Umumnya, kita selalu minum air cincau berwarna hitam, pun begitu mungkin jarang-jarang terlihat adanya cincau berwarna hijau.
Melalui perkongsian daripada Ashraf Shuib, ada menunjukkan bagaimana dia menghasilkan cincau hijau daripada tumbuhan cincau untuk info bersama. Jom semak.
Akhirnya, berjaya juga saya buat cincau hijau.
Cincau hijau asal dari daun pokok cincau hijau.
Nama saintifik pokok ni Melasthoma polyanthum.
Pokok ni dibiakkan dengan keratan batang. Mudah hidup. Jenis pokok renek.
Boleh tanam dalam pasu ja.
Cincau hijau paling mudah nak buat.
Bahan-bahan hanya daun cincau hijau dengan air.Ramas daun dan biar beku sendiri.
Cara-caranya :
1. Petik 20 helai rain cincau.
2. Basuh setiap helai daun cincau dengan bersih.
3. Kemudian koyak kecil-kecil daun cincau untuk mudah diramas.
4. Masukkan 200ml air ke dalam bekas yang berisi daun cincau tadi.
5. Kemudian ramas-ramas hingga daun mengeluarkan lendir.
6. Kemudian ditapis dan perahkan sedikit limau nipis.
7. Setelah itu, biarkan beku selama 2 jam atau masukkan dalam chiller.
Sumber : Ashraf Shuib
Bosan Berbuka Dengan Ayam Dan Daging, Boleh Cuba Resipi Rendang Ikan Tongkol Ni, Wajib Cuba!
Memasuki minggu kedua, ibu-ibu pasti dah mula rasa bosan dan buntu untuk menyediakan menu buat anak-anak.
Menu Rendang Ikan Tongkol ni memang ‘rare’ tapi kalau cuba dan rasanya memang lain daripada yang lain. Sedap tak ingat!
Wajib cuba resipi yang dikongsikan oleh Laila Safiah di facebooknya ni. Wajib cuba!
Makanan feveret kami sekeluarga .. kalau beli ikan kayu atau ikan tongkol, mesti mak buat rendang pedas ikan kayu ni. Sedap ni buat berbuka puasa.
Idea berbuka resepi mak saya
Rendang Pedas Ikan Kayu
Bahan-bahan:
Ikan kayu seekor (anggaran 600gm)
4 ulas bawang kecil – hiris nipis
2 btg serai besar (hiris dan tumbuk)
8 biji cili kering + 5 biji cilipadi merah – kisar
Sehelai daun kunyit saiz besar – hiris mayang
3 keping asam keping
250ml santan
1sk gula
1/2 sk serbuk kunyit
Garam secukup
Posted by Viral Oh Viral on Saturday, 19 May 2018
Cara-cara:
1. Masukkan semua bahan di atas dalam kuali dan masak atas api sederhana.
2. Ikan tak perlu di goreng atau rebus.
3. Masukkan je mentah-mentah. Sama macam kita masak rendang biasa, cuma yang ni lebih cepat dan mudah.
4. Kami tak letak serbuk perasa, sebab kami memamg tak makan apa-apa serbuk perasa.
Kredit Resepi : Laila Safiah
“Siapa Pun Kita, Doa Akan Makbul Dengan Cara Yang Betul.” PU Amin Kongsi Tip Jika Mahu Doa Dimakbulkan!
Bulan Ramadan, bulan penuh rahmat. Pada bulan inilah terdapatnya satu malam yang sering dinanti-nantikan iaitu malam Lailatul Qadar, iaitu satu malam yang dianggap lebih baik daripada seribu bulan.
Pada waktu itu jugalah, kita disarankan untuk perbanyakkan doa lebih-lebih lagi apabila memasuki 10 malam terakhir di bulan Ramadan.
Dalam satu perkongsian, pendakwah Pencetus Ummah (PU) Amin berkata, setiap doa yang dipohon akan dimakbulkan asalkan ia dilakukan dengan cara yang betul.
Justeru, PU Amin berkongsi tips kepada orang ramai cara untuk mendapatkan doa yang makbul:
1. Pastikan diri suci daripada najis.
2. Berdoa di tempat dan masa yang istimewa
3. Jauhkan makan minum daripada sumber haram atau syubhah (diragui)
4. Jauhkan diri daripada buat perkara mungkar.
5. Sangka baik pada Allah
View this post on InstagramA post shared by PU Amin (@pencetusummah_amin) on
Dalam masa yang sama, PU Amin turut menasihati orang ramai agar terus menjaga percakapan.
“Doa banyak-banyak. Setiap waktu dalam bulan Ramadan doa akan dimakbulkan. Cakap benda yang baik baik kerana percakapan kita boleh jadi doa.
“Doakan ibu ayah kita. Doakan untuk seluruh ummat Islam. Doakan untuk negara kita agar cepat sembuh daripada virus ini. Siapa pun kita doa kita akan makbul dengan cara yang betul,” ujarnya lagi.
Sementara itu, dalam perkembangan terbaru Covid-19, PU Amin turut berkongsi pandangan mengenainya.
“Malam ni malam 20 Ramadhan. Semoga Allah memelihara kita semua. Kes rendah dan akan terus baik inshaallah. Berkat usaha semua pihak.
“Berkat kerja keras barisan hadapan. Hargai kerja mereka dengan jaga diri kita semua. Inshaallah doa jangan pernah putus. Berkat 10 Ramadhan terakhir. Berkat Lailatul Qadar. Allah akan bantu kita semua . Covid 19 akan terhapus dengan segera .
View this post on InstagramA post shared by PU Amin (@pencetusummah_amin) on
Sumber: pencetusummah_amin
Asyik Beli Saja, Tanam Sendiri Ulam Selom Dalam Kotak Polisterin, Sebulan Dah Dapat Hasil.
Rupanya mudah je nak tanam daun selom ini di rumah. Ia merupakan salah satu tanaman sayuran ulaman yang senang ditana.
Pokok ini mudah ditanam dengan menggunakan keratan batang walau pun ada yang menanam menggunakan biji benihnya.
Daun pokok ini sedap dibuat ulam makan begitu sahaja. Rasanya yang ‘fresh’ membuatkan ramai yang menggemari ulam ini.
Untuk hasilnya yang lebih merimbun, lelaki ini menunjukan cara tanam ulam selom dalam polisterin.
Ikuti perkongsian Ibrisam Wossali ini.
Ramai yang tanya bagaimana caranya tanam selom mengunakan polysterin…..
Oklah hari ni saya nak tunjukkan caranya. Kaedah ini boleh juga utk tanam pokok kesom. Sbb kedua2 jenis pokok ini suka pada keadaan tanah yang lembab dan berair.
1. Kotak polysterin
Kotak polysterin mestilah dlm keadaan baik dn tidak rosak. Pada bhg dasar polysterin tidak perlu buat lubang. Buat lubang pada bhg sisi shj iaitu lebih kurang sejengkal dari aras tanah. Bila isi tanah nnti mestilah paras tanah melebihi dari paras lubang. Ini bertujuan agar tidak nampak ada air bertakung di dlm polysterin tersebut. Nyamuk pun tidak dpt bertelur di situ.
2. Penyediaan tanah.
Saya guna tanah bakar @ hitam + tahi kambing @ tahi ayam + pasir ( nisbah 3:2:1 )
Gaul rata lepas tu masukkan ke dlm polysterin. Siram air sehingga paras lubang yg di buat tdi. Biarkan selama seminggu.
3. Penyediaan keratan btg selom.
Pada setiap keratan btg selom sekurang2nya ada 3@4 ruas mata tunas.
Rendam keratan btg selom sehingga berakar. Sya lebih suka biarkan rendaman keratan selom selama 3 minggu. Pada masa ini akarnya dh panjang sikit. Nak rendam seminggu pun boleh juga tapi akar masih pendek lgi. Dlm masa 3 minggu merendam keratan tersebut, kena rajin selalu tukar air rendaman utk mengelakkan keratan menjadi busuk dan air menjadi masam. Tugasan ni penting ya sahabat kalau tak nnti semua keratan selom rosak.
Masa nak tanam keratan selom ni, pastikan 1@2 ruas mata tunas tertanam dlm tanah. Pada ruas tersebut ada akar pokok.
Selepas tanam dlm masa dua minggu pertama kena siram 2x sehari. Ini juga penting utk pertumbuhan akar pokok yg masih baru.
4. Pembajaan.
Sya mula beri baja pertama bila usia pokok selom sebulan. Sya beri baja kopi. Selang beberapa hari kemudian beri baja AB pula.
Selamat mencuba ya sahabat. Semuga berjaya nnti. Ini adalah cara saya. Org lain ada caranya tersendiri. Yang paling penting pokok yg kita tanam tu hidup dan dpt merasa hasilnya.
Sumber: Ibrisam Wossali
Jom turut serta bersama e-keluargagader Bonding Day #dirumahaje secara virtual!
Bukan sahaja dapat eratkan hubungan dengan keluarga tersayang, tapi boleh lakukan aktiviti yang menceriakan bersama-sama. Hadiah menarik menanti anda sekeluarga!
Yuran hanya RM20.00 sahaja terhad untuk 30 famili sahaja. Satu famili 2 dewasa 2 kanak-kanak. Jadi, tunggu apa lagi? Jom daftar segera di sini: http://www.wasap.my/60169647520
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club