Membayangkan sedang menikmati mangga muda sahaja sudah boleh buat kita kecur liur jadinya. Apatah lagi bila ada di depan mata, boleh buat tidak sabar untuk menikmatinya.
Lagi sempurna jika mangga yang ingin dimakan turut tersedia bersama colek yang dibuat daripada air tangan sendiri. Oleh itu, di sini turut dikongsikan bersama resipi untuk menyediakan serbuk colek untuk anda nikmati.
Selamat mencuba.
Serbuk colek
Bahan-bahan:
Segenggam udang kering
10 tangkai cili kering
3 inci belacan
2 cawan gula pasir
Cara Buat:
1. Sangai cili kering, udang kering dan belacan.
2. Setelah sejuk, kisar halus bahan yang telah disangai bersama dengan gula.
3. Sedia untuk dimakan.
sumber :Siti Haidah Binti Berahim via MAHN
