Hujung minggu ini pasti rumah kita bakal dipenuhi dengan tetamu yang ingin bertandang. Apa menu wajib yang bakal disajikan. Menu nasi himpit kuah kacang antara menu yang paling mudah disediakan buat tetamu kita.

Pun begitu, hendak merebus nasi impit bukanlah mengambil masa yang singkat. Paling tidak tempoh merebusnya memakan masa sejam hingga benar-benar masak. Bosan menunggu dan lambat prosesnya, apa kata anda DIY sendiri nasi impit
seperti yang disediakan oleh Cik Azz di blog peribadinya, kakazz.blogspot.com.

Paling penting masa hendak memasaknya lebih pantas berbanding nasi impit biasa. Jimat pulak tu!

Bahan-bahan:
Beras
Daun pandan
Air
Plastik aiskrim Malaysia

Caranya:

1. Cuci dulu beras, lepas tu toskan dan biarkan beras tu kering supaya senang nak masukkan ke dalam plastik aiskrim ni.Boleh gunakan calung ataupun masukkan beras dalam jug air yang plastik yang ada muncung tu.

Isikan separuh plastik je atau kurang sikit dari separuh. Jangan isi lebih sebab nanti beras tu padat dan keras. Hujung plastik tu aku lipat sekali dan lipat lagi sekali, lepas tu aku stepler.

2. Lipat dua plastik airkrim tadi dan tekan-tekan dengan garfu. Tekan kuat biar sampai tembus ke belakang. Nak cucuk dengan lidi satay pun boleh, janji ada lubang.

3. Beginilah rupanya lepas dicucuk dengan garfu.

4. Masukkan nasi impit ke dalam periuk yang besar. Masukkan juga dua helai daun pandan yang disimpul supaya nasi impit tu wangi.

5. Rebus hingga nasi impit tu masak.

6. Kenapa nak kena rebus nasi impit tu dalam periuk besar.? Tengok la nasi impit tu apabila sudah keras, panjang, kan? Jadi kenalah besar periuknya. Seperti biasa, lalukan nasi impit yang dah masak di bawah air paip dan toskan di dalam tapisan.

7. Beginilah rupanya nasi impit aiskrim yang sudah siap direbus. Senang untuk dipotong, lagi kemas buat macam ni.

Selamat mencuba untuk siapa yang nak mencuba.

Kredit: kakazz.blogspot.com.

Bentuknya seakan-akan kuih donut, namun saiznya yang sedikit kecil serta warna lebih gelap memudahkan peminat kuih muih mengenal pasti. Kuih keria yang juga dikenali sebagai kuih kelang adalah kuih tradisional melayu yang menggunakan keledek dan gula sebagai bahan utama.

Kalau ibu-ibu nak tahu, kuih ini viral sekitar tahun 2016. Sehinggakan ada yang sanggup beratur panjang semata-mata mahu menikmati rasanya yang sedap.

Untuk ibu-ibu yang nak cuba sendiri, apa kata anda cuba resepi kuih keria viral yang dikongsikan oleh saudari Azura Hamzah ini. Siap video untuk memudahkan anda.

Assalammualaikum selamat pagi . Nak share dengan rakan2 keria gula melaka saya. Alhamdulillah dah masuk tahun ke 3 menjual . tak pernah mengecewakan.

Resepi kuih ni mudah je .. Untuk minum petang-petang boleh la cuba untuk keluarga . disini saya sertakan bahan-bahan untuk buat 20 biji kuih keria. 

Bahan-bahan :

– Keledek putih + Keledek oren (1kg)
– Tepung gandum (Agak2 je . jangan banyak sangat nanti keras )
– Gula melaka ( 2 bongkah *jangan terlalu besar ye*)

Selamat mencuba 🙂

#KeriaAnakMelaka

Semut merayap dalam rumah adalah perkara biasa, namun jika terlalu banyak boleh mendatangkan masalah. Sementelah semut suka makanan-makanan manis terutama gula.

Jika bimbang menghapuskan semut menggunakan ubat semut atau semburan atas faktor keselamatan anak kecil yang ada dalam rumah, apa kata cuba petua semula jadi yang dikongsikan dari blog fydanoh.com.

Ada banyak petua halau semua yang boleh dicuba

Taburkan serbuk kunyit

Sebaiknya kesan dulu dari mana mereka masuk, kemudian taburkan serbuk kunyit pada laluan mereka menuju ke dalam rumah atau di pintu tempat mereka masuk. Ini boleh menghalang askar-askar semut daripada masuk ke dalam rumah.

Daun sirih

Beberapa helai daun sirih dikoyak-koyak atau disiat-siat dan taburkan juga pada kawasan laluan semut atau tempat semut berkerumun.

Kulit telur

Bakar kulit telur hingga menjadi abu, kemudian taburkan pada kawasan laluan semut.

Kulit timun

Kulit timun juga diletakkan di kawasan laluan semut atau berdekatan sarangnya.

Air serai wangi

Campurkan serai wangi dengan air kemudian disembur pada laluan semut serta tempat-tempat yang biasa diduduki semut. Juga boleh buat lap meja dengan air serai wangi untuk elakkan semut naik ke atas meja. Yang menarik tu, bukan semut sahaja malah lipas, lalat dan serangga lain turut tidak berani mendekati tempat itu.

Minyak masak

Celup kain bersih ke dalam minyak masak, dan ikat kain tersebut pada balang gula, keliling kaki meja atau keliling kabinet dapur. Minyak masak ini boleh menghalang laluan semut.

Kalau tidak mahu ikat kain, boleh saja lumurkan minyak masak pada bahagian yang terlibat. Contohnya sapukan minyak masak di kaki meja makan supaya semut tidak boleh panjat meja.

Tip halau semut yang suka hurung bekas gula atau makanan

Asam gelugur

Masukkan beberapa keping asam gelugur atau beberapa kuntum bunga cengkih ke dalam bekas gula. Jangan risau kerana bau asam gelugur dan bunga cengkih tidak akan menukar rasa atau warna gula, mungkin jadi lebih wangi.

 Cili kering

Masukkan beberapa tangkai cili kering ke dalam bekas gula. Semut juga tidak akan menghampiri bekas gula itu, mungkin kerana dia pun tak tahan pedas.

Bawang merah

Masukkan beberapa biji bawang merah yang belum dikupas ke dalam bekas gula, tapi basuh lah dulu. Takut kotor pula gula nanti.

Bercakap dengan semut

Kalau semut jenis tak makan ‘saman’ juga, cubalah bercakap dengan semut  supaya tinggalkan rumah kita.

“Assalamualaikum wahai rakyat Nabi Sulaiman a.s…

Ini rumah aku dan aku mahukan kebersihan. Kamu adalah makhluk Allah yang taat dan sentiasa berzikir pada-Nya.Kalau kamu nak buat sarang dan terus hidup, hiduplah di luar rumahku agar kamu selamat.. Terima kasih semut..”

Sebaiknya praktikkan petua ini ketika sendirian ya bimbang nanti orang menyangka anda berhalusinasi atau pun kurang waras.