Apabila kita membeli makanan sudah tentu kita akan melihat kepada label pada makanan itu supaya terjamin selamat untuk dimakan.
Namun, tahukah anda bahawa rupanya ada beza antara perkataan pada label makanan itu iaitu BAIK SEBELUM dan GUNA SEBELUM. Mesti tahu panduan ini.
Ikuti panduan oleh Bahagian Keselamatan dan Kualiti Makanan, Kementerian Kesihatan Malaysia
APA BEZA “BAIK SEBELUM” DAN “GUNA SEBELUM” PADA LABEL MAKANAN?
Pernah tak anda pergi ke pasar raya dan lihat label makanan yang bertulis “GUNA SEBELUM” atau “BAIK SEBELUM”?
Tahu tak perbezaan berkaitan perkataan yang digunakan? Kadang-kala kita sendiri keliru dan membuang makanan tersebut walaupun ianya masih elok untuk dimakan.
Label “Guna Sebelum” atau “Makan Sebelum”.
• Bermaksud bahawa selepas tarikh yang dinyatakan, makanan tersebut tidak lagi dapat mengekalkan ciri-ciri kualitinya walaupun ianya disimpan mengikut syarat-syarat penyimpanan yang ditetapkan. Antara yang dapat dilihat pada makanan tersebut ialah ianya akan berkulat, tengik, masam atau basi.
• Selalunya tarikh akhir ini dilabel bagi jenis makanan tertentu yang mudah rosak iaitu susu,yogurt, produk telur dan jus buah Pasteur. Sekiranya telah melebihi tarikh yang dinyatakan, makanan itu tidak boleh dimakan atau dijual kerana boleh menimbulkan masalah risiko kesihatan apabila dimakan.
Label “Baik Sebelum”.
• Bermaksud bahawa tarikh terakhir anda boleh mengharapkan makanan tersebut mengekalkan semua sifat kualitinya pada tahap terbaik. Produk tersebut mampu untuk mengekalkan kualiti selagi ianya disimpan mengikut syarat-syarat penyimpanan yang ditetapkan dan tidak dibuka.
• Selepas tarikh tersebut, makanan tersebut mungkin masih selamat untuk dimakan, tetapi kualitinya telah berkurangan. Kualiti yang dimaksudkan ialah seperti perubahan warna, rasa tekstur,perisa serta apa-apa sifat khusus yang dibuat akuan secara nyata atau tersirat seperti kesegaran makanan.
• Kemerosotan kualiti yang berlaku apabila terdapat perubahan yang tidak diingini dalam makanan. Sekiranya telah melebihi tarikh tersebut, makanan masih boleh dimakan, dengan syarat makanan tersebut masih elok dan selamat untuk dimakan.
Kesimpulannya, jangan lupa untuk membaca label semasa membeli makanan. share pada rakan-rakan dan orang tersayang.
Nota : Untuk makluman, penandaan tarikh pada bungkusan produk makanan adalah tertakluk kepada Peraturan-Peraturan Makanan 1985.
Kredit: Bahagian Keselamatan dan Kualiti Makanan, Kementerian Kesihatan Malaysia
Sakit Dada Dan Rasa Berdebar-Debar. Dr Ini Jelaskan Sebabnya Berlaku. Take Note Semua!
Apabila jantung kita berdegup, atau bila otot-otot jantung kita mengepam, rehat dan mengepam semula, dua perkara yang perlu kita perhatikan. Pertama kadar degupan jantung (atau bilangan degupan dalam seminit). Kedua drama/rentak (atau rhythm) iaitu perjalanan degupan jantung haruslah stabil. Dub-dub-dub.
Menurut Dr Zubaidi Hj Ahmad menerusi perkongsian di facebook miliknya, masalah berdebar-debar atau “palpitation” berlaku apabila kita rasa jantung kita berdegup laju. Selalu apabila jantung berdegup secara normal, dalam kadar 60-100 degupan perminit dan dalam irama yang sekata, kita tidak merasa degupan jantung kita. Berdebar-debar berlaku apabila degupan jantung kita melebihi 100 degupan seminit dengan drama yang sekata. Ia masih dianggap normal jika iramanya atau rentak degupan jantung sekata, walaupun kadarnya bertambah. Degupan jantung melebihi 100 degupan perminit kita namakan tachycardia.
Jika irama degupan jantung kita tidak sekata, kita namakan masalah ini sebagai “arrhythmia”. Ia berlaku apabila irama degupan jantung tidak sekata, ibarat sebuah lagu yang rosak. Sama ada ia tidak berdegup pada masanya (missing beats) atau pun degupan ini berlaku terlalu cepat dan kemudian menjadi perlahan dan kemudian laju semula (atau kita namakan irregular beats).
Berdebar-debar ini kadang-kala menyebabkan kita risau dan rasa takut. Degupan jantung yang laju akan menyebabkan otak memberitahu kita “Ada sesuatu yang tidak kena”. Selalunya kita akan duduk diam atau berjumpa dengan doctor untuk pemeriksaan.
.
Berdebar-debar ini kadang kala akan hilang dengan sendiri. Ia bukanlah suatu yang berbahaya. Selalunya kita tahu puncanya seperti emosi kita seperti kita rasa tertekan (stress) bila berhadapan dengan orang ramai, rasa risau bila hutang-hutang kita tidak tidak dapat dibayar da nada orang yang dataing mencari kita. Kadang kala akibat kita minum banyak caffeine terutamanya kopi, menghisap tembakau yang mengandungi nicotine dan juga minum-minuman yang mengandungi alcohol.
.
Wanita yang hamil juga mempunyai degupan jantung yang laju. Ini kerana pergerakan darah yang membawa oksigen dan nutrient harus dicepatkan untuk ibu dan anak.
BAGAIMANA MENGURANGKAN RASA BERDEBAR-DEBAR?
Ia bergantung kepada punca-punca yang menyebabkan rasa berdebar-debar itu. Kadang-kala “rasa berdebar-debar” ini tidak memudaratkan dan akan “datang pergi” dengan sendiri. Dalam keadaan begini, pesakit tidak memerlukan sebarang rawatan.
.
Jika rasa berdebar-debar ini berlangsung sepanjang hari dan berulang-ulang, dan pemeriksaan fizikal, darah, ultrasound dan radiologi menunjukkan pesakit tiada masalah, selalunya doctor memberitahu mungkin ia berkaitan dengan emosi. Sesetengah pesakit yang sensitif pada takanan, rasa risau atau rasa takut akan mudah berdebar-debar. Antara tips yang membantu mengurangkan rasa runsing dan berdebar-debar ialah latihan pernafasan.
.
Duduk atau di bilik yang tenang dan selesa. Cuba lupakan dulu rasa risau, stress dan takut ini. Cuba tarik nafas perlahan-lahan, tahan seberapa lama yang boleh dan kemudian hembus perlahan-lahan melalui mulut sehingga habis nafas. Ia membantu hormone kita lebih stabil dan mengurangkan degupan jantung laju.
.
Selain itu boleh guna teknik vasalva dengan cara memicit hidung hidung dan menutup mulut kita. Hembuskan nafas kita perlahan-lahan sehingga ada rasa tekanan pada telinga kita.
.
Berfikiran positif juga membantu kita rasa tenang dan tidak rasa berdebar-debar. Selalu fikirkan setiap musibah yang berlaku sebenarnya ada kebaikan yang ALLAH mahu berikan.
.
Selain itu teknik aromaterapi seperti mendapatkan bau-bauan yang natural seperti lemon, lavender, serai dan pandan membantu kita rasa lebih tenang.
.
Kurangkan pengambilan makanan yang pedas, minuman yang mempunyai kandungan caffeine yang tinggi seperti expresso, atau menghisap tembakau dan mengambil minuman beralkohol.
.
Ubat-ubat tertentu mungkin akan menyebabkan rasa berdebar-debar terutamanya ubat selsema dan batuk yang mengandungi pseudoephidrine. Penggunaan ubat kurus yang mengandungi silbuteramine juga menyebabkan rasa berdebar-debar.
.
Jika masih keliru dan tidak pasti berkaitan dengan berdebar-debar yang dialami, boleh hubungi doctor yang merawat bagi mendapatkan nasihat dan pemeriksaan.
Sumber: Dr Zubaidi Hj Ahmad
Petua Atasi Sakit Lutut Dan ‘Cuci’ Perut, Guna Tiga Sumber Makanan Ni Untuk Kesihatan Dalaman Dan Luaran.
Kesihatan amat penting untuk menjamin kita menjalani kehidupan dengan baik.
Apabila tiada masalah kesihatan mudah untuk melakukan pelbagai pekerjaan.
Oleh sebab itu, ramai yang sanggup memperuntukkan setiap bulan untuk membeli pelbagai vitamin.
Namun selain makan makanana tambahan, apa kata cuba cara alami. Petua yang dikongsi ini telah mendapat perkongsian yang tinggi sejak di war-warkan di media sosial. Ramai yang mencuba untuk kesihatan luaran dan dalaman.
Selain mendapat nasihat doktor, tak salah kita mencuba petua ini.
Seterusnya ikuti perkongsian ini
Buah epal, lemon dan bendi untuk kesihatan luaran dan dalaman
Seorang tenaga pengajar bidang sains pemakanan memberi saya petua ini semasa kami berkongsi bilik di Mekah minggu lepas.
Yussof Ahmad, ProfAbdullah Hassan, Abu Samah Mohd Amin, Mohamed Idris Saman, Idrus Abdul Ghani, Ghazali Othman, Ridzwan Salleh, Rizal Muhammad.
A. CARA SUSUTKAN BERAT BADAN.
Langkah 1.
Makan epal HIJAU atau minum jusnya tiap-tiap hari sekurang-kurangnya satu biji sehari selama seminggu. Tujuannya untuk membuang lemak visceral (lemak yang terdapat dicelah-celah otot perut) dan untuk mengikis lapisan kanji tepung gandum dan sisa-sisa makanan yang lain dari dinding usus. (Gandum yang terdapat sekarang mengandungi bahan kimia. Bahan kimia itulah yang menyebabkan warna asalnya bertukar daripada kuning menjadi putih dan boleh menyebabkan kanser usus).
Ingat: Kalau dimakan mentah, epal boleh dimakan bersama-sama makanan lain. Tetapi kalau jus, ia tidak boleh disulami dengan makanan lain kecuali setelah berlalu 15-20 minit.
Langkah 2.
Selesai yang di atas, makanlah pula buah LEMON atau minum jusnya 1 biji sebelum sarapan ATAU 1 biji sebelum tidur tiap-tiap hari untuk tujuan detoksifikasi. Berbeza dari jenis-jenis limau yang lain, lemon bersifat asid sewaktu di luar tetapi bertukar menjadi alkali setelah masuk ke dalam badan. Lemon ini rasanya sangat masam. Untuk mengurangkan masamnya, boleh dibuat jus dan campurkan dengan madu atau buat air lemon dengan menggunakan gula perang.
Kesannya boleh dirasai dalam masa dua minggu.
B. CARA KUATKAN LUTUT.
Racik kacang lendir (bendi) muda nipis-nipis dan rendam dalam air panas sebelum tidur kemudian minum pada sebelah pagi sebelum sarapan. Amalkan setiap hari. Kesannya boleh dilihat dalam tempoh sebulan.
Mari kita sama-sama cuba dan bandingkan hasilnya nanti.
Hanya Guna Tiga Bahan Aje Nak Legakan Sakit Kepala Dan Angin Dalam Badan. Petua Ni Juga Buat Wajah Berseri!
Selalunya kita akan mengalami masalah sakit kepala tidak tentu masa. Ada yang sekejap je ada juga berlarutan sehingga kena makan ubat tahan sakit. Ada juga dikatakan sakit kepala disebabkan angin dalam badan. Malah jika teruk sangat boleh menyebabkan pesakit muntah. Mungkin jika dibiarkan boleh cenderung kepada migrain.
Tapi tentunya kita tidak mahu kerap makan ubat untuk melegakan rasa sakit kepala. Namun terdapat beberapa cara untuk mengurangkan kesakitan dan petua melegakannya.
Barangkali boleh cuba petua ini. Hanya mengunakan tiga bahan aje, ais dan limau nipis serta air.
PETUA MERAWAT SAKIT KEPALA DAN ANGIN DALAM BADAN
