Bagi peminat media sosial dalam bidang masakan, pasti kenal dengan personaliti bernama Khairul Aming.
Gayanya yang cukup bersahaja dan lawaknya membuatkan ramai terhibur dan suka setiap kali dia memuat naik video mahupun gambar masakan.
Terbaru, dia yang cukup terkenal dengan tagline’hey what’s up guys’ meluahkan rasa gembiranya apabila ramai wargamaya telah mencuba resipi terbaru ayam kicap pedas dan sambal tumbuk buatannya.
Menerusi laman sosial Twitter, Khairul berkongsi foto-foto masakan wargamaya yang berjaya menyediakan dua resipinya itu sebagai tanda penghargaan.
“Rasa gembira bila tengok korang masak dan makan dengan keluarga,” tulisnya Khairul.
Menerusi perkongsian resipi itu, Khairul menunjukkan cara-cara memasak ayam dan sambal dengan cukup mudah. Tak hanya mudah, hasil masakannya nampak sangat menyelerakan.
Rata-rata yang menonton mengakui terliur melihat masakan ayam tersebut dah tidak sabar untuk mencuba resipi yang diberikan.
Malah, ramai juga yang mengambil Khairul sebagai inspirasi yang mendorong mereka untuk memasak.
Sumber: twitter & instagram khairulaming
Nasi Kak Wok Yang Simple Jer Tapi Sedap. Ayam Goreng Lengkap Dengan Kuah Gulai Pekat, Patutlah Ramai Suka
Sebut sahaja Nasi Kak Wok pasti ramai yang membayangkan kuah gulainya dan sambal belacan yang power tu. Patutlah kalau nak makan di kedai sentiasa penuh dengan orang ramai.
Jika keluarga anda memang menggemari nasi ala kak wok, apa kata ibu-ibu buat sendiri. Admin kongsikan resipi yang simple je tapi mudah untuk yang pertama kali nak buat.
Selamat mencuba!
RESEPI NASI KAK WOK
Nasi putih berlaukkan Ayam Goreng kunyit yang dipotong saiz dadu, lengkap dengan kuah gulai pekat dan sambal belacan,perghhhhh sape je yang tak cair konfom meleleh
walaupun lauknya agak simple.Ini resepi untuk nasi kak wok bagi sesiapa yang tidak tahu dan ingin mencuba.
Resepi gulai ayam kakwok
—————————————
Bahan Bahan:
Bawang bombay – 4 labu
Bawang putih – 5 ulas
Halia – 1 inci setengah
Lengkuas – 1 inci setengah
Rempah kari daging – 3 sudu
Rempah kerutub – 1 sudu
Kacang panjang – potong
Terung potong kecil
Leher ayam, kaki ayam, sayap dan paha dipotong kecil.
Santan (jangan pekat sangat)
Garam dan kiub ayam
1 Nisan Kerek / Gula Melaka
Cara-cara Penyediaan:
1. Blend bawang merah putih halia & lengkuas hingga lumat dan tumis sampai wangi.
2. Rempah kari & rempah kerutub bancuh dengan air dan gaul pada ayam, perap sekejap.
3. Kemudian masukkan kedalam bahan bahan yang ditumis tadi, masukkan ayam dan masak ayam empuk, masukkan santan, masak sehingga mendidih dan kuahnya sedikit pekat dan kemudian masukkan terung dan kacang panjang.
4. Masuk garam, gula nisan kerek dan serbuk kiub ayam, dan biarkan masak sekejap.
Ayam goreng harum
——————————
Bahan Bahan:
1 ekor Ayam – potong kecil
Garam- 2 sudu kecil
Kunyit hidup – 2 inci tumbuk lumat
Serbuk kunyit – 1 sudu kecil
Serbuk cili – 1 sudu kecil
Daun kari – 3 tangkai
*Tips, daun kari untuk rasa, bau dan lalat tak suka bau ini.
Cara-cara Penyediaan:
1) Ayam basuh bersih dan toskan.
2) Potong kecil dan lumurkan/sapu ayam dgn bahan-bahan diatas dan perapkan sekejap.
3) Goreng ayam dalam minyak terendam sampai sederhana garing.
Sambal belacan ala kak wok
——————————————-
Bahan Bahan:
4 biji cili kering – direbus
Cili padi ikut pedas
2 inci belacan
1 labu bawang besar dibakar
1 labu bawang putih dibakar
Gula, garam, perasa
Air asam jawa
Cara-cara Penyediaan:
Blend kesemua bahan diatas kemudian masukkan perahan asam limau kasturi berserta dgn kulitnya.
Sumber : Sajian Malaysia
“Hari Ni Hari Gaji, Nak Ambil Apa Pun Tak Apa.” Bahagiakan Keluarga Cara Sendiri, Itulah Kekuatan Buat Diri.
Membina keluarga umpama membina sebuah rumah. Jika asasnya kuat, maka kukuhlah rumah tersebut. Bahkan jika keluarga itu bahagia, makin harmoni ahli keluarga itu.
Salah satu membuatkan rezeki sebuah keluarga itu melimpah ruah apabila sikap tidak berkira untuk belanja keluarganya. Apabila gaji diterima tanpa berkira membawa isteri dan anak untuk berbelanja. Bahkan pahala pun suami dapat jika berbuat baik dengan isteri dan anak-anak.
Inilah antara aktiviti yang dilakukan oleh saudara, Firdaus Shakirin setiap bulan untuk memberi penghargaan kepada isteri dan anak-anak.
Begitulah, bahagia dengan cara sendiri, ini menjadi kekuatan diri untuk terus berbakti kepada keluarga.
Saat bahagia untuk ku.
“Ayang, siap…siapkan anak2 sekali…gaji abg dah masuk…”
Smpai je rumah, solat, then terus kluar…
Dalam perjalanan, anak-anak dah tanya, boleh tak nak beli itu, nak beli ini…BOLEH…
Wife plak cakap, dia nak ambik ini, nak ambik itu…BOLEH…
Hari ni hari gaji…nak ambik apapun tak apa…
Keje penat-penat siang mlm pagi ptg…bila masuk je gaji, terus bwk anak bini beli barang penuh troli…
Ini PRIORITY seorang suami…
Dia punya feel bila tgok anak bini seronok, fuh, xleh gambarkan dgn kata2…
Hilang letih bekerja, hilang tekanan di minda…semoga Allah terus beri kekuatan utk buat yg terbaik demi keluarga tercinta…
InsyaAllah.
Sumber: Firdaus Shakirin
*Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA atau join keluargagader club
Terkini: E-TOUR KE FARM IN THE CITY. ENJOY!
MedicKeluarga: Dialisis, Peluang Kedua Pesakit Ginjal. Pakar Buah Pinggang Ni ada jawapannya.
MedicKeluarga: Obesiti dalam keluarga atasi cara selamat.
MedicKeluarga: Berapa lamakah luka jahitan czer atau caesarean akan pulih? Bilakah masa sesuai untuk memulakan hubungan intim?
MedicKeluarga: Mandi malam ketika hamil. Ada pendapat kata nanti bengkak kaki. Pakar ini jelaskan lebih lanjut.
MedicKeluarga: Betul ker ni, makan atau minum pati ikan haruan mampu sembuhkan luka operation dengan cepat? Pakar ini jelaskan lebih lanjut.
Diberhentikan Atau Tak Lagi Makan Gaji, Boleh Teruskan Buat Simpanan EPF Sendiri Walau RM10. Guna Maybank2u Saja!
Pastinya setiap antara kita yang bekerja mempunyai akaun tabungan di Kumpulan Wang Simpanan Pekerja (KWSP) untuk persiapan di hari persaraan kelak. Namun ada sebahagiannya kini sedang diuji bila diberhentikan oleh majikan kesan daripada pandemik Covid-19. Disangkakan panas hingga ke petang, rupanya hujan di tengah hari.
Begitulah perumpamaan yang boleh digambarkan dengan kegelisahan yang dirasai dan atas sebab itu untuk meneruskan kelangsungan hidup, ada antaranya berkerja sendiri, berniaga makanan dan sebagainya untuk menampung kehidupan.
Pun begitu bagi tujuan mempersiapkan tabungan di usia emas, sebenarnya anda masih boleh lagi meneruskan caruman KWSP sendiri walau hanya RM10 sebulan dengan cara sebagaimana yang dikongsikan oleh Mastura Akhbar.
Saranannya, “Yang mana ada EPF Tapi dah lama tak kerja. Boleh self contribution. Minimum RM10 pun boleh. Kalau tak nak masuk tiap-tiap bulan pun tak apa. Buat la 2 3 bulan sekali.”
Tambahnya lagi, “Kat bawah dah bagi tahu cara cara. Yang saya bagi cuma maybank jela. Lain-lain tak tau. Bank lain saya tak tau. Boleh try sendiri la kot pergi dekat google. Jangan pergi ke APPS . Yang saya tahu cuma MAYBANK . Sebab saya banyak buat self contribution dengan maybank.”
Langkah 1 :Pergi me maybank2u . Tekan anak panah . Akan keluar maybank2u classic mcm gambar bawah .
Ni maybank2u classic . Masuk username dan id
Langkah 2 : Pergi ke investment .
Langkah 3 : Pergi ke EPF .
Langkah 4 : Untuk yang belum daftar . Pergi ke open EPF . Masukkan no epf apa semua . Ada details situ . Nanti memang dah lekat . In case nak self contribute next month tekan je registered payment.
Langkah 5 : Ni caruman yang telah dibayar. Tak perlu TAC pun
Langkah 6 : Akan appear dalam i akaun EPF selepas 3 hari bekerja.
Sumber : Mastura Akhbar
Jom sertai E-keluargagader BELAJAR BUAT ROTI UNTUK KELUARGA secara online, jom daftar segera! Whatsapp di http://www.wasap.my/60169647520
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
