Siapa suka rasa pedas-pedas manis sambal kacang? Pasti bila melihat menu ini dikongsikan di media sosial sudah ada yang kecur liur untuk menjamahnya.
Rasanya pedas-pedas manis dan kacangnya rangup dikunyah, memang leka memakannya. Tahu-tahu sebalang habis dimakan tanpa sedar.
Jadi apa kata, pelajari resipi dan cara penyediaannya sepertimana yang dikongsi oleh Ainn Mustafar. Jom semak.
Sambal kacang ikan bilis
Resipi
500gram kacang (goreng garing)
100gram ikan bilis (goreng garing)
Blend halus
Cili kering segenggam rebus lembut(buang biji)
Bawang merah kecil 5 biji
Bawang putih 2
Tumis semua bahan blend dengan minyak yang banyak sampai naik minyak, masuk garam, gula, aji dan masak sampai sambal gelap dan berkilat. Gula kena lebihkan untuk dapat kilat dan manis pedas. Sejukkan sambal, kacang, ikan bilis baru gaulkan supaya kekal rangup.
sumber : Ainn Mustafar via MAHN
Disebabkan Trend ‘Nasi Paku’, Seorang Anak Ni Mengadu Sakit Perut & Terpaksa Dibedah!
Trend jualan makanan pada hari ini jika dilihat cukup unik dan hingga ada yang terlalu ‘berani’ membuat kelainan demi untuk menarik perhatian pelanggan.
Umpamanya jika kebiasaannya makanan akan dibungkus dengan plastik makanan akan dilipat kemas atau akan diikat dengan getah namun disebabkan ingin memberi sesuatu yang luar biasa, ada peniaga yang sanggup menggunakan paku!
Disebalik mahukan keunikan pada produk jualan, siapa sangka hal ini telah mengundang bahaya kepada pelanggan apabila salah seorang kanak-kanak terpaksa dikejarkan ke hospital untuk menjalani pembedahan kecemasan apabila imbasan Xtray dilakukan mendapati paku tersebut sudah sampai ke bahagian perut.
Ini seperti mana yang dikongsikan di twitter Public Health Malaysia
..mengeluarkan paku tersebut.
Ini adalah contoh kejadian yang tidak diingini akibat kehadiran bendasing di dalam makanan.
Untuk mencegah kejadian berisiko ini,
❌ Elakkan membeli makanaan yang di bungkus dan ditutup dengan menggunakan paku.
— Public Health Malaysia (@health_malaysia) December 31, 2021
Menurut hantaran tersebut, paku merupakan ‘Food Hazard’ yang tidak sesuai digunakan sebagai kaedah pembungkusan makanan. Guna getah )atau kaedah mengikat lain) tidak mengubah rasa, resepi asal makanan.
Bahkan turut diingatkan kepada pengendali makanan untuk mengelakkan penggunaan paku pada bungkusan makanan. Jangan letak paku di kawasan tempat makanan seperti meja dapur atau tempat yang boleh dicapai dengan mudah oleh kanak-kanak.
Dan tahukah anda bahawa sebenarnya hal ini boleh diambil tindakan di bawah Akta Makanan 1983. Oleh itu jika anda menemui peniaga yang masih menggunakan paku untuk membungkus makanan, laporkan segera ke Pejabat Kesihatan Daerah berhampiran.
Sumber : Public Health Malaysia
ARTIKEL MENARIK : DIY Rak Tinggi Di Dinding Untuk Tambah Ruang Simpan Barang. Praktikal & Jimat Ruang!
Baca Ini Juga :Rupanya Kalau Ada Ekzema Bukan Makanan Laut Je Kena Pantang, Tapi 12 Jenis Sayur & Buah Ni Juga!
Nak macam-macam info? Sila subscribe channel Telegram KELUARGA dan join keluargagader club
Cara Buat Rempah Giling Homemade Versi Orang Dulu-Dulu Untuk Gulai Ikan. Enak & Memikat Selera!
Gulai atau kari memang menjadi kesukaan orang utara. Walaupun nampak simple tapi ada juga yang tak pandai nak buat kari. Lebih-lebih lagi resipi orang dulu-dulu. Penggunaan rempah giling misalnya, menambahkan aroma dan rasa lebih sedap dibandingkan dengan serbuk kari sedia ada.
Dengan rasanya rempahnya yang harum ditambah dengan rencah yang enak membuatkan rasa kari atau gulai sangat sedap. Di makan bersama nasi putih panas-panas layan, apa lagi kalau di cicah bersama roti pun sudah sedap. Jom admin kongsikan resipi menggunakan rempah giling versi orang dulu-dulu.
Resipi ini di muat naik oleh Saiful Nasuha. Selamat mencuba!
Penah dak makan gulai ikan rempah giling homemade versi tok2 dulu2? Rasa dia mmg lain maciam
Rini sis masak gulai ikan jenahak + temenung rempah homemade..Tapi sis pakai blender jer
Ikut resepi step by step di bawah. TQ Kak Tini Tini halalkan resepi ni.
Bahan2:
15 tangkai cabai kering *
3sdb biji rempah/ ketumbar*
1/2 sdb jintan manis*
1/2 sdb jintan putih*
Kunyit hidup sebesar ibu jari
Bawang merah 3 – 4 biji
Bawang putih 3 ulas
# bersihkan dan rebus bahan bertanda *
Cara membuat:
1. Tapiskan kesemua bahan dan blend.
2. Taraa!! Done blend sebati.. air jangan banyak sangat.
3.Tumiskan macam biasa bawang merah bawang putih daun kari halba campoq
4. Masukkan rempah tadi ikut nak banyak mana.. kalau lebih boleh dalam tempat ais.. nanti nak masak boleh guna lagi.. Campurkan air sikit dan masak sampai pecah minyak.
5. Bila dah pecah minyak masukkan air asam jawa.. masak sekejap.. masukkan santan, garam, aji..Rebus sekejap.. dan masukkan bendi.. tomato.. ikan.. masak dengan api perlahan ya.
6. Siap !
.
“Krup Krap Krup Krap Bunyi Dia!”- Resepi Viral Yang Korang Patut Cuba
Pada waktu lapang mesti kita hanya memikirkan, apa menu yang simpel untuk menjadi kudap-kudap. Apatah lagi kalau makan sambil tengok movie. Fuh layan!
Satu lagi respi simple, mudah dan cepat untuk dikongsikan kepada yang tak tahu nak masak apa di hujung minggi. respi ini baru tular di Tiktok yang dikongsikan oleh marimogo_ yang mendapat hampir 500k tontonan, kimchi timun.
Follow kami di Youtube : https://www.youtube.com/watch?v=AwUs4bsL3zk
kalau anda peminat tegar makanan korea atau jepun boleh menjengan tiktoknya untuk lebih banyak lahi resepi makanan korea yang dikongsikan.
CARA DAN BAHAN BUAT KIMCHI TIMUN VIRAL
- Sediakan 4 batang timun yang direndam dengan air bersama 6 sudu kecil garam selama 30 minit.
- kemudian toskan air
- Tambhakan 2 sudu kecil sos kochugaru
- sedikit minyak bijan
- tambahkan 1/2 garam
- Tuangkan 2 sudu kecil minyak bijan
- 2 ulas bawang petih yang di cincang
kemudian boleh digaul sehingga sebati. Gaulkan bahan tadi sehingga melekat pada timun, kemudian dah siap, dah boleh makan!
@marimogo_ Krup krap krup krap bunyi dia #MYfoodie #tiktokmalaysia #fypシ #oimuchim #koreanfood #tiktokfoodie ♬ original sound – 마리먹어MariMogo
selamat mencuba 🙂
sumber : tiktok marimogo_
