Meskipun daun kunyit menjadi pelengkap ramuan untuk menyedapkan lagi masakan rendang mahu pun gulai, namun penggunaannya tidaklah begitu menyeluruh dalam masakan harian lainnya.
Jadi bila dibeli seikat daun kunyit dan umumnya kita hanya akan menggunakan sehelai sahaja dalam masakan. Lalu selebihnya akan disimpan untuk digunakan di masa akan datang.
Pun begitu, apa yang menjadi masalahnya adalah daun kunyit akan menjadi kering bila disimpan di dalam peti sejuk. Dan bila hendak digunakan, rasa tidak puas hati pula melihat keadaan daun kunyit yang layu dan kering.
Pun begitu, tahukah anda ada cara atau trik yang boleh dilakukan untuk pastikan daun kunyit yang disimpan kekal segar dalam jangka masa yang lama.
Bagaimana caranya itu, jom kita baca perkongsian daripada Huda Zainal ini.
Daun kunyit dah 3 minggu. Daun kesum dah 6 hari. Fresh lagi.
First time cuba cara ni. Adik yang ajar. Katanya ini cara mak simpan sayur berdaun. Terbukti kekal kesegarannya.
Biasanya daun kunyit, 3 minggu dah kuning dan layu. Daun kesum lagi tak payah kata. Sehari dua dah layu.
Nak tau cara tengok gambar.
Step 1
Lapik kitchen towel dalam bekas. Nak guna kain pun boleh.
Step 2
Basahkan kitchen towel tu. Biar dia lembab.
Step 3
Masukkan daun kesum dan kunyit. Kalau nak guna simpan pudina pun boleh.
Step 4
Cover atas daun tu denga kitchen towel lembab juga. Lepas.tu tutup bekas. Masukkan dalam refrigerator.
Taklah membazir je bila beli tak guna.
sumber : Huda Zainal
Anak Sudah Umur 2 Tahun, Tapi Masih Belum Boleh Bercakap? Anak Anda Mungkin… Ikuti Perkongsian Wanita Ini
Dalam perkembangan seorang kanak-kanak, secara umumnya akan mula bercakap dan membebel bunyi tertentu bermula usia 1 tahun ke atas.
Walaupun perkembangan setiap anak mungkin berbeza, namun ibu bapa perlulah peka dan memantau perkembangan pertuturan ini kerana ia berkait rapat dengan faktor kesihatan dan tumbesaran mereka.
Bagi yang menghadapi masalah ini, perkongsian dari Puan Norakma Jamlos mengenai kisah anak beliau yang lambat bercakap atau dikenali sebagai ‘late talker’ boleh dijadikan sebagai panduan dan juga inspirasi kepada ibu bapa yang mengalami masalah yang sama.
Anak Masih Belum Bercakap Pada Usia 2 Tahun
Tergerak hati ingin berkongsi cerita kisah anak perempuan merangkap anak ketiga saya. Saya mula bawa dia berjumpa dengan doktor di Hospital Selayang pada umur dia 2 tahun.
Saya mula perasan dia bukan macam kanak-kanak lain dan nampak sangat berbeza terutamanya sebab dia masih tak boleh bercakap walaupun sudah berusia 2 tahun.
[TRENDING] Wawa Zainal Hadiahkan Rumah Buat Mak Dan Ayah Di Semenanjung
[LAYAN SELERA] Buat Tauhu Sendiri. Mudah Dan Jimat. Yang Penting HALAL
Rentetan Peristiwa & Temujanji Doktor
Berikut adalah rentetan daripada temujanji doktor yang saya hadiri untuk mendapatkan diagnosis terhadap keadaan sebenar anak saya.
07/06/2017 – Pergi ke Klinik Kesihatan untuk imunisasi 2 tahun. Sambil itu saya bercerita kisah anak dan kebimbangan saya terhadap perkara di atas. Sehubungan itu, jururawat di Klinik Kesihatan telah membuat surat untuk saya mendapatkan appointment di hospital.
24/8/2017 – Berjumpa dengan doktor pakar kanak-kanak di hospital. Doktor sarankan untuk berjumpa dengan pakar telinga dan mata (ENT) terlebih dahulu.
18/9/2017 – Kami berjumpa dengan pakar ENT. Alhamdulillah, keputusannya normal hearing bilaterally.
30/11/2017 – Berjumpa lagi dengan doktor pakar kanak-kanak Hasil Ujian Saringan M-CHAT menunjukkan anak saya gagal dalam 10 item. Dan kesemua item yang gagal adalah item yang kritikal. Doktor diagnosis sebagai autisme tapi masih belum disahkan lagi. Allah sedihnya….
Ciri-ciri anak saya ketika berumur 2 tahun antaranya:
- Tiada eye contact.
- Bila panggil buat tak tahu .
- Suka main sendiri.
- Speech delay, sepatah perkataan tak pernah sebut, hanya aaaaa dan sangat bising mulutnya.
- Tak pandai nak bersalam dengan orang mahupun kami Ummi dan Abah dia.
- Tak berminat untuk bermain walaupun dengan kakak-kakaknya. Bila ajak main dia lari.
- Tak pernah nak pedulikan orang disekeliling dia. Dia dengan dunia dia sendiri dan dia juga seolah-olah tidak mengenali kami.
- Suka mengibas-ngibas tangan kalau dia gembira@ excited (flapping hands).
- Alhamdulillah dia tak ada behavior problem.
Sekarang umur anak saya dah masuk 2 tahun 7 bulan. Banyak yang berubah cuma masih tak boleh bercakap lagi.
Tapi ciri-ciri autisme masih ada. Antara perubahannya :
- Eye contact dah ada walaupun terhad.
- Arahan-arahan mudah pun dia dah mula faham.
- Bila saya marah, cepat-cepat datang dan peluk cium.
- Bila panggil dah mula pandang. (kadang-kadang tak pandang sebab asyik panggil je)
- Pandai cari saya bila saya tak ada, tahu dah nak cari Ummi kat mana. (office Ummi laaa kat dapur)
- Sudah mula nak bermain.
- Flapping hands masih ada. Tapi saya mula ajar jangan buat flapping hands dan tukar pada tepuk tangan (claps hands) bila rasa gembira @ excited.
Alhamdulillah banyak yang berubah. Cuma untuk ‘merawat’ ciri autisme memang agak susah, ada masanya boleh jadi ‘singa’, kadang-kadang pula jadi ‘tarzan’.
Banyakkan membaca dan tambah ilmu dari sumber yang dipercayai. Tips dari Group Autisme Malaysia di Facebook pun banyak membantu.
Berikut adalah beberapa checklist yang boleh anda semak dalam memantau kebolehan pertuturan anak mengikut perkembangan usianya.
Umur | Kemahiran bahasa |
0 – 6 bulan |
|
7- 11 bulan |
|
1 tahun |
|
2 tahun |
|
3 tahun |
|
4 tahun |
|
5 tahun |
|
(Sumber: Poster Terapi Pertuturan Kementerian Kesihatan Malaysia)
[TIP KEWANGAN]
Nak macam-macam info? Sila subscribe channel Telegram KELUARGA dan join keluargagader club
Beli Perabot Terpakai, Nak Nampak Mahal Boleh Buat Macam Ni!
Ingin memiliki perabot dengan sentuhan klasik namun nampak elegan tentunya ada harga yang mahal perlu dibayar. Memandangkan rekaan perabot seperti itu punya gaya dan kelasnya yang tersendiri.
Pun begitu jika anda seorang yang suka melakukan DIY, apa kata anda lakukan projek transformasi pada perabot yang dibeli di kedai barangan terpakai dan bolehlah jadikan ianya nampak klasik dan mewah menepati citarasa.
Contohnya seperti yang dikongsikan oleh Nani’s Makeover ini. Siapa sangka almari yang dibeli dengan harga RM80 dan setelah dilakukan transformasi, hasilnya seakan perabot yang dibeli dengan harga ribuan ringgit. Memang wow!
Ini perkongsiannya.
Projek Makeover perabot terpakai kolaborasi dengan Pak kebayan. Biasanya buat sendiri 100%. Kalini boleh la ngada sikit.
Almari laci ni beli di kedai perabot terpakai dengan harga RM80. Barang murah yang boleh ditukar kepada rupa yang lebih ‘mahal’.
Bahan-bahan yang digunakan
Saya guna cat Dulux waterbased warna dusty black.
Sejenis cat minyak yang berasaskan air.
Sesuai untuk perabot kayu dan besi. Cat sangat ringan, senang apply dan mudah kering. Kurang bau dan boleh cat di dalam rumah tanpa risau bau cat memonopoli ruangan rumah. Harga berbeza ikut warna.
Semakin pekat warna, semakin tinggi harganya. Finishing sangat mewah.
Tombol laci kita kasi tukar.
Tombol baru tu sebenarnya hook langsir tau.
Kat kedai eco pun ada gupe cenggitu.
Kerawang kecik tepi laci beli Kat shopee.
Lama dah beli baru ni guna. Jangan mintak link kat kita tau sebab yang tu si budak Norpadilah Binti Afandi yang belikan. Kaki almari guna kaki meja lama (jumpa)
Langkah demi langkah :
1. Keluarkan laci dan cat bahagian kerangka almari sehingga rata. 
2. Tanggalkan tombol yang ada di bahagian hadapan laci almari. 
3. Ratakan permukaan laci dengan menggunakan kertas pasir.
4. Catkan bahagian luar laci dengan kemas dan biarkan sehingga kering. 
5. Pasangkan tombol laci dengan teliti. 
6. Potong kaki meja lama untuk dijadikan kaki almari mengikut kesesuaian. 
7. Paku dengan pallet seperti ini untuk dijadikan tapak almari. 
8. Cantum pallet ke almari. 
10. Cat dan biarkan sehingga kering. 
11. Tampalkan aksesori ini di bahagian bucu laci. 
12. Siap
Sumber : Nani’s Makeover
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Suka Masak Western Food, Elok Tanam Rosmery Ni. Mudah Je Pun!
Bercerita tentang selera anak beranak memang pelbagai, ada yang suka masakan kampung, gemar makan makananan berasaskan mee dan tidak kurang juga gemarkan citarasa western food.
Umumnya menu barat ini perlu dimasak menggunakan herba-herbanya yang tersendiri dan antaranya adalah rosmery. Menariknya tentang herba rosmery ini, kita boleh tanamnya dengan cara yang cukup mudah dan bolehlah setiap kali hendak memasak masakan barat yang menggunakan herba ini, petik sahaja di laman rumah.
Oleh itu, apa kata manfaatkan cara-cara yang dikongsikan ini untuk kita memulakan langkah menyemai keratan rosmery. Jom semak.
CARA SEMAI KERATAN ROSMERY
Hari ini di PJ cuaca mendung dan hujan. Mujurlah pagi tadi sempat kekebun untuk bertanya khabar dengan tanaman. Alhamdulillah semunya sihat-sihat belaka.
Kebetulan masa tengah free. Dapatlah saya kongsikan cara-cara untuk kita membiakan pokok ROSMERY. Rosmery adalah dalam kumpulan English Herbs. Biasanya rosmery banyak digunakan sebagai bahan perapan untuk western food.
Cara-cara untuk semai keratan rosmery sangat mudah.
1. Ambil dahan yang matang
**media[100991]**
2. Pastikan dahan telah mengeluarkan akar
**media[100990]**
3. Buang sedikit daun seperti dalam gambar
**media[100988]**
4. Semai keratan dalam peatmoos
**media[100986]**
5. Jaga dengan penuh kasih sayang
Biasanya selepas disemai dalam 3 minggu. Anak pokok dah boleh diubah kedalam pasu kecil.
**media[100987]**
Jika ada apa-apa pertanyaan, boleh bertanya diruangan komen. Selamat mencuba.
kredit:syam rahman via kebun kecilku
