Bagi yang sudah biasa membeli Churros di kedai, pastinya tahu harga agak ‘kayangan’ untuk satu pek.

Ia memang enak dimakan sebagai kudapan. Lembut, rangup dapat pulak dicecah dengan sos coklat memang makin sedap.

Malah kudapan ini dikatakan berasal dari Sepanyol. Bentuk churros ni seakan-akan cakoi tapi rasanya lebih kepada rasa cream puff.

Jadi, bagi peminat Churros, apa buat aje sendiri di rumah. Tak cuba tak tahukan rasanya. Apa yang pasti bahan-bahan untuk membuatnya sangat simple dan mudah. Malah melihat bahan-bahannya kos untuk penyedian makanan ini tidak sampai RM10 pun berbanding jika dibeli dikedai. Lebih berbaloi, satu famili bolet makan!

Ikuti lanjut resipi ini.

Bahan-bahan
1/4 cawan planta
1 cawan air
Sedikit garam
1 cawan tepung gandum
2 biji telur
Esen vanila
Gula kastor
Serbuk kulit kayu manis (tak nak pun takpe)

Cara penyediaan:

Masukkan air 1 cawan, planta 1/4 cawan, sedikit garam, gula kastor 2 sudu besar

Tutup api bila dah mendidih

Masuk 1 cawan tepung

Kacau2 sampai jadi doh dan biarkan sejuk 5-10 minit

Masukkan 2 biji telur dan 1 sudu kecil esen vanila

Kacau sampai jadi macam ni.kena sabar sikit untuk nak jadi tekstur macam ni

Masuk dlm piping bag.kalau takde, boleh guna plastik biasa

Goreng hingga kuning keemasan

Yg ni optional. Gula kastor + serbuk kulit kayu manis @ gula kastor sahaja @ coklat cair

Selamat mencuba!

Sumber: EmyRul Nurul

Sedar tak sedar, bulan depan dah masuk bulan Ogos tau, bulan Kemerdekaan Malaysia!

Sebagai rakyat yang cintakan tanah air, mesti anda ada cara tersendiri nak eskpresikan rasa cinta dan bangga menjadi Anak Malaysia kan? Betul tak?!

Ehhh jangan cakap kat sini, simpan idea anda tu dan hantarkan kepada kami dengan menyertai Virtual Himpunan Saya Anak Malaysia!

Nak tahu caranya? Senang je! Layari je laman web https://toko.ideaktiv.com/product/virtual-himpunan-saya-anak-malaysia/ , baca syarat kelayakan dan jangan lupa untuk berdaftar di sana ya!

Sebarang soalan boleh di http://www.wasap.my/60169647520

Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club

Kita hanya mampu merancang, namun yang menentukan hanyalah Sang Pencipta.  Kehilngan insan tersayang pastinya meninggalkan kesan yang mendalam. Lebih-lebih lagi kepergiannya dalam keadaan yang mengejut.

Perkongsian seorang lelaki yang kehilangan ibu tersayang secara mengejut membuatkan ramai yang turut berasa sebak. Sedikit sebanyak memberi tamparan yang hebat kepada lelaki ini.

Menurut cerita lelaki bernama Johan menerusi twitter, arwah ibunya dimasukkan ke hospital akibat semput sebelum dimaklumkan berada dalam keadaan tenat.

Lebih menyayat hati, si ibu seakan-akan dapat merasai masanya sudah ‘sampai’  kerana sempat memasak juadah terakhir buat si anak.

Yang membuatkan Johan sedih bila mana dia tidak sempat menatap wajah arwah ibunya buat kali terakhir. Sebaliknya, dia hanya dapat menjamah Sambal Ikan Bilis yang dimasak oleh arwah bagi melepaskan rindu.

Sebak bila membacanya!

Sambal ikan bilis. Nampak biasa, kan? Tapi pada aku, tak. Inilah air tangan mak yang terakhir, yang dapat aku nikmati.

Pagi 28 Julai 2017, dapat berita mak warded sebab sesak nafas. Tapi dimaklumkan tiada apa yang merunsingkan, sekadar semput biasa sahaja.

Kebetulan tiket penerbangan sebenarnya telah dibeli dan dijadualkan akan berlepas dari Pulau Pinang ke Johor pada awal pagi 29 Julai 2017 untuk sama-sama meraikan abang yang bakal melangsungkan perkahwinan.

So dalam hati, esok sambil datang kenduri abang. bolehlah melawat mak sekali.

Namun pada jam 11.59 pagi, dapat berita mak tidak sedarkan diri.

Aku siap sedia pack barang, nekad drive balik Johor pada masa itu juga. Jam 12.11 tengah hari dapat berita mak tenat. Allah, otak kosong. Call kakak sambil menangis.

Selang beberapa minit dapat panggilan,

“Mak dah tak ada.”

Allah, luluh hati. Alhamdulillah masih waras memandu dan teruskan perjalanan balik ke Johor dengan perasaan yang hanya Allah saja tahu.

Sampai di Kluang, Johor jam 8 malam. Mak dimaklumkan sudah selamat dikebumikan. Luluh hati, hanya nampak tilam tempat jenazah mak diletakkan sebelum disolatkan.

Sehari sebelum mak ‘pergi’, sempat mak masak peninggalan air tangan mak, ‘Sambal Ikan Bilis’ untuk aku melepaskan rindu.

Mungkin mak tahu aku tak dapat jumpa mak buat kali terakhir. Mak, Johan rinduuu….

Sumber: Twitter Megat

Program Hari Keluarga memang seronok jika diadakan, macam-macam aktiviti kita boleh buat bagi memeriahkan suasana. Bukan untuk kanak-kanak sahaja malah seluruh keluarga akan terlibat dan jangan tak percaya, opah pun boleh kalahkan cucu cicit dalam pertandingan yang dianjurkan.

Contohnya macam video yang dikongsikan di aplikasi TikTok oleh @sayazafirah97, berkongsi momen indah dan ceria saat mengadakan perjumpaan hari keluarganya baru-baru ini selepas sekian lama tidak boleh berkumpul akibat pendemik Covid-19.

Balingan Opah Ha Tepat Menangi Hadiah Utama

Opahnya berusia 83 tahun berjaya menewaskan anak,cucu dan cicitnya dalam pertandingan ‘baling nasib’ dan ternyata  bukan sahaja ahli keluarga gembira malah seluruh wargamaya yang menonton video tersebut turut terhibur dengan aksi yang ditunjukkan oleh opah tersebut.

Apa yang lebih mengujakan dalam pertandingan ini opah yang dikenali sebagai Opah Ha berjaya membolot hadiah paling utama iaitu berupa hamper dengan hanya sekali balingan.

“Opah selalu main guli ke kecil-kecil dulu” komen salah seorang warganet dan tidak kurang juga ada yang menyakat dengan menulis di ruangan komen, “Opah dapat bakul hamper, isi dalam semua kasi kat cucu”

Memetik perkongsian daripada cucunya iaitu Wan Norzafirah Jamaludin, 24 di mStar, menurutnya aktiviti dan pertandingan tersebut diadakan bagi mengeratkan hubungan kekeluargaan yang terpaksa berjauhan sebelum ini akibat pendemik Covid-19.

Mesra dipanggil Fira, peniaga dalam talian ini berkata, majlis hari keluarga seperti ini sebenarnya sering diadakan di rumah opah di Kampung Bekut, Sungai Siput, Perak, namun kali ini mereka memilih untuk meraikannya di Chalet Impian Teluk Batik.

“Event ini adalah sambutan hari keluarga adik beradik belah mak, sejak Covid ni susah nak berjumpa jadi bila dapat berkumpul itulah masa nak eratkan hubungan kekeluargaan.

“Jadi kami buat beberapa aktiviti, macam ‘game’ yang opah menang hamper tu kami namakan sebagai ‘baling nasib’ sebab bila baling tin tu kira nasib la dapat apa,” ujarnya.

@sayazafirah97 Family day syed hamid & hawa ❤️ opahku sayang 😘 #fypdongggggggg #fyppppppppppppppppppppppp #opah ♬ original sound – Sayazafirah

Menurut Fira lagi, selain ‘baling nasib’, opahnya juga sporting menyertai pelbagai aktiviti lain seperti ‘balingan kasih sayang’ iaitu belon isi air, acara kepit belon, mandi tepung dan pertandingan tiub belon.

“Opah cuba juga nak tiub belon tapi belon tak kembung-kembung, dia cakap ‘gigi takde’ kesudahannya cucu dia dapat belon tu,” ceritanya lagi.

@sayazafirah97 Opah tiup balon xlepas2 😅🤪 heheheh #fypdongggggggg #fyppppppppppppppppppppppp #opah ♬ original sound – Sayazafirah

Satu Keluarga Bawa Satu Menu

Difahamkan juga sambutan keluarga kali ini telah disertai sekitar 40 ahli keluarganya.

“Kami gerak dari kampung secara konvoi, sampai je makan tengah hari dulu sebelum check in.

“Makanan pula kami buat pot luck, satu keluarga masak satu menu. Jadi kami ada 9 keluarga semua anak-anak opah, jadi adalah sembilan menu,”jelasnya yang turut memaklumkan olahnya mempunyai 28 cucu dan sembilan cicit.

Manakala untuk juadah makan malam, difahamkan keluarga ini ada buat BBQ. Tidak hanya itu, acara malam harinya turut dimeriahkan lagi dengan mengadakan pertandingan rebut kerusi kategori lelaki dan perempuan, penyampaian hadiah adik beradik, cabutan bertuah dan pemberian cenderahati kepada opah.

Sumber : Tiktok  @sayazafirah97 & mStar