Ikan masin kalau dihidangkan bersama nasi panas, ulam dan sambal belacan memang terasa hebatnya. Hangat dan terangkat. Sebenarnya taklah susah untuk hasilkan ikan masin sendiri di rumah. Senang sangat cara nak sediakannya.

Jom kita cuba ikut resipi yang dikongsikan oleh blog chesitinoor.blogspot.my ini. Nampak senang. Jom cuba.

Untuk pengetahuan, ikan gelama adalah antara ikan yang selamat dimakan time berpantang. Hoho inilah juadah utama aku masa dalam pantang. Sedap bila bakar.

Aku memang buat sendiri ikan kering ni dah dekat-dekat time bersalin. Ok, apa kata kita tengok macamana nak buat ikan masin gelama, boleh adjust tahap kemasinan dan tahap kelembutan isinya. ewah…

BAHAN-BAHAN:
1 kilo ikan gelama (saiz terpulang, aku dapat yang saiznya selebar tapak tangan)
Garam
Cuka makan

CARANYA:
1. Ikan gelama cara siangnya, belah belakangnya dan jangan sampai putus.

2. Dengan menggunakan gunting, belah 2 kepala agar kita dapat bukak ikan tu seperti gambar di atas. Buang segala insang dan perut. Kalau ada telur nak simpan boleh, nk buang pun boleh, terpulang.Cuci bersih-bersih.

3. Dalam besen, susun ikan dan taburkan garam ke atas setiap ekor ikan, anggarannya segenggam penuh untuk seekor. Garam perlu banyak sebab kalau tak cukup masin ikan akan busuk. Jika banyak ikannya, boleh je susun tapi pastikan garam tu meliputi setiap ekor ikan. Susun cantik-cantik then masukkan air sehingga ikan tenggelam. Tutup rapat besen dan biarkan selama 24 jam.

4. Esoknya, bilas ikan. Masa ini kita adjust rasanya. Jika ikan terlebih masin, rendam seketika dalam air, jangan lama-lama, kang tawar pulak. Pastikan semua garam dibilas untuk elak bunga garam terbentuk waktu kita jemur.

5. Bilas bersih dan toskan. Sebelum susun atas talam, basahkan/percikkan setiap bahagian ikan dengan cuka, bau cuka akan menjauhkan lalat daripada ikan.

6. Sila jemur di bawah matahari yang terik selama 1 hari hingga 2 hari, bergantung kepada tahap kering yang dikehendaki.

*nota:
Aku biasanya jemur 1 hari, kul 10.00pg-4.30 petang. Ikan dah kering, bungkus dan letak dalam freezer.

Tips:
1. Jemur kat atas bumbung rumah, makin tinggi tempat, makin sukar untuk lalat hinggap.
2. Sentiasa pantau sebab kebiasaannya tebuan suka curi isi ikan, nanti isi ikan akan berlubang-lubang. Of course perhatikan kucing sekali ye.
3. Ikan ini bukan kering sepenuhnya, seeloknya simpan dalam freezer untuk elak daripada busuk atau hapak.

Sumber: chesitinoor.blogspot.my 

Bahagian bawah lengan walaupun terselindung namun ia merupakan bahagian tubuh wanita  yang memerlukan penjagaan ekstra. Jika tidak diberi tumpuan, akhirnya akan menyebabkan warna kulit di bahagian tersebut boleh bertukar menjadi gelap.

Bila ini terjadi, pastinya seseorang itu akan rasa tidak selesa dan untuk bertanya pada orang lain tentang cara memutihkan kembali mungkin ada yang terasa malu. Walaupun hakikatnya jauh di dalam hati mahu memiliki kulit ketiak yang cerah dan licin seperti mana seorang model.

Oleh itu, apa kata cuba atasi masalah tersebut dengan menggunakan 2 cara yang dikongsikan oleh wanita ini. Selamat mencuba!

Tips putihkan bawah lengan secara alami
Bahan-bahan:

Timun

Serbuk kunyit

Cara buat :

1. Kisar timun
2. Gaul dengan serbuk kunyit
3. Lumur di bawah lengan dan biarkan selama 15 minit
4. Bersihkan!

• Lakukan setiap dua hari sekali  untuk hasil yang memuaskan

Ekstra info : Kandungan antiseptik pada kunyit dipercayai boleh mencerahkan dan mengelakkan iritasi pada kulit

Nutrisi timun pula mampu melembapkan kulit. Timun yang bersifat dingin memberikan kesegaran pada kulit bawah lengan.

sumber : Julila Mohamed

Dan ini pula perkongsian Zulaika Harun yang dikatakannya dengan menggunakan Vaseline boleh memutihkan bahagian kulit yang gelap.

Cara guna :  Sapu vaseline ke tangan atau bahagian yang korang nak cerahkan sebelum tidur. Dan rasai perubahan seawal 3 hari. Ya ya, semudah ini sahaja. Dan kulit akan terasa lebih lembut dan lembap. Serious okeh! Tapi kene buat hari2 tau. Konsisten.

Tips ini bukan hanya berguna kepada bakal2 pengantin yang nak tangan cantik, lembap gebu mulus nak sarung cincin dan rantai tangan kawin. Tapi, terbuka untuk setiap insan yang nak kulit cerah tanpa bahan kimia berbahaya, tanpa sakit2 injection, tanpa perlu telan ubat dan yang paling best tanpa modal yang besar.

Jangan lupa cuba tau.

sumber :  Zulaika Harun

Memang seronok rasanya jika kita dapat membawa keluarga kita pergi bercuti. Tak kiralah tempat itu pantai, tasik, taman teman atau tempat menarik lain yang pastinya ia momen indah bersama keluarga.

Tular di media sosial, seorang bapa meluahkan rasa kecewa apabila niat hati membawa keluarga untuk mencipta kenangan namun terkejut tempat yang dikunjungi indah khabar dari rupa.

Dia tak sangka, ruang kawasan yang dipenuhi salji yang sedikit dan beranggapan ia tidak berbaloi untuk harga tiket yang ditawarkan.

Menerusi facebook dan Tiktok, Sharwin Basir, review jujurnya telah meraih perhatian warganet.

“Tak best dah snow walk sekarang. Kesian yang kumpul duit nak datang. “

@sharwinbasir Rasa tak berbaloi.#fyp #foryoupage #kaklongpukaw #tehaispukaw ♬ Bertahan Terluka – Fabio Asher

HAK MASING-MASING UNTUK CIPTA MOMEN BERSAMA KELUARGA

Dalam pada itu, ada juga warganet yang setuju dan ada juga sebaliknya. Ada yang memujinya dengan review yang jujur itu. Malah ada juga beranggapan bahawa duit bukan ukuran tetapi nilai kenangan itu lebih berharga.

Apa yang pasti, hak masing-masing untuk memilih yang terbaik untuk keluarga untuk menikmati momen indah untuk dikenangan bersama anak-anak. Sungguh ‘touching’ reaksi wargamaya ni!

Sumber: Sharwin Basir

Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA  atau join keluargagader club