Ramai yang suka makan nasi lemak. Namun adakah cara masa itu betul? Tapi kadang kala, jika salah cara boleh menyebabkan nasi jadi lembik dan tidak cantik hasil masakan tu.

Memang buat stres masak nasi lemak asyik tak jadi. Kejap lembik, keja keras. Sambal dah ok dah. Nasi pulak lembik.

Apa kata ikuti petua wanita ini. Memang menjadi, nasi pun jadi cantik sebiji-biji, lembut dan wangi!

Cuci hingga bersih

Nasi lemak saya tak suke letak bawang.

Air+santan. Selepas tuangkan santan,ukur air menggunakan jari telunjuk. Pastikan isi air sampai ke paras garisan pertama jari telunjuk. Xboleh lebih,xboleh kurang. Kalau terkurang,nasi akan mentah. Kalau terlebih,nasi akan jdi sedikit lembik.

Letak minyak masak untuk bagi nasi lemak jdi sebiji2 org kata. Cantik berkilat elok ja bila masak nanti.

Dh siap!  tak nk bagi santan berkumpul atas nasi,sebelum nasi masak,kene gembur dlu.

Sumber: Azy Cullen

Sedar tak sedar, bulan depan dah masuk bulan Ogos tau, bulan Kemerdekaan Malaysia!

Sebagai rakyat yang cintakan tanah air, mesti anda ada cara tersendiri nak eskpresikan rasa cinta dan bangga menjadi Anak Malaysia kan? Betul tak?!

Ehhh jangan cakap kat sini, simpan idea anda tu dan hantarkan kepada kami dengan menyertai Virtual Himpunan Saya Anak Malaysia!

Nak tahu caranya? Senang je! Layari je laman web https://toko.ideaktiv.com/product/virtual-himpunan-saya-anak-malaysia/ , baca syarat kelayakan dan jangan lupa untuk berdaftar di sana ya!

Sebarang soalan boleh di http://www.wasap.my/60169647520

Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club

Hujung minggu semestinya waktu untuk meluangkan masa bersama keluarga. Ada sesetengah orang, rasa lebih berbaloi duduk santai di rumah habiskan masa bersama-sama. Jenis yang pantang rasa nak keluar je, pasti akan memilih untuk berkelah atau piknik dengan yang tersayang.

Bila sebut pasal piknik atau berkelah ni, paling best bila waktu tu kita hidangkan pelbagai makanan yang enak untuk dinikmati bersama. Waktu begini bestnya kalau dapat minuman yang refreshing atau orang melayu kata menyegarkan, kan? Jadi… Apa kata jom kita cuba resipi air ala Strawberry Acai Lemonade yang tengah viral kat Starbucks tu.

Siapa yang dah pernah cuba pasti tahu rasa dia macam mana, segar dan sejuk tekak bila minum.

Resipi Stawberry Acai Lemonade Ala-Ala Starbucks

Bahan-bahan:

Ais
Sparkling mineral water
Perahan lemon
Potongan lemon
Ribena strawberry

Cara-cara:

1. Masukkan air sparkling.

2. Kemudian, tambah lemon yang sudah dihiris bersama jus lemon.

3. Terakhir sekali, masukkan Ribena Strawberry, kacau rata dan siap untuk dihidang!

Untuk video, boleh rujuk video di bawah

@shafinie_memasakAla2 strawberry acai lemonade 🍓🍋♬ Bunga-Bunga Cinta – Misha Omar

Kredit: TikTok @shafinie_memasak

Dapatkan Telaga Biru Pakej Kenal Jawi Kenal Al Quran Set dengan kos diskaun RM5, dengan menggunakan  kod KELGST5 di sini

Hujung minggu begini, pasti akan ada saudara mahupun teman yang ingin berkunjung ke rumah kan. Sambil beraya boleh menikmati air tangan tuan rumah.

Jika ibu-ibu tak tahu nak sediakan apa hari ini, apa kata cuba Bihun Soto perkongsian Rozainie Zainal  yang sememangnya sangat sedap dan terbaik. Bak kata anak buahnya “Soto Mama Terbaik Di dunia”.

tip mudah untuk sediakan Bihun Soto Ini untuk Ibu-ibu. Yang penting  adalah rasa kuahnya itu. Kalau kuahnya sedap maka bihun soto anda sememangnya akan sedap. Tak caya jom cuba sendiri ikut resipi ini!

Hari ni zai nak share 1 of my KILLER RESEPI iaitu Bihun Soto..bukan nak cakap apa tapi kenyataan hihi..igauan kepada sesiapa yang pernah menikmatinya .Bak kata anak buah ” Soto mama terbaik di dunia “.. Zai bagi resepi ni so ikut bulat-bulat..ikuti step by step cara nak masak ni tau..Tips nya masak dengan penuh kasih sayang dan keikhlasan..Zai halalkan resepi ni dan semoga bermanfaat.

Resepi ni sukatan untuk 1 ekor ayam bersaiz besar

1.  Potong 4 dan bersihkan.

Bahan kisar :

Bawang besar 5 ulas (pilih saiz sederhana)
Bawang putih 6 ulas
Halia lebih kurang seinci setengah

Panaskan minyak.

Dalam peket Sup Bunjut Tulang Adabi ada benda-benda dalam pic ni..kejap lagi korang mesti faham kenapa.

Goreng dulu 5 sekawan tu sampai naik bau..faham dahh

Masukkan pula serai yang dah di ketuk dan bahan-bahan kisar tadi..tumis sampai naik minyak.

Bahan kisar dah naik minyak masukkan rempah kurma dan sup Babas. Zai tak bancuh dengan air rempah-rempah tu..Kalau korang takut rempah tu cepat hangit..boleh je bancuh dengan air dulu..

Bila rempah-rempah tadi dah naik minyak.. masukkan ayam dan gaul rata-rata.

Bila ayam dah agak kecut…masukkan bunjut dan sedikit air..gaul rata-rata lagi ya.

Ayam dah kecut jadi boleh lah masukkan air..bab air berapa banyak nak taruk..terpulang pada korang..kalau nak kuah sup pekat masuklah air sikit..kalau nak kuah cair masuklah air banyak..kalau zai..zai lebih suka kuah yang tak terlalu pekat atau cair..so so je..sederhana katanya..

Terjunkan kiub pati ayam berapa ketul nak letak ikut korang lah..karang kata concent pasal kesihatan lah..terlalu banyak perisa lah..ini lah..itu lah..so korang decide sendirI

Bila ayam dah masak keluarkan.

Bila ayam kita dah keluarkan..masa ni kuah sup dah kurangkannn..so top up air semula..boleh la letak garam dan Pak Aji..perisa dah sebati dan cun..tutup api.

selain bihun korang boleh jugak makan dengan mee kasar dan nasi impit.

Bahan aksesori

1. Taugeh
2. Duan sup dan daun bawang di racik
3. Kacang tanah goreng.
4. Bawang Goreng
5. Isi ayam diracik

Tip: Nak goreng kacang tanah..masukkan kacang dalam kuali sebelum minyak panas..make sure api kecik.

Kuah kicap power melelehhh

Bahan-bahan:

Cili padi
Bawang putih
Limau nipis
Kicap lemak manis Cap Kipas Udang

Cara-caranya:

1. Masuk minyak masak lepas tu terus masukkan cili padi dan bawang putih dan tutup dengan penutup.
2. Goreng sampai hangus sikit, masukkan dalam pengisar, letak kicap dan perahan limau nipis. Kisar. Tak perlu letak air.

Semoga bermanfaat.