Kini ramai dikalangan kita gemar merasai pelbagai makanan pelbagai kaum. Salah satunya makanan daripada masyarakat Cina. Antara makanannya adalah Dimsum. Selalunya kita akan membelinya di kedai jika teringin nak makan menu ni. Namun, sebenarnya, makanan ini boleh dibuat sendiri di rumah. Tentu menarik kan, dah tahu cara buat sendiri di rumah. Boleh bawa ke opis untuk kawan-kawan rasa air tangan anda.
Apa kata, cuba resipi makanan ini. Mudah dan jimat cara penyediaannya!
Dimsum homemade in the house..hahahaha buat sendiri berbaloi senang ja nak buat..dada ayam baru guna seketoi utk inti dapat lebih drpd 30 biji puas makan lebih frozenkan..yang tanya resepi kat wasap nah rujuk setiap gambar..
MUDAH AJE NAK BUAT
CARA BUAT INTI
Untuk inti cincang isi ayam/udang atau nak campur, astu carrot, serbuk lada hitam, sikit garam, n tepung jagung..pastu gaul ja semua..sukatan iran agak-agak.
DOH INTI DIMSUM
Gaul smpai jadi mcm ni tp ni kurang tepung ni sbb tepung jagung habis..hahahaha jgn lembik mcm ni sngat satg makan rasa ayam.
KULIT DIMSUM
Untuk kulit dimsum. 2 cawan tepung gandum, 1 cawan tepung ubi, sikit garam, minyak masak 1 sudu setengah, pewarna kalau nak warna kulitnya..pastu gaul dgn air panas smpai jadi doh
INI DOH KULIT DIMSUM
CANAI NIPIS KULIT DIMSUM
Canaikan nipis2 n besar2 ni
KUKUS
Masukkan inti dalam tu kemudian lipat ja mcm mana pun..sorry masukkan inti tu lupa snap gambar..dah siap ready utk kukus..klu nak frozenkan kukus ja mcm biasa lepastu masuk dlm peti letak tempat ais nak makan kukus balik bagi panas
DIMSUM DAH SIAP
Dah siap!
Selamat mencuba.
Sumber:Syahiran Asri
