Baking soda bukan sekadar berfungsi dalam masakan terutama dalam membuat kek, sebaliknya ia juga boleh membantu dalam mencuci kotoran. Tak percaya? Jom semak tip ini.

Untuk hilangkan segala macam kotoran kat mangkuk tandas dan tangki tandas,bahan yang diperlukan:

1. Cuka

2. Baking soda

Cara pertama:

• Panaskan segelas cuka 40 ° C, dan kemudian campurkannya dengan soda (iodin).

• Guna 200 gram (7 oz) cuka, dan 1 sudu soda.

• Tuangkan campuran tersebut ke dalam tangki tandas selama beberapa jam. Lebih elok biarkan semalaman.

• Untuk hasil yang lebih puas, buat la beberapa kali.

Cara kedua:

• Kosongkan tangki air, dan tutup pili air.

• Lap permukaan dalaman tangki dengan kain kering, dan tuang kain yang dah dibasahkan dengan cuka dan sapu di kawasan yang kotor.

• Selepas 2-6 jam, anda boleh membersihkan kotoran dengan pengikis (bukan logam).

Bulan Ramadan, ni ibu-ibu sanggup buat apa sahaja untuk memastikan keluarga gembira menjamu selera untuk berbuka puasa. Asyik membeli di bazar ramadan, tentu sekali sekala, menarik jika buat sendiri hidangan buat keluarga.

Apa kata hari ni buat pizza sedap ni. Guna kuali je. Bahan-bahan pun mudah nak sediakan. Perkongsian puan Murni Rahmat  melalui Masak Apa Hari Ini.. (MAHN) boleh cuba untuk hidangan keluarga hari ini. Malah telah mendapat lebih 266K share

Pizza kuali lagi,kali ni utk bekal anak gi sekolah..
100% masak atas api,tak perlu oven..

Resepi utk 5x pizza

Tepung gandum 1kg
Air suam 2 cawan
Mauripan 1 peket
Minyak masak 2 sudu
Gula 1 sudu
Secubit garam

*uli bahan di atas sekurang2nya 5 minit ye

Bahan topping

Sos pasta tradisional-jenama bebas.
Boleh letak macam2 topping, 
Hot dog/ayam/cendawan butang/nanas/tomato/cheese/seafood

Tumis bawang holland n bawang putih..bila dah wangi..masuk bahan basah yg lain.contoh..ayam,hotdog n cendawan.. tumis sampai masak ye..perasakan dgn garam dan lada hitam..ketepikan.

Langkah-langkahnya

1.Gaul tepung dgn minyak.

2.Tambah air. uli tepung sekurang2nya 5 minit, bila dah x melekat kat tangan,tutup dgn tuala,rehatkan 1 jam.

*sukatan air perlukan 2 cawan, tp 1cawan air tu,tuang mauripan dlm tu,masuk secubit gula..lps 2-3 minit,dah muncul buih2,baru campur dan uli tepung jadi doh.

2.Slpas 1jam,doh tadi dah naik 2x ganda. Tumbuk2 doh tu biar angin dia keluar.

3.Bahagi doh pd 5 bahagian atau lebih.

4.Bentukkan doh,bila dah elok bulat dan leper,letak atas kuali.

5.Masak api kecik je. 10-15 minit ikut ketebalan pizza yg anda buat. Tutup dgn tudung periuk. Tak perlu letak minyak or letak lapik..masak je doh tu atas kuali

6 Jika suka kerak pizza tu rangup, kena masak doh tu dulu sblm isi topping.

7. Jika suka lembut gebu mcm roti,letak topping atas doh mentah,baru masak.. susun siap2 atas kuali ye..baru senang sbb x perlu nak angkat2 doh tu..sbb topping tu berat..nanti berat n susah nak letak atas kuali/pan pulak..

8.Cheese tu ambil masa 3-4mnit utk cair ye..

*nka cpt..buat pkai roti nan/arab..
*resepi doh ni blh buat donut,roti dan pau..

Lihat gambar untuk cara penyediaannya:

 

Selamat mencuba!

Buah kurma antara buah yang paling sangat terkenal terutama apabila tiba bulan Ramadan. Di samping mempunya rasa yang manis, kurma juga mempunyai banyak khasiat untuk tubuh badan.

Tetapi, kali ini kami nak kongsikan kepada anda menu yang sememangnya unik dan sedap iaitu kek kurma. Resipi kek daripada Asmida Nor ini semestinya tidak mengecewakan.

Bukan itu sahaja, bagi anda yang mempunyai lebihan kurma yang banyak boleh juga mencuba resipi ini.

Kek Kurma

Bahan-Bahan:

1. 6 biji telur (guna telur gred d, kalau gred a/b guna 5 biji)
2. 250 g marjerin/butter
3. 2 cawan tepung gandum (ayak bersama soda bikarbonat & baking powder)
4. 3/4 cawan gula kastor
5. Esen vanilla
6. 10 biji kurma lembik
7. kurma keras (hiasan atas kek)

Cara-Cara:

– Kurma lembik tadi dilenyek, jangan terlalu kasar atau terlalu halus.

– Satukan marjerin dan gula kacau guna senduk sahaja sampai sebati, masukkan telur satu persatu, jangan semua sekali.

– Adunan selepas telur dimasukkan kesemuanya, kemudian masukkan sikit esen vanilla.

– Masukkan kurma yang dilenyekkan tadi, kacau sebati.

– Masukkan tepung yang diayakkan tadi, kcau sebati sehingga dunan kek kita smoothh.

– Loyang sapu dengan minyak atau lapik baking paper. Tabur kurma keras tadi iku kesesuaian nak potong macamana.

– Bakar suhu 160 selama 55 minit bergantung oven masing-masing.

Sumber: Asmida Nor