Hari ini, masuk hari ke empat sesi persekolahan bagi tahun 2023 berlangsung. Dalam minggu ini, ibu bapa dan guru masih lagi sibuk menguruskan yuran pendaftaran serta buku anak-anak.
Murid-murid pun masih lagi dalam sesi menyesuaikan diri dengan waktu dan suasana persekolahan. Masih ada lagi yang meragam dan seronok bertemu rakan-rakan baru.
Namun di sebalik hilai tawa dan senyuman manis terukir di wajah anak-anak itu, ada pengorbanan yang cukup besar dilakukan oleh ibu bapa demi melihat masa depan anak mereka cerah. Mereka terpaksa berhempas pulas mencari wang untuk membayar yuran persekolahan, sekolah agama serta keperluan-keperluan lain.
Begitulah usaha yang dilakukan seorang lelaki bernama Basri bagi memenuhi keperluan anaknya untuk bersekolah di sebuah sekolah agama.
Menerusi video yang dikongsikan di TikTok oleh Jafni Elias, Basri yang mencari rezeki sebagai pengutip sampah berkongsi kisahnya.
Menurut Basri, pekerjaan dengan gaji pokok RM1500 itu dilakukan sejak dua tahun lalu demi mencari sumber pendapatan halal untuk keluarga.
“Fasal anak nak sekolah, saya tak memilih kerja janji halal.
“Yuran saja RM500, (kalau) tak kerja, kasihanlah dekat anak-anak,” ujarnya.
Di sebalik senyuman yang tidak putus-putus ketika menjawab pelbagai soalan, Basri kelihatan sebak ketika bercerita tentang yuran pengajian anaknya.
Baginya, dia memilih untuk menghantar anak ke sekolah dengan yuran yang agak tinggi atas alasan supaya anaknya itu mendapat pendidikan lebih baik dan berjaya suatu hari nanti.
“Saya tak pandai, nak bagi anak saya pandai sikit,” katanya.
[EKSKLUSIF] Kalau Nak Jadi Perdana Menteri Kenalah…Nasihat ‘Deep’ Tun M Kepada Umar
Sebagaimana yang dinyatakan oleh Basri, dia terpaksa berulang-alik dari rumahnya yang terletak di Bukit Sebelah ke pekan Baling, Kedah untuk bekerja.
Tambahnya, setiap hari dia akan menaiki motosikal dengan jarak anggaran sejauh 20 kilometer ke tempat kerjanya.
Ujar Basri, isterinya tidak bekerja tetapi mengambil tanggungjawab urusan mengambil dan menghantar anak mereka ke sekolah.
Di ruangan komen, rata-rata netizen turut bersedih mendengar luahan Basri.
“Sebak tengok abang ni. Semoga abang sihat. Niat abang bagus.
“Kepada anak abang ni, kalau tengok video ni hargailah pengorbanan ayahmu.
Untuk rekod, hantaran tersebut meraih hampir dua juta jumlah tontonan di TikTok.
“Sekolah agama yurannya mahal sebab persendirian. Tapi sebab kami nak yang terbaik untuk anak, kami sanggup. Sedikit lagi nak terkandas tapi ustaz baik tak bagi berhenti,” komen netizen di TikTok.
@jafnyelias2 Pengorbanan seorang ayah untuk anak #kongsirezeki #pengorbanan #kerja #rezekihalal #kebaikan ♬ Instrumen Sholawat Sedih – Yuda pratama
[TIPS]
Nak macam-macam info? Sila subscribe channel Telegram KELUARGA dan join keluargagader club
Berbuka Dengan Daging Masak Hitam Ala Kenduri, Suami Dan Anak-Anak Asyik Tambah Nasi
Jika anda pergi ke majlis perkahwinan, pasti menu Daging Masak Hitam akan dihidangkan kepada para tetamu. Juadah ini memang ‘ngam’ apabila dimakan bersama nasi minyak ataupun nasi tomato. Rasa kuahnya yang berempah dan pekat memang terbaik.
Namun bagi yang ingin hidangkannya untuk seisi keluarga, menu ini sesuai juga dimakan dengan nasi putih. Kadang cukup dengan lauk ini sahaja, sudah cukup membangkitkan selera sekeluarga.
Di laman sosial, seorang wanita telah kongsikan resipi ini dan mendapat lebih 3 ribu perkongsian. Rupanya ramai peminat daging masak hitam ini.
Bagi anda yang ingin hidangkan sebagai juadah berbuka, disini kami sertakan resipi istimewa ini.
RESIPI DAGING MASAK HITAM ALA KENDURI
Bahan-bahan :
Daging 2 kilo
Kicap manis & kicap pekat
Cili kering 20 tangkai (kisar)
Bawang besar 2 biji
Bawang putih 10 ulas
Halia 5-6 hiris
Serai 2 batang
Buah keras 5 biji
Kismis 1 genggam (patutnya guna kismis hitam, x dak guna ja yang kuning)
Jintan manis 1 sudu kecik
Lada hitam 1 sudu kecik
Cara-cara :-
- Perap daging dengan kicap manis & kicap pekat dan cili kering kisar
- Perap 2-3 jam
- Sementara tunggu daging kita bland bahan2 ni dulu
- Blendkan bawang besar,bawang putih, halia
- Blendkan serai,kismis,buah keras,jintan manis,lada hitam
- Minyak panas tumis 4 sekawan.. masukkan bawang bland
- Bawang dah garing masukkan rempah yang diblend pulak
- Pecah minyak macam ni masukkan daging… api perlahan jangan letak air nanti daging keluar air
- Masak sampai kering macam ni… ikut kan tak payah tambah gula&garam lg dah ngam2 rasa tapi sebab saya suka manis letak jugak 2 sudu
- Nak kering macam ni api perlahan… 3 jam jugak la tapi berbaloii puas makan
- Lepas panaskan hari ni makan lagi sedap… letak bekas kecik2 simpan dlm peti ais nak makan panaskan ja hampa
Selamat Mencuba
Sumber : Rusfaniza Abu Yazid
[TIPS]
Nak macam-macam info? Sila subscribe channel Telegram KELUARGA dan join keluargagader club
Murtabak Jerantut Sedap Lain Macam Hingga Ada Yang Kirim Pos Laju. Permintaan Luar Biasa Di Bulan Ramadan!
Bulan Ramadan tentunya ramai yang tercari-cari hidangan berbuka puasa. Bazar Ramadan adalah destinasi wajib yang mesti dikunjungi untuk membeli juadah berbuka.
Antara menu yang popular untuk berbuka adalah Murtabak. ulan puasa, Murtabak Daging atau ayam adalah antara sajian pembuka selera yang popular. Makan pula dengan kuah bawang cuka atau kari.
Sempena Ramadan ini, menarik perkongsian seorang pengguna facebook, Azam Ramli yang berkongsi mengenai keunikkan Murtabak Bandar Jerantut. Lantaran rasa sedapnya yang unik, murtabak Jerantut menjadi pilihan ramai.
Biarpun perkongsian ini sudah sekian lama, ia kembali viral setelah banyak carian mengenai murtabak Jerantut.
Lebih menarik, Azam Ramli telah menyenaraikan lebih 20 nama murtabak Jerantut yang popular.
Malah, murtabak Jerantut bukan saja popular dalam kalangan penduduk tempatan, sebaliknya turut menarik perhatian pengunjung dari luar kerana kesedapannya berbanding di tempat lain.
Antara penyebab murtabak Jerantut sering digemari kerana dagingnya yang banyak, penuh ramuan dan rempah ratus yang enak. Boleh dikatakan setiap kunyahan ada daging.
Selanjutnya ikuti perkongsian ini.
JERANTUT BANDAR MURTABAK
Jika Temerloh diberi jolokan Bandar Ikan Patin, Maran diberi jolokan Bandar Ayam Kampung, Jerantut pula diberi jolokan Bandar Taman Negara.
Tapi sebenarnya tak boleh dilupakan, Jerantut juga sangat sesuai jika diberi jolokan Bandar Murtabak, kerana di daerah ini terdapat banyak murtabak yang sedap dan popular. Berikut diberikan nama-nama murtabak di Jerantut (nama berikut bukan ditulis mengikut ranking):
1. Murtabak Fauzi
2. Murtabak Syed
3. Murtabak Manja
4. Murtabak Romas
5. Murtabak Saufi
6. Murtabak Sopi
7. Murtabak Sabri
8. Murtabak Feri
9. Murtabak Jerantut Feri
10. Murtabak Wahid
11. Murtabak Wahab
12. Murtabak Zameri Family
13. Murtabak Damak
14. Murtabak MK Curry
15. Murtabak Sardin TMG
16. Murtabak Tasnim
17. Murtabak 702
18. Murtabak Darussalam
19. Murtabak Mustafa
20. Murtabak Batu Balai
21. Murtabak Naim (Ulu Cheka)
22. Murtabak Jerantut (Brand – dijual di Lembah Klang)
23. Kak Bi Frozen – Murtabak Jerantut (Brand – dijual di Kuantan)
24. Murtabak Daging Rusa Kota Gelanggi 2.
* ketika bulan puasa, ada beberapa bazar Ramadan di Jerantut, yang agak popular ialah:
1. Depan pejabat MDJ (utama)
2. Depan TF
3. Di Jerantut Feri.
INI SEBAB RAMAI YANG SUKA
Mungkin ada yang ingin respon: “Alah, di tempat lain pun ramai orang jual murtabak, bukan di Jerantut je”.
Ya memang benar di tempat lain pun ramai orang jual murtabak tapi murtabak di Jerantut lain macam sikit sedap dia, siapa orang luar yang pernah datang dan rasa murtabak di Jerantut dia tahulah.
Dan juga, orang asal Jerantut yang berhijrah dan bekerja ke tempat lain, pasti akan bersetuju murtabak di Jerantut tetap lebih sedap dari di tempat yang mereka berhijrah atau bekerja.
Sesiapa yang ada kawan orang Jerantut, bila bulan puasa rugilah kalau tak minta belanja murtabak (ada yang frozen juga, boleh minta kawan-kawan kirim pos laju).
Penjual murtabak ramai di ketiga-tiga bazar di atas. Nama-nama yang saya nyatakan ialah sebahagian sahaja, ramai lagi peniaga yg saya tak tau nama mereka, murtabak mereka pun sedap juga.
Ada juga penjual murtabak ini yg tidak menjual di bazar, mereka menjual di kedai sendiri sahaja namun tetap dikunjungi pelanggan yang sanggup beratur panjang untuk membeli.
Harga murtabak di Jerantut ialah pelbagai. Ada yang rm6 sekeping, ada juga harga yang lain, paling tinggi ialah rm13 sekeping.
PERMINTAAN TINGGI BULAN RAMADAN
Ketika bulan puasa, permintaan murtabak di Jerantut adalah sangat tinggi. Penjual-penjual murtabak seperti nama-nama di atas, mampu menjual dalam kuantiti yang sangat banyak setiap hari, ramai juga penjual yang mencatat jualan sehingga beratus keping sehari malah ada penjual yang mencecah jualan seribu keping sehari.
Murtabak-murtabak yang paling biasa dijual di Jerantut ialah murtabak ayam dan murtabak daging. Ia jadi makanan yang sangat mengenyangkan kerana di dalamnya turut mengandungi bahan-bahan lain seperti ubi kentang atau kobis bergantung kepada penjual.
Untuk tambah menyelerakan, murtabak didatangkan bersama kuah sama ada kuah cuka bawang atau kuah kari terpulang kepada pembeli mahu yang mana.
Saiz murtabak di Jerantut ialah sekeping untuk makan sekeluarga. Paling kecil pun cukup untuk makan 4 orang. Saya boleh habiskan sekeping seorang, itu kes terpencil.
Selain dijual di bazar pada bulan ramadan, murtabak-murtabak Jerantut juga dijual pada bulan-bulan yang lain iaitu di pekan sari, di pasar-pasar malam malah ada yang menjualnya setiap hari di kedai makan mereka.
TEMPAT MENARIK DI JERANTUT
Jika anda berkunjung ke Jerantut, jangan lupa untuk menikmati murtabak. Selain itu boleh juga melawat ke tempat-tempat menarik yang berdekatan:
1. Mendaki Bukit istana Jerantut
2. Taman Negara Malaysia
3. Galeri Mat Kilau
4. Makam pahlawan Mat Kilau
5. Makam Pawang Nong
6. Makam raja di Bukit Ketupat
7. Feri Water Front
8. Air terjun Lata Meraung
9. Taman i-City Jerantut
10. Taman Warisan Gua Kota Gelanggi
11. Tekam Plantation Resort
12. Mendaki Gunung Tahan
13. Mendaki Bukit Seladang
14. Eksplorasi Red Forest Jerantut
15. Mendaki Bukit Bongkok
16. Eksplorasi Gunung Senyum
17. Rabbit Park
18. Air terjun Lost Waterfall
19. Air terjun Lata Permaisuri
20. Burger Pakcik Sulong
21. Pizza Anak Dol
22. Restoran-restoran gulai asam rong, gulai tempoyak, pais.
23. Sekolah beruk Paya Rajin
24. Pasar Besar Jerantut (ala-ala Pasar Siti Khadijah Kota Baru)
25. Pekan Sari (Ahad)
26. Pasar Malam Utama (Sabtu malam)
27. Air terjun Lata Berkoh
28. Jeti ke Taman Negara (naik bot)
29. Menunggang kuda di Madrasah Sungai Salan
30. Bersewang di kampung Sungai Kiol
31. Memedap dan mengemping di kampung Gintong.
32. Gerai aneka makanan pagi di depan pasar. (meriah)
33. Dataran minum petang di sebelah masjid lama. (meriah)
34. Mandi swimming pool di Hotel Darul Makmur.
35. Lihat bunga rafleksia di Gunung Benom (Ulu Cheka).
36. Air terjun Lata Berembun
37. Rock climbing Via Ferrata Paya Gunung
dan banyak lagi.
Sumber: Azam Ramli
Buat Syampu Sendiri Di Rumah Guna Bahan Semulajadi. Begini Cara Buatnya!
Mencuba untuk hasilkan sendiri syampu untuk merawat rambut dengan bahan semulajadi, berasaskan tumbuh-tumbuhan yang ditanam di laman rumah mungkin tidak ramai tahu caranya.
Pun begitu, perkongsian daripada Kebun Lokal bagaimana cara mudah menghasilkan syampu menggunakan aloe vera ini boleh dijadikan panduan.
Ini perkongsiannya.
Mudah sahaja jika buat shampoo sendiri di rumah.
Bercucuk tanam bukan hanya untuk kita makan, malah kita boleh pelbagaikan kepada penggunaan tanaman kita.
Aloe Vera atau Lidah Buaya adalah tanaman yang lazimnya di tanam di hampir setiap rumah di Malaysia.
Mudah membesar dan tidak memerlukan penjagaan yang kerap.
Untuk kali ini, Kebun LOKAL menggunakan Aloe Vera + Madu sebagai base untuk shampoo kegunaan harian. Tiada bahan kimia dan tiada bahan pengawet.
Anda juga boleh menambah perahan limau kasturi, lemon atau limau purut sebagai penaik aroma shampoo nanti.
Oh ya, Boleh juga ditambahkan dengan sesudu Yoghurt Natural ke dalam Base Shampoo ini.
Cara-cara penyediaan Base Shampoo Aloe Vera :
1) Dapatkan Aloe Vera yang baik, buang kulit dan durinya.
2) Pisahkan kulit dan isinya, dan asingkan isinya di dalam satu bekas yang lain. Kulitnya, anda boleh masukkan ke dalam tong kompos. Jangan buang ke dalam tong sampah ya, rugi.
3) Masukkan ke dalam pengisar dan campurkan dengan sesudu Madu tambahkan sedikit air (Sukatan bergantung)
4) Setelah bahan di kisar, masukkan dalam satu bekas kaca & sudah sedia boleh digunakan sebagai shampoo.
5) Tambahan, tapis dahulu sebelum memasukkan base shampoo ke dalam bekas kaca ya. Baru smooth sahaja nanti.
Selamat mencuba ya.
sumber : Kebun Lokal
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
