Sudah pasti ramai penggemar ikan tengiri jeruk. Biasanya kita hanya membeli di kedai tapi kini, anda boleh melakukannya di rumah saja.

Ikan tenggiri jeruk ini dimasak begitu saja atau dimasak bersama sayur kailan memang menyelerakan.

Bagi yang bercadang nak buat, ikut resipi ini, sangat mudah.

Langkah pertama

Hari pertama: Pergi pasar beli ikan tenggiri. Saya beli anak tenggiri ja. Balik siang bagi bersih. Jemur 2 jam.

Langkah ke dua

Lepas 2 jam celup ikan dalam cuka pastu buh dalam bekas taboq dengan garam dan asam keping. Simpan selama 7 hari. Saya simpan dalam peti ais kalau nak simpan luar pun tak ap. 

Bacaan lanjut: Beli Di Kedai Takut Mahal. Masak Sendiri Salmon Grill, Sedap Dan Murah, Ramai Dah Cuba Memang Menjadi!

Langkah ke tiga

Hari ke tujuh :
Ambil isi ikan yang dah dijeruk buh dalam botol, Buang air yang ada, isi minyak masak. Selepas 7 hari baru boleh masuk botol dan isi minyak. Siap dah tenggiri jeruk. 

Keluarga: Selamat mencuba! Boleh lah masak sayur kailan ikan masin, sedapnya!

Sumber: Suraya Soib

Demam denggi adalah sejenis penyakit bawaan berpunca daripada gigitan nyamuk Aedes.Oleh yang demikian, pelbagai langkah pencegahan perlu dilakukan bagi mencegah penularan wabak ini.

Jabatan Kesihatan Pahang mengenal pasti dua tumbuhan yang boleh menghalau nyamuk sekali gus dapat mengurangkan penularan wabak denggi.

Menurut Exco Kesihatan, Sumber Manusia dan Tugas-tugas Khas Pahang, Datuk Norol Azali Sulaiman tumbuhan itu ialah pokok jeremin yang juga disebut sebagai pokok halau nyamuk atau jari lima serta pokok lantana camara atau lebih dikenali sebagai bunga tahi ayam.

Beliau berkata, dua tumbuhan ini sesuai ditanam di kawasan rumah dan bukan sahaja berfungsi sebagai penghalau nyamuk, tetapi juga sesuai dijadikan pokok hiasan.

“Kajian mengenai kesesuaian pokok ini telah dilakukan sejak tahun 2010. Maka, kita mencadangkan kepada pihak terlibat seperti pihak berkuasa tempatan (PBT) supaya menggalakkan tumbuhan jenis ini di kawasan perumahan,”jelasnya.

Beliau menghadiri program Gotong-Royong Bersepadu Perangi Aedes 2017 di Taman Saga, Mentakab hari in, yang turut disertai Pengarah Kesihatan Pahang, Dr Sha’ari Ngadiman.

Norol Azali berharap penduduk dapat mengambil inisiatif menanam tumbuhan itu di kawasan perumahan mereka, memandangkan benih tumbuhan tersebut mudah diperoleh dan tumbuhannya tidak rumit untuk dijaga.

“Rasanya tiada masalah untuk penduduk menanamnya di kawasan persekitaran rumah mereka. Ini adalah inisiatif yang boleh dilakukan penduduk untuk sama-sama mengambil bahagian dalam mencegah demam denggi selain menyertai aktiviti gotong-royong,” katanya.

Beliau berkata untuk tahun ini, kerjaan negeri dengan kerjasama Jabatan Kesihatan serta agensi terlibat telah melaksanakan 146 aktiviti gotong-royong di seluruh negeri.

Beliau juga memaklumkan kes demam denggi di Pahang bagi empat bulan pertama tahun ini menunjukkan penurunan iaitu 703 kes berbanding 1,060 kes bagi tempoh yang sama tahun lalu.

Sumber: Sinar Harian

Perasan tak bila kita ada anak yang masih kecil perkataan yang biasa disebut-disebut setiap kali mereka sedang buat sesuatu mesti ‘JANGAN’.

Itu tak boleh, ini jangan buat, dengan harapan kita mahu anak-anak berkelakuan BAIK pada pandangan kita.

Sedangkan kita juga tahu ramai pakar psikologi kanak-kanak mengatakan, bila seorang anak itu dibesarkan dengan lebih banyak perkataan tersebut, ia boleh menyebabkan anak yang sedang membesar dari hari ke hari akan makin melakukan apa yang dilarang.

Bukan itu sahaja sebenarnya jika asyik menyekat apa yang ingin dilakukan oleh anak-anak, sama ada sedar atau tidak kita sebenarnya telah menyekat potensi dan kemahiran anak-anak untuk terus berkembang.

Lantaran itu, perkongsian yang ditulis oleh Wawa Shauqi telah mengajak untuk kita sebagai ibu ayah lihat kembali ada 7 perkara yang tidak sepatutnya kita larang untuk anak buat.

Menariknya perkongsian ini, turut diberikan cadangan bagaimana untuk kita lakukan agar tindakan anak tersebut tidak mendatangkan rasa risau atau bimbang di hati kita bila anak-anak lakukan aktiviti yang pada asalnya memang kita larang.

Nak tahu apakah itu, jom baca perkongsian ini.

Saya faham kita semua sayang anak. Taknak anak cedera. Taknak anak menangis.

Tapi, kawallah ‘ketakutan’ kita.

Jangan sampai kita halang keinginan anak untuk mencuba. Jangan sampai kita menyekat keperluan mereka untuk meneroka. Jangan sampai mereka kurang kemahiran dan kecekapan badan sampai dewasa.

Adakalanya cukup untuk kita letak peraturan dan pantau seadanya.

Selebihnya, beri autoriti untuk mereka bina potensi dalam diri.

Di sini saya senaraikan 7 perkara yang kita selalu larang anak buat. Tapi, banyak kebaikannya yang anak dapat sekiranya kita beri mereka peluang.

1.Main Tanah 

2.Conteng Dinding

3.Menyepah

4.Melompat

5.Memanjat

6.’Menggangu’ Masa Memasak

7.’Menggang’ Ayah Bertukang

Sumber : Wawa Shauqi

Jom tonton video menarik adik-adik Bintang Kecil di Scream Park Sunway Lagoon.

Lagi video menarik berkenaan pilihan peralatan dapur yang memudahkan kerja kita di dapur. Sila tonton.

ARTIKEL MENARIK : 15 Minit Jaraknya, Anak Kembar Sepasang Ni Dilahirkan Lain Bulan & Lain Tahun!

Baca Ini Juga :Rupanya Kalau Ada Ekzema Bukan Makanan Laut Je Kena Pantang, Tapi 12 Jenis Sayur & Buah Ni Juga!

Nak macam-macam info? Sila subscribe channel Telegram KELUARGA  dan join keluargagader club