Menyentuh tentang sambal belacan, memang ada beberapa jenis dan berbeza juga resepi dan cara penyediaannya. Tapi apa yang pasti, bila makan ada sambal belacan barulah sempurna, enak dan berselera untuk dimakan. Lebih-lebih buat penggemar rasa pedas.
Jadi apa kata kali ini kita cuba sediakan sambal tomato dan rasai keenakan rasanya.
Sambal Tomato
Saya suka sebab rasa yang pedas meleleh juga air idung.
Bahan
5 batang cili merah
10 batang cili padi hijau
5 ulas bawang merah
1 tomato merah ranum saya guna tomato ceri 6 biji
1 ruas jari belacan
1sudu kecil gula saya guna brown sugar tak letak pun bole sebab orang sana memang tak letak.
Sedikit garam
Cara buat :
Semua bahan di potong-potong kemudian ditumis dalam kuali sehingga agak layu
Angkat dan dilenyek dalam lesung.
Akhir tambah jus limau nipis sebiji.
Sambal Tomato Jawa
Selalunya sambal ini tidak ditumbuk tetapi dilenyek di dlm lesung khas tapi disebabkan saya tiada, saya telah menumbuk atau melenyek perlahan-lahan di dalam lesung batu.
Awas ya disebabkan texture agak berair tumbuk atau lenyek dengan lemah gemalai supaya tak merecik ke mata atau muka.
Sumber : Makcik Ratu via MAHN
Sebelum Beli & Buat Hutang Untuk Beli Rumah Pada Waktu Sekarang, Baca Perkongsian Ni Dulu!
Merancang untuk membeli rumah, macam-macam aspek perlu kita ambil tahu. Ini penting agar tidak tersalah buat pilihan.
Pelbagai sumber info perlu kita baca, dan salah satunya apa kata kita dengar pandangan pakar dalam hal hartanah dan jual beli rumah, Dr Azizul Azli Ahmad ini. Semoga perkongsian dan nasihat ini bermanfaat untuk semua.
1. Jika belum ada pengalaman beli rumah. Rumah pertama sebaiknya sekitar RM300,000-RM350,000 sahaja.
2. Bila ada yang kata, ” Jangan ambil hak M40 dan B40 bro. Itu rumah untuk untuk mereka”. Sama ada yang cakap ini ejen hartanah atau orang yang dapat referral fee dari pemaju agar kita beli rumah mahal mahal sahaja.
3. Min pendapatan golongan Melayu T20 adalah RM14,098 sahaja. Bagi M40 mereka dibawah RM 5953. Gaji ini bukan untuk beli rumah saja, mereka juga ada ibubapa, adik abang kena jaga.
4. Teori bahawa hartanah akan kekal naik harga telah berakhir sejak 2016-2018 lagi. Kita mula ada lebihan hartanah luar biasa. Lebihan ini bukan hartanah RM500,000 keatas sahaja. Malah bawah RM300,000 juga banyak lebihan.
5. Jika kita telah beli hartanah pada harga maksimum disesuatu kawasan. Apakah peluang hartanah akan naik masih ada?
Jika kawasan itu sekaki persegi RM450-500psf dan kita jangkakan akan naik jadi RM600-700 psf berapa lama jangkaan kita. Bagaimana jika kekal tak naik macam gaji kita?
(Selepas 20 tahun kenaikkan gaji masih sekitar 2%-6% sahaja)
6. Ada banyak hartanah yang dijual dengan harga RM450,000 dapat cash back balik RM50,000 lepas siap nak jual balik RM400,000 pun tak der orang nak beli. (Itu selepas 36 bulan lepas beli). Malah ada sahabat saya sanggup juap pada harga RM355,000 sahaja
7. Pembelian hartanah bertingkat juga perlu hati hati. Kita belum sampai tahap sebuah negara maju. Kecekapan guna tanah masih rendah. Kita masih banyak tanah, dan besok atau lusa sebelah apartment kita naik unit baru lebih luas, lebih murah orang akan cabut lari.
“Mana boleh jadi macam tu bro?”
8. Boleh jadi, sebab harga unit kediaman di Malaysia bukan ditentukan oleh pasaran sangat kalau perasan. Ia ditentukan oleh Persatuan Perumahan Rehda. Ikut suka hati mereka nak letak harga kediaman berapa.
Jika kita perasan, harga teres dua tingkat di Perlis lebih kurang sama saja harga dipinggir bandar Selangor. Di Ipoh ada juga apartment harga RM400,000 dengan fasaliti sama dengan RM400,000 di KL dan Selangor. Siapa tentukan harga ini?
9. Maka jangan terlalu PERCAYA dan ghairah nak beli hartanah yang mahal harganya. Teori hartanah boleh dicipta berdasarkan angka dan fakta. Selagi namanya teori ia boleh gagal sebelum sampai dan dibuktikan pada waktunya.
10. Beli hartanah yang memang “untung waktu beli bukan tunggu matang atau 5 tahun lagi”. Bagaimana jika 5 tahun lagi tak menjadi?
Ahhh, tunggulah 10 tahun lagi!
Waktu itu nak menangis pun dah tak guna. “Penasihat” dah jadi kaya raya.
11. Akan banyak hartanah mula turun harga lepas moratorium ini. Tenang dulu, jangan gelabah ketiak nak membeli. Banyak sumber lihat harga mula nampak pembetulan.
Lelongan akan mula ketara awal tahun depan. Pasaran lelong banyak melatih pelabur sejati dalam hartanah. Kita perlu kotorkan tangan untuk dapat hartanah bawah 30%-40% dari harga pasaran
Jangan ikut orang atau mudah percayaan sesiapa untuk buat satu keputusan buat hutang.
Akhir kata
Sebelum beli dan buat hutang sampai hampir sejuta. Banyakkan berdoa pada yang maha Esa. “Ya Allah, bantu aku dalam buat keputusan ini. Jika baik, permudahkan urusan ini. Jika tidak kau jauhkan aku Ya Allah”.
Kita masih ada Tuhan, mengapa percaya teori tanpa yakin kepada Tuhan
sumber : Azizul Azli Ahmad
Pelabur Kecil.
Klik juga di sini untuk mendapatkan info berkenaan peti sejuk pilihan ramai.
Petua Langsing Dengan Air Asam Keping. Mudah & Murah, Paling Syok Memang Berkesan!
Bayangkan, dengan hanya amalkan asam keping yang sering kita gunakan sebagai bahan dalam masakan dikatakan boleh membantu mengawal berat badan. Mendengar info ini tentu sahaja membuatkan ramai antara kita boleh tersenyum labar.
Ini sebagai mana perkongsian fakta daripada Jabatan Pertanian Malaysia tentang manfaat dan kebaikan asam gelugor ini yang dikatakan mampu merampingkan badan. Jadi tidak hairanlah, telah ramai amalkan petua mimum air rebusan asam keping sebagaimana perkongsian daripada JuNe Sue Anna dan Hazimin.
ASAM GELUGOR – mampu merampingkan badan situkang masak…
(idris bald)
Asam keping memang tidak asing lagi bagi suri rumah, kerana rasanya yang masam ianya menjadi bahan penting yang harus tersedia di dapur rumah untuk beberapa jenis masakan seperti asam pedas, gulai lemak cili api, masakan singgang dan sebagainya. Bagi penduduk di utara semenanjung yang terkenal dengan masakan laksa, asam keping merupakan bahan yang perlu ada bagi melengkapkan masakan laksa tersebut.
Asam keping adalah hasil dari hirisan buah asam gelugur atau nama saintifiknya Garcinia atroviridis dari famili Clusiaceae dalam genus yang sama dengan manggis iaitu Garcinia. Pokok asam gelugur merupakan tumbuhan saka besar yang biasa didapati di hutan malar hijau di selatan Thailand dan Malaysia.
Pokok asam gelugur tumbuh pada ketinggian yang boleh mencapai lebih daripada 20 meter dan mempunyai batang yang panjang, kulit licin kelabu dengan kanopi rendang. Daun berwarna hijau gelap, berkilat, panjang dan sempit dengan hujung tajam dan tepi terbalik. Mempunyai bunga yang berwarna merah gelap.
Buah bulat ditanggung secara tunggal pada hujung ranting dengan ukuran sekitar 7-10 cm garis pusat. Buah yang masak berwarna kuning oren terang, yang dihiris, dikeringkan untuk digunakan dalam masakan melayu serta dijadikan bahan untuk menghilangkan rasa atau bau hanyir yang terdapat pada ikan atau daging. Buah dan pucuk muda asam gelugur boleh dimakan mentah sebagai ulam atau dicelur untuk dimakan bersama budu, cencaluk, sambal belacan atau lain-lain pencecah ketika makan nasi.
Asam gelugur yang juga dikenali sebagai asam gelugo merupakan tanaman asal dan liar di hutan Semenanjung Malaysia. Asam gelugor kini tidak sahaja dipandang sebagai bahan penting dalam masakan, malah dilihat mempunyai nilai ekonomik termasuk dalam industri perubatan. Kini ia telah mula ditanam secara meluas terutama di utara tanahair.
Dari segi perubatan, dipercayai buahnya dapat mengurangkan berat badan, mengatasi masalah obesiti dan menurunkan tahap kolestrol. Buah asam gelugor mengandungi asid sitrik, asid tartarik, asid malic dan asid askorbik, asid hydroxycitric dan flavonoid.
Daun, bunga atau buah asam gelugur dikatakan mampu menurunkan tekanan darah tinggi, merawat kencing manis, berat badan berlebihan, tidak selera makan dan sakit jantung. Manakala buah, bunga dan pucukmya pula bertindak sebagai antioksidan dan awet muda.
Kini asam gelugur juga telah dijadikan jus minuman yang berfungsi sebagai antioksidan yang baik bagi membantu mengurangkan kalestrol dalam badan.
Meninjau perkongsian daripada HaziminMusaMarkBourne via Kelab Diet Kalori (Malaysia) turut berkongsi petua manfaat asam gelugor ini untuk tujuan melangsingkan badan.
Kegunaan Dan Khasiat Buah/Asam Gelugur
1. Mengecutkan Rahim dan Menurunkan Berat Badan
Amalan meminum air asam gelugur semasa berpantang dipercayai untuk mempercepatkan proses mengecutkan rahim. Selain itu amalan tersebut juga dikatakan mampu menurunkan berat badan. Ianya kini digunakan secara meluas untuk produk mengurangkan berat badan di Eropah.
PETUA 1
a) Ambil satu atau 2 keping asam keping dan masukkan ke dalam segelas air panas.
b) Biar beberapa jam sehingga asam keping menjadi kembang dan air menjadi suam.
c) Minum setiap pagi dan malam.
d) Jika diamalkan selalu InsyaAllah perut buncit akan mengempis
PETUA 2
a) Bilas 3 keping asam gelugor dengan air bersih.
b) Masukkan dalam bekas minuman (botol air/tupperware 500ml- 1liter) rendamkan dalam air panas – TIDAK PERLU TAMBAH GULA.
Setelah suam, minum seperti minuman biasa, perlu diminum sentiasa. Sekiranya air habis cuba tambahkan air lagi. Jika hilang rasanya tukarkan dengan asam keping baru.
“Dulu dok amal minum ni.. resipi mak saya..memang turun banyak..lama tak buat sampai bam bam. Hari ni start balik buat, nak cantik dan kemas badan masa raya nanti.”
Resipi Air asam gelugur(assam keping ) madu
Bahan-bahan:
Asam gelugur 2 keping
Madu- ikut rasa tapi jangan manis sangat
Cara penyediaan:
Rebus asam gelugur (asam keping) bersama 3 cawan air. Bila air mendidih tutup api. Kemudian biarkan sejuk, tuang dalam gelas letak madu letak ais kiub. Siap. Tak nak ais pun boleh, minum suam suam pun boleh.
Ekstra info :
- Minum pada waktu pagi sebelum sarapan dan malam sebelum tidor
- Siapa ada darah rendah tidak digalakkan minum.
Nak Elak Ada Serangga Masuk Rumah, Begini Cara Lelaki Ni Buat Untuk Tutup Gap Pintu Dengan Lantai. 5 Minit Settle!
Risau juga bila kita lihat pintu di rumah kita mempunyai ruang terbuka di bahagian bawahnya. Semakin besar ruang tersebut, kebarang kalian untuk serangga atau binatang seperti lipan, lipas, katak dan sebagainya dapat masuk ke dalam kediaman kita dengan mudah. Bahaya juga keadaan ini jika dibiarkan begitu sahaja.
Bagi Mohd Sani Soid, masalah ini mudah sahaja untuk diselesaikan olehnya. Menurutnya tidak sampai lima minit, settle masalah. Nak tahu apa yang dilakukan olehnya, ikuti perkongsian ini.
Keadaan bahagian bawah pintu yang mempunyai ruang terbuka.
Pintu rumah anda ada gap besar?
Binatang/serangga merayap seperti ulat gonggok, lipan, katak, lipas, cicak, waima ular pun boleh masuk…
Cara penyelesaian
- Pegi MrDiy beli ini.
2. Ukur kelebaran pintu dan potong mengikut ukuran tersebut. Setela itu, drilkan pada bahagian bawah pintu tadi.
3. Siap.
Malah meninjau di ruangan komen, ramai juga yang teruja untuk mencuberkongsi cara lain untuk atasi masalah gap antara pintu dan lantai tesebut.
Sumber : Mohd Sani Soid
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club