Setiap kali jejaka ini muncul di media sosial, pasti ramai yang terpaku melihat kareakternya. Bukan hanya murah dengan senyuman, tetapi bakat memasak yang ada pada dirinya membuatkan ramai yang tertarik untuk mencuba.
Itulah dia Mohd Shafiq, 28, anak kelahiran Alor Gajah, Melaka, yang cukup terkenal di laman tiktok dan trademark suka tersenyum itu membuatkannya dikenali hingga kini sudah memiliki lebih 590,000 pengikut di platform berkenaan.
Ia kerana semua video dimuat naik menunjukkannya tersenyum memandang kamera daripada awal hingga selesai memasak.
Senyuman buat bertambah manis
Mohd Shafiq berkata, apa dipaparkan di laman sosial itu adalah karakter semulajadinya dan bukan dibuat-dibuat untuk menarik perhatian pengikut atau penonton videonya.
“Saya memang suka senyum tidak kira ketika bergambar atau di dalam video, jadi apa yang dipaparkan itu adalah personaliti sebenar saya.
“Lagipun, senyuman itu satu sedekah dan akan buatkan seseorang itu bertambah manis,” katanya ketika dihubungi Harian Metro.
Belajar masak dengan ibu umur 11 tahun
Minat memasak yang ada dalam diri pegawai forensik di salah sebuah Jabatan Kimia di negara ini berkata, dia memang suka memasak. Bahkan, dia boleh menyediakan lima hingga enam jenis masakan dalam sehari.
Ads
“Ilmu memasak dipelajari daripada ibu (Noraini Buang, 62) ketika berusia 11 tahun dan pendedahan awal itu mengajar saya menjadi seorang yang berdikari.
“Saya mahu berkongsi ilmu dengan orang ramai dan memilih platform TikTok sebagai medium dan gembira kerana perkongsian saya ini menerima maklum balas positif daripada pengikut.
Memasak satu hobi & terapi
Katanya, lebih memberikan kepuasan apabila ramai pengikut sudah mencuba resipi dikongsinya dan mula berubah sikap iaitu daripada seorang yang dulunya liat ke dapur dan kini rajin memasak.
“Saya memang minat memasak dan sudah menganggapnya sebagai satu hobi dan terapi untuk menghilangkan tekanan kerja.
Ads
Masak lepas balik kerja atau cuti
Bukan itu sahaja, hobi itu berterusan sehingga kini dan setiap kali pulang daripada kerja atau cuti rehat, saya akan memasak.
“Cuma, saya masih bujang, jadi kelengkapan di rumah agak terhad dan hanya menggunakan apa saja yang ada, misalnya cawan untuk menyukat bahan dan tunjukkan cara satu persatu cara memasak supaya pengikut yang menonton tidak rasa susah untuk mencubanya sendiri di rumah,” katanya.
‘Menjual’ muka saja di TikTok
Di sebalik komen positif, ada kecaman diterima daripada segelintir warganet yang menuduh video dimuat naiknya palsu dan sekadar disunting semata-mata.
Ads
Namun, Mohd Shafiq tidak mengendahkannya kerana lebih menghargai mereka yang memberi sokongan sejak dulu hingga kini.
“Ada segelintir warganet meragui kebolehan saya kerana penampilan memakai kemeja ketika memasak selain mengatakan saya hanya ‘menjual’ muka saja di TikTok.
“Tetapi tuduhan mereka tidak benar kerana ramai sudah mencuba resipi dikongsikan dan percubaan mereka berhasil.
“Apapun, saya berterima kasih kepada semua yang menyokong kerana sokongan itu memberi lebih semangat untuk saya berkongsi ilmu masakan,” katanya.
Justeru, dia merancang mahu mengukuhkan nama di laman sosial dan jika ada rezeki mahu mengeluarkan produk sendiri nanti.
Setakat ini, TikTok Shafiq yang menggunakan nama @shafiqcute itu telah mendapat lebih daripada 500 ribu pengikut yang rata-ratanya seronok melihat dia memasak serta berkongsi resepi makanan mudah yang boleh dicuba pada bila-bila masa.
Sebilangan wanita lepas berkahwin takut menjamah makanan jenis berpulut kerana sifat anginnya. Sifat angin pada pulut ini buat perut tidak selesa, malah badan juga rasa sakit-sakit kesan daripada angin dalam badan.
Disebabkan itulah rata-rata wanita yang berkahwin mengelakkan makanan ini jauh-jauh daripada menu harian mereka. Kuih muih seperti Seri Muka, Pulut Inti atau Pulut Mangga sekalipun hanya mampu dipandang sepi oleh mereka. Sukar!
Sebenarnya ada cara untuk mengatasi masalah ini daripada terus menghantui dan mengelakkan makanan ini selamanya. Perkongsian daripada penulis makanan dan resepi Puan Ainini Zainal di facebooknya pastinya buat kita rasa lega.
Katanya cara kita memasak menentukan masalah angin ini. Bagaimana mengurangkannya? Ikuti perkongsian penulis ini.
Pulut atau ‘glutinous/sticky/sweet rice’ memang sifatnya sedikit ‘berangin’. Tapi ada cara yang boleh membantu anda makan. Jika tidak dapat hilangkan terus anginnya pun, dapatlah dikurangkan sedikit.
Cara Masak Sebelum Makan Pulut
1. ‘Wajib’ rendam semalaman. Untuk membuang phyctic acid di dalamnya. Rendam dan esoknya buang air rendaman, masak seperti biasa. Biasanya antara penyebab utama ‘bloating’ adalah beras pulutnya tidak direndam lama sebelum dimasak.
2. Masak bersama hirisan halia. Halia antara makanan yang membantu menyingkirkan angin berlebihan di dalam badan. Seperti mana kita kukus keledek (juga penyebab ‘bloating’) bersama halia untuk mengelakkan masalah ini, lakukan yang sama dengan masakan pulut.
3. Pastikan kombinasi makanan yang sesuai. Biasanya kombinasi makanan yang tidak sesuai ini boleh menyebabkan ‘gastronomical problems’, ketidakhadaman dan penghasilan gas dalam perut. Hasilnya, ‘bloating’. Grain (beras) adalah makanan yang sesuai digandingkan dengan sayuran, daging, ikan, ayam, kekacang, sayuran.
Kombinasi ‘grain’ dengan makanan apa yang tidak sesuai?
Buah
Biasa makan pulut mangga dan rasa perut tidak selesa? Sekali dua mungkin ok.
Tapi jika selalu, masalah penghadaman yang selalu di’stimulate’ dengan kombinasi makanan yang tidak sesuai akan menyebabkan gangguan sistem penghadaman menjadi semakin lemah (selalu ada gas).
Bagaimana dapat kita capai kesihatan yang optimum jika begitu? Perut yang ‘sihat’, hasilnya badan yang sihat.
Selamat makan pulut!
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Kesibukan waktu tidak bermaksud kita harus mengabaikan hubungan intim yang satu. Kewajipan pada pasangan dan rumah tangga harus diletakkan pada tangga utama dalam hubungan.
Pun begitu dalam mencuri waktu yang singkat, usah terlalu terburu-buru mengejar waktu untuk bersama pasangan halal kita. Biar pantas tetapi jangan terburu-buru menyudahkan kewajipan yang satu ini. Bagaimana mencuri waktu dan tip yang harus dikongsikan Sepuluh perkara ini harus diteliti.
1.Bersedia Lebih Awal
Sebaiknya dari awal lagi anda sudah berikan isyarat pada pasangan untuk ‘bersama’. Biar sama-sama bersedia dari segi mental, emosi dan fizikal. Barulah lancar.
Masa
Jangan terlalu mengejar masa sampaikan anda terburu-buru untuk sudahkan aksinya. Jika diganggu dengan masa, sebaiknya selesai sahaja apabila segala urusan telah selesai.
Foreplay Ringkas
Jangan abaikan aktiviti pemanasan ini kerana ia wajib bagi menghangatkan suasana dan mood. Pendekkan tempohnya namun biar tepat sasarannya. Jangan abaikan titik pusat paling disukai pasangan.
Rancang Jadual Anak
Alasan utama untuk memilih jalan pantas biasanya disebabkan oleh gangguan anak-anak. Bila anak sudah mula nyenyak, jangan buang masa, fokuskan pada pasangan. Jimatkan masa yang ada. Rancang jadual anak dan anda sebaiknya.
Jangan Gopoh
Ingat jangan terburu-buru. Beri masa pada isteri untuk merasai setiap sentuhan suami. Perlahan tetapi berikan yang terbaik.
Set Minda
Suami isteri harus set minda masing-masing untuk bersama dalam masa yang cukup pantas. Perlu lebih fokus untuk mencapai kepuasan bersama. Jangan lengahkan masa.
Waktu Pagi
Sebaiknya waktu pagi adalah waktu paling tepat untuk anda dan pasangan lebih fokus ketika bersama. Tak perlukan waktu yang panjang, bila sama-sama mula fokus dan ghairah.
Bajet Masa
Cukup hanya 15 hingga 30 minit sahaja, aktiviti pemanasan hingga seterusnya menjadi cukup bermakna pada anda dan pasangan. Namun pastikan sama-sama harus memberi komitmen yang sebaiknya. Kena sama-sama usaha.
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Kesungguhan seorang ibu bila mana jadual hariannya begitu padat dan demi memastikan keluarganya dapat menikmati hidangan yang dimasak olehnya sepanjang Ramadan, 29 jenis lauk pauk telah siap dimasak. Cukup luar biasa!
Bahkan ini bukan perkara baru dilakukannya, sejak dahulu lagi dan tidak hairanlah juga bila keluarga ini tidak pergi ke bazar Ramadan sepanjang bulan puasa.
Jom ikuti perkongsian menarik daripadanya dan bolehlah dijadikan inspirasi buat ibu-ibu yang lainnya.
Saya dah siap sedia untuk sebulan ramadhan bab2 makan…korang dah ke? 29 lauk + 3 sate ayam..yang atas tu buat minggu lepas.. yang bawah buat semalam.
Sambal pun dah siap dua balang.. sambal kicap nanti nak makan perah limau kasturi je..
sambal hitam yang dalam bekas kecik tu nanti masa nak makan letak atas nasik yang tengah ‘keep warm’..
Sambal hitam mak buat.. tak berapa hitam sangat sebab mak guna belimbing fresh rebus sendiri. Timekasih mak hantar sambal untuk perantau huhuh
Nanti balik kerja masak sayur dan telor dadar.. panaskan lauk ni je. 15 minit je masa diperuntukkan untuk duduk di dapur nanti.
life saya sangat sibuk.. yang ada dalam contact whatsapp saya tiap-tiap hari boleh nampak saya tidor 3-4jam je sehari…
– 8am-5pm fulltime dekat ofis
– part time student
– part time baker
– part time online seller
Ini lah cara saya menjaga bab-bab makan untuk suami dan anak-anak yang langsung tak cerewet.. dah bertahun-tahun tak pernah jejak kaki ke bazar ramadhan.. makan luar jarang sekali
Apa-apa pun syukur pada Allah suami sangat memahami isteri dia yang bz macam YB dan malam-malam macam zombie tak tau mana siang mana malam dah..hihi
Elyana titip ucapan istimewa sempena ulang tahun perkahwinan, “Tepat 14 tahun kita hidup bersama." Ulang tahun perkahwinan menjadi kenangan manis dalam perjalanan cinta pasangan suami isteri.