Apa jua pekerjaan sekali pun andai kita gigih dan berusaha pasti akan menampakkan hasil. Demikian juga dengan anak muda bernama Solihin Yasin ini.

Mengambil keputusan untuk memulakan bisness menjual cendawan tiram, pemegang Ijazah  Sarjana Muda Sains Marin dari Universiti Malaysia Terengganu ini bersama gtiga lagi rakannya mula mengorak langkah.

Kisah Solihin tular di laman Twitter Solihin baru-baru ini. Perkongsiannya di mediam tersebut  telah mendapat lebih 3 ribu tanda suka dan telah diulang kicau lebih daripada 10 ribu pengguna.

Solihin, 25, memberitahu, dia mahu menjaga kedua-dua orang tuanya di kampung yang semakin uzur, di samping peluang pekerjaan yang terhad di kawasan tempat tinggalnya.

“Kebanyakan pekerjaan yang berkaitan bidang saya beroperasi di daerah-daerah besar. Saya terpaksa keluar daripada Batu Pahat, namun saya pilih untuk tinggal di sini demi orang tua saya.”

Kerja sambil jaga ibu dan bapa

soli

“Empat tahun dulu saya bergelut untuk mencari pekerjaan akhirnya saya dan mengambil keputusan untuk bergiat dalam bidang baharu iaitu pertanian.

“Tidak sukar untuk memulakan bisnes cendawan kerana cukup mudah. Malah, cendawan boleh hidup jika ditanam di dalam bangsl. Memandangkan saya tinggal di kampung, saya juga boleh berbakti kepada orang kampung untuk jana pendapatan sampingan,”ujar anak bongsu dari lima beradik ini.

Bisnes online

Sehari 50 bongkah tempahan

Hasil titik peluh dan semangat Solihin sememangnya menampakkan hasil sejak dia memulakan perniagaannya pada tahun lalu.

“Awalnya memang tidak untung, malah setahun kami usahakan bisnes ini, kami terpaksa menanggung kerugian.  tapi selepas nampak perkembangan sedikit, saya beranikan diri untuk iklankan secara atas talian. Antaranya termasuklah di Shopee dan e-dagang.

“Tak sangka baru sehari saya iklankan di shopee, dah dapat tempahan 50 bongkah cendawan. Harga bagis ebongkah cendawan tiram ini adalah RM3 dan rata-rata pelanggan tempah 3 bongkah untuk sekali penghantaran,”ujarnya lagi.

Dalam pada itu, turut menasihati golongan mahasiswa atau graduan supaya tidak ‘manja’ ekoran keadaan ekonomi di negara ini yang tidak menentu.

“Dalam keadaan sekarang, kita tidak boleh memilih pekerjaan sebaliknya kita cuba mencipta pekerjaan. Beranikan diri mencuba bidang baru yang di luar cabang bidang pengajian kita,”ulas Solihin lagi.

Sumber: Twitter SolihinYasin & Mstar online

Teringin merasai keenakan rasa aiskrim potong berganda rasanya bila mengetahui resipi yang dikongsikan oleh Ika ini.

Terasa tidak sabar pula dibuatnya, dan usah tunggu lagi jom kita sediakan bahan-bahannya. Bolehlah dinikmati bersama keluarga dan anak-anak jiran yang lain.

”VIRAL‼RESIPI AISKRIM POTONG KACANG MERAH HOMEMADE by ika Lagi sedap dari yang beli dikedai. RUGI TAK CUBA.”-Ika

Jom Buat Sama-sama

BAHAN A
✅200gm gula pasir (kalau rasa tak suka manis sangat boleh kurangkan)
✅3sudu besar susu tepung (x kisah brand apa)
✅350ml air

BAHAN B
✅2 sudu besar tepung ubi
✅2 sudu besar tepung jagung
✅1 sudu besar tepung gandum
✅50ml air
-campurkan tepung-tepung dengan air – kacau rata.

BAHAN C
✅80gm susu pekat (ikut tahap kemanisan yg korg suka)
✅500ml santan pekat atau susu cair 2 tin (ika pakai susu cair je).
✅250gm kacang merah dalam tin di lecek (lagi banyak kacang lagi sedap apa2 jenama x kisah, jenama rex pun sedap, nak rebus kacang merah sendiri pun boleh
✅sedikit pewarna merah ataupun sedikit kordial sirap (ika letak sirap je sikit sebab nak bagi warna aiskrim cantik
✅ Daun Pandan bagi wangi
✅ Paling penting jangan lupa letak garam secukup rasa bagi rasa lemak

Cara-cara
1. Guna kaedah whisk supaya tidak berketul-ketul dan sentiasa di kacau supaya tekstur aiskrim halus di atas api yang sederhana.

2. Masak bahan A sehingga gula larut. Masukkan bahan B sampai didih. Masuk kan bahan C. Bila mendidih, matikan api.

3. Tuang dalam acuan ais krim atau plastik aiskrim malaysia pun xpe, ika pakai plastik aiskrim je sebab senang nanti tetamu datang boleh hidangkan.

4. Bila dah sejuk, masukkan ke dalam freezer dan bekukan.

Sumber : Nur Atikah

Kalau ibu-ibu suka buat kek, soda bikarbonat pasti tak asing lagi buat anda. Rupanya ia banyak manfaat bukan sekadar untuk kek, malah banyak lagi kegunaan lain.

Salah satunya adalah untuk melembutkan kacang kuda yang direbus. Nak tahu caranya? Jom baca perkongsian daripada Ani Zam.

Tip ini bukan sahaja bantu kacang cepat dimasak, malah hasilnya lebih empuk dan cantik kejadiannya.

Selamat hari minggu

Ini kali ke 2 rebus kacang kuda. Cepat di masak , empuk dan cantik kejadiannya dari masak kali pertama bulan ogos haritu 😀😀😀

Dapat petua dari group ini juga cara2 utk merebus kacang kuda

Terima kasih sahabat2 🥰🥰

Caranya:

Rendam setengah kilo kacang kuda semalaman , kemudian paginya cuci bersih , toskan …lalu masukkan ke dalam rice cooker ..tambahkan air tapis hingga melepasi aras kacang.

On kan suis…kalau tak on kang tak masak pulk kacang kudanya😅😅😅 masukkan setengah sudu teh serbuk bikarbonat of soda ( untuk mempercepatkan kacang empuk ) …bila telah mendidih masukkan garam gula dan serbuk kunyit ..masak hingga kacang empuk.

Bila kacang telah empuk Offkan suis periuk , angkat periuk dan tuang kacang ke dalam tapisan… Sedia untuk di nikmati 😀😀😀