Menyediakan menu yang digemari oleh anak-anak agar makan berselera kadang-kadang boleh buntu juga ibu untuk sediakannya. Jadi apa kata kali ini anda sediakan ala-ala nasi ayam KFC. Mesti anak-anak menggemarinya.
Apatah lagi, resipi yang dikongsikan oleh Umi Watie ini lengkap berserta dengan set seperti coslow, sup dan sambalnya.
Jadi usah tunggu lagi, jom kita sediakan menu istimewa ini daripada air tangan sendiri.
Ini perkongsiannya.
Hari ini kakchik nak share resipi spesial sikit untuk anak dan suami. Biasa makan nasi ayam je kan? Kali ini kita buat ala ala Nasi Ayam KFC gituh. Pakat teruja anak-anak makan tau. Jom buat jom.
Bahan-bahan dan cara ada di setiap gambar. Selamat mencuba.
Set lengkap ada karbohidrat ada protein dan sayur. Ayam Krispi tu elok berkelopak. Menjadi sungguh. Geram pula menengok nya. Kakchik buat sup kosong bubuh bebola daging saja. Terpulang nak buat sup atau tidak. Kami suka sup jadi wajib buat.
Hidangkan pada anak-anak, semua pakat tanya bila Umi beli. Mana maunya tapau, kampung kakchik ni banyak kedai makan tutup. Takpe, kebetulan ada stock Kat rumah. Kita buat sendiri. Mana tau esok-esok boleh buat meniaga Kan?
Bahan-bahan Nasi Mentega
2 sdb Mentega
1 biji bawang merah
1 ulas bawang putih
2 hiris halia
3 cawan susu full cream
1 cawan air
2 cawan beras basmathi
Garam
Cara Buat:
Basuh bersih beras basmathi dan toskan biar kering.
2. Tumis bawang merah, bawang putih Dan halia dengan mentega sampai garing dan wangi.
3. Masukkan susu full cream 3 cawan dan 1 cawan air biasa. Anggaran 1 cawan beras basmathi sama dengan 2 cawan cecair. Jangan lupa perasakan dengan garam. Biar dia naik rasa lemak berkrim.
Kakchik tak bubuh daun pandan sebab suka bau mentega yang kuat. Kalau nak bubuh terpulang ya
4. Tanak nasi mentega kita sampai masak.
Ads
5. Tadaaaa. Rasa dia memang sama macam set nasi ayam KFC yang semangkuk rm 3 tu. Buat sendiri puas hati. Anak-anak suka nasi mentega no. Makan kosong pun sedap
AYAM CRISPY
Kakchik guna bahagian peha yang dibuang tulang. Kakchik guna 2 keping. Bancuhkan sebiji telur dengan 5 sdb tepung Bistari pedas. Tak letak air langsung tau.
Gaulkan semua bahan sampai dia mesra Dan muafakat membawa berkat. Kakchik perap sejam macam itu dalam peti Sejuk. Cubit cubitkan garam tu biar semua perasa masuk dalam ayam kita.
Cara buat :
Satukan 1 cawan tepung bistari pedas dan ½ cawan tepung jagung. Ini untuk sekeping ayam bahagian peha tau. Kakchik buat untuk sekeping sebab tak nak membazir. Nanti sekeping lagi kita bancuh lagi tepung tu. Sebab baki tepung kakchik buang.
2. Bedakkan ayam perap tadi dengan adunan tepung salut tadi. Cubit cubitkan ayam tu. Ramas-ramaskan biar semua bahan kena.
3. Panaskan minyak, gorengkan ayam Krispi sampai kuning keemasan. Kakchik goreng dalam kuali leper supaya ayam elok terendam dalam minyak
4. Bila elok masak dan kekuningan, toskan kering. Dah siap.
Kakchik potong potongkan sebelum hidangkan pada anak. Senang anak nak ambil. Semua dapat bahagian yang mereka suka. Tak bergaduh dah. Mak boleh rehat sambil layan drama Korea.
Ads
COSLOW
Kakchik guna chopper zap zap tu. Kakchik letak 1 cawan kubis, 1 cawan kubis ungu ½ cawan lobak merah Dan 1 biji bawang merah
Lepas tu bubuh 5 sdb mayonis 1 sdb gula 1 sdt garam dan ¼ cawan susu full cream
Gaulkan semua bahan. Simpan dalam peti sejuk. Makan sejuk baru syok. Kakchik suka makan nasi kosong dengan coslow. Kenyang, sedap pun sedap tau. Ala ala makan ulam.
Tada dah siap, panggil anak dan suami makan. Hidangkan dengan sos cili Dan sup kosong. Selamat mencuba korang.
Bahan sup kosong
½ biji bawang besar
1 ulas bawang putih
2 hiris halia
1 sdb lada sulah
Garam
Bebola ayam atau daging
Tumis bawang dan halia. Masukkan air dalam 2 cawan. Masukkan bebola.
Ads
Biarkan merenih. Masukkan serbuk lada sulah dan garam. Kacaukan rata.
Matikan api. Hidang kan dengan bawang goreng dan daun sup.
Bahan sos cili
15 tangkai cili api
2 ulas bawang putih
½ inci halia
1 ½ cawan air
2 sdb cuka
Garam
Gula
Cara buat :
Kisarkan bawang putih, cili dan halia dengan 1 ½ cawan air.
2. Masukkan bahan kisar dalam periuk. Biarkan merenih. Biarkan bahan sedikit pekat.
Jom sertai pertandingan Pilihan Keluarga Bulan Ini. Caraya mudah, klik sahaja link INI atau imbas QR code yang ada di poster. Hadiah menarik menanti anda!
Mendidik seorang anak pun kita sudah dapat merasakan kesukaran dan cabarannya. Inikan pula jika 13 orang anak.
Mencungkil rahsia dalam mendidik anak, ustazah ini berkongsi kisah untuk dijadikan panduan bersama. Jom semak.
DIDIKAN IBU 13 ANAK
Beberapa hari lepas, saya bertemu dengan seorang ibu yang pandai mengurut.
Saya suka bertemu dengannya, sebab dia lain dari yang lain. Sambil mengurut, lidahnya sentiasa menutur nasihat dan kata-kata yang baik. Tidak langsung bercerita keburukan orang lain. Malah bertudung sepanjang masa walaupun beliau mengurut pesakit di rumahnya sendiri.. MashaAllah.
“Kerja kuat sangat ni, tak sempat rehat ya..” Lembut je Mak Cik Yah bertanya.
“Lebih kurang gitulah cikyah,” Pesakit menjawab dalam kesakitan. Kakiku tergeliat sedikit alkisahnya.
“Balik rumah jaga anak-anak pula ye. Takpelah sekejap je anak nak membesar. InsyaAllah anak dah belajar universiti nanti, rehat dah. Tengok Cikyah ni, sunyi dah, anak dah kerja semua..” Suka dengan motivasi Cikyah.
“Cikyah, cikyah ni awet muda kan.. senyum je. Cikyah mesti sabar je kan dengan anak-anak?” Saya meneka-neka.
“Eh, kadang-kadang datang juga ‘singa’ tu,” jawab Cikyah
“Ustazah nak tau, kakak Cikyah lagilah sabar.. anak dia 13 orang. MashaAllah, 13 orang.. bayangkanlah macamana. Dia keluarga sederhana je. Tapi anak dia semua menjadi.. semua belajar tinggi..”
13 orang? Bior betul?
“Masa anak-anak dia kecik, dunia dia dengan anak-anak je. Cikyah kalau pergi rumah dia memang meriahlah. Orang selalu tanya, macamana akak cikyah tu didik anak? Dahlah ramai.. semua berjaya pulak tu..” Cikyah berkongsi lagi.
“Kakak Cikyah kata, dia didik sama je macam orang lain. Tapi 2 benda ni wajib buat walau susah macamanapun.
DIDIK SOLAT & DIDIK AL-QURAN. Alhamdulillah, jaga dua benda ni insyaAllah Allah jaga anak kita. ” MashaAllah motivasi hebat saya dapat hari itu.
? ANAK 13 ORG + SABAR + DIDIK SOLAT + DIDIK AL-QURAN + SUNGGUH2 DAN KONSISTEN = INSYAALLAH BERJAYA!
(Formula perkongsian dari Cikyah)
Setiap orang ada masa silamnya, ada masa kita alpa sehingga tak sedar tergelincir dari landasan sebenar. Namun, tidak bermakna tidak boleh berubah.m
Nama penyanyi ini tidak tercicir apabila isu dadah diperkatakan. Radhi OAG atau nama sebenarnya Muhd Radhi Razali memang tidak lekang dari terpalit kontroversi melibatkan kancah penagihan dadah sejak beberapa tahun lalu.
Pernah berada di puncak populariti, katanya, terjebak dengan penagihan dadah adalah penyesalan terbesar di dalam hidupnya dan sehingga kini dia masih memerlukan bimbingan untuk bebas sepenuhnya daripada najis itu.
Namun kini, dia sudah berubah atas sokongan dan semangat yang diberikan keluarga, masyarakat serta peminat akhirnya membawa Radhi kembali ke landasan sebenar daripada penagihan dadah.
“Saya akui pernah tergelincir beberapa kali selepas mengikuti pemulihan, tetapi dorongan daripada masyarakat, keluarga serta peminat membawa saya kembali kepada landasan sebenar.
“apatah lagi ketagihan itu bukan bermula setahun dua, macam saya sejak berusia belasan tahun, tentunya susah. Tetapi Alhamdulillah, perlahan-lahan, saya berjaya.
Menurutnya, dia tidak menyalahkan sesiapa atas nasib yang menimpanya melainkan diri sendiri yang terlalu terikut-ikut dengan pengaruh muzik daripada Barat satu masa lalu.
“Itu satu cara yang salah. Saya nak sangat jadi seperti Kurt Cobain dari kumpulan Nirvana yang dikenali di seluruh dunia, glamor dan popular. Sampai dia terjebak dengan dadah pun saya ikut.
“Saya tak nafikan pengaruh rakan-rakan juga satu daripadanya. Tetapi saya salahkan diri sendiri. Bila dalam proses pemulihan, ketika itu kena hati-hati dengan rakan-rakan sebab ada yang akan mempengaruhi kita,” katanya.
Dia yang pernah mengikuti pemulihan di Rumah Pengasih tujuh tahun lalu berkata, ketika ini dia masih mendapatkan bimbingan daripada kaunselor di situ kerana bimbang akan terjerumus lagi ke kancah dadah.
Katanya, dia masih ingat bagaimana dadah mengubah hidupnya hingga mengalami masalah rumah tangga serta karier sebagai pemuzik musnah hingga dipandang serong masyarakat.
“Pernah satu ketika saya pergi menonton wayang, ada orang di sebelah berbisik, Radhi tu penagih dadah, saya dengar dia cakap, tapi saya pekakkan telinga kerana tahu itu adalah kesannya yang perlu saya tanggung,” katanya.
Semalam keputusan peperiksaan Ujian Penilaian Sekolah Rendah (UPSR) telah diumumkan. Rata-rata memuat naik status dan berkongsi kegembiraan atas pencapaian anak-anak. Ada yang gembira, ada yang berduka.
Namun, di sebalik kegembiraan anak-anak diraikan oleh ibu bapa, ada insan yang kesedihan kerana tidak berpeluang berbuat demikian. Lebih memilukan apabila insan yang disayangi sudah pun meninggal dunia.
Menerusi perkongsian daripada seorang pengguna Facebook yang dikenali sebagai Aishah Mat Akat, dia telah memuat naik gambar-gambar cucunya yang singgah ke tanah perkuburan bagi menziarahi pusara ibunya sambil membawa slip keputusan UPSR.
Raut wajah kesedihan jelas terpancar pada si kecil ini kerana kejayaan yang diperoleh tidak dapat dikongsi bersama.
Tahniah sayang opah. Engkau tetap cemerlang disisi opah. Perjalanan mu masih jauh. Jika mama ada disisimu saat ini pasti dia juga merasa bangga dengan mu.
Teruskan perjuangan mu… Engkau anak yg baik dan tabah menerima dugaan… Opah yakin ila akan berjaya satu hari nanti..
#takterungkapkata2#
#Rindusgt#
@ Tanah Perkuburan Islam
Perkongsian tersebut mendapat lebih daripada 5,000 perkongsian dan benar-benar mengundang sebak di hati warganet. Rata-rata mendoakan semoga anak ini tabah dan cekal.
Sita Nur RahmanYa Allah…Sesunguhnya Allah yang Maha merancang…Perancangan Allah itu yang terbaik…Semoga Allah gantikan dgn yg lebih baik…teruskan perjuangan adik ku syg dan kuatkan semangat mu untuk mengharungi perjalanan kehidupan ini…Moga adik terus maju jaya didunia&akhirat In Syaa Allah…Aamiin Ya Rabbal Aalamiin💚💚💚
Muhammad Faiz HamdanInnanilahhhiwarojiun Al fatihah utk arwah.. Tahniah utk anaknda..kuatkan semangat mu dik… perjalanan kamu masih jauh.. insha’Allah kamu akan berjaya satu Hari nti…ameenn
Sheila Yumikisedih nya aku tengok adik nie. semoga berjaya dik mesti mak adik bngga😔
Tok Janggut KelateAl Fatihah buat Arwah…
Semoga kau sentiasa dalam lindungan Allah SWT Dik… Sabar dan tabahkan hatimu…
Ekya Siti ZulaikhaTahniah.. Semoga menjadi anak yg kuat dan tabah..semoga Allah merahmati mu selalu
Dhia Dianatengok gamba nie je pun sis da nangis…😭semoga menjadi anak yg berjaya dunia dan akhirat ye dik…aamiin…
Khalida KamaludinMoga adik trus berjaya dunia akhirat n opah diberikan kekuatan n kesihatan utk menjaga amanat ini..amin
Ma’ya RouzieSemoga adik terus berjaya dunia akhirat, ini 1 permulaan adik, teruskan & kepada opah semoga terus sehat d panjangkan umur semoga dpt menjaga adik sampai dewasa, al fatihah buat ibu
Ira MohammadSedih tul pgi ni tgk post ni ..betul2 meruntun jiwa..sebaya ank sye ni..mogaberjaya dik dunia akhirat..slm manis untuk adik dan opah jugak
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Bila kita dipukul, apa tindakan yang perlu kita buat. Tular seorang wanita telah dipukul oleh seorang lelaki gara-gara terlanggar anaknya yang melintas secara tiba-tiba. Keganasan fizikal seperti dipukul merupakan satu perbuatan jenayah yang serius dan tidak boleh dipandang ringan.