Santan kotak kalau kita beli pek besar, lebihannya terpaksalah kita simpan di dalam peti ais. Kadangkala kalau tak sempat masak, santan yang kita simpan basi begitu sahaja. Sudahnya terpaksa dibuang dan membazir.
Perkongsian cara penyimpanan santan yang dilakukan oleh Nelisa Sofea di facebooknya ini memang wajar kita contohi. Paling penting dapat elakkan pembaziran. Asingkan awal-awal dan guna hanya yang perlu sahaja. Jom kita ikut langkahnya.
Ini cara saya simpan santan kotak untuk jangka masa lama sebab biasanya saya beli kotak kecil. Sebab kadang-kadang pakai sikit je tapi akhirnya baki tu tak sempat pakai dalam masa 3 hari. Dah busuk kenalah buang.
Ni saya beli santan pek besar 500ml repack masuk dalam plastik aiskrim. Bajet untuk sekali pakai repack lepas tu simpan dalam freezer.
Kalau nak pakai keluarkan, defrost dan masak macam biasa.
Kena ada tiga bahan ni. Plastik aiskrim paling penting.
Asingkan dalam plastik aiskrim kecil. Guna setiap satu plastik setiap kali nak guna.
Simpan Santan Lebih Lama
Antara cara lain yang anda boleh lakukan untuk memastikan santan tahan lama disimpan dalam peti ais adalah dengan membungkus santan dengan kertas surat khabar.
Caranya:
1. Basahkan kertas surat khabar.
2. Kemudian bungkus santan segar dengan kertas yang basah.
3. Bungkus kemas dan simpan di dalam peti sejuk.
4. Hasilkan santan masih sentiasa segar dan tidak terpisah air dan santannya.
Kredit: Nelisa Sofea
Resipi Kuih Pintal Guna 3 Bahan, 15 Minit Dah Siap. Cukup Mudah, Sedap & Menjimatkan!
Dalam kita menghadapi serangan wabak COVID-19 ni dan arahan Perintah Kawalan Pergerakan, jadi nak tak nak kena pandai berjimat memandangkan kita tak boleh keluar bekerja. Bagi yang ada anak ramai pastinya akan terasa impak dari penularan wabak ini.
Admin kongsikan resipi Kuih Pintal atau ada juga yang memanggilnya Kuih Gulung yang cukup mudah dibuat dan yang penting bahan digunakan ringkas dan menjimatkan.
Moga bermanfaat buat ibu-ibu untuk menyediakan hidangan sekeluarga. Ringkas tetapi sedap. Anak-anak dan suami pasti suka. Makan bersama-sama mengeratkan lagi kasih sayang.
Kuih gulung 3 bahan 🥰 (15minit siap)
Jimat sejimat jimatnya dah ni 🙊.
Bahan-bahan (Anggaran 8-10biji)
👉 Telur sebiji
👉 Gula 2 sudu
👉 Tepung pulut (Agak agak sampai jadi doh)
Cara-cara
👉 Pukul telur dan gula sampai kembang. Pukul pakai sudu jak pun boleh.
👉 Dah kembang, masukkn tepung pulut. Agak agak jak sampai jadi doh. Kalau doh keras, renjis sikit air.
👉 Dah uli, gulung gulung ikut bentuk macam di bawah.
👉 Goreng guna api kecil. Dah panas, masukkn kuih dalam kuali. Tunggu sampai kembang dan keperangan baru angkat, jangan angkat cepat sangat risau dia mengecut.
👉 Biarkan kejap, pastu tabur gula aising atasnya. Nak makan dengan sardin pun boleh 🥰.
*If nak tambah garam sikit, tepung banyak n tambah air pun boleh.
Selamat Mencuba.
Sumber: Kasmi Saharing
Resepi asal diperoleh dari ibu Diana Tamjehi (Siti Diana Tamjehi).
#PrayForMalaysia
#Covid19
#Day7
#PKP
Rupanya Laungan Azan Dan Amalan Ini, ‘Rezeki’ Rumah Keluarga Ini Tidak Ditenggalami Air Bah. “Air Tak Masuk Rumah, Lalu Saja Walau Deras.”
“Kun Fayakun” (“Jadilah, maka jadilah…”). Begitulah jika Allah mengkehendaki, maka akan terjadi segala sesuatu.
Seperti juga kisah benar keluarga ini meluahkan rasa syukur apabila laungan azannya telah menyelamatkan kediamannya di Kampung Jawa, Ulu Langat daripada ditenggelami banjir pada minggu lepas.
Menerusi perkongsian Qathrunnada, mangsa banjir yang dikenali sebagai Faiz menceritakan detik tersebut, selepas melihat air mulai naik memasuki rumahnya.
Bersyukur dan menganggap kejadian tersebut sebagai kebesaran ALLAH SWT apabila air yang mengalir deras hanya melalui tepi rumahnya sedangkan kawasan lain ditenggelami air.
“Hujan turun sangat lebat. Pada awalnya rumahnya masih selamat sedangkan ketika itu ada rumah lain telah naik hingga paras pinggang.
“Kemudian air mula naik di kawasan belakang rumah, namun paras buku lali. Ketika ini beritahu pada ahli keluarga untuk selamat diri ke tempat tinggi merasakan kawasan ini akan banjir.
“Saya kembali semula ke rumah untuk melihat keadaan rumah. Arus sangat deras. Ketika ini air sudah hampir memasuki rumah.
Ketika ini, saya tergamam namun dengan izin Allah, saya Azan, saya mengadap kiblat. Azan sehingga habis. Saya dapati air langsung tidak masuk ke kawasan rumah. Air walaupun deras. Lalu sahaja.
Saya syukur pada Allah. Allah Maha Baik. Saya bersyukur dalam keadaan begini, susah senang dapat ingat Allah. Rezeki. Syukur pada Allah.
Saya berterima kasih kepada Allah. Rumah ini dalam keadaan selamat dan tidak dimasuki air. Jika nak dibandingkan dengan rumah sekeliling kawasan ini
Dalam pada itu katanya kejadian ini memberikan ikhtibar kepada kepadanya bahawa segala kesusahan yang menimpa sentiasa bersangka baik kepada Allah.
“Apa-apa pun kita akan kembali kepada Allah. Susah senang menderita pun bersangka baik dengan Allah. Allah tak akan zalimi hambanya. Semua terjadi asbab kepasa kebaikan itu
Amalan surah, zikir dan solat berjemah
Melihat kejadian ini tentu ada amalan yang menjadikan keluaga ini menjadi ‘pilihan’ untuk dijadikan pengajaran kepada orang lain.
Ditanya mengenai hal itu, dia dengan rendah diri memberi tahu bahawa mengamalkan beberapa surah iaitu Al-Mulk, Al-Waqiah, Ad-Duha dan berzikir.
“Saya amalkan suah al mulk, pagi Surah Al-Waqiah dan Ad-Duha. Bersembahyang bersama keluarga. Jika saya tak bekerja akan ajak isteri dan anak-anak untuk berdoa. Dan selalu berselawat. Zikir kepada Nabi Muhammad SAW, kekasih kepada Allah, tak akan tolak.”
Sumber: Qathrunnada
*Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA atau join keluargagader club
Yakinlah Allah Itu Adil. Usah Cemas Jika Kehidupan Tak Lengkap Termasuk Tak Ada Perempuan Atau Anak Tak Ramai.
Lumrah kehidupan masa kini membuatkan semakin ramai manusia lebih mementingkan kebendaan, memandang kemewahan berbanding ketenangan, Hakikatnya jauh di sudut hati tidak ada sedikit pun rasa tenang dan bahagia. Mereka mula berasa resah apabila kehidupan tidak lengkap. Bimbang tentang masa depan.
Sebagai umat Islam, kita perlu yakin bahawa setiap kesusahan, kesenangan dan aturan rezeki adalah hak Allah, dan bukannya manusia.
Firman Allah dalam surah Yunus ayat 107 yang bermaksud: “Dan jika Allah mahu timpakan kamu dengan sesuatu yang berbahaya, maka tiada sesiapapun yang dapat menghapuskannya melainkan Dia; dan jika Dia mahu kamu beroleh sesuatu kebaikan, maka tiada sesiapapun yang dapat menghalang limpah kurnia-Nya. Allah melimpahkan kurnia-Nya itu kepada sesiapa yang dikehendaki-Nya dalam kalangan para hamba-Nya, dan Dialah Yang Maha Pengampun lagi Maha Mengasihani.”
Walau sesusah manapun kita, kita perlu menanam keyakinan dalam diri bahawa rezeki kita sudah tertulis dan asti ada di mana-mana. Jadi untuk membentuk keluarga bahagia, usah runsing jika anak tak ramai, anak lelaki atau perempuan semuanya. Semua rezeki itu hak Allah. Usah bimbang hari tua kita siapa yang akan menjaga kita. Semua itu urusan Allah. Ketentuannya sudah ada. Allah itu adil. Muhasabah diri.
IKUTI PERKONGSIAN INI.
Siapa nak jaga kita bila kita dah tua?
Ada orang, dia susah hati kerana belum bertemu jodoh. Di fikirannya siapalah yang akan jaga aku bila aku dah tua nanti.
Ada orang, dah berkahwin tapi belum punya anak, pun terfikir siapakah yang akan jaga aku bila aku dah tua nanti.
Ada orang, ada anak, tapi hanya seorang, pun terfikir, kalau dia kerja jauh siapalah yang nak jaga aku nanti.
Ada orang, anaknya semua lelaki. Juga terfikir siapalah yang akan jaga aku nanti. Nak ke menantu perempuan aku nanti jaga aku.
Ada orang, anaknya semua perempuan, sama juga. Terfikir kalau semua tu nanti ikut suami masing masing, siapalah yang nak jaga aku nanti.
Apa masalah kita sebenarnya?
Kita letakkan masa depan kita di tangan manusia.
Di tangan anak.
Di tangan suami.
Walhal yang jaga kita itu Allah.
Berapa ramai orang yang anaknya ramai, cukup nisbah lelaki perempuannya, namun masih terabai hidup bersendirian di rumah usangnya sehingga meninggalnya juga seorang diri.
Berapa ramai juga orang yang saya jumpa hidupnya tidak bertemu jodoh, namun pada usia 60 70 80 masih sihat, boleh urus diri jauh lebih baik daripada orang yang usianya baru jejak 50-an namun sudah sakit lutut jalan bertongkat walau anak anak ada di sisi menjaga.
Itulah kita kata rezeki.
Dan rezeki itu hak Allah.
Yakin.
Yakin.
Yakin.
Jangan runsingkan kerja Allah.
Runsingkan kerja kita yang asyik tak siap ni.
Jangan runsing belum ketemu jodoh
Jangan ribut belum ada zuriat
Jangan sedih hanya kerana beranak sorang
Jangan kalut kalau hanya ada anak lelaki
Jangan cemas jika hanya ada anak perempuan.
Lebih dari itu jangan takbur sangat kita ada jodoh, anak ramai, cukup laki perempuan.
Jangan pertikaikan eh nanti tua siapa nak jaga kau. Kita sendiri pun belum tahu nasib kita nanti.
Masa depan kita sentiasa di tangan Allah.
Dan Allah itu adil.
Setiap orang akan dapat apa yang Allah kata dia layak dapat.
Pendek kata
Allah ada.
Jangan takut…
Kredit: Izyan Izdihar
