Bila rasa teringin nak makan pasta seperti spaghetti ataulasagna, tentu kita akan membeli sos pasta dalam tin.

Namun bagi yang mementingkan kualiti penyediaan makanan secara sihat tanpa pengawet, boleh cuba membuat sos pasta di rumah.

Asyik pakai yang dalam tin saja, apa kata cuba buat sendiri sos rasanya tentu sedap sebab kita guna bahan segar.

Sebagaimana perkongsian puan Izani Shadila di facebooknya, berkata resipinya sos pasta ini dipelajari daripada seorang chef. Memang rasanya sedap!

Hari ni nak share resepi homemade pasta sauce .Berbaloi buat sendiri, bahan pun mudah dan murah.
Boleh jadi sumber pendapatan juga tau. Jangan tak percaya 
Firstly nak say thanks banyak-banyak pada guru saya, Chef Adrian yang ajarkan resepi ni. Worth to cook sebab as you can see, hasilnya dapat penuh satu bekas aiskrim ni.
Mother of pasta sauce ni boleh buat masak pelbagai jenis pasta, topping pizza,
lasagna of course my favourite mamma mia, roti sausage,
dipp utk any artisan bread & pastries pun boleh.
Resepi seperti di bawah. Saya halalkan untuk share ya.

Homemade Pasta Sauce
700gm fresh tomato
500gm tomato stock (air rebusan tomato tu)
200gm tomato paste
50gm chopped onion
20gm garlic
30gm olive oil
10gm English parsley
10gm coriander
2 leaves Bay leaf
additional herbs – Thymes, Oregano, Basil
salt, sugar & pepper

Cara penyediaan:

1. Bahagian bawah tomato dikelar 4. Untuk mudahkan tanggalkan kulit nanti. (dalam video kelar atas, silap kelar pulak. sepatutnya bawah tau)
2. Rebus fresh tomato sampai lembut. Keluarkan dan toskan. Buang kulit. Simpan stock rebusan tu.
3. Dalam pan yg lain, panaskan olive oil. Tumis garlic dan onion sampai layu sikit. Tak perlu caramel sangat. Masukkan bay leaf.
4. Masukkan tomato, stock tomato dan tomato paste. Boleh hancur-hancurkan tomato tu tadi ya. Stock tomato tak semestinya semua ya. Masuk sikit demi sikit ikut nak pekat dia macam mana.

5. Masukkan bahan2 lain. Perasakan dgn garam, gula dan blackpepper course. Masak sampai color dah cantik, dah siap dah.
6. Boleh simpan dalam freezer/chiller. Anytime nak guna just defrost jer.
*Nak blend kasar-kasar sikit pun boleh.

Selamat Mencuba!

Sumber:Izani Shadila

Sedar tak sedar, bulan depan dah masuk bulan Ogos tau, bulan Kemerdekaan Malaysia!

Sebagai rakyat yang cintakan tanah air, mesti anda ada cara tersendiri nak eskpresikan rasa cinta dan bangga menjadi Anak Malaysia kan? Betul tak?!

Ehhh jangan cakap kat sini, simpan idea anda tu dan hantarkan kepada kami dengan menyertai Virtual Himpunan Saya Anak Malaysia!

Nak tahu caranya? Senang je! Layari je laman web https://toko.ideaktiv.com/product/virtual-himpunan-saya-anak-malaysia/ , baca syarat kelayakan dan jangan lupa untuk berdaftar di sana ya!

Sebarang soalan boleh di http://www.wasap.my/60169647520

Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club

Mungkin ada sesetengah netizen yang tidak familiar dengan pelawak Fad Bocey sehinggakan mereka menyangka isteri pelakon tersebut adalah adik beradik. Mungkin kerana wajah mereka nampak seiras.

Biasa orang cakap muka pasangan nampak seakan-akan sama jodoh panjang kan. Walaupun mungkin tidak seratus peratus sama, mungkin seorang kulitnya gelap dan satu lagi cerah, bentuk mukanya yang satu lonjong, yang satu bulat, tetapi namun nampak mirip.

Memang sekali pandang, ada persamaan antara fad Bocey dan isterinya. Selain Fad, ada lagi beberapa artis lain yang wajah mereka hampir sama dengan pasangan. Antaranya Irma Hasmie dan Jehan Miskin.

Menurut seorang ahli psikologi dari Universiti Michigan di Amerika Syarikat, Robert Zanjonc, dalam kajiannya telah mengumpulkan gambar perkahwinan beberapa pasangan dan membandingkan gambar tersebut dengan wajah yang terbaru. Hasil kajian tersebut mendapati wajah pasangan yang telah lama berkahwin akan kelihatan saling tak tumpah antara satu sama lain.

Malah, menurutnya, semakin bahagia rumah tangga pasangan terbabit, semakin sama wajah mereka. Menarik, bukan? Tetapi, bagaimana agaknya benda seperti ini boleh berlaku?

1. Berkongsi Pengalaman yang Sama

Antara sebab utama mengapa wajah kita seakan-akan wajah isteri atau suami kita adalah kerana kita berkongsi pengalaman yang sama sepanjang menjalani rumah tangga berdua. Termasuklah perkara sedih, gembira, menarik, membosankan, dan pelbagai lagi aspek kehidupan lain – kita melakukan dan menempuhinya bersama dengan pasangan kita.

Secara tidak langsung, perasaan yang kita alami bersama sepanjang tempoh perkahwinan kita itu telah membentuk personaliti, bahasa tubuh, dan keadaan fizikal yang agak serupa.

Malah, pengalaman yang sama kita tempuhi itu juga telah membentuk garis-garis kedutan pada wajah yang serupa seperti pasangan kita – bentuk, panjang, dan di tempat yang sama!

2. Kita Meniru Eksperi Muka Pasangan Tanpa Sedar

Kadangkala, kita sendiri tidak tahu bagaimana hendak menerangkan fenomena ini atau tidak faham mengapa ia berlaku. Antara sebab kenapa pasangan berkahwin mempunyai paras rupa yang semakin sama adalah kerana kita terdorong untuk meniru ekspresi muka pasangan kita tanpa disedari.

Menurut kajian yang dilakukan oleh Robert Zajonc, semakin lama kita menghabiskan masa dengan pasangan kita – setelah bertahun-tahun – semakin cenderung untuk kita meniru ekspresi atau mimik wajah mereka.

Ini kemudiannya mengubah rupa paras kita sedikit demi sedikit sehingga menjadi kelihatan seiras dengan suami atau isteri kita!

3. Pengaruh Komunikasi atau Hubungan Sosial yang Lama

Melalui penemuan ini juga, boleh dirumuskan bahawa rupa paras yang serupa bukan sahaja bergantung kepada genetik atau pewarisan biologi keluarga, malah kepada komunikasi sosial yang berpanjangan.

Untuk mudah faham, kita perasan tak apabila kita melihat bangsa lain, bagi kita, rupa mereka semuanya sama.

Apabila kita melihat mat saleh, kita rasa wanita atau lelaki mereka kelihatan sama sahaja di mata kita. Atau, apabila kita melihat susuk tubuh atau wajah pak arab atau mak arab, sukar untuk kita membezakan antara satu dengan yang lain – mereka kelihatan seiras!

Begitu jugalah dengan fenomena wajah suami dan isteri! Ia adalah akibat hubungan sosial antara suami dan isteri setelah bertahun-tahun bersama.

Memang masuk akal juga jika difikirkan lagi.

Jika ada yang berkata-kata tentang wajah anda yang serupa dengan pasangan, mungkin anda boleh memberikan penerangan di atas kepada mereka.

Sumber: TheAseanParent Malaysia

Ramai pasangan bercerai lepas 7 tahun kahwin, ini fakta teori ‘Seven-Itch.’ Dalam dunia perkahwinan, terdapat satu teori yang sering dibincangkan, iaitu ‘Seven-Year Itch.’ Teori ini merujuk kepada satu fenomena di mana pasangan yang telah berkahwin selama tujuh tahun berdepan dengan cabaran atau ketidakpuasan dalam hubungan, yang sering kali membawa kepada penceraian.

Ramai Pasangan Bercerai Lepas 7 Tahun Kahwin, Ini Fakta Teori ‘Seven-Itch’

Walaupun tidak semua pasangan melalui situasi ini, terdapat bukti yang menunjukkan bahawa tempoh tujuh tahun boleh menjadi titik kritikal dalam perkahwinan.

Apakah Teori ‘Seven-Year Itch’?

Teori ini bermula daripada satu kepercayaan bahawa selepas tujuh tahun, pasangan mula merasa kurang puas dengan perkahwinan mereka, sama ada disebabkan oleh kebosanan, perubahan dalam personaliti, atau kurangnya komunikasi dan intimasi. Tempoh ini dikatakan sebagai fasa di mana tekanan dalam hubungan semakin bertambah, dan masalah kecil mula menjadi lebih besar, mengakibatkan konflik yang berpanjangan.

Teori ini mula popular selepas penerbitan filem klasik tahun 1955 bertajuk The Seven Year Itch, yang menggambarkan seorang suami yang tergoda untuk berlaku curang ketika isterinya berada jauh. Walaupun filem tersebut bertemakan komedi, ia turut mencerminkan kebimbangan sebenar ramai pasangan dalam kehidupan perkahwinan mereka.

Statistik Perceraian Selepas 7 Tahun

Menurut beberapa kajian, ramai pasangan cenderung bercerai dalam tempoh lima hingga sepuluh tahun pertama perkahwinan, dengan puncak penceraian biasanya berlaku sekitar tahun ketujuh. Terdapat pelbagai sebab yang mungkin menyumbang kepada tren ini, termasuk tekanan kewangan, tanggungjawab keluarga yang semakin meningkat, atau keletihan emosi dan mental.

Di Malaysia, seperti di kebanyakan negara lain, penceraian semakin meningkat, terutamanya di kalangan pasangan muda yang baru berkahwin. Statistik menunjukkan bahawa kebanyakan penceraian berlaku dalam tempoh tujuh hingga sepuluh tahun selepas perkahwinan.

Berikut perkongsian Hafizah Wanasan

The Seven Year Itch In Marriage:

Fazura-Fattah : 7 tahun
Erra-Engku Emran : 7 tahun
Hafidz Roshdi-Shu : 7 tahun
Nora-Nedim : 7 tahun
Nad zainal-Faliq : 7 tahun

Masa aku study di Australia dulu, ada seorang kawan mat salleh, time tu ada hari Pasar Malam Malaysia, aku jual roti jala, dia mai beli sambil sembang tentang 7 years Itch. Dia ada sebut tentang ni. Time tu aku buat modal sembang je even aku tak mengerti sangat.

Apa itu Seven Year Itch In Marriage/or any relationship?

Dalam perkahwinan, bila ada konflik, masing- masing dah malas nak bertekak. Let go je..biar diri disibukkan dengan hal anak anak, rutin harian, dan kerjaya..malas nak ambil port perasaan dan keperluan pasangan. Dah tak bergaduh, bila ada isu diam..kalau cuba nak luahkan or discuss, jadi lagi complicated atau bergaduh. Solution, pilih untuk mengelak atau diam.

Masing- masing dalam dunia masing masing. Lama lama, rasa bole survive or lebih happy without each other. Then, here it comes. 7 years itch. 7 years mark. Dia bukan 7 tahun je. 7 tahun ke atas pun sama. Make it or Break It.

Kehidupan kita adalah seperti SIFIR 7. Sifir ini akan berhenti di tangga ke 9. Kenapa?
-7x 1= 7
Kita percaya bahawa bermain merupakan perkara sangat penting. Sebab itu kita suka bermain. Pagi petang siang malam mahu bermain. Belum kenal dosa pahala. Belum berfikir tentang masa depan.

-7 x 2=14
Di belasan tahun pula, kita merasakan kebebasan itu lebih penting. Sebab itu kita ingin menyuarakan pendapat sendiri. Ingin suara didengari. Kita banyak memberontak dan sedikit keras kepala. Kita menjadi degil dan tidak mahu mendengar kata. Mudah terkesan dengan rakan sebaya. Ingin berlumba dalam pelajaran dan kemahiran supaya tidak tercorot.

-7 x 3=21
Beranjak kepada umur 20-an, kita berasakan pendidikan dan kerjaya pula penting. Sebab itu kita belajar bersungguh-sungguh untuk memperoleh kerjaya yang setimpal. Kadang-kadang kita berasa menyesal tidak belajar bersungguh-sungguh dahulu. Melihat kawan-kawan mendapat pekerjaan yang baik kita berasa cemburu. Alangkah ruginya kita mempersiakan hidup sebelum ini.

-7 x 4= 28
Meningkat kepada umur ini, kita semakin sedar bahawa kewangan itu pula penting. Masa inilah kita sedang membina hidup.

-7 x 5= 35
Tahap penting untuk membina keluarga. Ingin membeli kereta, rumah, tanah, aset, melancong dan sebagainya.

-7 x6=42
Namun akhirnya, kita akur tatkala memasuki fasa ini . Bahawa usia semakin meningkat. Ini bukan lagi masa untuk berehat. Saat ini saat yg genting. Kita berlumba mengumpul harta.

-7 x 7=49
Kita sedar perkara yang paling penting dalam hidup ialah kesihatan. Kekayaaan dan lain-lain tidak bermakna dengan tahap kesihatan yang tidak memuaskan. Pada masa ini darah tinggi, kencing manis, jantung sakit dan lain-lain sedang cuba melamar. Masa inilah kita menyesal kerana sibuk dengan kerjaya sehingga lupa untuk bersenam, menjaga kesihatan ketika umur remaja dan meningkat dewasa.

-7 x 8= 56
Memasuki era 50-an, tatkala kita sudah memiliki semua impian, akhirnya kita sedar bahawa perkara yang lagi penting dalam hidup ialah kasih sayang. Kita sedikit kesunyian tatkala anak-anak sudah berkahwin dan tinggal di tempat lain. Anak-anak yang sibuk dengan kerjaya menjadikan kita rindu saat-saat indah bersama mereka di usia kecil. Rumah banglo besar, kereta besar seakan-akan tidak lagi bermakna. Rumah besar kosong dan sunyi sepi.

-7 x 9= 63
Kehidupan mesti diteruskan. Tatkala memasuki usia 60-an, kita semakin sedar bahawa hanya amal ibadat perkara yang cukup bermakna sebagai bekalan menuju ke sana. Segala kemewahan dan kebendaan tidak lagi bermakna. Kubur bakal menjemput bila-bila masa. Rumah hampir setiap hari menyatakan selamat tinggal. Mujurlah Allah masih membuka pintu dan menerima taubat yang kita pohon.

Kenapa berhenti di sifir 7 x 9? Sebab, kita umat Muhammad SAW. Banyak yang berakhir di usia ini. Jika ada pun yang sampai ke sifir seterusnya, ia adalah bonus. Sedarlah sebelum tertiarap.

NOMBOR 7 BANYAK DISEBUT DALAM ISLAM

-7 x 7=49
Kita sedar perkara yang paling penting dalam hidup ialah kesihatan. Kekayaaan dan lain-lain tidak bermakna dengan tahap kesihatan yang tidak memuaskan. Pada masa ini darah tinggi, kencing manis, jantung sakit dan lain-lain sedang cuba melamar. Masa inilah kita menyesal kerana sibuk dengan kerjaya sehingga lupa untuk bersenam, menjaga kesihatan ketika umur remaja dan meningkat dewasa.

-7 x 8= 56
Memasuki era 50-an, tatkala kita sudah memiliki semua impian, akhirnya kita sedar bahawa perkara yang lagi penting dalam hidup ialah kasih sayang. Kita sedikit kesunyian tatkala anak-anak sudah berkahwin dan tinggal di tempat lain. Anak-anak yang sibuk dengan kerjaya menjadikan kita rindu saat-saat indah bersama mereka di usia kecil. Rumah banglo besar, kereta besar seakan-akan tidak lagi bermakna. Rumah besar kosong dan sunyi sepi.

-7 x 9= 63
Kehidupan mesti diteruskan. Tatkala memasuki usia 60-an, kita semakin sedar bahawa hanya amal ibadat perkara yang cukup bermakna sebagai bekalan menuju ke sana. Segala kemewahan dan kebendaan tidak lagi bermakna. Kubur bakal menjemput bila-bila masa. Rumah hampir setiap hari menyatakan selamat tinggal. Mujurlah Allah masih membuka pintu dan menerima taubat yang kita pohon.

Kenapa berhenti di sifir 7 x 9? Sebab, kita umat Muhammad SAW . Banyak yang berakhir di usia ini. Jika ada pun yang sampai ke sifir seterusnya, ia adalah bonus. Sedarlah sebelum tertiarap.

Sumber: Hafizah Wanasan

Baca artikel lain juga: Ketepikan Ego, Tolak Ansur Demi Anak Erra Fazira Nasihatkan Pasangan Bercerai!

Jodoh Tak Panjang, Jovian Mandagie dan Nina Bercerai, Kami Yakin Dengan Perancangan Allah

Saya Hampir Hilang Nyawa Bertarung This Is The End Ziana Zain Throwback Kisah Bercerai

Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA  atau join keluargagader club

Dapatkan perkongsian lebih menarik dari Tik Tok Keluarga @keluarga.my