Ramai orang tahu kebaikan teh hijau. Tetapi mereka tidak tahu cara terbaik dan waktu terbaik minum teh hijau. Jadi mereka tidak mendapat manfaat sebaiknya.
BEGINI CARANYA
Untuk mendapatkan kesan antioksidan yang optima, teh hijau seharusnya diminum sejam sebelum atau selepas waktu makan bagi memastikan catechin (antioksida yang terdapat pada teh) dapat diserap dengan baik.
Tetapi teh hijau tidak diharus diambil ketika perut kosong kerana ia mengandungi kafein yang bersifat asid. Walaupun tahap kafein dalam teh tidak banyak seperti kopi, namun ia menyebabkan rasa pedih ulu hati (tanda gastritis) bagi mereka yang sensitif atau mempunyai masalah gastritis.
Lebih banyak kuantiti teh hijau dan lebih lama rendaman dalam cawan, lebih banyak kandungan kafein yang ada.
Teh hijau juga tidak seharusnya dicampur dengan susu kerana penyerapan catechin diganggu oleh kehadiran casein yang terdapat dalam susu. Teh hijau juga menghalang penyerapan kalsium yang banyak dalam susu.
Teh hijau membantu penurunan berat badan dengan meningkatkan metabolisma tubuh dan dengan menghalang penyerapan lemak. Tetapi ia bukan kaedah utama dalam menurunkan berat badan.
Minum teh hijau ketika sedang makan akan mengurangkan penyerapan thiamine (vitamin B1) dan zat besi dari sumber tumbuhan.
Tahap kafein dalam teh hijau berbeza-beza bergantung pada jenama dan cara penyediaannya. Dianggarkan dalam satu cawan teh hijau yang direndam selama 5 minit adalah antara 40-60 mg.
Jadi teh hijau boleh minum antara 4-6 cawan sehari.
Semoga bermanfaat.
Sumber: Dr Zubaidi Hj Ahmad
.
Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA atau join keluargagader club
Jamah Juadah Berbuka, Jangan Main Bedal Je! Doktor Ini Kongsi 7 Tip Elak Keracunan Makanan
Bila bulan puasa ni, bazar adalah tempat utama untuk mencari makanan.
Namun, harus diingat dalam membuat pilihan juadah, anda mestilah berhati-hati dan teliti dalam memilih makanan supaya tidak menghadapi masalah keracunan makanan.
TIPS UNTUK ELAKKAN KERACUNAN MAKANAN:
1. BAU
Jika makanan tersebut berbau pelik, elakkan dari membeli atau makan atau minum. Makanan yang sudah tercemar atau sudah basi atau tamat tempoh, boleh bertukar bau.
2. WARNA
Jika warna makanan atau minuman tersebut juga pelik atau lain dari warna sepatutnya, elakkan juga.
3. BERBUIH ATAU BERKELADAK
Jika kuah sudah berbuih atau berkeladak, elakkan dari makan.
4. RASA KERAS ATAU KERING ATAU SEDIKIT GELAP DARI SEPATUTNYA
Jika makanan bergoreng contohnya makanan ringan seperti nugget, sosej, ayam, bebola terasa keras atau kering atau warna kelihatan sedikit gelap dari sepatutnya, elakkan dari makan. Khuatir kalau makanan itu sudah lama dan digoreng semula.
5. JANGAN SIMPAN MAKANAN LEBIH 2 HARI DALAM PETI SEJUK BAWAH
Elakkan dari menyimpan makan lebih dari 2 hari di dalam peti sejuk bahagian bawah.
6. TIADA TAHI LALAT ATAU DIHURUNG LALAT
Pastikan tiada ‘tahi lalat’ atau lalat menghurung makanan tersebut.
7. TEKSTUR MAKANAN & MINUMAN
Lihat juga tekstur makanan dan minuman sebelum anda makan atau minum.
PERIKSA DAHULU SEBELUM BELI
Musim bazar ni, memang kalau boleh, macam nak beli semua. Yang ni sedap yang tu surr sana memikat selera situ bau, buat rusuk eh perut bergetar. Macam macam.
Biasalah kan ni. Perut dah kosong dari pagi, nampak air kosong pun terliur.
Ok saja nak membeli cuma berhati hati. Terutama jika beri makan pada anak kecil atau orang tua.
Pernah ada kes tahun lepas melibatkan berpuluh kematian akibat termakan puding diraja yang dibeli online dan beratus kematian akibat ayam sudah busuk digunakan masa kenduri anak. Pastikan kita periksa makanan dan minuman tu elok-elok sebelum kita makan dan minum.
Masa nak beli pun boleh tengok rupa makanan dan minuman tu macam mana. Jika pelik atau berubah dari kebiasaan, elakkan. Untuk peniaga, berlaku jujurlah dalam berniaga. Kasihan pembeli, mereka dah la lapar, nanti jatuh sakit pula.
Keracunan makanan boleh membawa maut jika teruk. Sebab tu, be careful na. Pastikan juga anda memanaskan makanan dengan betul sebelum makan dan eloklah makan makanan yang fresh.
Sumber: Facebook Erna Nadia
Jom tonton kisah Hikayat 1001 Malam yang dibawakan oleh Bintang Kecil.
Agak-agak, menu apa yang best eh kat Jollibee? Haa meh tengok Zira Review!
Mama tak marah anak, boleh ke? Kalau tak marah macam mana nak dengar kata? Jom ikuti perkongsian ini!
Nak tahu cara mudah uruskan kewangan keluarga? Semak sini!
Yang mana adik adik ada masalah mata, jangan takut bagitau ibu ayah ye, macam BK squad ni!
Buat Sendiri Lemon Detox Untuk Kesihatan Badan Termasuk Bantu Kempiskan Perut. Cara Nak Buat Mudah Dan Ringkas.
Menjaga kesihatan badan adalah sangat penting bagi semua individu dan tidak mengira faktor usia.
Terdapat pelbagai cara bagi mengekalkan kesihatan tubuh badan ia termasuk pemilihan makanan yang seimbang dan berkahsiat.
Selain itu, boleh mencuba ‘natural remedies’ untuk kekal sihat. Sebagaimana perkongsian wanita ini, Mim Yusof, menggunakan lemon sebagai asas untuk penyediaan jus sebagai minuman sihat.
Umum mengetahui bahawa air lemon dengan campuran halis sering menjadi pilihan rakyat Malaysia kerana dikatakan dapat menyegarkan tubuh badan dan menghilangkan rasa loya.
Selain itu, dikatakan mempunyai kandungan nutrisi yang berkhasiat dan memberikan kebaikan kepada kesihatan badan.
Nak tahu cara membuatnya, ikuti cara penyediaannya seperti berikut.
Bahan:
Lemon (sini kak mim guna 5 biji lemon)
Madu 350ml
Halia sikit
Garam bukit sikit
Gula merah/nisan asli pun buleh (jika nak tambah. Hanya guna madu pun boleh.)
Cuci bersih² lemon dan halia, pastu rendang dalang air, buh garam bukit sikit dalang air tu.
Rendang ar dalang 10-15 minit.
Hiris nipis lemon
Isi dalam balang kaca dan letak sedikit garam bukit.
Tuang ar madu.
Setelah dicampur bahan-bahan tadi.
Tutup rapat-rapat. Simpan dalam peti ais. Pagi² ambik dua tiga keping, letak dalam cawan. Tuang air suam, minum aie, makan lemon sekali. Tak pahit rasanya. Amalkan tiap-tiap pagi.
Selamat mencuba! Minuman untuk kesihatan seisi keluarga.
Sumber: Mim Yusof
Jom turut serta bersama e-keluargagader Bonding Day #dirumahaje secara virtual!
Bukan sahaja dapat eratkan hubungan dengan keluarga tersayang, tapi boleh lakukan aktiviti yang menceriakan bersama-sama. Hadiah menarik menanti anda sekeluarga!
Yuran hanya RM20.00 sahaja terhad untuk 30 famili sahaja. Satu famili 2 dewasa 2 kanak-kanak. Jadi, tunggu apa lagi? Jom daftar segera di sini: http://www.wasap.my/60169647520
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Habis Semua Barang Dapur Direndam Air Sabun. Boleh Ke?
Mungkin ada antara kita merasakan agak pelik bila ada segelintir merendam semua barang dapur dengan air sabun demi memastikan keluarga selamat daripada virus Covid-19.
Namun ada juga merasakan tindakan itu ada kewajarannya, sebagai salah satu usaha menghindari virus yang digeruni.
Pun begitu adakah perbuatan tersebut selamat?
Mengetahui apa sebaiknya, jom kita baca perkongsian daripada doktor ini.
Habis semua barang dapur direndam dengan air sabun!
Janganlah terlalu bimbang dijangkiti virus sampai semua barang dapur kena rendam dengan air sabun.
Meh sini saya jelaskan,apa yang sepatutnya kalian buat lepas beli barang dapur. Tak payahlah duk ikut benda pelik-pelik.
Iya,memang virus ini boleh melekat pada permukaan seperti barang dapur tapi risiko jangkitan melalui barang amat rendah jika dibandingkan jangkitan melalui orang.
PERLU TAK NYAHKUMAN SEMUA BARANG DAPUR?
Pakar mikrobiology, Don Schaffner, Professor di bidang ‘food microbiology’ di Rutgers School of Environmental and Biological Sciences tidak galakkan untuk nyahkuman barang dapur yang dibeli.
Ini agak keterlaluan.
PERLU TAK BAHAN MENTAH DI BASUH DENGAN SABUN?
Tidak. Memadai basuh dengan air sebelum masak. Kuman/virus akan mati bila dimasak dalam suhu yang panas. Pastikan dimasak dengan sempurna.
PERLU TAK BASUH BUAH/SAYURAN DENGAN SABUN?
Tidak. Sabun atau bahan nyahkuman bukan dicipta untuk basuh makanan.
Menurut pakar pemakanan dari Universiti North Carolina State, Benjamin Chapman, minum atau makan sabun akan menyebabkan seseorang berasa sakit perut dan mual.Sabun dapat merosakkan saluran pencernaan menerusi gejala seperti muntah, cirit birit dan sakit perut.
Bahan kimia yang terdapat pada sabun akan menyerap ke dalam bahan-bahan itu meskipun sudah dibilas dengan air sehingga bersih.
Mencuci buah dan sayuran menggunakan jus lemon atau cuka juga tidak disarankan kerana tiada bukti sahih mengatakan ia mampu membunuh virus.
PERLU TAK JEMUR BARANG DAPUR?
Tak perlu. Ingat,virus boleh melekat di permukaan tapi tak boleh membiak di permukaan. Ia perlu perumah(manusia) untuk terus membiak,jika tidak ia akan mati dengan sendiri. Virus tak bahaya jika berada pada barang tapi bahaya jika ia masuk ke mulut dan hidung.
Virus ini berjangkit :
1️⃣ Melalui rembesan cecair badan contohnya semasa bercakap, bersin dan batuk.
2️⃣ Melalui tangan yang tercemar dengan virus dan kemudian memegang mata, hidung dan mulut.
Jadi, tak perlu keterlaluan untuk basuh dengan sabun semua barang dapur yang dibeli. Yang paling penting adalah kerap basuh tangan dengan sabun.
Minta tolong kongsikan info ini pada orang lain sebab masih ramai yang tak tahu dan silap faham.
sumber : Dr Ahmad Samhan.
