Rindu nak makan Scone di Cameron Highland tapi waktu PKPB macam ni hanya mampu terliur jelah kan. Tak apa kita doa moga-moga wabak Covid-19 ni cepat-cepat berlalu, bolehlah kita ke sana lagi kan.
Sementara itu apa kata ibu-ibu buat sendiri je Scone. Tak susah pun, guna resipi yang dikongsikan oleh puan Umie Nurhayati. Dia guna tiga bahan jer, simpe, mudah dan sedap. Jom cuba!
Ni hakak share resepi scone ringkas jerk taw,ade resepi lain juga….tapi ni paling simple n sedap pon sedap….kalaw beli sebiji kat cameron ni rm4 seketui…buat sendiri puas sikit makan ha gitu.
Resepi scone 3 bahan
=====================================
115 mentega (sejuk)
2 1/2 cawan tepung naik sendiri
1 cawan krim @ susu segar
* kalaw nak manis korang boh la gula perang sikit (hakak tak boh 😁)
Ads
Cara membuat:
“”””””””””””””””””””
1. Gaulkan tepung bersama mentega sehingga jadi macam serbuk roti.
2. Masukkan susu sedikit demi sedikit.
3. Uli sampai jadi doh dan tak lembik.
6. Terap doh guna acuan bulat,kalaw tak ade korang bulat2 kan jela senang.
Ads
7. Susun di atas dulang pembakar,tak payah nak jarakkan sangat pon tak apa..depa tak bercinta sangat pon 😆
8. Sapu permukaan scone dengan telur yang dicamput dengan sedikit susu segar.
9. Bakar pada suhu 250° c selama 15 minit @ sehingga bahagian atas keperang2an.
10. Bolehlah dihidangkn nanti,makan bersama jem strawbery,sedikit butter dan krim putar.
p/s jangan bakar sampai garing plak,nanti keras kejung scone korang hakak tak taw yer
Selamat mencuba 🥰
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Sebagaimana yang diumumkan berkenaan Keputusan Sijil Pelajaran Malaysia (SPM) 2020 telah mencatatkan pencapaian yang lebih baik dengan Gred Purata Nasional (GPN) 4.80, berbanding 4.86 pada 2019. Menteri Kanan Pendidikan, Datuk Dr Radzi Jidin berkata, pencapaian tersebut merupakan pencapaian terbaik SPM dalam tempoh lima tahun.
Pastinya semua antara kita berasa bangga dengan pencapaian yang diraih oleh setiap calon SPM 2020 ini kerana sebagai kita maklum, belajar dalam norma baharu bukan mudah penuh dengan cabarannya. Pun begitu, setelah berhempas pulas belajar dan berkat usaha yang berterusan maka detik dan ketika ini telah menjadi hari paling bersejarah buat semua.
Ramai pelajar-pelajar dan ibu bapa berkongsi mengenai keputusan cemerlang yang diperolehi. Tidak terkecuali pasangan kembar yang berjaya ‘menghadiahkan’ 22 A kepada ibu ayah tercinta.
Menerusi perkongsian Nurul Syazwina di twitter, telah memuatnaik sekeping gambar yang memberi makna yang cukup istimewa bersama pasangan kembar dan ibu ayahnya.
Dengan keputusan cemerlang yang diperolehi oleh Nurul Syazwani yang bersekolah di Sekolah Agama Menengah Bestari Subang Jaya dan manakala Nurul Syazwina yang merupakan pelajar Kolej Islam Sultan Alam Shah, pastinya cukup membanggakan ibu dan ayahnya.
Berkongsi rahsia kejayaan meraih 11A walau keduanya bersekolah berasingan ini katanya, “Kami membantu di antara satu sama lain mengenai subjek yang lemah dan sukar, bangun awal untuk belajar bersama-sama dan membuat rujukan dengan guru masing-masing jika kurang faham mengenai sesuatu subjek.”
Syabas dan tahniah diucapkan semoga terus menjadi kebanggaan keluarga. Tentunya kenangan manis ini akan tersemat indah di dalam ingatan sampai bila-bila.
Begitulah yang cuba dijelaskan oleh Dr Ezairy M. Sallih, menurutnya, “Setiap kali keputusan SPM diumumkan, setiap kali itu juga peristiwa ini terimbau kembali. Mama papa, kami berdua bagi 22 A1 hari ini!”
“Saat itu, orang paling gembira adalah kedua-dua orang tua saya. Mulai saat itu juga kami berazam untuk mencapai cita-cita kami disamping mengecap impian kedua orang tua untuk menjadi seorang doktor pakar perubatan.”
“Impian itu tidak pernah sekali pudar selepas itu. Kami bersama-sama melanjutkan pelajaran ke Timur Tengah. Alhamdulillah berjaya menghabiskan pengajian perubatan selama enam tahun setengah di sana.
“Kembali semula ke tanah air, memulakan tugas sebagai doktor pelatih, berhempas pulas, mengharungi saat-saat jatuh bangun, dimarah, menangis, dan semua cerita-cerita yang terlalu istimewa untuk dikongsi di sini. Ya, alam doktor pelatih yang pasti memberi memori paling lekat di dalam setiap yang bergelar doktor.”
“Selepas dua tahun, kami bersama-sama menyambung tugas sebagai pegawai perubatan. Impian untuk menjadi seorang pakar bedah tidak sama sekali hilang. Pengalaman sebagai doktor pelatih sekadar menjadikan impian itu lebih kuat.”
“Alhamdulillah. Selepas 10 tahun bertugas sebagai seorang doktor, hari ini kami sama-sama berjaya menyempurnakan impian kedua-dua orang tua kami. Kami tidak hanya beri 22 A1. Hari ini kami berikan mereka juga kejayaan menjadi pakar bedah. Orthopedic surgeon and ENT surgeon in the house!”
Ujarnya lagi, “Doakan kami dapat membantu lebih ramai orang. Untuk adik-adik di luar sana. Kejayaan hari ini bukan bermakna kejayaan untuk selamanya. Kegagalan hari ini juga bukanlah titik noktah, tetapi ia adalah permulaan untuk kalian bangkit menjadi seorang yang lebih kuat lagi di masa hadapan.”
Hanya Guna Sukatan Cawan, Confirm Jadi Buat Kuih Kaswi Pandan Lemak Ni!
Selalu kita nampak yang dijual di gerai-gerai makanan adalah kaswi gula merah, pun begitu kaswi pandan jarang-jarang kita jumpa. Buat penggemarnya pasti tahu betapa enak rasanya dan boleh buat kita makan berkali-kali. Lebih-lebih lagi bila mengenangkan rasa lemak manis dan aroma pandan yang mengharum!
Oleh itu untuk yang teringin menyediakannya bolehlah cuba buat sendiri. Memandangkan tidaklah susah, hanya menggunakan sukatan cawan sahaja pasti jadi kuih yang dimasak.
Perkongsian daripada Ismariyam Ali ini boleh dijadikan panduan jika ada yang belum pernah menyediakan kuih kaswi pandan ini. Selamat mencuba.
Kaswi Lemak Pandan
Bahan-bahan:
2 cawan tepung gandum
3/4 cawan tepung tepung ubi
1 1/2 cawan gula
1 cawan santan pekat
2 cawan air
2 cawan air pandan(10 helai daun pandan)
sedikit pewarna hijau
1/2 sudu kecil kapur makan
kelapa parut
Secubit garam
Cara
1.Blend semua bahan-bahan kecuali kelapa parut dan garam.
Setelah sebati, tapis dan masukkan ke dalam loyang.
Kukus sehingga masak.
4.Biarkan sejuk dan barulah boleh dipotong. Gaulkan dengan kelapa parut yang telah digaul dengan garam.
Pengalaman yang mencemaskan buat bapa bernama Mohammad Faris Zakaria yang berkongsi kisah cemas tapi melucukan ketika kehilangan anaknya, Kisah tersebut dimaut naik menerusi grup Anak Sepahkan Apa Hari Ini?
Dia yang ketika itu bersama anak sulung berusia lima tahun pergi berjalan di bahagian barangan elektronik sementara menantikan isterinya membeli barang.
Tanpa sedar anaknya sudah tiada di sisi. Puas dicari sehinggalah dia melihat si anak sedang ralit menonton di hadapan televisyen bertemankan sebuah patung beruang di sebelah.
Walaupun awalnya cuak tiba-tiba si anak ‘hilang’ tetapi apabila melihat situasi si anak yang sedang lepak menonton tv sambil ditemani teddy bear membuatkan ayah ni menarik nafas lega. cari anak tak jumpa, muka ni dah kejung dh.. jumpa selipar sebelah je kat lantai.. sape pulak la rembat budak ni.. panggil2 tak menyahut.. 360 darjah kita toleh berpusing ligat mencari.. ehh, hurmm siniiii.. nasib baik perasan.. ingatkan dah lesap ke mana.
Sedap dia je lepak tengok tv dengan teddy bear display akt electronic section.. pastu slumber je tanya kita, papaaa ada jajan x.? mentang2 port tu deko cantik, geram nak sepah la tuuu.. ni kalau p ikea mungkin tido terus kot.. selubung slimut.. lagi lah kecoh gerakan mencari mangsa hilang report kat Lost n Found..
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Dalam rumah tangga, hubungan suami isteri bukan sekadar berkongsi kehidupan, tetapi juga memahami keperluan masing-masing termasuk keperluan seksual.Walaupun ia sering dianggap isu peribadi, hakikatnya...