Penggemar kek gula hangus mesti teruja untuk menyediakan resipi yang dikongsikan ini. Bukan sahaja mudah disediakan, malah menurut pemilik resipi ini yang juga merupakan peniaga kek gula hangus turut memberi tip untuk menjadikan rasa kek ini lebih enak. Malah tidak dengan itu, kek ini juga dikatakan masih dalam keadaan baik selama 4 hari walapun tidak disimpan di dalam peti.

Jadi usah tunggu lagi, jom kita cuba sediakan menu nan satu ini. Bolehlah dijadikan hidangan untuk minum petang yang istimewa. Jom semak.

Diantara kek jualan sampingan saya yang paling mudah nak buat…banyak resepi saya pernah cuba,resepi ni yang paling mudah & rasa sedap yang penting gula jangan terlampau perang,,nanti kek pahit saya sertakan resepi di bawah,,,saya izinkn kalau ade yang nak share & yang nak guna resepi ni untuk berniaga..

.

Kek gula hangus
2 cawan gula
2 cawan air panas
3 sudu majerin

4 biji telor gred A
1/2 cawan susu pekat
2 cawan gandum
2 sudu kecil soda bikarbonat
1 sudu kecil esen vanila

Cara Penyediaan:

1. Cairkan gula guna api perlahan..bila gula dah larut dan bertukar jadi warna perang masukkan air panas..masukkan majerin 3 sudu..kacau,,bila dah berbuih tutup api dan ketepikan.

.

2. Kacau telor dengan garfu,,,(kacau manja-manja je)…masukkan susu pekat dan esen vanilla,,,kacau biar sebati

.

3. Ayak tepung dan soda,,masukkan dalam adunan tadi,,,kacau adunan hingga tidak berketul.

.

4. Masukkan gula yang dicairkan tadi dalam adunan dan kacau perlahan hingga sebati

5. Sapu minyak loyang saiz 7 inci

6. Tapis adunan tadi dalam loyang dan bakar pada suhu 150~160 api bawah sahaja 35 minit & tambah 10 minit bakar guna api atas bawah..
**Kalau nak buat jual buat sehari awal,,,rasa lagi sedap,,,kek tahan 4 hari tanpa masuk peti.

sumber : Siti Noor Aishah via MAHN

Cuaca Panas, Sejukkan Badan Dengan Air Sedap Dari Bunga Telang Ni!

Diakui fenomena cuaca panas sekarang lain macam rasanya, membahang! Jadi kita sebagai mak-mak ni bimbang juga dan harus berjaga-jaga untuk pastikan anak-anak dan seisi keluarga kekal sihat.

Selain perlu minum air putih dengan kerap dan banyak, apa kata anda amalkan juga minum air telang selasih lemon ini yang dikatakan boleh membantu menyejukkan badan. Ini sepertimana yang dikongsikan oleh Dhia Raihana.

Istimewanya juga air minuman ini mempunyai warna yang menarik kerana menggunakan bunga telang dan sekali gus boleh membuatkan ramai teruja untuk menikmatinya. Bahkan menurut Dhia Raihana juga air minuman ini bukan sahaja baik untuk menyejukkan badan malah boleh meredakan redakan batuk, kahak, sembelit dan baik untuk kesihatan.

Jadi jom kita lihat resipi penyediaannya.

Resipi Air Telang selasih Lemon

Bahan-bahan:

20 helai bunga telang

Sedikit molases (gula tebu) /orcs (gula organik)

1 sudu makan biji selasih

air suam

Hirisan lemon/peach/pear/epal/dragon

Cara penyediaan:

1.Bunga telang direbus dengan air dan masukkan juga gula organic atau gula tebu-Ketepikan.

2.Masukkan air suam ke dalam botol dan masukkan biji selasih.

3.Kemudian bila biji selasih telah mengembang ‘drop’kan air rebusan bunga telang dan jangan kacau. (ini untuk jadikan ia berlapis)

4.Kemudian masukkan hirisan lemon dan sedia untuk dinikmati.

BACA ARTIKEL MENARIK INI JUGA

• “Jangan Namakan Air Katira Kalau Tak Letak Katira”- Dr Kamarul Kongsikan Resipi Originalnya!
• Kuih Ketayap, Ni Resipi Nak Dapatkan Adunan Kulit Yang Cantik Dan Inti Yang Sedap!
• Inti Sedap & Kulit Karipap Rangup, Begini Cara Buat Karipap Daging Kurma!

Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club

Hujung minggu begini  andai tidak ke mana-mana, apa kata habiskan masa bersama keluarga di rumah. Untuk minum petang hari ini, jika belum ada menu sesuai, apa kata cuba resipi ini.

Pancake ini bukan sahaja sedap malah mudah dibuat. Pasti akan menjadi kegemaran anak-anak anda.

Nuttela Pancake

Bahan-bahannya:

(7 keping saiz sederhana)

1 cawan tepung gandum

1 cawan susu fresh milk/low fat

1 biji telur

1 sk baking powder

1 1/2 sb gula

2 sb minyak jagung / majerin

Buah buahan kegemaran anda

1 sudu Madu

Cara membuat:

• Campurkan semua bahan dalam mangkuk. Kacau sehingga sebati.Pastikan tiada tepung yang berketul.
• Panaskan non-stick pan. Tuangkan satu senduk kecil bancuhan tepung tadi ke dalam kuali. Biarkan seketika.
• Bila pancake nampak berbuih-buih sikit, terbalikkan.
• Pancake akan bertukar warna kepada coklat. Biarkan seketika dalam 1 minit kemudian boleh angkat.
• Ulang langkah 2-4 sehingga bancuhan tepung habis..
• Sapu nuttela pada permukaan pancake anda, lapik satu persatu dengan buah pilihan anda, sama ada pisang, strawberi atau apa sahaja yang anda sekeluarga gemari.
• Selepas siap semua lapisan curah madu lalu hidangkan untuk makan ketika masih panas.

Sumber : MyResepi