Kunyit mempunyai banyak khasiat yang tersendiri dan pada zaman sekarang kunyit banyak digunakan dalam penghasilan produk kecantikan yang banyak dijual di pasaran. Bagi mereka yang mementingkan kesihatan dan kebersihan, pastinya akan memilih untuk menghasilkan sendiri jus atau ubat yang menggunakan kunyit sebagai bahan utama.
Perkongsian dari pengguna Facebook, Puan Sumaiyah Abdullah tentang cara membuat homemade serbuk kunyit menjadi perhatian warganet. Ikuti step by step cara cara membuat serbuk kunyit dengan mudah.
Cara Buat Serbuk Kunyit Homemade
Kunyit hidup yang matang sesuai untuk dituai bagi mendapatkan khasiat dan manfaat untuk kesihatan. Kunyit yang terbaik untuk dituai adalah kunyit yang berusia dari 7 hingga 10 bulan. Untuk pengetahuan anda, kunyit hidup yang betul-betul matang, batang dan daun kunyit mula mengering. Kunyit yang telah siap dituai harus diproses dalam jangka masa dua hingga ketiga hari.
Berus gigi sangat sesuai untuk membersihkan tanah atau kekotoran yang terdapat pada kunyit.Anda perlu mencuci kunyit yang telah dituai. Disarankan anda menggunakan berus gigi untuk mencuci segala kekotoran yang terdapat pada kunyit hidup tersebut. Sila pastikan akar juga turut dibuang dan tanah juga pasti melekat padanya.
Kunyit perlu dikeringkan terlebih dulu sebelum diproses menjadi kunyit serbuk.Setelah siap dicuci bersih, sila keringkan kunyit tersebut dan ia perlu dibiarkan selama sehari sekurang-kurangnya. Anda juga boleh skip step ini jika ingin cepat untuk membuat serbuk kunyit.
Proses kukus dan rebus kunyit hidup adalah untuk menghilangkan kuman dan bakteria dari tanah. Kunyit tidak boleh dikeringkan begitu saja. Ia perlu direbus atau dikukus terlebih dahulu.
Ia bertujuannya untuk:
Melembutkan kunyit supaya proses pengeringan menjadi dengan lebih cepat.
Menghilangkan bau tanah dan juga kekotoran.
Untuk mencantikkan warna kunyit hidup.
Membunuh kuman atau sebarang bakteria bahaya dalam tanah yang melekat pada kunyit.
Untuk menghilangkan getah kunyit dan kelembapannya.
Tempoh merebus atau kukus yang paling sesuai adalah lebih kurang selama 30 minit atau hingga ke 45 minit.
Air rebusan kunyit atau air kunyit juga boleh diminum untuk kebaikan luar dan dalam badan.Inilah rupa kunyit yang telah siap dikukus. Jangan terlebih rebus atau kukus, warna kunyit juga boleh berubah apabila direbus atau dikukus.
Selepas ia direbus, kadangkala warnanya juga boleh bertukar.Langkah yang seterusnya adalah kunyit tersebut perlu dihiris nipis-nipis dan siap untuk dikeringkan.
Tips Menjemur Kunyit Hidup
Elakkan direct cahaya matahari dan seeloknya di bawah pokok atau di bawah bumbung rumah.
Keringkan lebih kurang dalam masa 7 hingga 10 hari. Bergantung pada keadaan cuaca. Kalau cuaca panas terik, kunyit akan lebih cepat kering.
Pencahayaan untuk proses mengeringkan hirisan kunyit sangat penting agar ia cepat kering.
Inilah hasilnya selepas kunyit ini dikeringkan selama 5 hari.
Selepas dikisar, ia perlu ditapiskan supaya mendapatkan kunyit serbuk yang lebih gebu dan halus. Kemudian masukkan kunyit tadi ke dalam blender atau pengisar kering. Sila ulang mengisar beberapa kali sehingga tekstur serbuk kunyit betul-betul menjadi halus.Hasilnya selepas dibuat sendiri, selain dapat jimat dan kebersihan serbuk kunyit juga terjamin.Ini hasilnya serbuk kunyit yang telah siap diproses.
Apabila dibuat sendiri pasti anda akan berpuas hati selain dapat menggunakannya lebih banyak kunyit powder.Kemudian cari botol-botol yang cantik dan refill.
Sedia untuk digunakan untuk masakan yang menggunakan serbuk kunyit. Betul tak cara buat serbuk kunyit sangat mudah?
Selamat mencuba.
Sumber: Sumaiyah Abdullah
Pelakon Cilik Aqish Raikan Hari Jadi Tanpa Kek Dan Pakaian Cantik, Hanya Minta Luangkan Masa Bersama Ibu Tersayang. Deep!
Jika pada usianya begini apabila menyambut hari jadi, pastinya akan meminta pelbagai baju pilihan hati dan hadiah idaman. Lain pula pelakon cilik, Puteri Balqis yang tidak mengharapkan baju cantik dan hadiah sebagai hadiah hari jadinya yang ke 12, sebaliknya hanya meminta ibu beraada disisi.
Dalam entrinya di IG, pelakon ini berkata,
“on my birthday today, i dont ask for a cake or to be dressed like princesss… All i wanted to just to next my mother. ..looking ather eye…hungging each other.”
Mesra dipanggil Aqish, terdahulu kanak-kanak ini pernah memenangi trofi Pelakon Wanita Terbaik (Drama) di Anugerah Televisyen Asia 2014, menerusi drama Balqis arahan Erma Fatima yang disiarkan di sebuah stesten swasta.
Masalah Daun Cili Berkerinting, Begini Cara Alami Atasinya!
Menanam pokok cili di laman rumah cukup biasa dilakukan oleh sebahagian antara kita. Selain bertujuan dituai hasilnya untuk kegunaan sendiri, diakui menanam pokok cili juga cukup mudah.
Pun begitu, bagi memastikan pokok cili kekal subur dan bebas serangan serangga perosak, pokok cili perlu juga diberi tumpuan dan penjagaan rapi.
Antara masalah yang sering dihadapi bila menanam pokok cili adalah daunnya akan kelihatan kerinting dan sekali gus pokok kelihatan tidak subur.
Nak tahu cara merawatnya? Mudah sahaja dengan menggunakan bahan yang boleh disediakan sendiri, ayuh ikuti perkongsian daripada Izham Alias ini.
Siapa tanam cili?
Mesti pernah alami masalah daun kerinting, kan?Ini saya bagi satu tips untuk rawat.
Caranya adalah guna kunyit.
Langkah pertama : Tumbuk rizom kunyit sampai hancur. Bukan serbuk kunyit kedai tu ye. Kunyit hidup orang panggil.
Langkah kedua : Tabur keliling pokok sebanyak 1 sudu makan.
Langkah ketiga : Siram air.
Langkah keempat : Tabur 3-4 hari sekali sehingga pucuk baru yang tumbuh kembali normal.
Sumber : Izham Alias
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Boleh juga klik link ni untuk yang nak beli produk dengan harga murah.
Suami Ni Bangun Awal, Bukan Buat Sarapan Je Tapi Macam-macam Lagi. Jadikan Inspirasi!
Kelazimannya kalau ditanya tentang bab siapa bangun awal pagi dan seterusnya menyediakan sarapan, pasti isterilah orangnya.
Tetapi berbeza dengan perkongsian daripada seorang suami yang cukup luar biasa. Setiap hari akan bangun lebih awal untuk mendirikan solat qiamullai dan bukan itu sahaja dapat pula menyediakan sarapan untuk keluarga tercinta, nyata cukup terinspirasi.
Ini perkongsiannya.
Bagi ‘tukang masak pagi’ macam saya ni, one of the real struggles adalah untuk bangun awal pagi masa tengah gelap gelita lagi kat luar tu dan orang ramai masih dibuai mimpi, saya kena bangun awal daripada orang lain.
Ditambah pula saya wajibkan diri untuk menunaikan solat sekurang-kurangnya 2 hingga 4 rakaat sebelum mula memasak maka kena bangun lebih awal lagi. Tetapi dengan niat yang baik dan cara yang betul, Allah SWT pasti tolong.
Jangan risau sangat, jika mahu buat, buat je. Apabila sudah terbiasa, tak rasa susah pun. Saya ni pun tak pernah rasa mengantuk apa pun sepanjang seharian kerja. Lebih-lebih lagi walaupun kurang tidur, kerana percayalah qiyamullail itu memberikan kekuatan kepada diri berbanding melemahkan, cubalah buat.
Saya bertuah, sebab isteri setia di sisi. Bangun seawal pagi mana pun, kebanyakan masanya isteri pun bangun juga. Dan kebanyakan masanya masa saya masak tu isteri buat ‘kerja’ lain macam lipat baju ke, kemas rumah ke, menyusukan anak ke, mandi ke, baca al-Qur’an ke, macam-macam.
Susah ke, boleh ke, mampu ke, tak penat ke, tak kisah apa persoalannya pun, buat je dulu, baru tahu OK atau tak OK. Setiap satu adalah ibadah, tak rugi apa pun insyaAllah.
Pagi ini saya masak mi goreng (guna mi kering yang mi segera tu, goreng tumis bawang dan cili kering kisar letak serbuk kari sikit) dan jagung rebus. Alhamdulillah sekeluarga suka. 06/10/2019
Semoga perkongsian daripada Dr Shahr Musafir ini dapat kita bersama ambil aura dan semangat untuk melakukan perkara yang sama.
Sumber : Syahr Musafir
