Umum mengetahui ibu kepada dua beradik ini seorang guru tari yang hebat.  Tidak hairanlah anak-anaknya mewarisi bakat tersebut.

Baru-baru ini Que Haidar memuat naik satu video yang menunjukkan anak-anak daranya , Tengku Ratu Haidar dan Tengku Cleopatra sedang menari.

Namun aksi tersebut mengundang komen netizen yang rata-rata menyatakan video tersebut tidak sesuai untuk ditayangkan pada tatapan umum.

View this post on Instagram

Balik2 rumah ada video utk daddy.. ?

A post shared by Que Haidar (@the_haidars) on Feb 9, 2019 at 12:37am PST

maryam_saffuan firstly.. beware of pedo… moga besar nnti jd ank yg solehah tuk ibu ayah ye.. pretty girls..

ismishikin If u love ur kids so much, please remove this video. I know they are talented but they are many crazy ppl out there. And they are watching.

nietazz Avoid tayang video mcm ni to public. Cukup utk tatapan family sahaja.

darediyana Xsesuai utk tayangan umum

nurliananazri Pedophilia tgh tgk, pk kslmtn ank. Maaf, anda sendiri letak ank dlm keadaan bahaya. Please padam. ?

idaiman1 Better delete this video from soc med. Pedophil akan save this video and share among them. ?

daddy_6635 Awas empunya video….. Pedophilia is watching

Sumber: IG the_haidars

Keenakan rasa Laksa Johor diakui terletak pada kepekatan dan rasa kuah yang dimasak menggunakan ikan segar. Ini sekali gus memberi kesempurnaan rasa Laksa Johor apabila dimakan bersama spaghetti dan ramuan-ramuan lainnya. Tidak dinafikan memang boleh buat kita makan berselera apatah lagi buat penggemarnya.

Bercerita lanjut tentang rahsia menyediakan kuah laksa yang sedap, sebenarnya pemilihan jenis ikan juga memainkan peranan utama. Ini sebagaimana menurut perkongsian Puan Fatimah Ali, hanya dengan menggunakan ikan tenggiri, kembung atau selar mata besar sahaja yang akan memberi rasa kuah Laksa Johor menjadi lebih enak.

Bahkan turut dikongsikan olehnya resipi lengkap dan bolehlah dicuba untuk memasaknya dan seterusnya dinikmati bersama keluarga tercinta.

RESIPI LAKSA JOHOR IKAN TENGGIRI

BAHAN :

1 kg ikan- Ikan yang sedap untuk kuahnya adalah ikan tenggiri, kembung atau selar mata besar. Bersihkan, rebus dengan asam keping. Kemudian asingkan isi dan blend bersama air rebusan. Ketepikan

Satu paket spaghetti- Rebus dengan sedikit minyak. Bila sudah siap tos dan gulungkan.

BAHAN KISAR UNTUK KUAH :

15 tangkai lada kering

6 biji bawang besar

5 ulas bawang putih

1 cm halia

1 cm lengkuas

Udang kering segenggam

2 peket kecil rempah kari

2 batang serai -dititik

2 keping asam keping

2 peket kecil kerisik

2 kotak kecil Santan

2 kuntum bunga kantan- potong 4

Daun kesum, selasih, pudina

Garam,gula,perasa

CARA-CARANYA :

1.Blend bawang merah, bawang putih, halia, lengkuas dan udang kering.Ketepikan.

2.Panaskan minyak, masukkan serai

3.Tumis bahan yang dikisar hingga pecah minyak

4. Masukkan rempah kari

5.Gaul rata dan kemudian masukkan isi ikan

6.Masukkan Asam keping, bunga kantan, daun kesum

7. Setelah itu masukkan santan dan air jadikan kuah
8. Letak kerisik, garam, gula, sedikit perasa. Masak hingga kuah pekat.

9.Bila sudah siap boleh makan dengan hirisan timun,tauge,hirisan bawang,bunga kantan,daun selasih, pudina dan sambal belacan.

RESEPI SAMBAL BELACAN :

Cili hidup merah,hijau anggaran 10 biji

Segenggam cili padi

2 biji bawang besar

1 ulas bawang putih

2 cm belacan

Cara Buat :

1.Semua ni digoreng dengan minyak sedikit

2.Kemudian blend semua dengan sedikit air suam

3.Perasakan dengan gula, perasa atau garam. Saya tak letak garam sebab belacan sudah masin.

4.Perahkan dengan limau Kasturi.

BACA ARTIKEL MENARIK INI JUGA

• “Jangan Namakan Air Katira Kalau Tak Letak Katira”- Dr Kamarul Kongsikan Resipi Originalnya!
• Kuih Ketayap, Ni Resipi Nak Dapatkan Adunan Kulit Yang Cantik Dan Inti Yang Sedap!
• Inti Sedap & Kulit Karipap Rangup, Begini Cara Buat Karipap Daging Kurma!

Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club

Suri rumah pastinya paling terasa sekali apabila berlaku kenaikan harga barang. Pasti akan ada ‘lompong’ sana sini  dalam bajet dek kerana harga barang sudah meningkat.

Justeru, perbelanjaan terpaksa dirombak semula mengikut kesesuaian keperluan dan kehendak. Bermula dari dapur, suri rumah mahupun suri berkerjaya boleh saja merancang belanjawan mereka dengan praktikal dan berhemah.

Ikuti panduan 10 tip mudah praktis ini. Yang pastinya, akan membuatkan anda lebih menghargai apa yang ada di dapur anda. Harga barang meningkat pun takkan beri kesan jika anda pandai kawal bajet.

TIP A ‘ATUR BELANJA DAPUR’

Buatkan jadual belanjawan dalam tempoh sebulan. Beli apa yang perlu dan rancang makanan yang mahu dimasak dalam bulan itu. Sebaiknya, senaraikan barangan dengan harga  sekali. Cara ini membolehkan anda melihat pergerakan wang anda pada bulan-bulan seterusnya.

TIP B ‘BIJAK KALA MEMBELI’

Maksudnya di sini, sebelum berbelanja, anda telah menyenaraikan keperluan. Jika tidak begitu mendesak, letakkan ia di senarai paling akhir. Ada duit lebih, barulah boleh dimasukkan dalam troli barangan.

TIP C ‘CERMAT KUASAI DAPUR’

Suri yang hebat adalah suri yang cermat menggunakan bahan mentah atau peralatan di dapur. Memasak ikut keperluan keluarga, bukannya ikut suka sehingga akhirnya tidak dimakan oleh anak-anak mahupun suami. Belajar dari orang tua ataupun banyakkan belajar agar mahir memasak sekaligus tidak menggunakan bahan mentah yang tidak diperlukan.

TIP D ‘DAHULUKAN APA YANG PERLU’

Jangan sesekali membeli keperluan yang tidak diperlukan oleh keluarga mahupun anak-anak. Katakan anda begitu teringin memiliki kuali berjenama yang memudahkan kerja-kerja memasak. Apa kata anda simpan sedikit wang dari belanja dapur itu. Setelah cukup barulah membelinya. Tahan keinginan dan elakkan berhutang.

TIP E ‘ENERGI DARI DAPUR’

Mencipta makanan yang enak tidak memerlukan anda membeli bahan mentah yang mahal. Jika pandai mengubah resipi mengikut citarasa anda dan keluarga itu sudah membolehkan suami dan anak-anak jatuh kasih dengan air tangan anda. Lihat apa yang ada di dalam peti ais dan ubah suai mengikut keperluan.

TIP F ‘FUNGSI SEPENUHNYA’

Gunakan sepenuhnya alatan yang ada di dapur anda selagi ia masih berfungsi dengan baik. Tidak perlu memasak berkali-kali. Memasaklah sekali sehari tetapi masih boleh dinikmati sehingga ke tengahari atau menjelang malam hari.

TIP G ‘GALAKAN KEMPEN BUAT SENDIRI

Mengapa perlu berbelanja lebih semata-mata mahu menikmati keenakan sesuatu makanan? Cuba belajar di internet dan buat saja sendiri. Sekarang ini banyak panduan dan teknik membuat makanan proses sendiri dengan bantuan carian di ‘google’.

TIP H ‘HALANG DIRI DARI BOROS’

Pernahkah anda membeli makanan dan akhirnya makanan itu dibuang ke tong sampah? Itu salah satu amalan pembaziran sekaligus menyusutkan nilai wang anda. Nasi yang berlebihan jangan dibuang, tetapi boleh digunakan untuk membuat nasi goreng atau diadun dengan tepung untuk dibuat cekodok.

TIP I ‘INGATAN BUAT KELUARGA

Tulis nota belian dan belanjawan ikut keperluan anak-anak di peti sejuk. Tujuannya mengingatkan anak-anak dan keluarga yang anda sebenarnya sedang menggalakkan kempen penjimatan di dapur.

TIP J ‘JIMAT LAGI MENJIMATKAN’

Rancang jika anak-anak mahu menikmati makanan kegemaran mereka. Beli bahan mentah bukan sekali guna, sebaliknya boleh digunakan untuk keperluan yang lain. Contohnya membeli seekor ayam, tetapi boleh digunakan untuk pelbagai jenis masakan untuk tempoh seminggu itu.