Pernah dengar atau makan Bergedil Biskut? Bunyi macam janggal kan, tapi rupanya menu ini sangat sedap.
Menurut Puan Nuraisyah Abdullah , itulah makanan kegemaran mereka. Resipi itu diperoleh daripada arwah kakak ipar ibunya.
Bergedil biskut.. Sape pernah makan ni.. Mak saya belajar dengan arwah kakak iparnya masa muda2 dulu.. Favourite kami dari kecik.. Inti bergedil kentang kapitkan dengan biskut hupseng celup telur dan goreng.. Sedap makan macam tu jer.. Tak payah cicah2 pun boleh.. Siapa berminat cubalah.. InsyaAllah rasa tak menghampakan.. 😊👍🏻
Bahan-bahan:
*Kentang dlm 6 7 biji direbus dan dilenyek
*Garam, lada sulah, cukup rasa
*Bawang besar potong dadu
*Bawang putih 2 ulas cincang halus
*Daun sup dan bawang hiris halus
*Telur sebiji
Biskut hupseng secukupnya
Cara membuat:
Telur untuk celup bergedil sebelum goreng
*sama macam buat bergedil biasa tu.. Cuma di kapitkan dengan biskut hupseng celup telur dan goreng seperti biasa..
*boleh jugak guna resepi mana2 bergedil.. Cuma saya dah biasa buat dgn bergedil kentang jer.. Xpernah lagi try dgn ayam atau daging.. 😊
* yang saya buat ni xda daun sup sebab xda stok kt rumah, kalau letak mesti lagi sedap..
#dapoecah
#bergedilbiskut
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Kemas Rumah, Jaga Anak, Masak Niat Kerana Allah. Suami Tak Puji Tak Apa, Kerana Allah Tak Lupa Jasa Seorang Isteri. Deep Perkongsian Ini!
Di dalam sesebuah rumah tangga kena ada memberi dan menerima, saling membantu dan hormat antara satu sama lain. Tidak ego dan hanya mahu mengikut pandangan sendiri semata-mata.
Namun menyebutnya mungkin mudah, tetapi melaksanakannya itu yang agak payah. Lebih-lebih lagi kita sudah terbiasa dengan segala beban rumah tangga diserahkan pada sang isteri.
Begitu pun, tak semua suami yang bersikap sedemikian. Perkongsian dari saudara
Muhammad Hassan ini boleh dijadikan panduan dan manfaat buat pasangan suami isteri.
Ada sahahat saya cerita. Ada hamba Allah datang ke klinik nak pinjam duit RM100. Katanya terdesak sangat untuk perbelanjaan anak sekolah dan nak beli barang dapur sedikit. Sahabat saya keluarkan duit rm200 bagi hadiah. Dia terus menangis kata terima kasih.
Selepas beberapa hari itu dia hairan. Selalu rumput depan rumah ada orang potong,sampah ada orang buang,longkang kawasan rumah sentiasa bersih.
Terdetik nak tengok CCTV. Rupanya setiap kali kawan saya ini ada urusan diluar kota,hamba Allah ini yang bersihkan. Sebak kawan saya cerita,selepas siap bersihkan kawasan rumah,hamba Allah ini tadah tangan berdoa.
Begitulah Suami yang baik,bertanggungjawab buat apa sahaja demi keluarga. Sikit pun taknak anak-anak dan isteri susah,lapar. Dia tahu isteri dah banyak susah,dah buat segalanya untuk dia. Dia taknak isteri juga susah fikir risau tentang kewangan.
Saya ada sahabat di kampung siang malam kerja. Pagi hari dah kat reban ayam ambil upah masukkan najis ayam dalam guni untuk dibuat baja. Petang pula ambil upah potong rumput bagi lembu makan.
Sekarang bangun jam 4 pagi kerja sembelih ayam. Lepas zohor ambil upah parut kelapa. Tapi cukup sayang keluarga,solat jemaah tak tinggal. Pernah datang jumpa saya sebab mata merah. Rupanya jangkitan kuman dari najis ayam.
Sahabat ini pesan. Matt jangan susahkan anak isteri,biarlah kita susah untuk mereka. Jangan marah marah isteri walaupun kita penat. Dia lagi penat jaga anak,uruskan anak-anak. Isteri kau lagilah pernah kehilangan anak,lagi kena jaga emosi dia.
Sahabat.Begitulah seorang suami,seorang ayah. Sanggup buat apa sahaja untuk keluarga. Jika puan-puan penat uruskan rumahtangga,anggaplah suami lagi penat mencari rezeki. Anggaplah ini kebaikan yang termampu untuk kita buat terhadap suami.
Kemas rumah,jaga anak,basuh baju,basuh pinggan,masak untuk keluarga niat kerana Allah. Jika suami tak puji tak apa,kerana Allah tidak pernah lupa jasa baik seorang isteri terhadap suami dan keluarga.
Suami ibarat sayap kanan buat kita. Tanpa sayap ini kita tidak mampu untuk berdiri,apatah lagi untuk terbang. Doakanlah buat suami setiap kali masak didapur kemaskan rumah. Dia adalah hero yang akan pimpin keluarga kita ke syurga.
Sayangi suamimu,kerana sayangkan kamulah dia sanggup susah payah menjagamu.
-EncikMatt-
#LelakiBurQa
Tak perlu Perencah Readymade, Masak Pun Guna Rice Cooker Jer. Ini Resipi Nasi Arab Mudah & Sedap
Teringin pula nak makan Nasi Arab, tapi kalau order di kedai mahal juga kan. Nak nak lagi kalau anak ramai, banyak belanja kena keluar.
Apa kata ibu-ibu cuba buat sendiri je. Cari resipi yang simple tapi sedap dan bajet murah. Bagi yang tengah mencari menu tu, apa kata cuba resipi Nasi Arab yang mudah ini.
Resipi ini dikongsikan oleh Marina Ismail menerusi laman facebooknya.
“Kak Na kamu try resepi nasi arab nih sedap giler. Walaupun bahan dia simple namatey, tapi sedap sangat. Tatau mana datang sedapnya tuh”.
.
Fuhhh penuh semangat adik ketiga bagitau pasal resepi nasi arab yang dia baru jumpa.
.
“Taraaa…Kak Na tengok ni Anim buat nasi arab resepi Kak Li bagi tuh. Sedapppp giler”.
.
Citer si adik bongsu kat whatsapp pulakkk.
.
Haishhh ni tak boleh jadi nih, semua komen sedap. Dah la dedua tu memang terror memasak. Terus la aritu dengan pantas kak M menerai resepi nih.
.
Ni kali kedua kak M buat. Sebelum ni ada gak try resepi yang lain. Tapi yang ni paling win. Dah la masak tak sampai 1 jam setel semua.
.
Bahan pun semuanya gerenti ada kat dapur kita semua. Takyah sibuk nak beli serbuk readymade bagi. This recipe is definitely a keeper! Jom tengok bahan-bahan dia ??
RESEPI NASI ARAB PALING MUDAH
Bahan Rebusan:
3 – 4 potong ayam – (kak M guna whole leg)
4 mangkuk air besih
1 kiub ayam
1 biji tomato (potong 4)
2 biji lada hijau (potong 4)
1 batang kulit kayu manis
1/2 camca ketumbar biji
½ camca jintan manis biji
½ camca lada hitam biji
Bahan lumur:
Madu secukupnya
Serbuk kunyit secukupnya
Bahan untuk tumis:
11/2 mangkuk basmathi
½ camca ketumbar
½ camca jintan manis
½ camca lada hitam biji
1 helai daun pandan
.
CARA:
1. Rebus semua bahan untuk direbus selama 30 minit. Perasakan dengan garam dan kiub ayam. Pastikan cukup rasa ya. Sebab Nasi arab ni tak banyak lauk jadi nasi kena cukup rasa.
2. Dah 30 minit. Tutup api dan keluarkan ayam.
3. Lumur ayam dengan madu dan kunyit. Biar sekejap.
4. Sementara tu tumiskan daun pandan, ketumbar, jintan manis dan lada hitam dengan sikit minyak hingga naik bau.
5. Masukkan beras basmathi tadi dan tumis lagi 1 minti. Matikan api.
6. Ambil periuk nasi, masukkan bahan yang telah siap ditumis tadi dan masukkan air rebusan.
7. Susun ayam tadi bahagian atas.
8. Masak nasi guna rice cooker macam biasa hingga masak.
9. Dah siappp. Boleh matching dengan sambal nasi arab dan salsa.
Selamat mencuba. Dah rasa memang tak lupa!
p/s: Arini tak sempat nak ambik video bagai ?
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
“9.30 Malam Dah Masuk Tidur.” Mudah Bangun Pagi, Ayah Ni Kongsi Tip Buat Anak Masuk Tidur Awal. Simple & Berkesan!
Sekolah dah nak buka, Lepas ni berperanglah ibu-ibu dengan anak-anak yang liat bangun pagi. Apa tidaknya lama duduk dirumah kan. Sudah terbiasa tidur lambat. Jadi Lepas ni nak kena pastikan anak-anak tidur awal untuk memudahkan mereka bangun awal pagi.
Perkongsian saudara Khairul Abdullah bagaimana caranya mengendalikan tiga orang anaknya supaya mudah untuk bangun pagi.Bila buat 3 benda ni saya perasan anak-anak saya mudah sangat bangun pagi.
Anak-anak saya ni kecil lagi, si abang baru nak masuk 5 tahun dan si adik dah 3 tahun. Baby pula baru cecah setahun. Jadi apa yang saya buat ni terpakai untuk anak-anak saya sahaja.
Mungkin untuk anak orang lain tak jadi. Okay begini.
1. Pastikan anak tidur awal.
Ini sangat penting. Anak-anak saya kerah masuk bilik seawal jam 8.00 malam atau paling lewat 8.30 malam kalau di hari persekolahan. Kalau weekend tak apa.
Saya ambil contoh waktu kami tinggal di Jerman, pukul 9.30 malam dah sunyi sepi, budak-budak semua dah tidur. Kata jiran saya, anak-anak kecil perlu tidur awal dan budaya mereka begitu. Sebab tu depa champion kot.
Jadi saya cuba praktikkan.
Saya tutup tv, tutup lampu satu rumah dan ajak naik ke atas dan masuk ke bilik. Dia takde pilihan, nak duduk kat bawah gelap maka dia pun ikutlah.
Masuk bilik rampas gajet dulu. Kalau masuk bilik awal maka saya biarkan sampai setengah jam. Masuk jer 8.30 atau 8.45 saya suruh tutup semuanya. Kalau degil saya rampas.
Kemudian, ajak diorang bersembang dan baca buku atau reka sahaja apa-apa cerita untuk sessi bedtime stories. Selalunya saya suruh diaorang cerita dan kemudian saya sambung.
Lepas tu saya minta salah seorang pergi tutup lampu dan sambung lagi cerita dalam suram-suram tu pulak.
Selalunya jam 9.00 atau 9.30 malam depa dah lelap.
Biasanya dengan saya sekali tertidur. Untung tau.
2. Pastikan anak dah kenyang
Saya akan tanya setiap orang sebelum masuk bilik. Dah kenyang belum? Ada apa lagi nak di makan? Coklat atau benda yang manis tak boleh. Kadang-kadang depa nak jugak, sekali sekala layanlah, selalu tak boleh. Kalau tak memang tak tidurlah jadinya.
Saya biasanya bagi anak-anak dinner pada jam 6.30 – 7.30 malam. Kadang-kadang mandi dulu baru dinner, kadang-kadang dinner dulu baru mandi dan kadang-kadang tak mandi kalau diorang masih hensem dan kacak macam daddy nya.
Bagilah dia main sekejap lepas makan tu kemudian masuk jer jam 8 atau paling lambat 8.30 maka semua kena kerah masuk bilik dah.
Kalau dia tak kenyang, nanti dalam bilik mula dia minta nak makan itu ini. Kalau dia tidur juga nanti lewat malam dia akan terbangun dan meragam sebab kelaparan.
3. Pastikan anak tidur dengan gembira.
Dah masuk bilik semua, pasang lampu kecil (dimmed light). Kemudian main-main, usik-usik dan borak-borak dengan diorang. Lepas tu barulah sessi bedtime stories.
Sambil-sambil cerita sambil usik sambil cuit sambil peluk dan cakap I love you. Pesan-pesan juga supaya jadi anak yang baik.
Saya selalu pesan pada Khaleef supaya jadi abang yang baik. Saya perlukan pertolongan dia sebab mommy dah tak ada. Tolong daddy, tolong adik, tolong baby dan bukannya membuli. Dia akan teresak-esak sambil angguk.
Lepas tu saya peluk semuanya dan cakap saya sayang. Saya cium dahi saya usap kepala dan saya suruh pejam mata dan tidur. Esok kena bangun awal untuk ke sekolah.
Diorang akan balas “goodnite daddy” dan “i love you too” dan berebut nak peluk atau nak baring atas dada.
Layanlah sampai diorang tertidur.
Saya sentiasa bangun malam untuk tukar lampin dan susukan baby. Saya ambil peluang itu untuk cium anak-anak lagi dan cakap saya sayang dan semoga mereka jadi anak yang baik.
Begitulah.
Ini cara saya.
Tak semestinya sesuai untuk semua orang. Sebelum ni cuba juga begitu begini, tetapi tak sesuai untuk saya. Setakat ini dengan cara begini sahaja anak-anak saya dapat bangun dengan mudah dan tidak “moody”.
Kalau tidak jenuh berperang juga nak bangunkan mereka.
Kecuali baby Khaleed lah.
Saya kena jalan senyap-senyap macam ninja supaya dia tak bangun. Maklumlah, kalau dia bangun habis satu kerja pun tak jadi. Tetapi telinga budak kecik ni sensitif betul, bunyi engsel pintu pun dia boleh dengar dan bangun.
Menyampah tau.
Jadi untuk yang ada anak sebaya anak saya bolehlah cuba try test kot-kot menjadi. Kalau tak jadi sila cipta formula sendiri.
Cuba sampai jadi.
KHAIRUL ABDULLAH
#tipsdarisuperdaddy
ARTIKEL MENARIK: Rupanya Ada Tempat Letak Pewangi Dengan Betul, Barulah Satu Kereta Berbau Harum. Ini Caranya!
ARTIKEL POPULAR: “Kemas, Cantik & Kreatif.” Suami Siapkan ‘Kitchen Island’ Guna C Channel, Buat isteri Tersenyum Lebar Impian Dah Tercapai!
LAGI ARTIKEL MENARIK :Pakar Jelaskan Punca Kemerosotan Tulang & Otot, Serta Tips Pemakanan Yang Baik. Sila Take note, Rugi Kalau Tak Tahu!
Baca Ini Juga : Umur 40an Aim Nak Badan Langsing. Pakar Dietitian Ni Kongsi Caranya Perlu Praktik!
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club