Siapa yang tak kenal dengan pelakon Azah Aziz yang popular era 90-an. Sejak berhijrah ke luar negara mengikuti suaminya tidak lagi aktif dalam bidang hiburan tanahair. Namun pelakon legend ini tetap mempunyai peminatnya tersendiri.

Terbaru menerusi Instagram milik, penyampai radio dan pelakon, Sharifah Shahirah yang lebih mesra dengan panggilan Shira telah muat naik video berjumpa dengan Azah Aziz di  sebuah cafe di ibu kota.

Dengan kapsyen ringkas, sudah lama tidak berjumpa rakan dari luar negara telah meraih perhatian peminat.

“Bila ko jumpa kawan ko dari canada @azahmontreal  @therockchilliqueen.”

Video berdurasi 35 saat itu telah mengembalikan nostalgia peminat kepada pelakon yang berusia 49 tahun itu.

Awet muda

Dalam pada itu, ramai yang memuji kecantikanya walaupun sudah berusia. Malah ada juga rindu kepada lakonannya suatu ketika dulu.

Riak wajah dan kemesraan jelas terpancar kerinduan dua sahabat baik ini setelah sekian lama tidak berjumpa.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Shiera Al-Khaired (@shieraijoy)

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Shiera Al-Khaired (@shieraijoy)

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Norazah Aziz (@azahmontreal)

Peminat luah rindu

Meninjau di ruangan komen rakan artis dan para netizen meluahkan rasa rindu melihat pelakon legend itu dan turut memuji kecantikan awet muda Azah Aziz

Sumber: shieraijoydan azahmontreal

*Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA  atau join keluargagader club

Terkini: E-TOUR KE FARM IN THE CITY. ENJOY!

MedicKeluarga: Dialisis, Peluang Kedua Pesakit Ginjal. Pakar Buah Pinggang Ni ada jawapannya.

MedicKeluarga: Obesiti dalam keluarga atasi cara selamat. 

MedicKeluarga: Berapa lamakah luka jahitan czer atau caesarean akan pulih? Bilakah masa sesuai untuk memulakan hubungan intim?

MedicKeluarga: Mandi malam ketika hamil. Ada pendapat kata nanti bengkak kaki. Pakar ini jelaskan lebih lanjut. 

MedicKeluarga: Betul ker ni, makan atau minum pati ikan haruan mampu sembuhkan luka operation dengan cepat? Pakar ini jelaskan lebih lanjut. 

Jadikanlah kehadiran diri kita dapat menggembirakan hati dan bermakna kepada orang lain terutamanya kepada ibu ayah, pasangan, anak-anak dan keluarga tersayang.

Bukankah kita juga sering mendengar ungkapan; untuk menjadikan diri kita dicintai orang lain, maka diri kita perlu mencintai orang lain terlebih dahulu.

Untuk menjadi peribadi yang selalu dirindui, maka jadikanlah diri kita insan pertama yang selalu merindui dahulu.

Ingat pesan Nabi SAW: “Sesungguhnya sesiapa yang tidak menyayangi, maka dia tidak disayangi”. (Riwayat Muslim)

Andai ditanya, sebagai seorang ayah apa pula perkara perlu dibuat untuk menjadikan anak-anak sentiasa merindui hadirnya ayah dalam hidup mereka?

Sedangkan lazimnya, ayah selalunya mempunyai karektor yang tegas dan garang dan sekali gus menyebabkan anak-anak tidak rapat dengan ayah.

Untuk itu, jom baca perkongsian daripada saudara Taufik Razif ini untuk manfaat bersama.

Jadilah ayah yang dirindui anak-anak

1. Selalu pandang mata anak bila bercakap

2. Suka gunakan nada suara yang rendah bila bercakap

3. Tahu personaliti dan karakter setiap anak anaknya

4. Selalu gunakan kata kata motivasi daripada ugutan

5. Bila marah, tak hilang kawalan

6. Bila gembira, tak gembira keterlaluan

7. Selalu bercerita pada anak tentang Ketuhanan

8. Selalu peluk cium semua anak tanpa pilih bulu

9. Selalu cipta kenangan indah walaupun pada perkara yang kecil

10. Hargai setiap usaha anak walaupun tidak sempurna

11. Lebih banyak mendengar daripada menengking dan memarahi

12. Melayan seluruh ahli keluarga dengan penuh lemah lembut dan kasih sayang

“Father is someone who lost everything just to make you win”

Sumber : Taufik Razif

Resipi Ayam Masak Merah sememangnya jadi menu kesukaan anak-anak kita di rumah. Kalau mak sediakan menu ini di hujung minggu, anak-anak melompat keriangan sambil tak sabar nak makan. Asyik jenguk ke dapur je. Suami pun macam tu juga. Begitu hebatnya penangan Ayam Masak Merah.

Bosan dengan resipi biasa, jom kita ikut resipi yang dikongsikan wanita bernama Rafiza Idayu. Rupanya nak rasa lebih menyengat kena letakkan serai dengan
kuantiti yang agak banyak. Katanya, resipi Ayam Masak Merah yang di’infused’ rasa serai yang wangi dan buka selera.Jom ikut caranya. Nampak mengiurkan.

Saya berkempatan belajar dengan seorang yang menyediakan Ayam Masak Merah yang sangat sedap ketika jamuan kenduri kahwin anak beliau. Pesannya, letak
serai banyak dan maniskan sedikit masakan tersebut.

Jom kita lihat langkah demi langkah

Bahan bahannya:
Ayam seekor dipotong 12 bahagian
Serbuk Kunyit
Garam

30 biji lada kering
2 inci halia
2 biji bawang besar
7 ulas bawang putih
1 batang kayu manis
5 biji bunga lawang
5 biji buah pelaga
7 biji cengkih
1 biji gula nisan (gula kerek @ gula nisse @ gula melaka @ gula perang)
4 ketul asam gelugur (asam keping)
2 biji tomato
10 sudu sos cili (brand Kimball)
10 sudu sos tomato (brand Kimball)
12 batang serai

* Rasa akan berubah mengikut bahan atau brand yang digunakan. Contohnya sos cili brand Maggi akan sedikit masam. Jadi kurangkan penggunaan asam keping

Caranya:

1. Setelah basuh dan toskan ayam, perap ayam sebentar dengan kunyit dan garam.

2. Goreng ayam tiga suku masak dan toskan. Jangan terlalu garing kerana ayam akan keras dan kurang juicy.

3. Ini tips yang penting untuk dapatkan aroma yang wangi dalam Ayam Masak Merah. Bawang besar hendaklah dihiris nipis. Jangan blender. Bawang besar yang
digoreng akan menerbitkan rasa manis dan wangi. Cili kering tadi direbus dan dikisar bersama bawang putih dan halia.

4. Panaskan minyak dan masukkan serai yang telah diketuk. Minyak masak akan beraroma serai yang wangi.

5. Kemudian masukkan bahan tumis.

Bahan tumis iaitu 4 sekawan :
+ Kayu manis
+ Bunga Lawang
+ Buah Pelaga
+ Cengkih

6. Kemudian masukkan bawang besar yang telah dihiris nipis.

7. Tumis sehingga naik bau. Tips untuk mengetahui bagaimana naik bau adalah bawa tangan di atas tumisan dan bawa aroma ke hidung.Belajar cara nak tau bau bawang wangi apabila ditumis. Ops! Elakkan bawa hidung ke gigi kuali, kalau terpercik minyak di muka.. acik tak bertanggungjawap
tau!

8. Apabila dah naik bau, masukkan bahan yang telah dikisar tadi. Pastikan minyak tidak terlalu sedikit agar bahan tumisan masak cantik sekata. Jangan bimbang dengan bawang besar yang dihiris tadi kerana ia akan hancur semasa proses menumis.

9. Masak bahan kisar tadi sehingga pecah minyak. Kenapa perlu pecah minyak? Ia indikasi bahawa bahan kisar telah masak sempurna. Jika lauk kenduri, masakan akan lebih tahan lama dan mengelakkan sakit perut jika bahan tidak dimasak sempurna. Apabila telah pecah minyak, masukkan gula nisan.

10. Kemudian masukkan sos cili dan sos tomato.

11. Masukkan air pada kepekatan yang diingini.

12. Apabila telah mendidih, masukkan potongan buah tomato.

13. Masukkan asam keping.

14. Akhir sekali masukkan garam secukupnya. Hati hati semasa masukkan garam kerana sos sudah ada garam dan ayam goreng tadi juga telah diletakkan garam.

15.Apabila cukup rasa, masukkan ayam goreng tadi.

16. Gaul sebati ayam tersebut ke dalam kuah masak merah tadi. Alhamdulillah, cantik kejadian ayam masak merah kita. Sedia dihidang dengan daun ketumbar
atau kacang peas.

17. Ini papadom untuk makan bersama Nasi Tomato. Goreng papodom ini yang seperti di kedai mamak. Papodom bulat ini lebih sedap berbanding papodom yang berbentuk segiempat.

Nasi Tomato sedia dihidang bersama Ayam Masak Merah dan Kuah Dhal.

Selamat mencuba!

Sumber: Rafiza Idayu