Hujung minggu ni tentu para ibu akan memasak menu yang istimewa buat keluarga terutama anak-anak. Salah satunya boleh cuba resipi mudah ini. Nugget Ayam Tempura yang biasanya kita beli di kedai. Apa kata buat sendiri di rumah.
Resipi pun mudah. Semua bahan dikisar dan di kukus sebelum di goreng. Penyediaan pun mudah tak banyak step. Sesuai buat ibu yang sibuk dan anak ramai.
ikuti perkongsian ini.
NUGGET AYAM TEMPURA HOMEMADE
BAHAN-BAHAN:
• 700gm isi dada ayam (potong kecil )
• 2 biji telur
• 5 ulas bawang putih
• 2 biji bawang merah saiz sederhana
• serbuk lada hitam secukupnye
• 3 sudu makan tepung ubi kayu
• Garam dan perasa (jika suka) secukupnye
• Tepung goreng serbaguna secukupnye
CARA MEMASAK :
1. Kisar semua bahan hingga halus. (boleh guna food processer jika ada. Klau tak de guna pengisar biase je).
2. Ambil loyang bersesuaian sapukan sedikit mentega.
3. Tuang adunan yg dah di kisar tadi kedalam loyang dan kukus selama 30 minit.
4. Setelah masak, keluarkan kek nugget td dari loyang.
5. Potong kek nugget mengikut saiz yg digemari.
6. Bancuh tepung serbaguna dgn air.Jangan pekat sangat dan jangan cair sangat supaya nugget boleh disalut dengan sekata.
7. Celupkan nugget dalam tepung serbaguna dan goreng hingga garing.
8. Siap! Sedia untuk dinikmati.
Mudah je! Jom buat petang ni.
Kredit resepi : Noor Liyana
