Biasanya kalau beli tauhu di kedai, tak boleh simpan lama sebab mula terasa masam kan. Sayang pula kalau yang beli banyak, membazir kalau masam. Cuba tip mudah ini untuk memastikan tauhu yang dibeli tahan lama dan tidak berbau atau masam.
Perkongsian ini dimuat naik oleh puan Ani Zam. Katanya tip tersebut diperoleh daripada ibu mentuanya.
Salam Jumaat
Hari ini nak share tips simpan tauhu agar tahan lebih lama. Tips ini saya dapat dari ibu mertua saya 😀😀. Pastikan beli tauhu yang masih elok dan tidak berbau masam
Cuci bersih menggunakan air paip. Kemudian rebus tauhu selama 10 minit atau hingga mendidih
Bila sudah sejuk , simpan di dalam bekas yg berisi air tapis / air masak hingga menenggelamkan tauhu tersebut. Simpan di dalam peti sejuk. Boleh tahan sehingga seminggu
Selain itu, puan Siti Halimah Mohd Yassin turut berkongsi tip untuk tauhu tahan lama.
Perah sebijik limau kasturi supaya tauhu tak cepat busuk, berlendir. Tahan lebih lama…
(cara2 nya basuh tauhu,, masuk dlm bekas, letak air suam atau air paip/masak simpan dlm peti sejuk.). Selalunya saya simpan sampai seminggu. Kdg sampai 2 minggu.
ARTIKEL POPULAR: “Memori. Inilah Orangnya.” Fedtri Yahya Kongsi Wajah Pemilik Tulisan Khat Pada Duit Kertas Malaysia
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Cara Diet Lebih Selamat & Tidak Memudaratkan Tubuh Badan. Ini Panduan Kuruskan Badan Ikut Saranan Dr Hamid Arshat
Sebut sahaja bab diet atau mahu menurunkan berat badan, berlambak tip dan saranan yang diberikan baik oleh persendirian mahupun menerusi bacaan di internet serta buku. Bagi yang gemar mencari info di internet, pasti banyak cara dicadangkan sama ada diet ekstrem.
Tidak kurang juga ada yang menyarankan jalan pintas dengan memilih cara mudah iaitu mengambil ubat-ubatan tertentu untuk cepat nampak kesannya. Namun tidak sedar, cara ini memberi impak negatif pada tubuh sendiri.
Jadi, apa kata ikut saranan Doktor Hamid Arshat ini untuk cara diet yang lebih selamat dan tidak memudaratkan tubuh badan.
PANDUAN KURANGKAN BERAT BADAN.
Pengalaman saya merawat pesakit2 yang gemuk/ obesiti memang agak menghampakan kerana hampir 90% gagal menurunkan berat badan.
Yang berjaya turunkan pun hanya 10% dari berat asal. Lepas itu hilang kawalan dan berat naik semula melebihi tahap asal.
Faktor yang amat penting untuk berjaya ialah mengubah cara gaya hidup khususnya tabiat makan.
Saya nasihatkan mereka tentang kawalan dan kurangkan amaun makanan khususnya yang mengandungi gula dan karbohidrat saperti nasi , roti, mee, kuih2, donut, biskut dan makanan junk.
Saya juga tekankan tentang exercise, berjalan kaki , atau berkebun, atau basuh kereta atau bersih rumah selama 30 minit setiap hari.
Perlu kuatkan azam dan kesungguhan serta berusaha dengan tekun untuk mengubah beberapa tabiat yang tidak sesuai.
http://www.jabalnur.net/376648671
Cuba amalkan panduan2 ini.
1. Jangan terlalu laju makan. Habiskan makan selama 20 minit. Jangan cuba berlumba untuk habiskan makanan antara suami isteri. Kunyah perlahan2 sampai makanan jadi lumat sebelum ditelan. Tempoh 20 minit atau lebih diperlukan untuk otak dapat signal perut sudah kenyang.
2. Lebihkan tidur satu jam dari biasa. Kurang tidur boleh menjadi lapar dan selera makan meningkat dan makanan2 sampingan menyumbang kepada kenaikkan berat badan.
3. Cuba hidangkan 3 jenis sayuran untuk makan malam, hidangkan juga buah2. Masak sayur sekejap tanpa overcooking, suhu rendah dan kurangkan guna minyak. Sayur dan buah2 mengandungi banyak fiber , vitamin dan antioksiden serta kurang kalori yang menggemokkan .
4. Mulakan makan dengan buah2 diikuti sup sayur dan mushroom. Ia boleh mengenyangkan tanpa mengemukkan. Buat sendiri air stok ayam, daging atau ikan bilis untuk sup.
5. Jauhkan makan bergula dan yang dibuat dari tepung gandum saperti donut, cakes dll. Makan ‘whole grain’ wheat. oat, barley dan brown rice.
6. Jauhkan fast foods, kentang goreng, deep fried chicken, burger, hot dog, nuggets.
7. Jauhkan semua jenis minuman soda, fizzy drink, soft drink dan juice dalam botol atau dalam kotak kerana terlalu banyak mengandungi gula dan manisan.
8. Minum Teh hijau, ia mempunyai banyak khasiat kerana kandungan catechins dalam teh.
9. Makan dirumah dengan masakan sendiri sekurang2nya 5 kali dalam seminggu. Banyak faedah masak sendiri, boleh kawal kualiti dengan memilih makanan berzat dan berkhasiat, kurangkan belanja.
10. Amalkan ‘berhenti rehat seketika waktu tengah makan’ . Masa itu ia akan berasa kenyang. Minum air mineral waktu rehat makan.
11. Amalkan kunyah ‘chewing gum’ ketika menonton TV atau ketika melayari internet, ia bertujuan untuk mencegah dari makan junk foods. Orang gemok kadangkala makan sedikit dihadapan orang lain tetapi dibelakang, atau senyap2 ia ulang makan.
12. Gunakan pinggan kecil (10′) menggantikan pinggan besar (12′) untuk mengurangkan muatan makanan yang diambil. Lebihkan sayur2 atau salad dan lauk2 dalam hidangan serta kurangkan nasi.
13. Bila makan direstoran, kongsi hidangan, order saiz makanan untuk kanak2, bungkus tapau separuh hidangan sebelum mula makan.
14. Bila rasa lapar dan mengeletar atau ‘craving’ makan segenggam campuran kacang almond, gajus dan peanuts dan minum air mineral. Orang gemuk sering ketagih atau ‘craving’ makanan yang manis. Makan buah2 atau kacang2 waktu ketagih nak makan, jauhkan segala makanan manis dan karbohidrat.
15. Berjalan 30 minit sejauh 2 – 3 km, atau cabut rumput rumpai dihalaman rumah, bersihkan kereta atau dalam rumah. Exercise hingga berpeluh. Jauhkan minuman manis selepas exercise atau berkerja. Minum air mineral saja.
Sumber: FB Dr Hamid Arshat
Nak Jadi Muda, Amalkan Minum Teh Pegaga. Ni Cara Nak Buatnya!
Pegaga selain enak dimakan sebagai ulam, juga diketahui banyak khasiatnya dan dikatakan andai diamalkan selalu seseorang itu akan kelihatan awet muda.
Pun begitu, tahukah anda cara yang bagaimana untuk amalkan ulam pegaga selain dimakan mentah.
Untuk itu, di sini dikongsikan resipi minuman teh dengan daun Pegaga. Jom semak.
TEH PEGAGA UNTUK AWET MUDA, OTAK BIJAK, BADAN CERGAS, SUSU BANYAK
Resipi teh ni dikongsikan oleh guru herba fiona, seorang pakar herba hebat dan juga doktor medikal yang dah berkhidmat selama 40 tahun dengan kerajaan.
Kalau ikutkan, boleh terus saja buat jus dari bahan-bahan yang digunakan, namun ada sebab kenapa juicing, blending, smoothie perlu dielakkan, katanya.
Kalau tidak kerana merosakkan khasiat, berisiko mengeluarkan racun, dan yang sedap boleh jadi pahit, pasti dah lama fiona blend.
Sudahnya, kau minum sia-sia saja.
Hari ni fiona kongsi cara buat teh yang bagus diamalkan setiap pagi. Boleh tambah bahan-bahan lain yang bersifat panas.
APA KHASIAT TEH AWET MUDA NI?
1. Bantu badan cergas dan panas (halia, madu)
2. Bantu tingkatkan kecekapan otak (pegaga, teh hijau)
3. Bantu lancarkan darah, dan mudah berpeluh (halia, madu)
4. Awet muda untuk otak dan kulit (pegaga, teh hijau)
5. Kurangkan masalah kembung perut (halia, madu)
6. Lancarkan penghadaman (halia, madu)
BOLEH TAMBAH BAHAN?
Ya, boleh.
1. Untuk fiona yang selalu ada masalah kekejangan otot waktu bersenam pagi, fiona akan tambahkan seketul dua kayu manis yang dah dipecah-pecahkan kepada saiz kecil.
Boleh guna kayu manis ceylon, boleh guna kayu manis biasa. Takde masalah.
Kayu manis boleh mengurangkan kekejangan otot, dan bantu darah jadi lebih lancar. Bukan itu saja, lemak di perut juga cepat terbakar.
2. Untuk anda yang bekerja berat, dan perlukan tenaga tambahan, boleh makan sebiji pisang lepas minum teh ni ok. Pisang kalorinya tinggi, dan beri tenaga instant.
3. Nak tambah fungsi detox? Boleh tambah beberapa biji halba (beberapa biji saja ok, bukan sesudu), ke dalam teh. Halba ada fungsi detox dan purification.
SAYA MENYUSU. BOLEH MINUM?
Ofkoss boleh. Tapi…ada tapi dia.
Jangan letak teh hijau ok. Kenapa?
Sebab teh hijau ni ada kafein. Kafein boleh beri kesan pada pengeluaran susu ibu.
Ingat tak resipi air serai yang fiona kongsi dulu? Ok, air serai ni ada green tea. Dan fiona tak galakkan anda campur teh hijau jika menyusu. Dan jika mengandung, tak boleh minum kerana fungsi serai yang mengecutkan rahim.
Pegaga bantu susu ibu jadi lebih banyak. Ibu sihat, susu meriah, anak pun bijak.
SAYA MENGANDUNG. BOLEH MINUM?
Ofkoss boleh. Ibu yang selalu ada masalah kencing kotor, bolehlah minum.
Pegaga juga boleh bantu kurangkan risiko varicose veins (salur darah yang kelihatan seperti sarang labah-labah di kaki ibu).
Halia juga boleh bantu kurangkan kembung perut, rasa mual dan loya.
SAYA SEDANG BERPANTANG. BOLEH MINUM?
Bagus sangat, sebab teh ni ibarat tonik untuk otak, emosi dan juga kulit ibu.
Kulit cantik, otak sihat, emosi stabil dan ibu pun cergas.
Boleh tambah sikit hirisan kunyit atau kayu manis untuk jadikan ia post-partum tea (teh ibu berpantang).
Boleh tengok cara fiona buat teh ni ok. Tiada bahan tambahan, hanya yang basic saja.
Cara Penyediaan :
Sedia untuk diminum dan campurkan bersama madu.
Sumber :Fiona,Pencinta herba dan hasil hutan.
Gelagat Kanak-Kanak Lelaki Buat Laporan Loghat Utara Temui Ular Sawa, Bikin Netizen Berdekah!
Tular gelagat seorang kanak-kanak membuat laporan kejadian ‘mengemparkan’ penduduk kampung akibat penemuan ular sawa yang didakwa bersaiz besar.
Video berdurasi dua minit 47 saat itu memaparkan keletah Muhammad Hafiq Mohd. Asyraf, 11, berkongsi cerita berhubung penemuan reptilia tersebut di dalam longkang. Lokasi kejadian di sebuah pasar awam di Bukit Selambau, Sungai Petani Kedah.
Apa yang menarik, cara penyampaian kanak-kanak lelaki itu begitu bersahaja ketika membuat LIVE seakan laporan seorang wartawan!
Lebih mencuit hati, laporannya ‘berita terkini’ itu disampaikan dalam loghat utara yang membuatkan netizen berdekah! Sehingga kini, video itu telah mendapat share hingga 20K!
Kejadian mengemparkan penduduk kampung saya..Amat Amat Dashat…hang sempoi..
Dalam pada itu, gelagat kanak-kanak itu membuatkan netizen terhibur.
Ular sawa berjaya di tangkap
Pegawai Angkatan Pertahanan Awam (APM) Daerah Kuala Muda, Kapten (PA) Azahar Ahmad berkata, pihaknya menerima panggilan pada pukul 6.27 petang.
Katanya, empat anggota Skuad Bravo APM diketuai Koperal (PA) Siti Salmah Zakaria bergegas ke lokasi dan tiba pada pukul 7.36 malam.
“Ular sawa sepanjang empat meter dengan berat 30 kilogram akhirnya berjaya ditangkap.”
Sumber: Putra Mar
*Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA atau join keluargagader club