Tanghulu resipi viral yang menjadi kegilaan ramai sekarang ini. Manisan yang menggunakan buah-buahan segar ini disalut dengan sirap gula yang dimasak. Teksturnya sangat rangup apabila digigit. Peminat snek manis pasti akan menyukainya.

Ramailah yang cuba hendak buat sendiri. Tak nafikan memang sedap kalau buat sendiri. Cuma bila buat sendiri, perlu sabar terutama waktu tunggu gula sampai jadi karamel berbuih, baru boleh letak buah dalam air berisi ais.

Tanghulu ini memang sedap betul bila kita guna oren kecil-kecil dan strawberi. Sekali buat sahaja terus menjadi. Rangup bila dimakan. Paling penting tidak lekat gigi.

Resipi Buat Tanghulu Gerenti Jadi

Resipi Tanghulu

Bahan-bahan:

2 cawan gula
1 cawan air
Ais batu
Air sejuk
Buah-buahan (strawberi,oren dan anggur)
Lidi/cucuk sate

Rangup Krup Krap Tak Lekat Celah Gigi

Cara membuat:

1. Sediakan buah-buahan. Pastikan buah-buahan betul-betul kering selepas dicucuk dengan lidi/cucuk sate.

2. Campurkan air sejuk dan ais batu di dalam jug. Ketepikan.

3. Masukkan gula dan air ke dalam periuk. Guna api perlahan.

4. Apabila gula sudah nampak mencair, buka api sederhana besar. Biar gula jadi sedikit perang. Jangan terlalu perang nanti gula akan teraas pahit.

5. Selepas gula sudah mula berbuih, cepat-cepat celup buah pada air gula yang berbuih. Celup sekejap-sekejap sahaja.

6. Kemudian celup buah dalam jug berisi air sejuk dan ais batu yang telah disediakan dari awal tadi. Celup sehingga gula itu menjadi keras. Bolehlah dikhidangkan.

Memang rangup buah-buahan ini bila dimakan. Ramai kata manis tapi kalau sekali-sekala makan tidak mengapalah. Buat ‘rasa-rasa’ bila tekak teringin sesuatu yang manis.

Sumber: Inah Sakinah

Baca artikel lain di sini: Resipi Viral Kek Butter Choc Rice , Bahan Paling ‘Simple’, Buat Confirm Jadi Gebu!

Resipi Viral Nasi Bawang Dengan Crispy Beef Yang Sedap Dan Rangup, Patutlah Share Hingga 22K!

Resipi Viral Puding Roti Pandan Gardenia Bersama Sos Kastard, Satu Keluarga Suka!

Bagi yang belum pernah mengenali menu ini, mesti cuba memasaknya! Memang rasa enak sebagai hidangan seisi keluarga. Resipi ini dikenali sebagai Sup Tulang Merah mungkin hidangan agak asing di kalangan rakyat Malaysia tetapi sebaliknya bagi rakay Singapura. Hidangan yang sangat popular di republik itu menjadikan tulang lembu atau tulang kambing sebagai bahan utamanya.

Kuah sup yang merah menyala dan pekat yang enak dimakan bersama roti atau nasi. Malah tulangnya boleh diratah begitu saja. Memang terangkat!

Ikuti perkongsian wanita ini dan tip cara memekatkan kuah menjadi bertambah lazat. Ini rahsianya!

SUP TULANG MERAH PEKAT SINGAPORE

Belah Terengganu ni susah dapat. Tapi bila tekak teringin ada pulak kerajinan semua jadi.

Duk royak terliur je semalam tu kan, so ni ha resepi sup tulang merah versi Kakdell hehe

Rasa dia, empuk masam manis lemak bersos merah pekat likat menggoda. Bau? Ya Allah.

Step by step dekat gambar ya dan Kakdell halalkan untuk korang kongsi.

Boleh ke Kuali Kakdell untuk lebih resepi.

Macam biasa step by step ada delat gambar ya.

Kentang ni salah 1 fungsi selain penyedap rasa ia dia akan memekatkan sos sup kita nanti.

Add garam, serbuk perasa dan gula ya. Reneh sampai pekat.

Pekat macam ni. Lepas tutup api dah boleh perah limau nipis.

Selamat mencuba. Memang super sedap!

Kredit: ‎Riana Samad‎ 

Musim panas begini dapat jamu tekak dengan desert ini pasti anak-anak suka kan.

Lagi-lagi cuti sekolah, lagi menambah selera anak.

Resipi ini dikongsikan oleh Puan Habibah Badar Bajrai

Tengah musim panas berdengkang gini, makan agak agar, syok woih!

Baru masuk mulut, dah rasa sejuk. Lalu kat tekak, kemain nyaman.

Nak buat pun senang sesangat. Jom kita tengok resepi.
.
.
AGAR AGAR MARBELES

Bahan A

18 gm agar-agar kering
1 tin susu cair
2 biji telur
300g gula kasar
650ml air
1 sudu teh esen vanilla

Bahan B

3 sdm serbuk koko di bancuh dengan sedikit air suam
Sedikit pewarna merah.

Cara cara:

Campur agar agar dan air. Masak di atas api sederhana sehingga hancur. Masukkan gula. Kacau rata hingga semua gula hancur.

Kalau rajin, boleh padamkan api, dan tapis.

Kak Bib rasa malas sebab nampak agar agar tu bersih. Jadi, skip step tapis ni.

Campurkan susu cair dengan telur dan esen vanilla. Kacau rata. Masukkan dalam adunan agar agar tadi. Kacau lagi biar sebati.

Tutup api. Ambik 3 senduk bancuhan ni, campur dengan bancuhan koko. Kacau rata.

Ambik 3 senduk bancuhan dan campur pulak dengan pewarna merah.

Baki bancuhan, kita masukkan dalam loyang atau bekas. Pastu, ambik bancuhan koko, letak satu sudu satu sudu macam dalam gambar.

Bancuhan utama

Ulang untuk warna merah. Kemudian, ambik lidi atau chopstick untuk kita corakkan marble tu.

Sejukkan, masuk fridge. Siap!!

Buat lah time cuti sekolah ni. Anak anak makan laju jek tau.

#DapurCasadiab
#AgarAgarMarbeles