Roti Jala & Kari Ayam Sedap & Mudah Nak Buat. Confirm Ramai Suka Makan!

April 24, 2023

Hari Raya bagaikan tidak lengkap jika kunjungan tetamu tidak dirai dengan juadah yang enak oleh tuan rumah. Apa yang pasti pelbagai menu terhidang, bukan sahaja biskut semata-mata.

Malah juadah lainya seperti Roti Jala juga sering menjadi pilihan popular untuk dihidang kepada tetamu yang bertandang. Keenakan dan kelembutan roti jala yang dicicah bersama kuah kari ayam, benar-benar memancing selera sesiapa sahaja.

Jadi apa kata, jika anda masih tercari-cari menu isimewa untuk dijamu kepada tetamu, sediakan sahaja menu Roti Jala yang dikongsikan oleh Siti Norazlinda sebagai panduan untuk hasilkan Roti Jala yang enak.

Bahan-bahan roti jala

800gram tepung gandum

1tin susu cair

Telor 2 biji

Garam 1 sudu kecil

Minyak 1 cawan

Air 1 cawan

Cara Buat :

1.Kisar semua bahan

2.Biarkan 10 minit.

Sedia untuk dikirai di atas kuali leper.

Kari ayam

Bawang besar 1biji (ditumbuk)
Bawang putih 4 ulas (ditumbuk)
Halia besar ibu jari (ditumbuk)
Bunga lawang 3 kuntum
Kulit kayu manis 2 batang
Buah pelaga 3 biji
Daun kari

Rempah kari 1 cawan-dibancuh dengan sedikit air

Santan serbuk 1 1/2 peket

Kentang 1 biji

Cara masak:

1.Panaskan minyak dan tumis semua bahan sampai naik bau.

2.Kemudian masukkan rempah kari. Tumis hingga pecah minyak.

3.Kemudian masukkan santan.

4.Setelah itu masukkan kentang dan ayam.