Tular di media sosial premis gedung pasaraya besar Mydin “dirompak” oleh mangsa banjir susulan kekurangan bekalan makanan dan sebagainya dan kekangan mendapatkan bantuan asas.
Ekoran daripada Itu, Pengarah Urusan Mydin Holdings Berhad, Datuk Ameer Ali Mydin menghalalkan mereka yang melakukan perkara tersebut demi kelangsungan hidup.
Dalam satu kenyataan hari ini, Ameer menjelaskan beliau tidak menyokong perbuatan mencuri, namun dalam keadaan darurat, mungkin mangsa banjir tiada pilihan dan terpaksa melakukan perbuatan tersebut.
“Saya ingin memberi maklum balas mengenai insiden pecah masuk ke premis Mydin Mart yang hangat dibincangkan di media sosial, media tempatan dan sebagainya.
“Sejujurnya saya tidak menyokong perbuatan mencuri, namun dalam keadaan darurat mungkin mereka tiada pilihan dan terpaksa melakukan perbuatan tersebut demi kelangsungan hidup.
“Dengan seikhlas hati, saya menghalalkan mereka yang melakukan perbuatan tersebut dengan niat meneruskan kelangsungan hidup akibat bantuan yang tiba lambat dan bukan dengan niat yang sebaliknya,” jelasnya.
Ads
Dalam masa yang sama, beliau turut menzahirkan rasa simpati dengan insiden bencana banjir teruk yang melanda terutama ketika negara masih bergelut dengan pandemik COVID-19.
Cawangan Mydin Mart, Sri Muda, Shah Alam turut musnah akibat banjir pada 18 Disember 2021 dan mengakibatkan kerugian jutaan ringgit.
Ads
Beliau turut memohon rakyat Malaysia untuk memanjatkan doa kepada Allah SWT agar mangsa terselamat dan bencana banjir dan pandemik pulih seperti biasa.
Pastinya yang ramai yang mengagumi Angkasawan Negara, Datuk Dr. Sheikh Muszaphar Shukor dan isterinya Datin Dr Halina Mohd Yunos cara mendidik enam orang anaknya.
Biarpun sibuk dengan urusan kerja yang padat, mereka konsisten dan komited menguruskan anak-anak. Terbukti dua daripada enam anaknya telah meraih keputusan cemerlang dalam akademik iaitu Sophea Isabella, 10, Sophea Natasha, 8.
Manakala anak-anak lain juga menunjukan kecemerlangan dalam pembelajaran sebagaimana yang dikongsikan dalam perkongsiannya terdahulu.
Cara didikan pasangan suami isteri ini sering menjadi perhatian ramai. Nyata bukan calang-calang untuk memastikan anak-anak mendapat pendidikan dan penjagaan yang sempurna.
Bagaimanapun, sudah tentu ada ‘struggle’ iaitu cabarannya. Ini didedahkan oleh Angkasawan Negara ini.
Menerusi muat naik perkongsiannya terbaru, beliau mendedahkan beberapa cabaranya dalam tempoh membesarkan anak-anaknya.
Ia termasuk pernah tidur lima jam, lupa mengambil anak di sekolah dan pelbagai cabaran lain.
Dr. Sheikh Muszaphar mengakui ia memenatkan namun tidak lama. Namun katanya paling penting kena pasangan suami isteri harus memaikan peranan.
Malah beliau sempat berseloroh masih inginkan anak lagi diakhir coretannya!
Video – Sending the twins before my event .
There are times me & Dr Halina feel so exhausted . This feeling usually comes once in a BlueMoon . There are times we asked ourselves “ What were we thinking having 6 kids ? “
Juggling work , households and the kids take lots of effort from the both of us . I cant remember the last time we had a 5 hour sleep .
The chaos usually begins at 0530 am when one of the twins wake up . One twin will wake up the other . Thats usually our alarm Clock . Preparing the girls at 0600 am Preparing the Twin Boys at 0630 am Preparing the Other twins at 0700 am Then off to work .
We usually make sure one of us is at home during lunch break. At 130 pm – preparing Bella & Tasha for Sekolah Agama At 145 pm – preparing Adam & Noah for Ngaji Classes At 530 pm it’s either Kumon, TaekwanDo or Swimming Classes for the kids .
Malam usually more chaotic . Mandarin Tuition for the Girls Rushing up their homework – usually loads of them . 9 pm – I usually teach Adam & Noah some Maths & English Dr Halina will handle the girls on some revision either SJKC or Islamic School work . Eusoff & Emelia will be playing closeby monitoring them from afar. By 10 pm lights off .
In the middle of the Night pulak … Usually around 3 am either Adam or Noah will knock on our room wanting to join our Bed . They seem to be taking turns alternately Then either Emelia or Eusoff will wake up in the middle of the Night … One of us will pat him back to sleep . They seem to be taking turns too . Haha … Tu belum lagi cerita terlupa nak hantar aktiviti ni .. aktiviti tu , etc Pernah sekali terlupa jemput anak kat Sekolah . Nasib baik Cikgu call . I thought Dr Halina handling it and she thought I was .
Definitely Chaos . The struggle is real. Am I complaining ? – Yes ! Sebab penat sangat . Would I do it again ? – Yes ! Sebab berbaloi sangat. Pelukan Si anak makes everything worthwhile. Kata kata ‘ I Love You Daddy ‘ membuatkan air mata berlinangan kegembiraan . Tersentuh sangat . Kepenatan tu tak lama . Masih boleh dikawal . Yang penting dua dua main peranan . AllahuAkhbar .
Hanya Berkongsi Love As Always PS – But yet I still want more kids
Untuk rekod, pasangan ini mendirikan rumah tangga pada 10 oktober 2010. Di kurniakan enam orang anak iaitu Sophea Isabella, 10, Sophea Natasha, 8, kembar lelaki berusia empat tahun, Sheikh Adam dan Sheikh Noah dan sepasang kembar iaitu Sheikh Eusoff dan Sophea Emilia, 2 tahun.
Mencipta kenangan indah dan membahagiakan bersama pasangan ada masa dan ketikanya tidak memerlukan wang atau modal untuk ke suatu lokasi yang romantis.
Umpamanya bila berdua-duaan dengan pasangan di dalam kereta ketika sama-sama menuju ke tempat kerja atau pulang bersama juga boleh dimanfaatkan dalam mencipta detik bahagia.
Ini kisahnya sepertimana yang dikongsikan oleh saudara Akhtar Syamir tentang kisah suami isteri yang dilihatnya sedang makan bersuap di dalam kereta. Semoga kisah ini juga dapat memberi inspirasi untuk kita sentiasa berkasih sayang dengan pasangan agar hidup lebih membahagiakan.
Sewaktu menunggu lampu isyarat bertukar hijau pagi tadi, saya terperasan melalui cermin pandang belakang. Ada satu pasangan sedang saling suap menyuap sarapan. Teringat saya dan isteri yang memang selalu buat perkara yang sama. Kadang kala dah macam berkelah dalam kereta.
Perasaan seperti ini sangat membahagiakan. Untuk yang tidak pernah merasainya, mungkin tidak faham perasaan pada waktu itu. Nampak macam ringkas sahaja kan? Apa yang istimewanya makan dalam kereta?
Tapi percayalah yang tak semua orang dapat rasa macam ni. Ada pasangan yang tidak suka makan dalam kereta. Ada yang tidak benarkan langsung makan dalam kereta untuk menjaga kebersihan. Ini tak salah pun, tapi inilah antara sebab kenapa saya kata tak semua orang dapat merasainya.
Kemudian saya fikir lagi, kebahagiaan yang terpancar di muka pasangan di belakang saya itu nampak jelas walaupun dari cermin pandang belakang. Si suami tersenyum, si isteri mengusik. Disumbat-sumbatnya makanan walaupun suaminya tidak habis lagi mengunyah. Isteri saya pun suka buat macam ni.
Saya tengok, kenderaan yang mereka gunakan biasa sahaja. Bukan saya menilai kebahagiaan mereka dari kenderaan yang mereka gunakan, tetapi nak beritahu yang duit dan harta benda tidak akan menjamin kebahagiaan. Memang duit itu perlu untuk hidup. Tapi orang boleh sahaja bahagia dengan hanya bermotosikal, berkereta kecil, tinggal di rumah yang biasa-biasa sahaja dan sebagainya.
Terlalu ramai yang beranggapan, perlu carik duit, perlu banyak duit, perlu tabur duit kepada isteri dan anak-anak untuk bahagia dan gembira. Jangan sekali-kali kita berfikiran begini kerana ini mentaliti yang merosakkan hati dan perasaan.
Dari mentaliti beginilah kita akan mula menilai orang dari segi duit dan kekayaan. Kita akan mula pandang rendah orang yang tiada apa-apa dan memandang tinggi melangit orang yang berduit. Bila waktu itu tiba. Ada kalanya kita tidak sedar dan takkan sedar sampailah bila-bila.
Hidup memang memerlukan duit. Tetapi ia tidak menjamin kegembiraan dan kebahagiaan.
Siapa kaki makan bersuap macam ni? Boleh geng dengan kami.
Kalau raya tak sah rasanya jika juadah laksa utara tidak dihidangkan buat tetapi. Jika bukan raya pertama, pada hari kedua atau ketiga pasti laksa jadi santapan utama buat tetamu.
Laksa yang sedap sememangnya cukup digilai dan teringat-ingat walaupun perut masih lagi kenyang. Apa lagi ketika perut lapar.
Bagaimana hendak sedapkan rasa kuah laksa. Anda harus cuba tip ini untuk jadikan kuahnya sedap dan tahan lama. Cuba dahulu dan persiapkanlah diri untuk sajian di hari raya nanti. Pasti tetamu makan bertambah. Selamat mencuba.
Laksa Lebih Tahan Lama
Petua untuk menjadikan laksa putih tahan lama adalah dengan merebusnya bersama asam keping. Cara ini buat laksa tahan lama dan tidak cepat basi. Rendam dahulu laksa sebelum direbus dan kemudian barulah direbus bersama asam keping. Selepas masak, angkat dan basuh hingga bersih. Toskan airnya. Selesai.
Guna Ikan Selayang
Ramai orang utara sukakan ikan kembung kerana rasanya yang ‘ringan’ dan enak namun untuk menjadikan laksa yang sedap dan power gunakan ikan selayang atau ikan sardin. Ikan sardin bukan hanya banyak isinya tetapi paling penting isinya lebih manis, lemak dan enak. Jadi kena cuba.
Rebus Sekejap
Selepas ikan dibasuh bersih, rebuslah ikan dengan asam keping. Pastikan sebaik airnya mendidih, tutuplah apinya kerana jika dibiarkan lama rasa manis ikan akan hilang. Malah isi ikan juga jadi pecah dan makin susah untuk di asingkan daripada isinya. Kisarlah ikan seperti biasa.
Kisar Tulang
Tulang ikan jangan pula dibuang sebaliknya kisarkanlah sekali bersama sedikit air dan tapiskan. Air daripada tulang ini lebih manis rasanya.
Jangan pula dibuang.
Bawang Banyak
Untuk menyediakan kuah yang lebih manis dan enak rasanya, pastikan penggunaan bawang besar yang banyak. Disyorkan 3 hingga lima biji. Jangan pula gunakan bawang besar Holland kerana rasanya berbeza. Kisarkan bersama cili kering dan juga belacan.
Belacan Sedap
Untuk menjadikan kuah laksa yang sedap, belacan juga kenalah sedap. Jangan sesekali menggunakan belacan kering yang dijual di pasaraya. Belacan yang sedap adalah belacan yang basah dan tidak terlalu gelap warnanya. Sebaiknya guna sahaja belacan yang dibuat sendiri oleh pihak-pihak tertentu. Jangan sesekali dibakar belacan tersebut. Hilang rasa sedapnya untuk kuah laksa.
Didihkan Bahan Kisar
Didihkan bahan kisar yang terdiri daripada cili kering, belacan dan bawang besar. Biarkan dididih seketika hingga mendidih. Jika mahu rasa lebih pedas, anda boleh juga menambah sedikit cili padi ke dalam bahan kisaran. Biarkan mendidih seketika kemudian barulah dimasukkan kisaran isi ikan bersama air secukupnya.
Asam Keping
Kuah laksa yang sedap adalah dengan cukup rasa masamnya. Ini penting. Jadi masukkanlah beberapa keping asam keping, dalam anggaran 5 hingga 7 keping bersaiz kecil. Apabila mendidih dan rasanya terlalu masam, keluarkanlah asam keping ini.
Masak Lama
Bila sudah masukkan kesemua bahan, biarkan kuahnya dididihkan agak lama. Jangan pula mendidih dua hingga tiga kali terus ditutup apinya. Biarkan mendidih lama sehingga satu jam. Semakin kuah pekat, semakin sedap rasanya. Biarkan kesemua bahan mesra dan sebati kemudian barulah ditutup apinya. Selamat mencuba.
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Tidak dinafikan mendidikan anak adalah suatu yang mencabar. Lantaran itu ada segelintir sanggup mengikuti kelas keibubapaan untuk mendapat ilmu.Menerusi FB Zatil Arip, beliau berkongsi...