Lebihan roti yang dah tamat tempoh jangan dibuang, sebaliknya ada manfaatnya untuki tanaman anda.

Selain membeli di kedai, anda boleh hasilkan sendiri baja organik yang boleh membantu menyuburkan pokok agar rajin berbunga seperti pokok orkid.
Perkongsian oleh Puan Norzaiwi Ismail pastinya membantu anda menyuburkan lagi tumbuhan. Nampak mudah dan menjimatkan, jom cuba:
.
Bahan-Bahan:
4 Keping Roti
2 Liter Air
.
Cara Membuat:
1.Ambil 4 keping roti dan rendamkan didalam 2 liter *air selama seminggu.
2.Selepas seminggu tapis dan campurkan dengan sedikit air sebelum disiramkan pada pokok.
.
*Sebaiknya gunakan air hujan atau air paip yang ditadah dan biarkan semalaman untuk hilangkan klorin.
.
Selamat Mencuba!
.
Kredit Foto: Zulkifli Mamat

Daun pandan menjadi antara tanaman yang tidak dapat dipisahkan dengan masyarakat Melayu dek kerana sering digunakan di dalam penyediaan menu. Paling popular untuk memberi aroma masakan nasi lemak. Begitu juga digunakan dalam memberi warna dan rasa untuk kuih kemboja bakar, kek pandan dan beberapa lagi menu lainnya.

Kenyataannya, daun pandan tak hanya berguna sebagai penambah rasa dan pewarna masakan tapi juga bermanfaat bagi kecantikan dan sebagainya. Pun begitu, jika anda tinggal di kampung-kampung tentu sahaja tiada masalah untuk mendapatkan daun pandan segar untuk digunakan dengan pelbagai tujuan pada bila-bila masa.

Tapi berbeza jika kita hidup di bandar, daun pandan perlu dibeli di pasar dan kebiasaannya di jual seikat walhal yang ingin digunakan di dalam masakan umpamanya hanyalah sehelai dua sahaja. Jadi apa cara anda, untuk pastikan stok daun pandan yang sedia ada boleh digunakan di masa akan datang dan masih di dalam keadaan segar.

Menyelesaikan masalah ini, 3 wanita ini berkongsi tip yang berbeza untuk pastikan pandan dapat disimpan elok dalam masa yang lama. Nak tahu apa caranya, ayuh semak satu persatu.

Cara 1

Nie cara saya simpan daun pandan tahan lama dan fresh sentiasa…kut-kut ada peniaga nasik lemak or suri2 rumah nak cuba dipersilakan. Daun pandan tu basuh bersih2..simpul and letak kat tempat sejuk beku..siap! Berbulan2 pun fresh gitu.

PERLU BUAT :

1. Cuci bersih daun pandan.
2. Sumpul dan simpan di tempat beku.

sumber : Aniza Dzahir Via MAHN

Cara 2

Bukan askem viral..bkn air tebu ya..

kwn bg daun pandan byk..kalau simpan layu ditasik madu..kecut,kering..
#jadi kita frozenkn nya..
Bila perlu nyahbekukn…

PERLU BUAT :

1. Cuci bersih

2. Kisar halus

3. Ambil pati dan masukkan ke dalam plastik

4. Bekukan

sumber : Norashikin Abd Malek

Cara 3

haaa ni buktinya…
hampir 2 minggu dah usia daun pandan ni dalam freezer umah…

masih elok rupanya…
bau pandannye pun semerbak…
so, tak lama lagi kena top up daun pandan lagi lah yer bila balik umah mertua…

PERLU BUAT :

1. Potong dan bekukan daun panda.

sumber : Nur Asmuni Ghazaly

Menikmati hidangan minum petang bersama keluarga dengan sajian burnt cheese cake yang viral ini tentu menarik.

Pun begitu, sekiranya dibeli siap sebiji kek burnt cheese ini, boleh tahan juga harganya. Jadi adalah lebih jimat jika dimasak sendiri.

Menyediakannyan juga tidak susah mana dengan bahan-bahan yang mudah didapati.

Oleh itu, buat yang pertama kali ingin membuatnya,  resipi yang dikongsikan oleh Nor Hidayu boleh dijadikan rujukan untuk dicuba.

Lihat sahaja kek yang dimasaknya itu, nampak cukup sempurna. Jadi tunggu apa lagi, jom kita masuk dapur!

Burn cheese cake. kalau beli mahal. buat sendiri murah. kakak jual 7″ rm35 .

Ambik la resepi ni. Kakak pun dapat resepi dr group lain.

Bahan-bahan : 

cream cheese 250gm
whipping cream/yogurt 200ml
telur gred A 3 biji
essen vanilla 1 tsp
perahan lemon 1tsp
gula castor 1 cawan kecik
tepung gandum 2 sudu membukit

Cara buat :

1. Blend je semua sampai sebati.

2. Bakar dalam oven suhu 200c 40 min api atas bawah, lepastu tambah 10min api atas sahaja.

Ekstra Info : bakar airfryer suhu 170c 30min pastu suhu 200 10min.

Sekian terima kasih

Sumber : Nor Hidayu via MAHN