Bulan Ramadan ini, kalau tak pekena Nasi Ulam memang tak sah. Sungguhpun sekarang sukar untuk mendapatkan nasi ini namun anda boleh membuatnya sendiri.
Satu perkongsian resipi oleh Hajah Rahmah Bt Puteh Mak Mah di laman sosial telah mendapat perkongsian yang tinggi.
Rata-rata netizen sangat berterima kasih kerana nasi ulam sememangnya sukar didapati dan jika ada ianya tidak enak seperti dulu.
Berikut adalah resipi yang dikongsikan.
Bahan-bahan:-
Nasi putih
Ikan talang masin
Kerisik Buat sendiri sangai kelapa parut sampai garing dan kisar halus
Bunga kantan hiris halus
Ikan kembung bakar ambil isinya
Lada hitam
Bawang merah kecik dihiris halus
Serai dihiris halus
Lengkuas racik halus
Halia racik halus
Ulam-ulaman daun selom, daun kunyit, ulam raja, tenggek burung, daun kesom, pucuk mengkudu, bunga kantan, daun kaduk, pucuk gajus, daun limau purut, daun pegaga dan macam-macam lagi daun ulam-ulaman lain yang boleh didapati)
Cara penyediaan:-
1. Cuci daun-daun ulam, keringkan dan potong sehalus mungkin.
2. Bakar ikan talang masin tadi dan hancurkan.
3. Potong halus-halus bawang, bunga kantan, lengkuas, halia dan serai.
4. Tumbuk halus lada hitam bersama ikan kembung yg dah dibakar ( ambil isinya)
5. Kemudian, semua ulam-ulaman daun-daun digaul dahulu dengan ikan talang masin, dan sedikit garam halus.
6. Selepas sebati, baru digaul dengan nasi putih.
Selamat mencuba. Saya halal kan resepi yg diajar dari arwah ibu saya. Ilmu yg manfaat utk dipanjang2kan dibulan keberkatan ini semoga sama² kita semua dapat merasa.
Kredit Resepi : eyta omar.
[TIPS]
Nak macam-macam info? Sila subscribe channel Telegram KELUARGA dan join keluargagader club
Peluk Ayah Sepanjang Perjalanan Ke Klinik, Rupanya Sudah 30 Minit Ayah Pergi. Wanita Ini Sebak Kenangkan ‘Ayah Nak Beraya Dengan Arwah Ibu’
Siapa yang tak sedih apabila berdepan dengan kehilangan dengan insan yang paling disayangi lebih-lebih lagi apabila Syawal semakin menjelang.
Dalam keterujaan membuat persiapan untuk menyambut lebaran, pastinya segala persiapan untuk insan disayangi akan diutamakan. Begitulah juga yang dilakukan oleh seorang wanita, yang teruja untuk menyambut lebaran bersama ayahnya lebih-lebih lagi selepas kehilangan ibunya tahun lalu.
Menceritakan kembali detik memilukan itu, Siti Ardila mengatakan yang arwah ayahnya itu ada mengatakan yang ingin beraya bersama ibunya tahun ini sebelum menghembuskan nafas terakhir pada Ramadan ke-27 yang lalu.
“Halus saja permintaan abah baru-baru ni. Dia cakap untuk Ramadan tahun ni dia nak ‘beraya’ dengan mak yang meninggal dunia 21 Februari 2022.
“Malam sebelum abah meninggal, dia call nak ajak berbuka puasa bersama. Saya pesan dekat dia nak bagi baju raya. Memang setiap tahun saya belikan baju raya untuk mak dan abah sebab seronok tengok mereka gembira dapat baju baharu.
“Tapi kali ni abah bergurau, dia kata bagi baju raya dekat adik. Dia nak pakai baju raya yang mak bagi, sepasang baju Melayu teluk belanga warna putih. Tapi abah tak pakai pun sehingga hari mak meninggal dunia.”
Siapa sangka, apabila dimaklumkan yang ayahnya sudah tidak sedarkan diri kira-kira pukul 5 petang pada hari berkenaan, mereka terus membawa ayahnya ke klinik berdekatan.
“Abah ada masalah sakit jantung dan buah pinggang. Selepas raya baru nak buat dialisis. Abah pernah bagi hint (petanda), katanya selepas ni dia nak sihat, tak nak makan ubat dah, rupanya deritanya berakhir.
“Hari abah meninggal tu saya memang nak balik selepas Asar sebab janji nak berbuka sama. Tapi tiba-tiba adik call beritahu abah dah tak sedarkan diri jadi saya pun bergegas balik ke rumah nak bawa dia pergi klinik berdekatan.
“Dalam perjalanan dapat rasa badan abah panas. Saya menangis peluk abah dan berharap sangat dia sedar dan panggil nama saya masa tu tapi tak ada respons daripada abah.
“Rupanya bila sampai ke klinik, doktor beritahu abah dah tak ada lebih kurang 30 minit sebelum tu. Kami tiba di klinik agak lambat kerana kesesakan lalu lintas.”
Dia sememangnya tidak menyangka bapanya sudah tidak lagi bernyawa dalam pelukannya sepanjang perjalanan itu
“Tipulah kalau tak sedih sebab dah tak boleh beraya dengan mak dan abah. Tapi saya bersyukur sebab mak abah dapat jumpa dekat ‘sana’. Impian abah nak kubur betul-betul sebelah pusara mak pun dimakbulkan.
“Bagi saya, abah dan mak memang pasangan sejati. Lahir pun tahun (1960) sama. Semasa hayat mereka, mak akan temankan abah solat tahjud dan witir pagi bersama. Orang lama bercinta ni memang legend.
“Satu perkara saya belajar daripada kisah ‘hero’ saya ni… kematian tu tak akan menunggu kita walau sesaat pun. Kematian itu adalah ketentuan Tuhan dan bukannya permintaan.
“Peluang untuk menghargai ibu bapa hanya datang sekali. Bagi mereka yang masih ada mak dan ayah, hargailah mereka,” ujar Dila.
@sisdylla Kuatkan lah imanku🤲🏻 teguhkan imanku untuk mnjdi manusia yg berguna serta kuat ya allah🤲🏻 #maneesdankupi ♬ suara asli – apa
14 Tahun Berkahwin, Tak Pernah Beraya Dengan Keluarga Sendiri. Suami Ugut Jatuh Talak, Mak Mentua Anggap ‘Anak Derhaka’
Bagi yang sudah mendirikan rumahtangga, seharusnya kita kena adil dalam apa juga keputusan atau apa-apa perkara yang mahu dibuat lebih-lebih lagi ia melibatkan keluarga pasangan kita.
Perkahwinan bukan sahaja penyatuan di antara kita dan pasangan tetapi menyatukan juga keluarga kedua-dua belah pihak. Oleh yang demikian, persefahaman dan tolenrasi haruslah wujud demi keharmonian rumahtangga.
Sememangnya tidak dapat dinafikan, setiap kali tibanya Hari Raya, hati membuak-buak untuk menyambutnya bersama keluarga seperti zaman bujang dahulu. Namun apabila sudah berkahwin, keputusan haruslah dibuat atas persetujuan bersama. Oleh yang demikian, ramai pasangan membuat sistem bergilir.
Namun tular satu ciapan dari seorang wanita yang sudah 14 tahun mendirikan rumah tangga namun sejak itu, dia tidak lagi dapat menikmati Hari Raya bersama keluarga tercinta.
Menurutnya, sejak berkahwin dia berdepan dengan kemelut keangkuhan suaminya apabila dipaksa untuk beraya bersama keluarga mentuanya di Kedah.
Dia juga diugut bakal jatuh talak sekiranya mengingkari permintaan untuk pulang ke kampung halaman suaminya.
“Tolong saya, tentang isu balik raya je pun. Suami saya kata kalau saya berkeras nak balik rumah mak untuk raya pertama, akan jatuh talak.
“Untuk pengetahuan, dah 14 tahun saya kahwin, tak pernah raya pertama dengan family saya. Padahal family saya di Kuala Lumpur je, kami duduk di Ampang.
“Apa salahnya kali ni singgah raya sekejap rumah mak saya, lepas tu balik ke kampung dia (suami) di Kedah.
“Saya teringin sangat nak beraya dengan family saya,” kata wanita itu kecewa.
Wanita ini turut mengatakan terdapat masuk campur dari ibu mentuanya yang kerap meletakkan tekanan pada suaminya untuk pulang ke kampung di Kedah.
“Mak mentua saya kata, kalau anak-anak dia raya pertama tak balik kampung, mereka dikira sebagai anak derhaka.
“Saya sedih yang tak terkira ni. Saya cakap dekat suami, kali ni je untuk Raya Aidilfitri nak balik rumah mak saya.
“Raya Haji nanti boleh balik Kedah saya okay. Tapi suami tetap berkeras. Saya rindu suasana raya dengan family saya,” kata wanita itu menutup luahan.
Berikutan ciapan tersebut tular, ramai warga maya memberikan pendapat mengenai perkara ini.
“Ibu mertua pun tak ada belas ihsan. Kita mestilah tahu menantu kita ada family juga. Selalunya orang buat giliran. Lagi satu, sebagai seorang mak, tak boleh main-main cakap anak derhaka.
Dah 14 tahun dia bersabar. Selfish sangat tu. Sekarang dah terlambat. Mereka yang masih fasa bercinta, sebelum kahwin tu, tanya siap-siap balik raya macam mana.
“Bergilir atau rumah mak awak je setiap tahun. Aku yang dah cerai ni pun anak-anak boleh bergilir turn raya rumah ibu atau ayah.
“Pada saya biarlah jatuh talak pun, suami boleh diganti, mak hanya seorang yang tiada gantinya,” kata sebahagian warga maya.
Kepada setiap pasangan, diharap dapat membuat keputusan yang sama-rata agar tidak berat sebelah. Semoga Hari Raya ini dapat meleraikan segala kekusutan wanita ini dan juga yang menghadapi masalah yang sama.
Nak macam-macam info? Sila subscribe channel Telegram KELUARGA dan join keluargagader club
‘Suami Ingat Saya Kena Covid.’ Dynas Mokhtar Kongsi Reaksi Suami Bila Dapat Tahu Hamil Anak Ke-4. Kini Miliki Syampu Sendiri Yang Sesuai Untuk Wanita Hamil
Siapa tak kenal dengan pelakon, pengacara dan ahli perniagaan terkenal, Dynas Mokhtar yang sememangnya seorang yang aktif dalam bidang seni dan juga perniagaan.
Mengenali wanita ini, dia sememangnya seorang yang amat menitik berat soal kesihatan luaran dan juga dalaman.
Walaupun kini sedang hamil anak ke-4, Dynas masih lagi aktif menjalankan pelbagai aktiviti yang telah pun dirancangkan sejak sekian lama.
Berkongsi detik bagaimana tahu dirinya hamil, pelakon, pengacara dan juga ahli perniagaan ini berkata;
‘Its an accident guys. Kalau tengok instagram saya, saya work out a lot. Tapi tiba-tiba tengok perut buncit. Perut nak period lain, dia kebawah.”
Saya cakap dengan suami..
“Eh .. You buat i pregnant yeh? “
“Jadi bila i check, bila birthday suami, saya letak dalam box (pregnancy test).”
Bila suami bukak kotak tersebut, dia ingatkan saya kena covid.
Kata Dynas lagi, oleh kerana mengandung secara tidak langsung telah mengurangkan aktivitinya.
“Saya boleh pergi ke spa, saya boleh uruskan restoran dan saya boleh buat macam-macam.’
“Alhamdullilah.. Its a girl. “ Kongsi Dynas mengenai jantina kandungannya itu.
Kata Dynas lagi, sepanjang kehamilan ini dia lebih berhati-hati memandangkan usianya sudah mencecah 40 tahun. Setiap kali scan, dia akan memastikan semuanya berada dalam keadaan baik memandangkan dia mempunyai pengalaman trauma sewaktu kehamilan pertama dulu.
Baru-baru ini, Dynas telah melancarkan Syampu Wellsen x Dynas yang berlangsung di Wanra Cafe, Bukit Jelutong.
Setiap kali tampil dengan produk, ramai yang ternanti-nantikannya kerana yakin setiap yang dikeluarkan oleh Dynas pasti sesuatu yang bermutu memandangkan Dynas sememangnya seorang yang menitik beratkan banyak faktor terutamanya menganai kesihatan.
[EKSKLUSIF] Kalau Nak Jadi Perdana Menteri Kenalah…Nasihat ‘Deep’ Tun M Kepada Umar
Apa yang menariknya mengenai syampu ini adalah ia akan membuatkan rambut, kulit kepala kekal segar, lembap selama 48 jam, dan kurangkan rambut gugur kerana formula yang digunakan tidak ada bahan seperti paraben, silikon, SLS dan SLES (Sodium Lauryl Sulfate) dan (Sodium Lauryl Ether Sulfate).
“Selain daripada tiada bahan kimia, produk ini juga ‘vegan friendly’ sebab kita tak guna ‘animal derived ingredients. So don’t worry!’,” kata ibu hamil yang kini usia kandungan mencecah enam bulan itu.
Jelas Dynas, beliau berhadapan isu kelumumur dan keguguran rambut setiap kali hamil.
“Perubahan hormon, stres dan salah produk antara punca masalah keguguran rambut, tambah lagi jika rambut sering diwarnakan akan menyebabkan ia rosak dan kering.
“Jadi saya tercari-cari produk penjagaan rambut yang sesuai sehinggalah menemui salun rambut terkenal, Wellsen.
“Pelbagai ilmu mengenai penjagaan rambut saya belajar termasuklah pentingnya bahan Aqua Cell yang boleh mengekalkan kelembapan kulit kepala dan menghalang kulit kepala daripada kering.
“Saya juga mementingkan bahan organik dan mesra vegan atau tidak mengandungi bahan atau ujian pada haiwan dalam kandungan dalam produk penjagaan rambut.
“Jadi akhirnya saya dan Wellsen setuju untuk menghasilkan syampu Wellsen X Dynas yang berasaskan Aqua Cell serta bahan organik untuk menyelesaikan masalah rambut rosak dan gugur.
“Saya sudah gunakan syampu ini lebih setahun sebelum setuju untuk melancarkannya kepada umum kerana sebelum beri orang guna, kita perlu melihat sendiri hasil pada tubuh kita,” katanya yang memiliki rambut panjang dan lebat.
Ini kerana, katanya, terdapat kandungan berbahaya dalam sesetengah produk syampu yang membolehkan rambut tampak cantik dengan cepat tetapi akan merosakkan jika digunakan dalam jangka panjang.
“Produk ini 100 peratus buatan Malaysia, dimiliki pengusaha anak Malaysia, jadi, mereka mahu berikan terbaik dengan mengeluarkan produk penjagaan rambut mesra vegan dan organik,” katanya.
[ARTIKEL PANAS]
[TIPS]
Nak macam-macam info? Sila subscribe channel Telegram KELUARGA dan join keluargagader club
