Pantang buka sosial media, baik Facebook, Instagram mahupun Twitter, pasti akan naik macam-macam makanan tak kira la memang orang tu sendiri buat untuk makan atau untuk berniaga.
Kalau dah tengok gambar makanan tu, dari kenyang boleh lapar balik. Dari tak teringin, terus rasa nak beli! Itulah yang bahayanya. Nak-nak lagi kalau benda tu berkaitan dengan makanan yang manis, lagi lah rasa membuak-buak nak beli tu datang!
Macam choco in jar lah! Benda biasa je, tapi disebabkan angle yang cantik, marketing yang menarik dari peniaga, terus rasa nak order! Dah beli, rasa tak cukup pula. Kalau yang jenis malang, akan dapat la makanan yang lemau lah, serba serbi tak cukup. Mula la rasa nak buat sendiri je! Haa yang dah pasang niat nak buat sendiri tu, cer try resipi dari Ain Kamis ni. Mudah je, sekali buat dapat portion banyak. Pergghhh berbaloi-baloilah!
Bubble Rice Choco In Jar
Skrg tgh top makanan ni kan.. Tpi harga boleh tahan mahal kan.. Biasela,, Beryl tu mhl hemak2 sekalian, jgn salahkan seller jual mhl ye. Haha.
Meh arini sy share resepi mcm mne nk kasi coklat tu sentiasa cair walaupon sudah semalaman.
Mak2 yg ada anak yg suka mkn,, nk beli selalu pon mcm xberbaloi kan,, apekata keluar modal sikit, pastu hadap la mkn berkali2 smpi jemu noh.
Bahan-bahannya :
200gram coklat Beryl (paling sedap la ni)
90gram minyak masa
Bubble rice / cococrunch
Cara-caranya :
1) Sangai / bakar dulu bubble rice sekejap untuk tahan rangup.
2) Cairkan coklat guna kaedah double boiler. Awas jangan tersampai masuk air dalam mangkuk coklat ye.. Nanti coklat rosak
3) Cairkan coklat dulu, pastu baru masukkan minyak. Gaul mereka smpai sebati. Sejukkan sebentar dan baru curah dalam bubble rice.
Guna la balang yg sesuai ye. Susun mcm ni. Ikut la creativity masing2
Pastu curah la coklat yg dh cair td.. Ikutla nk byk mne.. Ikut kesesuaian.
Hias dgn ape2 yg menarik.
See,, bubble rice semua disaluti dgn coklat yg cair
Posted by Ain Kamis on Thursday, 30 August 2018
Nak Cili Kisar Tahan Lebih Lama & Tak Berkulat, Ikut cara Ni. Boleh Simpan Sampai Sebulan
Cili kisar antara stok wajib yang sentiasa ada di dalam peti sejuk.
Pun begitu, menyimpan cili kisar terlalu lama adakalanya buat ia menjadi berkulat malah timbul seperti kelapuk putih di permukaannya. Walaupun tidak berbau, cili kisar ini sebenarnya masih boleh digunakan ketika memasak.
Ada caranya hendak menyimpan cili kisar ini lebih lama daripada yang dijangka. Malah kulapak putih pun pasti tidak ada lagi. Ini cara yang dikongsikan oleh CT Liz.
Jom cuba!
Belian online di SINI
Ini cara saya blend cili kering tahan lama. Kadang-kadang sampai sebulan masih elok tak berkulat.
1. Rebus cili kering hingga mendidih. Tutup api. Toskan air, tak perlu basuh untuk kali kedua. Terus masuk blender dan kisar.
Belian online di SINI
2. Blend- cili kering + air tapis + minyak masak & bawang putih. Tak boleh guna air paip sebab ada klorin jadi pes akan cepat berkulat, jika tiada air tapis guna air masak yang dah dimasak.
Belian online di SINI
3. Masukkan dalam bekas kedap udara dan simpan dalam peti ais bawah. Tahan 2 minggu – 1 bulan, kalau simpan dalam peti beku, tahan setahun.
Belian online di SINI
4. Kalau nak masukkan bawang besar, selepas di blend. Cili kena masak balik hingga bawang dan cili serasi, betul-betul masak serta pekat. Pes tak tahan lama berbanding hanya masukkan bawang putih sahaja.5. Bawang putih anti bakteria, jadi tak perlu risau jika dikisar mentah sebab tak berkulat jika ikut langkah yang betul.
Rupanya Teknik Ni Paling Cepat Masak Bubur Kacang Hijau, Memang Cepat Empuk, Tak Perlu Masak Dan Rendam Berjam-Jam. Patutlah Ramai Share Cara Ni!
Sedapnya bubur kacang hijau durian ini. Biarpun cara memasak bubur kacang hijau begitu ringkas tetapi proses untuk memasak mengambil masa yang lama.
Mana taknya, kacang perlu direndam atau dimasak dalam tempoh yang lama supaya kacangnya menjadi empuk.
Bagaimapun ada cara untuk memastikan masakan pencuci mulut ini menjadi lebih cepat. Tak sampai 20 minit dah siap!
Seterusnya ikuti perkongsian cara ini. Memang menjadi!
Suka makan bubur kacang?
Ni saya bagi tips lembut kan kacang dengan cepat. Tak payah rendam berjam-jam , tak payah rebus lama-lama. Kompom cepat masak dan jimat gas, boleh buat bila pagi-pagi teragak nak buat bubur kacang.
Rupanya ini cara paling mudah
Tips ni tak perlu untuk yang ada priuk PC ye. Basuh bersih-bersih kacang hijau, pastu bungkus dalam plastik dan letak air, macam nak buat ais batu.
Pastu Frozen kan,bila-bila nak masak,tak payah nyah beku,masuk dalam periuk dan tambah kan air,terus rebus.
Tak sampai 20 minit kacang dah kembang,senang dan jimat masa.
Selamat mencuba!
Sumber: Seri Ramlan
Sedar tak sedar, bulan depan dah masuk bulan Ogos tau, bulan Kemerdekaan Malaysia!
Sebagai rakyat yang cintakan tanah air, mesti anda ada cara tersendiri nak eskpresikan rasa cinta dan bangga menjadi Anak Malaysia kan? Betul tak?!
Ehhh jangan cakap kat sini, simpan idea anda tu dan hantarkan kepada kami dengan menyertai Virtual Himpunan Saya Anak Malaysia!
Nak tahu caranya? Senang je! Layari je laman web https://toko.ideaktiv.com/product/virtual-himpunan-saya-anak-malaysia/ , baca syarat kelayakan dan jangan lupa untuk berdaftar di sana ya!
Sebarang soalan boleh di http://www.wasap.my/60169647520
<<<<<
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Buat Biskut Ala Famous Amos Memang Mudah, Tak Perlu Guna Mixer!
Biskut coklat chip sememangnya digemari ramai tidak mengira usia . Rasanya yang rangup bercoklat dan beraroma membuatnya enak dijadikan menu kudap-kudapan buat seisi keluarga.
Jadi buat yang ingin mencuba untuk sediakan sendiri biskut chocolate chip ala Famous Amous boleh mencuba resipi viral sebelum ini yang dikongsikan oleh Baizura Muhammad.
COOKIES ALA FAMOUS AMOS
Bahan-bahan:
* 250 gram Butter
* 1 1/4 cawan Brown Sugar
* 1 sudu kecil Essence Vanila
* 1 biji Telur
* 2 1/2 cawan Tepung Gandum
* 1/2 cawan Tepung Jagung
* 1 sudu kecil Baking Powder
* 1 sudu kecil Soda Bikarbonat
* 6 sudu besar Minyak Masak
* 2 cawan Coklat Cip
* Almond nips / almond flakes –jika suka
Cara-cara:
1. Masukkan butter 250g, brown sugar 1 1/4 cawan, essence vanilla 1 sudu kecik & telur sebiji. Kacau bagi sebati je, tak perlu bersungguh sangat
[UPDATE: Ramai yang buat silap kat sini. Jangan pakai mixer. Pakai spatula/senduk/sudu je cukup. Nak pakai tangan pun boleh. Kacau sekadar nak bagi bahan sebati je, kacau slow2. Bila bahan dah bercampur je terus stop. Tak perlu bagi kembang. Tak perlu tunggu sampai gula larut. Seminit-dua je cukup]
2. Dalam bekas yang sama tadi, masukkan pula tepung gandum 2 1/2 cawan, tepung jagung 1/2 cawan, soda bikarbonat 1 sudu kecik, baking powder pun 1 sudu kecil & minyak masak 6 sudu besar. Kacau lagi bagi sebati.
[UPDATE: Ingat, kacau slow2 je sekadar nak bagi bahan bercampur rata. Dah sebati terus stop, buat step seterusnya]
3. Bila semua dah sebati, masukkan 2 cawan choc chip.
4. Kacau sebati lagi sampai semua mesra. Masih lagi dengan kacau slow2
5. Kalau rasa nak tambah badam nips ke, almond flakes ke, cornflakes ke or nestum ke, tambah je ikut suka. Saya asingkan sikit untuk letak almond nips, so dapatlah 2 jenis nanti. Dah tambah, kacau sebati juga
6. Adunan yang dah siap tu, masukkan dalam fridge selama 30 minit. Tutuplah sikit adunan tu, nanti bercampur pula dengan bau bawang, petai, budu hehe. Kalau fridge jenis tak sejuk sangat, simpan lama lagi. Make sure adunan tu jadi keras sikit masa ni
7. Sapu tray dengan butter. Tak perlu letak baking paper. Cubit sikit dan susun jarak2 dalam tray. Kekalkan social distancing seperti dalam gambar okay
[UPDATE: Cubit je adunan tu. Tak perlu tekan bagi penyet. Nanti bila bakar dia akan cair dan turun sendiri. Tengok gambar dan tiru buat yang sama]
8. Sebelum tu, panaskan oven suhu 150’ guna api atas bawah, kipas on. Bila oven dah panas, bakar selama 20 minit. Jangan gatal2 nak buka oven kejap2 nanti bantat jadinya
9. Dann Famous Amous cookies is DONE! Masa baru keluar oven biskut ni lembut sikit tau. Dah sejuk baru dia crunchy
Sumber : Baizura Muhammad
