Ketupat pulut antara menu wajib ketika pagi raya. Pun begitu bila mana sudah ketiadaan ibu, ketupat pulut tradisi ini tidak lagi dapat dinikmati seperti biasa. Jika ada pun, rasa dan keenakkan sekian lama seperti dijamah sebelum-sebelum ini sudah tidak lagi dirasakan.
Tidak mahu belajar daripada ibu atau nenek-nenek kita pada waktu dahulu adalah kegagalan terbesar kita hari ini. Sudahnya ketupat yang sepatutnya menjadi tradisi kita tak dapat kita jamah. Sedih memang sedih namun apakan daya.
Tak mahu kejadian seperti itu berlaku pada generasi muda kini ada baiknya kita belajar buat ketupat sendiri daripada ibu atau pun ibu mentua. Tak sama hasilnya seperti ibu kita tak menjadi soal, asalnya mahu mencuba.
Sebenarnya menghasilkan ketupat sendiri tidaklah sesusah mana. Ini caranya jika anda mahu belajar. Seperti yang dikongsikan oleh blog airtanganku.blogspot.com, wajib kita cuba.
KETUPAT PULUT DAUN PALAS
Bahan-bahan:
2 kg pulut (kami guna pulut susu)
2 1/2 kg santan (nak sedap guna santan original)
Garam secukup rasa
Daun palas secukupnya
Cara-cara:
1. Basuh beras pulut sehingga bersih dan toskan.
2. Masak santan dengan api yang perlahan sambil mengacau sehingga mendidih.
3. Perasakan dengan garam. Biarkan mendidih seketika dan kecilkan api.
4. Masukkan pulut dan gaul sebati dengan santan.
5. Bila pulut dah separuh masak dan santan sudah kering, matikan api.
6. Masukkan ke dalam kelonsong apabila pulut telah sejuk atau suam-suam.
Cara Merebus:
1. Masukkan semua ketupat yang telah disiapkan ke dalam periuk.
2. Tuang air sama paras dengan ketupat.
3. Tutup periuk dan rebus ketupat sehingga air kering. Sesekali balik2 kan ketupat tersebut.
Didihkan santan.
Tos pulut yang telah dibasuh.
Masukkan santan beras pulut ke dalam santan yang telah mendidih.
Bila santan dah kering… pulut akan nampak berminyak.
Proses membalut pun bermula… isi pulut penuh-penuh ke dalam kelonsong dan tekan-tekan biar padat.
Ketupat ni selain sedap dimakan begitu saja sebab dah lemak masin, makan lah dengan rendang, serunding atau gulai yang akak nak cuba esok ni ialah makan dengan susu. Depa biasa makan gitu jugak naa… atau dengan gula.
Sesudah siap.. samada nak terus direbus, atau simpan saja di dalam freezer kalau nak makan kemudian.
Proses merebus.. air cuma setakat paras ketupat. Tutup periuk dan rebus sampai air kering.
Siap untuk di makan!
Kredit: airtanganku.blogspot.com
“Dia Tegur Kalau Aurat Saya Ternampak” Che Ta Luah Rasa Syukur Dapat Suami Tak Cerewet!
Siapa yang tak bersyukur bila dikurniakan dengan pasangan yang langsung tak cerewet dalam segala hal. Pelakon, Rozita Che Wan meluahkan rasa syukur dikurniakan suami yang tidak cerewet dalam hal urusan rumah tangga sepanjang 10 tahun mendirikan rumah tangga.
Malah tambah Che Ta lagi menerusi perkongsian di TikTok, suaminya, Zain Saidin tidak pernah menyuruhnya melakukan kerja rumah.
Sempena ulang tahun perkahwinannya yang ke 10 tahun, ibu kepada tiga cahaya mata ini berkongsi rasa syukurnya dikurniakan suami yang baik.
“Alhamdulillah syukur untuk 10 tahun yang membahagiakan walaupun saya kadang-kadang jadi singa.
“Untung kami dapat suami macam Zain. Paling tidak cerewet, tak pernah suruh kami kemas rumah, basuh baju dan pinggan,” ujarnya.
Bahkan tambah Che Ta lagi, suaminya tidak menghalang jika dia pulang lewat ke rumah jika ada tugasan sebaliknya sangat menitikberatkan mengenai solat dan aurat.
“Saya keluar lepak balik pukul 4 pagi pun dia tak tanya.
“Yang dia akan tanya, sayang sudah solat? Yang dia akan tegur hanya kalau aurat saya ternampak,” katanya.
Che Ta juga turut menitipkan pesanan agar mencari pasangan yang tahu menjalankan tanggungjawab sebagai suami dan bukan yang memiliki kemewahan semata-mata.
“Tak perlu lelaki kaya untuk rumah tangga yang bahagia janji tahu tanggungjawab masing-masing.
“Cari yang tahu agama dan praktikkannya bukan hanya tahu agama tapi jadi penunggang. Nauzubillah. Sebenarnya dalam apa juga keadaan dalam hidup ini, sederhana itu utama,” katanya berkongsi.
Terdahulu, Che Ta yang kini sedang berkuarantin selepas disahkan positif COVID-19 terpaksa membatalkan hasrat meraikan ulang tahun perkahwinan ke-10nya bersama Zain.
Menarik: “Memang Idola, Alif Satar Dipuji Netizen, Ajak Followers Solat Subuh Macam Solat Jumaat Di Masjid!
Berita baik untuk pasangan yang sedang merancang untuk hamil! Pelajari ilmu kesuburan, bawa pulang goodies istimewa serta peluang menang hadiah lumayan. Daftar di https://toko.ideaktiv.com/product/pama-romantika-hi-tea/
Untuk pasangan yang sedang ikhtiar hamil, jom sertai grup komuniti ‘Pejuang Garis 2 Pa&Ma’ untuk mengikuti pelbagai aktiviti yang dianjurkan serta peluang untuk memenangi pelbagai hadiah best.
Hanya perlu join group Whatsapp ini: https://chat.whatsapp.com/JcDPcXwwhrh4v052XOEmAG
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Buat Cara Ini Jika Mahu Hilangkan Bau Hapak Pada Pakaian
Baju berbau hapak boleh menyebabkan anda kurang selesa terutama apabila berada di tempat ramai orang. Masalah ini berlaku mungkin disebabkan baju tersebut disimpan terlalu lama atau tidak kering dengan betul sebelum anda menyimpannya di dalam almari.
Berikut tiga tip untuk pastikan baju dalam almari anda tidak berbau hapak tanpa mengeluarkan kos yang banyak.
1. Serbuk kopi – Serbuk kopi mampu menyerap bau yang kurang menyenangkan. Isi serbuk kopi ke dalam bekas atau tin yang bertutup, tebuk lubang di bahagian atas tin tersebut dan simpan di dalam almari. Tak perlu isi serbuk kopi tu penuh satu tin, separuh pun boleh.
2. Sabun buku – Sabun yang terdedah pada suhu bilik, mampu menghasilkan bau yang kuat untuk menjadikan bau pakaian anda lebih wangi. Pilih jenis bau sabun kesukaan anda dan letakkan sabun itu di atas satu lapisan kain nipis di dalam almari.
3. Uncang herba – Isi uncang kapas dengan herba kesukaan anda. Contohnya bunga lavender atau serai, kemudian gantungkan atau letakkan di dalam almari yang bertutup.
Sumber: Era fm
Terpaksa Buat Pembedahan Kecemasan, Takut Cyst Pecah & Merebak Ke Organ Lain. Nurse Ni Kongsi Pengalamannya!
Jika sebelum ini setiap kali datang haid, pasti akan mengalami rasa sakit. Dianggapnya senggugut biasa, dan siapa sangka rupanya masalah serius yang memaksanya untuk terus dibedah pada beberapa bulan yang lalu. Ikuti perkongsian wanita ini yang juga merupakan seorang nurse untuk dijadikan panduan.
Alhamdulillah,hari ni genap sebulan lepas major operation untuk buang cyst di ovari kanan. Syukur Ya Allah,pembedahan berjalan lancar tanpa sebarang komplikasi. Selepas pembedahan pun takde komplikasi lain,tak bleeding,tak perlu transfer darah bagai. Alhamdulillah, Allah datangkan ujian tapi Dia permudahkan.
Ramai yang bertanya pada sy,macam mana mula-mula saya dapat tau yang saya ada cyst,apa tanda-tanda cyst & apa yang saya buat.
So,harini sy terpanggil untuk berkongsi pengalaman sy dengan semua. Mana tau dapat tolong adik kakak,kawan-kawan & saudara mara.
TANDA-TANDA AWAL
1.Sy kerap mengalami sakit perut dibahagian bawah pusat. Tidak la stiap hari tapi agak kerap jugak. Kalau time period,sengugut paling sakit sampai sy suruh senior sy inject painkiller utk sy (oh ye,sy seorang nurse). Sakit sangat ! Kadang2,terasa perut kejang & mencucuk2.
2. Sy kerap kencing,kadang-kadang 7-8 kali sehari walaupun sy tak minum air. Ni sebabnya cyst smakin membesar & ovari (cyst) berada di sebelah pundi kencing.
3.Perut semakin membuncit dari hari ke hari macam pompuan pregnant (perut sy mcm pregnant 4-5bulan). Sy ingatkan perut buncit sebab lemak @ air,yela masa tu makan tak ingat dunia. So,sy ignored je. Huhu
4.Kadang2 cepat rasa letih & mengah. Kalau buat keja sikit,kena rehat duduk dulu 10min baru continue balik.
Tu antara tanda-tanda yang sy alami. Period sy regular. Untuk orang lain,sy tak sure sebab hormon badan kita berbeza. Setiap wanita ada cyst,cuma bergantung samada aktif atau tak je.
Kongsi Cerita
Kisahnya,sy sakit perut bahagian bawah pusat pukul 2pg. Sakit yang terlampau ibarat macam orang tikam perut sy. Berguling-guling atas katil time tu. Asben,sapukan lotion mustajab pati halia extra hot sebab yg tu je ada masa tu & ajak sy pegi hospital tp sy berkeras sebab ingatkan sakit perut nak period.
10 minit selepas tu,sakit terlampau yakmat tu dah kurang tapi still rasa lagi. Pukul 5pg,masa bersiap untuk sahur sakit tu datang lagi sekali ! Asben ajak pegi hospital. Time ni dah tak berkeras dah sebab sakit dia lain macam. Then terus siap-siap.
Sampai hospital,sy buat urine pregnancy test (UPT)siap-siap supaya senang doc review. Then sy suruh my doc scan perut sebab rasa ada somtim wrong. Masa duk scan,doc lily terkejut sebab dia cakap nampak cam ada cecair area perut sy & beberapa lg kawasan lain,betul2 sebelah pundi kencing. Dia panggil doc joanne,kawannya utk confirmation & kawannya pun cakap benda yg sama ! Diorang panggil lak bos sebab tak percaya (yela,sy ni nurse diorang.. confirm2 terkejut sebab sebelum ni sy comfortable kalau bekerja) & u know what,bosnya cakap mungkin sy ada twisted ovarian cyst ( cyst berpintal) & mungkin cyst sy dah bocor. Apalagi,menangis la sy atas stretcher tu. Time ni,asben kat luar bilik kecemasan & tatau pape. Konon kes ni tak serious.
Terus sy di”refer” ke pakar sakit puan (O&G), & dimasukkan ke wad gynae. Kat sana pun,still doc gynae scan lagi sekali. Dia tanya history semua & dia cakap,kes macam sy ni kena buat emergency operation ( pembedahan kecemasan) sebab takut cyst pecah & merebak ke organ lain. Time tu,hanya Tuhan yg tahu perasaan sy. Nak tanak,kena buat jugak. Doc explain yg sy kena buat open laparatomy cystectomy (pembedahan mcm orang bersalin @caesar). Dia tak boleh buat laparascopy (tebuk) sebab saiz cyst sy dah besar,12cm.
Pukul 3petang,sy masuk ke dewan bedah. Doc masukkn ubat bius kat tangan & bg oksigen,then terus tak sedarkan diri. Sedar-sedar, dengar suara sayup2 stapnes sambil tepuk2 badan. “Dik,operation dah selesai. Sekarang nak masuk wad dah”. Lepas sedar je,terus rasa sakit yakmat !!! Esokkan stapnes wad off tiub kencing. Nah !!! Time ni la kau kena kuatkan tangan kaki & badan utk bangun pegi toilet. Sakitnya tu,hanya allah yg tahu. ? 24/5/2018 dah boleh discharge.
Sesungguhnya sy memang tidak menjangka perkara ini akan berlaku pd diri sy. Ovarian cyst kerap berlaku pd wanita,tak kira umur. Dan majoriti wanita tidak menyedari yg mereka mengalaminya kerana ia jarang memberikan simptom.
Apa-apa hal,berjumpa doc dahulu. Jangan pandai-pandai makan suppliment tanpa nasihat doc. Bukan apa,dikhuatiri anda penghidap kanser. Tup-tup,kanser stage 3-4. Ha,kan serammmm tu. Ke hospital kerajaan atau hospital swasta,terpulang anda. Yg penting,jangan takut berjumpa doc okay
Dulu sy ada mkn ubat clomid utk besarkn telur tanpa buat scan trlebih dulu. Sy mkn ubat tu slama 3 bulan. Doc sy ckp, ubat clomid bahaya kalau kte amalkn tanpa buat checkup terlebih dlu.
Kini untuk menjaga kesihatan, Sy dh kurangkn mkn ayam ngan air soya sbb mkanan tu mempercepatkn tumbesaran cyst sy.
sumber : Syaima Shah
