Biasanya bila kita sekeluarga makan di kedai tomyam, pelbagai menu kita pesan penuh semeja. Maklumlah sekali sekala makan di luar, memang seronok melayan selera kita anak beranak. Antara banyak-banyak hidangan tersebut, kebiasaanya ada satu menu ringkas ini pasti kita hendak makan, lain tidak bukan Ayam Goreng Kunyit.

Memandangkan di dalam resipi tersebut sudah tersedia ada sayur kacang panjang dan bunga kobis di dalamnya, seakan menu lengkap untuk dijamah. Andai dapat pula dimakan dengan dan sambal belacan pun sudah mampu membangkitkan selera dimakan bersama nasi panas dan kuah sup kosong. Memang menyelerakan!

Pun begitu sudah lama kita anak beranak tidak dapat makan bersama di restoran semenjak PKP, jadi rindu juga rasanya untuk merasa hidangan tersebut.

Jadi apa kata hari ini, kita sediakan sendiri hidangan ayam goreng kunyit yang serupa rasa dan bentuknya seperti kita biasa makan di restoran tomyam. Resipinya seperti mana yang dikongsikan oleh Wan Iskandar.

Ujar Wan Iskandar, untuk menyediakan menu Ayam Goreng Kunyit sangatlah ringkas dan mudah.

“Yang rindukan ayam goreng kunyit kat kedai tomyam tu,boleh try masak sendiri..
Senang dan simple..”jelasnya.

AYAM GORENG KUNYIT ALA KEDAI TOMYAM 

Bahan-bahan perapan :

Garam
Kunyit
Tepung Jagung
Cili giling

Cara penyediaan:
1. Masukkan semua ke dalam bekas dan gaul sebati.
2. Masukkan ayam dan gaul rata.
3. Kemudian perap selama 30 minit.

Setelah itu, sediakan juga hirisan kacang panjang, bawang holand yang dihiris membulat dan hirisan cili merah.

Kemudian panaskan minyak di dalam kuali.

Setelah itu,, masukkan ayam yang telah diperap tadi, goreng sehingga warnanya kuning keemas-emasan.

Setelah itu, masukkan kacang panjang, bawang holland dan cili merah. Goreng anggaran 2-3 minit.

Setelah masak angkat dan sedia untuk dinikmati.

Siap.

Sebut sahaja bab diet atau mahu menurunkan berat badan, berlambak tip dan saranan yang diberikan baik oleh persendirian mahupun menerusi bacaan di internet serta buku. Bagi yang gemar mencari info di internet, pasti banyak cara dicadangkan sama ada diet ekstrem.

Tidak kurang juga ada yang menyarankan jalan pintas dengan memilih cara mudah iaitu mengambil ubat-ubatan tertentu untuk cepat nampak kesannya. Namun tidak sedar, cara ini memberi impak negatif pada tubuh sendiri.

Jadi, apa kata ikut saranan Doktor Hamid Arshat ini untuk cara diet yang lebih selamat dan tidak memudaratkan tubuh badan.

PANDUAN KURANGKAN BERAT BADAN.

Pengalaman saya merawat pesakit2 yang gemuk/ obesiti memang agak menghampakan kerana hampir 90% gagal menurunkan berat badan. 

Yang berjaya turunkan pun hanya 10% dari berat asal. Lepas itu hilang kawalan dan berat naik semula melebihi tahap asal.

Faktor yang amat penting untuk berjaya ialah mengubah cara gaya hidup khususnya tabiat makan. 
Saya nasihatkan mereka tentang kawalan dan kurangkan amaun makanan khususnya yang mengandungi gula dan karbohidrat saperti nasi , roti, mee, kuih2, donut, biskut dan makanan junk.

Saya juga tekankan tentang exercise, berjalan kaki , atau berkebun, atau basuh kereta atau bersih rumah selama 30 minit setiap hari.

Perlu kuatkan azam dan kesungguhan serta berusaha dengan tekun untuk mengubah beberapa tabiat yang tidak sesuai.

http://www.jabalnur.net/376648671

Cuba amalkan panduan2 ini.

1. Jangan terlalu laju makan. Habiskan makan selama 20 minit. Jangan cuba berlumba untuk habiskan makanan antara suami isteri. Kunyah perlahan2 sampai makanan jadi lumat sebelum ditelan. Tempoh 20 minit atau lebih diperlukan untuk otak dapat signal perut sudah kenyang.

2. Lebihkan tidur satu jam dari biasa. Kurang tidur boleh menjadi lapar dan selera makan meningkat dan makanan2 sampingan menyumbang kepada kenaikkan berat badan.

3. Cuba hidangkan 3 jenis sayuran untuk makan malam, hidangkan juga buah2. Masak sayur sekejap tanpa overcooking, suhu rendah dan kurangkan guna minyak. Sayur dan buah2 mengandungi banyak fiber , vitamin dan antioksiden serta kurang kalori yang menggemokkan .

4. Mulakan makan dengan buah2 diikuti sup sayur dan mushroom. Ia boleh mengenyangkan tanpa mengemukkan. Buat sendiri air stok ayam, daging atau ikan bilis untuk sup.

5. Jauhkan makan bergula dan yang dibuat dari tepung gandum saperti donut, cakes dll. Makan ‘whole grain’ wheat. oat, barley dan brown rice.

6. Jauhkan fast foods, kentang goreng, deep fried chicken, burger, hot dog, nuggets.

7. Jauhkan semua jenis minuman soda, fizzy drink, soft drink dan juice dalam botol atau dalam kotak kerana terlalu banyak mengandungi gula dan manisan.

8. Minum Teh hijau, ia mempunyai banyak khasiat kerana kandungan catechins dalam teh.

9. Makan dirumah dengan masakan sendiri sekurang2nya 5 kali dalam seminggu. Banyak faedah masak sendiri, boleh kawal kualiti dengan memilih makanan berzat dan berkhasiat, kurangkan belanja.

10. Amalkan ‘berhenti rehat seketika waktu tengah makan’ . Masa itu ia akan berasa kenyang. Minum air mineral waktu rehat makan.

11. Amalkan kunyah ‘chewing gum’ ketika menonton TV atau ketika melayari internet, ia bertujuan untuk mencegah dari makan junk foods. Orang gemok kadangkala makan sedikit dihadapan orang lain tetapi dibelakang, atau senyap2 ia ulang makan.

12. Gunakan pinggan kecil (10′) menggantikan pinggan besar (12′) untuk mengurangkan muatan makanan yang diambil. Lebihkan sayur2 atau salad dan lauk2 dalam hidangan serta kurangkan nasi.

13. Bila makan direstoran, kongsi hidangan, order saiz makanan untuk kanak2, bungkus tapau separuh hidangan sebelum mula makan.

14. Bila rasa lapar dan mengeletar atau ‘craving’ makan segenggam campuran kacang almond, gajus dan peanuts dan minum air mineral. Orang gemuk sering ketagih atau ‘craving’ makanan yang manis. Makan buah2 atau kacang2 waktu ketagih nak makan, jauhkan segala makanan manis dan karbohidrat.

15. Berjalan 30 minit sejauh 2 – 3 km, atau cabut rumput rumpai dihalaman rumah, bersihkan kereta atau dalam rumah. Exercise hingga berpeluh. Jauhkan minuman manis selepas exercise atau berkerja. Minum air mineral saja.

Sumber: FB Dr Hamid Arshat

Bulan Ogos pasti mencatat memori yang sukar untuk dilupakan buat lelaki ini., Apa tidaknya, kegembiraan bakal menimang cahaya mata, lelaki ini melalui detik mencemaskan apabila terpaksa menyambut kelahiran anaknya di dalam kereta.

Saudara Hasrul Wahab berkongsi kisah menyambut kelahiran anak ketiganya sendiri di dalam kereta.

MasyaAllah.. Pengalaman yang xdpt dilupakan. Alkisahnya wife dari pagi semalam bagitau dah mula ada contraction, so standby. Bila dah petang dia cakap dah mula turun tanda. Ambiklah halfday sebab kalau balik petang kang jem orang blk kerja.

Dah sampai rumah, contraction macam dah kurang sikit pula. so xpela rilek dulu maybe malam nanti, siap sempat tidur kejap . Pastu tengok wife dah macam sakit2, tanya nak pergi hospital terus ke ni. Dia cakap boleh tunggu lagi. so decide lps maghrib la gerak.

sebab dua2 anak sebelum ni memang makan masa sikit sebelum delivery.
Lps maghrib, terus pergi rumah mak hantar dua hero dulu. Tanya wife, boleh solat isyak dulu ke ni. Dia kata boleh. Ktorg solatlah dulu. huhu. Lepas solat terus pecut masuk kereta sebab contraction dah makin kerap.

Tengok map jalan xjem sgt.
Tiba2 bila nak lalu tol kesas nampak jalan dah mula sesak. Aik tadi tgk map macam xjem kat sini. Maka di sinilah drama berlaku. Time tulah wife kata baby dah nak keluar.. erk blur kejap. Amende semua ni.. huhu.

Rupanya jpj baru je start buat sekatan jalan op bersepadu. Aduh, saya pun terus ke tepi jalan. Bila keluar je, pegawai jpj tu minta lesen . Terus cakap dgn dia, “Isteri saya dah bersalin encik dalam kereta” “Haa dah keluar dah??”

Maka kelam kabutlah semua. Dorg try call ambulan. Saya pula terus buka pintu dan begitu cuaknya rasa bila wife kata baby dah keluar.. saya pun terus sambut dengan kondifennya. Lalu jadilah saya bidan segera dua minit pun xsampai (lagi cepat dari megi ). Alhmdulillah baby keluar terus nangis.

Media wartawan semua kebetulan ada sekali masa operasi semalam. Ada yg ambik gambar tapi saya xbg ambik gambar wife dan baby. Selamat dorg minta izin dulu.

Ambulan pulak macam lambat sampai. So dorg decide escort kami ke hospital. Alhmdulillah cepat sikit sampai sebab jalan agak sesak rupanya. Mencabar juga bila kena escort. Kena bawa laju dan cekap nak mencelah2. Syukur selamat sampai di bahagian kecemasan. Terima kasih abg2 JPJ atas bantuan malam tadi.

Alhamdulillah wife dan baby boy semua sihat. Untung anak ketiga ni keluar2 terus dpt escort hehe. vvip gitu.

Moga jadi anak yang soleh dan bermanfaat buat umat. Mohon doa semua ya.
#bidansegera
#dahlamataktaippanjang
#babyasyura
#tigahero