Penulis sebelum ini pernah berkesempatan berkongsi isi hati insan bernama Tun Dr. Siti Hasmah binti Haji Mohd Ali mengenai kehidupannya yang bergelar Wanita Pertama apabila suami kesayangannya, Tun Dr Mahathir Mohamad bergelar Perdana Menteri.
Jujur mengakui tidak pernah menyiapkan diri sebagai isteri perdana menteri, sebaliknya jawatan doktor yang disandangnya banyak membantunya.
“Cabaran sentiasa ada tetapi tidak banyak sebab saya sudah biasa berkecimpung dengan masyarakat. Meskipun mereka masyarakat yang berpenyakit tetapi saya mudah mesra dengan mereka dan sebagai isteri pemimpin itu yang penting sekali.
“Bermesra dan bergaul dengan masyarakat secara tidak langsung dapat menjaga watak atau karakter kita supaya bukan sahaja bagi gambaran yang baik tetapi secara tidak langsung menjaga nama baik suami. Jika kita buat sesuatu nanti orang akan menyebut itulah isteri kepada orang itu ini. Gambaran sebegini sudah menjadi perkara biasa yang sering berlaku dalam masyarakat.
Risiko tidak diterima oleh masyarakat memang buruk terutama bagi isteri kepada pemimpin. Alhamdulillah sepanjang suami saya menjadi pemimpin, yang buruk itu tiada, apatah lagi yang boleh menjejaskan suami. Baik ketika suami bergelar menteri sehinggalah menjadi orang nombor satu Negara.
“Bukan kerana saya sudah siapkan diri untuk itu tetapi jawatan doktor yang saya sandang itu banyak membantu. Masyarakat sangat hormat pada doktor kerana kita membuat kebaikan. Keduanya, bagaimana kita berusaha dengan masyarakat dengan berhubung rapat dengan mereka. Kalau kita tidak tegur, sombong dan wajah itu akan menunjukkan penampilan kita. Justeru, sebagai doktor sudah bersiap sedia bagaimana mahu kerjasama dengan masyarakat.
“Tidak kira suami menjadi pemimpin atau tidak, tetapi status isteri yang disandang itu, kita kena bersiap sedia dalam segala hal,”ulas Tun Hasmah sambil memberitahu tanggungjawab isteri pemimpin kena sentiasa berada di belakang suami dan memberi sokongan sepenuhnya dalam apa jua yang dilakukan kerana itulah tugas utama seorang isteri.
Sentiasa di belakang suami
Jujur mengakui bukan mudah untuk melaksanakan tanggungjawab sebagai isteri pemimpin, namun berkat sokongan suami dan keluarga, beliau berjaya mengharunginya.
“Bergelar isteri pemimpin dan dalam masa yang sama menggalas tanggungjawab sebagai doktor, bukan perkara yang mudah. Apatah lagi, saya perlu berhadapan dengan masyarakat yang mempunyai masalah kesihatan. Bagaimana cara kita yakinkan untuk membantu mengubati penyakit mereka itu yang penting. Alhamdulillah, saya melalui perjalanan sebagai doktor dan isteri pemimpin negara dengan baik.
“Sebagai ibu pula, lebih-lebih lagi apabila kita sebagai pegawai kerajaan. Kena bijak atur masa sebagai isteri, ibu dan tidak lupa wanita berkerjaya. Soal masa tidak timbul kerana tidak ada banyak masalah. Waktu dulu nak cari pengasuh mudah. Dulu ada ipar duai di rumah yang boleh diharap untuk bantu jaga anak-anak. Begitu juga dengan pembantu rumah yang tua dan berumur yang memang boleh diharap untuk menjaga anak-anak. Memang mudah dan tidak perlu peningkan kepala seperti sekarang.
“Kami dikurniakan tujuh orang anak iaitu Marina, Mirzan, Melinda,Mokhzani, Mukhriz, Mazhar dan Maizura. Yang sulung, Marina ada pemikiran sendiri dan sedikit mengikut jejak langkah ayahnya. Berdikari dan tegas dalam pendirian. Yang kedua, Mirzan lebih minat pada kewangan dan pandai uruskan bidang tersebut. Yang ketiga, Melinda pula sepenuh masa suri rumah yang menjaga anak-anak sepenuh masa. Dia sangat low profile.
“Yang keempat, Mokhzani pula bijak dalam pengurusan dan kini bekerja dalam industri minyak dan gas. Dia ada karakter seorang pengurus yang cekap baik dalam kerjaya mahupun rumah tangga. Mukhriz pula lebih menjurus kepada saya. Tetapi bab tanggungjawab dia banyak ikut jejak langkah ayahnya. Dia lembut tetapi tegas. Yang keenam Mazhar dan yang ketujuh, Maizura masih bujang dan ada cita-cita sendiri.
“Cuma, sekarang ini memandangkan yang lain ada yang sudah berkahwin dan mempunyai keluarga sendiri, tinggal yang bongsu lebih rapat memandangkan dia masih bujang dan kebetulan tinggal bersama kami. Sebagai ibu saya sentiasa galakkan anak-anak dan demikian juga untuk yang bongsu ini. Saya bantu dan galakkan supaya dia tidak rasa ketinggalan dalam keluarga.
Saya ada tiga anak lelaki dan masing-masing ada karenah tersendiri. Kalau ikutkan anak yang paling nakal Mokhzani waktu kecil dahulu. Tetapi dia yang paling prihatin dalam banyak hal dan sangat melayan andai ada tetamu datang ke rumah. Mirzan pula pernah sekali dapat surat daripada ayahnya kerana malas belajar, selepas itu barulah dia berubah.
“Waktu kecil juga, jika ada yang membuat salah dan ayahnya mahu jatuhkan hukuman, semua anak-anak akan dipanggil supaya mereka dengar apa kesalahan dan denda yang dikenakan,” jelas Tun sambil memberitahu, dia tidak mengamalkan pilih kasih terhadap anak-anak sebaliknya bersedia bila-bila masa untuk mereka datang bercerita masalah atau sebagainya.
Kena banyak sabar
Status dan pangkat yang disandang bagaimana pun bukanlah tiket untuk anak-anaknya bermewah dan hidup seperti di dalam sangkar emas. Sebaliknya, Tun menegaskan kepada anak-anak supaya kena usaha sendiri jika mahukan sesuatu.
“Apa jua kemudahan tidak akan datang bergolek jika tidak berusaha. Ini nilai-nilai mulia yang harus diajar pada anak-anak. Yang utama, hormat kepada ibu bapa atau sesiapa sahaja yang memberikan sesuatu kepada kita. Jadi kita kena balas dengan ucapan terima kasih. Kedua, kerja keras manakala yang ketiga amanah dan keempat jangan boros dan kena tahu uruskan wang ringgit dengan bijak.
“Selain itu kena juga praktik kan dalam diri anak-anak amal bakti dan kebajikan supaya dalam diri terbit rasa kesedaran dan keinsafan selain bersyukur dengan apa yang kita peroleh dan lagi satu kena banyak bersabar.
“Saya berkahwin lambat. Waktu itu, umur 29 tahun tu kira lambat tetapi Alhamdulillah kami dikurniakan anak dan dapat membesarkan mereka dengan baik. Lebih membahagiakan apabila dikurniakan anak-anak yang cerdik dan cemerlang dalam pelajaran. Saya dan suami sudah sepakat, apabila anak-anak lulus dengan cemerlang, kami akan hadir di konvokesyen mereka dan itu kami praktik kan pada semua anak-anak.
“Zaman dulu tidak sama seperti sekarang. Dulu waktu anak-anak tengah periksa, saya tidak terbang kerana ingin berada bersama mereka supaya mereka tidak risau. Seperti menantu-menantu lakukan kini bagi anak-anak mereka.
“Kalau nak dibandingkan ibu dahulu dengan kini jauh bezanya. Saya faham situasi ibu sekarang kerana era sudah bertukar, kalau zaman saya dulu tiada internet, sosial media dan sebagainya. Anak-anak dulu tekun dengar apa yang ibu cakap. Malah minat mereka juga simple tetapi sekarang sudah bertukar ditambah pula kini zaman informasi. Tidak perlu penat mencari, segalanya boleh diperoleh hanya di hujung jari sahaja. Ibu bapa sekarang profesional dan masa untuk anak-anak terbatas
“Tetapi itu bukan alasan untuk mengabaikan tanggungjawab kita. Walaupun sibuk wajib ambil berat pada anak-anak. Tiada alasan sibuk dengan kerja jika sayangkan masa depan anak-anak. Sungguhpun sekarang zaman informasi, elakkan membiarkan anak-anak terperuk atau terkurung dalam bilik dan melayani komputer.
“Kalau nak tengok televisyen kena di ruang tamu atau bilik keluarga. Ini bagi mengelakkan anak-anak bersendirian di dalam bilik tanpa bergaul dengan ahli keluarga yang lain,” cerita Tun lagi sambil mengakui momen paling indah dalam hidupnya adalah sewaktu melahirkan anak-anak dengan selamat dan membesar dengan baik serta berjaya dalam bidang yang diceburi.
Suka muzik
Seperti mana wanita biasa lain, beliau juga mempunyai minat tersendiri terutama dalam bidang muzik selain suka membaca, menulis dan menonton.
“Kalau dulu saya suka bermain piano dan sebagainya. Saya suka muzik dan kebetulan dalam keluarga ada yang berdarah muzik. Sebab itu saya jatuh cinta dengan bidang ini. Kadangkala waktu reunion keluarga, kami akan berkumpul dan waktu masing-masing akan tunjukkan kebolehan masing-masing. Tetapi sekarang mata saya sudah tidak nampak jadi kuranglah nak main piano dah tak nampak ‘taugeh’ di kertas,” seloroh Tun lagi.
Sumber: Majalah Keluarga Edisi Khas Hari Ibu Mei 2017
Walau Ibu Ni Graduan Luar Negara, Sanggup Pilih Kerjaya Suri Rumah Untuk Pastikan 5 Anak Lelakinya Jadi Huffaz!
Bukan calang-calang orang mampu laksanakan tanggungjawab sebagai ibu dan ayah seperti apa yang keluarga ini lakukan. Dikurniakan lima orang anak lelaki, dan kelima-limanya kini berjaya menjawat jawatan profesional dan huffaz Al-Quran.
Umum mengetahui, cabaran membentuk keluarga masa kini tidak semudah yang dibayangkan. Namun pendekatan yang dibawa oleh Puan Hajah Siti Nadzrah dan pasangannya Dr Mohammad Salmi Mohd Sohod dalam melahirkan generasi huffaz Al-Quran, wajar dijadikan inspirasi buat keluarga lainnya.
Ternyata, berbekalkan didikan ibu bapa yang berterusan telah menjadi faktor utama membentuk peribadi dan sahsiah yang baik buat lima orang anaknya; anak sulong bernama Aiman Salmi merupakan seorang Peguam, anak kedua Syamil Salmi bergelar doktor, begitu juga anak ke tiga bernama Irfan Salmi juga seorang doktor, kemudian Farhan Salmi pula Pengurus di PROFAZZ Traning & Consaltancy dan yang paling bongsu Suhayl Salmi sebagai jurulatih motivasi.
Pastinya peranan ibu yang dimainkan oleh Puan Hajjah Siti Nadzrah atau lebih mesra disapa Ummi yang juga bertindak sebagai penyeri atau ‘nadi’ rumah tangga, punya rahsia disebalik semua kejayaan yang diraih oleh anak-anaknya itu.
Apatah lagi bila ditanya bagaimana seorang ibu yang mempunyai latar belakang pendidikan sekular, boleh terpanggil untuk membina keluarga hebat yang mencintai ayat-ayat Al-Quran dalam kehidupan harian anak-anaknya, nyata punya kisahnya yang tersendiri.
“Alhamdulillah, Ummi diberi hidayah dari Allah untuk membina keluarga yang setiap anak Ummi mempunyai ayat Al-Quran dalam jiwa dan diri mereka. Asalnya Ummi tidaklah reti sangat membaca al Quran. Yalah, Ummi dilahirkan bukan daripada keluarga bergelar ustaz ustazah. Ummi tiba-tiba tergerak hati dan teringin sangat nak ada anak yang hafal Al-Quran.
“Memang sejak berkahwin Ummi dan suami berjanji untuk membina keluarga dengan sebaiknya. Oleh itu kami buat pembahagian tugas, Ummi fokus dengan anak-anak dan suami lebih dalam bab mencari rezeki. Bila Ummi tidak bekerja dan sebab itu juga Ummi mempunyai banyak masa merencanakan jadual harian mereka lebih terperinci.
“Ummi dan suami mulai menanam bibit cintakan Al-Quran dalam kalangan anak-anak sejak daripada anak sulong lagi, dan dialah menjadi trendsetter dalam banyak hal membabitkan pendidikan, akhlak dan jatidiri adik-adiknya yang lain,” terang Ummi yang meletakkan dirinya sebagai mendidik anak-anak itu sebagai satu profesion utama dalam dirinya sambil tersenyum puas melihat pencapaian anak-anaknya kini.
Bahagianya Jadi Anak Emas
Mengajukan soalan pada anak bongsu, Suhayl sebagai anak bongsu di dalam keluarga tentang personaliti dan pandangannya tentang ibunya, nyata cukup istimewa jawapan yang diberikan olehnya.
“Kalau ditanya saya, antara adik beradik siapa menjadi anak emas Ummi. Saya akan kata sayalah anak emas Ummi, sebab layanan yang diberikan kepada saya memang teristimewa. Tapi kalau soalan yang sama juga ditanya pada abang-abang yang lain,semua juga mengaku merekalah anak emas Ummi. Ini membuktikan layanan sama rata Ummi pada kami anak-anaknya tidak dapat dibezakan. Hakikatnya itulah yang kami adik beradik dapat rasakan.
“Walaupun sebenarnya saya adalah anak yang nakal berbanding abang-abang yang lain. Saya jugalah yang selalu kena panggil pihak kaunseling ketika zaman persekolahan. Keputusan peperiksaan biasa-biasa sahaja dan hanya sekadar SPM jelah boleh tayang dekat orang. Tapi itu semua tidak membezakan layanan Ummi kepada saya berbanding anak-anaknya yang lain.
“Sampai satu tahap ketika hendak ambil SPM saya jadi calun OKU sebab urat lengan bahu saya putus akibat main badminton. Jadi pada waktu itu saya banyak tidak hadir ke sekolah dan masa percubaan SPM, saya gagal 5 subjek.
“Pun begitu, hari demi hari tiba-tiba hidayah itu datang untuk saya rasa ingin berubah hinggalah pada malam hari hendak menduduki peperiksaan SPM, saya tidak boleh tidur. Masa itu pukul 2 3 pagi saya tidak tidur lagi. Jadi saya keluar bilik dan nampak ada satu bilik bercahaya dan saya hampiri bilik tersebut, ingatkan siapa rupanya Ummi sedang mendoakan saya. Saya dengar sendirilah setiap doa Ummi untuk saya.
“Jadi barulah saya tahu inilah insan yang mendoakan saya daripada seorang pelajar yang nakal hingga boleh berubah. Jadi waktu tu saya berdoa betul-betullah, “Ya Allah apa-apa sahaja hasil esok ni adalah kerana asbab doa daripada mak aku”.
“Dan siapa sangka semasa keputusan SPM di umumkan saya menjadi calon SPM terbaik di sekolah tu dan semua orang terkejut dan tidak menyangka,” ulas Suhayl dengan nada sayu.
Kunci Bahagia Dayana & Sakinah Dalam Berkongsi Suami
Hidup ini seharusnya berfikiran positif dan dalam masa yang sama juga harus berlandaskan kenyataan.
Biar apa jua yang kritikan mahupun tohmahan orang terhadap hubungan baik ‘madu’ ini, namun isteri kepada Ashraf Muslim, baik Dayana mahupun Sakinah tidak mengambil kisah.
Selesa Berkongsi Banyak Sudut
Mengulas mengenai perkara itu, akui Sakinah pengalaman mengandung serentak membolehkan mereka berkongsi banyak benda bersama-sama.
“Selepas tiga bulan saya mengandung anak kedua, Dayana pula disahkan mengandung. Alhamdulillah, kami sangat-sangat gembira menerima khabar ini. Kalau sebelum ini, dia banyak membantu saya memberikan info tentang kehamilan dan segala yang berkaitan dengan dunia keibubapaan, tapi kini beralih pula.
Sehinggakan bagaimana untuk melahirkan anak juga Dayana masih mendapatkan nasihat saya biarpun dirinya sendiri seorang doktor. Mungkin kerana saya sudah ada pengalaman sebelum ini.
“Ikutkan sejak dahulu lagi kami selalu berkongsi banyak benda termasuklah baju mengandung (sambil ketawa). Kira ‘save’ bajet di situ. Malah kami juga saling membantu antara satu sama lain. Setakat ini saya bersyukur kerana kandungan kali ini, saya tidak mengalami banyak masalah. Waktu anak pertama dulu, saya alami pendarahan tetapi kali ini tidak. Cuma penat sedikit memandangkan Sarah kian membesar dan cukup lasak orangnya. Jadi, sekarang ini kami kena hati-hati supaya tidak mengabaikan Sarah memandangkan sekarang sudah ada Adam dan Anas.
“Kalau sebelum ini jika saya tidak melayannya atau memarahinya, orang pertama yang dicarinya adalah mama Dayana dia. Sehinggakan demam pun minta saya hubungi mama Dayana untuk bercakap dengannya. Tetapi kini, mama Dayana sudah ada Anas yang masih kecil. Jadi, kami berdua akan cuba elakkan hal-hal yang boleh membuatkan Sarah rasa terpinggir selepas kehadiran dua adiknya ini. Biasanya ayahnya akan banyak melayan dan Sarah memang banyak mengikut perangai Ashraf,” ulas Sakinah lagi tatkala bercerita mengenai karenah anak sulungnya itu.
Itu sebahagian cerita bahagia sudut anak dalam keluarga ini, bagaimana soal keperluan raya dan kasih sayang yang mereka selami? Ikuti cerita penuh dan tip kukuhkan hubungan suami isteri dalam majalah Keluarga keluaran Jun 2016 (Bilangan 246) yang sudah ada di pasaran.
Macam Sama Tapi Tak, Ini Beza ‘Baking Soda’ Dengan ‘Baking Powder’ Serta Cara Guna Dalam Masakan. Baru Resipi Menjadi!
Kalau nak buat biskut atau kuih, bahan ini pasti digunakan. kalau tak ada, kek itu sama ada tak menjadi atau bantat dan mungkin juga tidak gebu. Bila itu berlaku, pasti ibu-ibu rasa kecewa tengok hasilnya kan.
Sebab tu resipi kek mesti ada Baking Powder & Soda Bikarbonat. Namun, adakalanya kita sering tersalah atau tertukar dua benda ni. Sebab tu kek tak jadi.
Jadi, apa kata hari ini kita belajar mengenal mana satu paking powder dan mana satu soda bikarbonat. Nanti mudahlah untuk ibu-ibu nak buat kek atau biskut
Baking Powder (Serbuk Penaik)
Baking powder adalah agen penaik kimia yang disediakan secara komersial.Ia mengandungi sejenis asid(biasanya cream of tartar) dan sejenis alkali(soda bikarbonat).Kedua-dua bahan ini di campur dengan sejenis serbuk kanji atau tepung. Terdapat dua jenis serbuk penaik iaitu yang jenis biasa dan jenis berganda (double-action baking powder). Jenis biasa digunakan dalam kebanyakkan kek manakala jenis berganda digunakan untuk membuat kek kukus atau kuih-muih kukus seperti pau, apam dan sebagainya. ia bertindak dua kali lebih kuat dari biasa dan menjadikan kek atau kuih muih lebih gebu dan mekar.
Soda Bikarbonat
Soda bikarbonat juga adalah agen penaik yang di sediakan secara komersial.Ia adalah bahan alkali yang menghasilkan karbon dioksida apabila bercampur dengan asid seperti jus lemon atau cream of tartar dan menaikkan kek atau kuih apabila dimasak.
Soda bikarbonat pula sering digunakan dalam kebanyakan kek, biskut atau kueh yang berasidseperti menggunakan susu masam, jus buah-buahan, serbuk koko, gula hangus, puri buah-buahan dan lain-lain. Soda bikarbonat adalah bersifat alkali dan ia akan bertindak meneutralkan asid yang terdapat dalam adunan kek atau kuih.
Adunan bahan-bahan ini akan terlarut apabila di gunakan dalam doh yang lembab dan bahan-bahan kimia akan bertindak untuk menghasilkan karbon dioksida.Apabila di bakar ia akan mengembang,sebab itulah kek dan roti yang mengandungi bahan ini akan menaik.
Kredit: Blog Qasehuteq
