Dapat layan aiskrim memang lah enak kan, lagi-lagi waktu cuaca panas. Anak-anak paling suka ni. Sekarang ini tengah PKP dan tidak dapat keluar rumah, apa kata ibu-ibu buat sendiri aiskrim.

Memandangkan sekarang banyak durian dijual, apa kata kita cuba perisa ini. Lebih meriah kalau anak-anak turut bersama buat. Ini juga salah satu pembelajaran baru buat mereka. Tidaklah asyik mengadap tv atau gajet sahaja sepanjang masa kan.

Jom cuba resipi yang dikongsikan oleh Uwan Nolly Epin  ini.

Musim durian nih…buat lah aiskrim durian sendiri…
Letak durian banyak2 sikit..
Biar pure rasa durian dia..
Mmg sedapp yakmatt laaahh…
Sejuk je lalu kt tekak..!!
Mkn dgn roti pun sedap…😋😋😋
Yummylicious..
Resepi 👇👇👇👇

Aiskrim durian homemade

Bahan-bahan:
1 tin susu cair
1/2 tin susu pekat ( tak suka manis kurangkan lah ya )
1 sb ovelett
Durian secukupnya..( anggaran kalau isi durian yg besar 6 ulas…durian kecil 10 ulas)
Pewarna kuning telur secukupnya ( uwan tk guna sbb durian yg Uwan guna dah kuning ..Uwan guna durian Udang merah)

Cara-cara:
Kisar durian + susu cair + susu pekat & ovelett
Dah sebati..masukkn pula ke dalam mixer…
mix 20-30 minit @ hingga gebu
Then letak dalam bekas
Simpan dalam frezer
Dah keras..boleh lah makan…
Memang sedap sangat weiyhh
Pure rasa duriannya…

Sedar tak sedar, bulan depan dah masuk bulan Ogos tau, bulan Kemerdekaan Malaysia!

Sebagai rakyat yang cintakan tanah air, mesti anda ada cara tersendiri nak eskpresikan rasa cinta dan bangga menjadi Anak Malaysia kan? Betul tak?!

Ehhh jangan cakap kat sini, simpan idea anda tu dan hantarkan kepada kami dengan menyertai Virtual Himpunan Saya Anak Malaysia!

Nak tahu caranya? Senang je! Layari je laman web  https://toko.ideaktiv.com/product/virtual-himpunan-saya-anak-malaysia/ , baca syarat kelayakan dan jangan lupa untuk berdaftar di sana ya! Sebarang soalan boleh ajukan di nombor yang tertera di poster

Andai ditanya tentang pengalaman buat biskut raya, tentu sudah ada yang terbayang saat manis membakar biskut bersama ibu suatu ketika dahulu. Ketika itu satu rumah berbau aroma biskut yang cukup menyelerakan. Melihat biskut yang telah dibakar, hati kita pula berasa puas dan seronok, maklumlah biskut yang dimasak menjadi.

Pun begitu, pasti ada juga memori yang menghampakan bila bercerita tentang kerja-kerja menyediakan biskut raya ini. Insiden biskut dimasak terhangus, leceh penyediaannya, tiada masa dan pelbagai lagi masalah lainnya sekali gus mematahkan semangat untuk membakar biskut untuk sekian kalinya bagi sesetengah antara kita.

Jadi apa kata tahun ini kita semarakkan semula memori membuat persiapan raya dengan menyediakan biskut nan satu ini. Ianya cukup mudah disediakan dan dijamin digemari ramai. Bahan-bahan yang digunakan pun sangat ringkas, hanya menggunakan badam dan coklat sahaja.

Jadi jom semak perkongsian resipi ini.

“Ramai rupanya yang suka dengan Almond Nibs aka Ferrero Rocher homemade ni. Mama kongsi resipi kat sini ye. Boleh cuba buat sebab sangat mudah dan cuma pakai 2 bahan je. Resipi dan tips ‘sure menjadi’ ada kat setiap gambar.

Selamat bercoklat badam..Kalau nak guna resipi ni silakan.. saya halalkan untuk semua. Tapi jangan curi gambar promote untuk jualan ye.. penat saya cari angle..”-Intan Najwa Othman

Bahan-bahan:

Badam cincang dan coklat masakan

Cara Penyediaan :

Badam cincang dibakar atau disangai untuk bagi masak dan rangup. Ada jual kat kedai jual barang kek.. kuantiti agak-agak ikut naluri je.. 

Oh, tempoh bakar tu pun mama ikut sedap tangan nak pulas button oven je. Baca bismillah, insyaAllah tak hangus. Tapi realistik la.. jangan korang set suhu 200 selama sejam pastu tawakal je. Kang takut jadi lada hitam pula..

Cairkan coklat masakan. Mama guna beryls milk coin.. kuantiti agak-agak juga.. rasa sedap hati kira on la tu. Kalau tak cukup kirim la kat tok laki suruh beli. Tapi make sure bagitau detail jenisnya. Takut salah beli kang hilang terus mood.

Badam yang dah bakar/sangai tadi biarkan sejuk kejap. Biasanya sementara nak siap cairkan coklat tu badam dah cool down.. dah tak marah-marah sebab dah sejuk..  Dah ok, terus rapatkan silaturahim dorang dalam 1 bekas. Gaul bagi mesra dan sejahtera..

**badam tu mesti bagi sejuk dulu sebab takut tak jadi rangup lepas gaul dengan coklat..

Pastu masukkan dalam paper cup comel-comel tu. Kalau nak bubuh dalam tupperware sedebuk terus pun boleh. Boleh la feeling makan macam ceduk aiskrim bekas tu ha..

Ekstra tip
Oh ya, nak bagi korang tak gaduh dengan anak sebab makan comot abis kotor sofa, korang simpan jap dalam peti. 10 minit cukup.. pastu keluarkan boleh la menikmatinya.. jangan lupa diri sebab makan ni biasa tak ingat dunia. Tengok-tengok tinggal sarung je.. eh, dah habis..? 

sumber : Intan Najwa Othman 

Bila hari-hari beli makan roti, boleh buat jadi muak juga, Mula lah roti tak habis makan. Malah ada yang nak tamat tempoh.

Jadi nak elak membazir, apa kata mak-mak buat hidangan bingka roti. Nak buat memang mudah, rasa pun sedap. Pasti ahli keluarga suka.

Ikuti perkongsian menarik ini. Resipi yang senang nak buat, anak-anak pun boleh buat bersama mak di dapur.

RESEPI BINGKA ROTI

5 keping roti putih
2 biji telur
3/4 gelas gula
3 gelas santan/susu segar /susu cair
1 suduk esen vanilla
1 gelas tepung
Sedikit garam

Caranya:

Potong kotak2 roti tawar dan rendam bersama 2 gelas Santan. Kemudian kocok telur,Gula ,esen vanilla dan 1 gelas Santan tadi dan juga masukkan tepung sedikit2
Masukan adonan kedalam roti yg terendam tadi sampe rata. Oleskan loyang dgn sedikit margerin dan tuangkan adunan ..
Bakar Adunan dgn suhu 130© sampai kekuningan….siap tunggu sejuk baru potong..

Siap! Mudah sangat untuk penyediannya. Selamat mencuba!

Sumber: Resipi Ibu