Perkongsian dari Ustazah Norhafizah yang turut disharing oleh Dato’ Dr Haji Mohd Fadzilah Kamsah ini tentang cara terbaik untuk menyambut Ramadan ini wajar kita hayati dan cuba lakukan bersama. Posting ini pernah viral beberapa tahun yang lalu, dan kali ini kita baca kembali untuk persiapkan diri dan keluarga sebelum melangkah di bulan Ramadan.

Bertepatan tinggal beberapa hari lagi kita umat Islam akan menyambut hadirnya bulan penuh barakah ini, moga kita seisi keluarga mampu lakukan puasa pada tahun ini menjadi lebih baik daripada tahun sebelumnya.

Untuk itu, ayuh kita baca perkongsian berilmu ini.

CARA SAMBUT RAMADAN
Just sharing….Dari ustazah Norhafizah di IKIM…

1.Bila Ramadhan tiba sambutlah dengan sujud syukur…tanda terima kasih pada Allah kerana memilih kita untuk terus beribadah dibulan yang mulia ini…

2.Bila bertemu dengan ahli keluarga, sanak saudara, sahabat handai atau sesiapa sahaja ucapkanlah “Ramadhan Kareem” dan orang yang mendengar menjawab “Allahu Akram”…
Maksudnya “Ramadhan Mulia”dan jawapannya ” Allah lebih Mulia”…

3.Sambutlah Ramadhan ini dengan wajah yang berseri-seri tanda kegembiraan yang tidak terhingga dan berazam untuk mendekatkan diri kepada Allah dengan selalu berbicara dengan Allah walau dalam hati..
Contohnya…Ya Allah aku berpuasa ya Allah…terimalah puasaku ini…aku berpuasa hanya untukMu Ya Allah…

4.Hiaslah rumah kita sebaik-baiknya dengan bersih dan cantik kerana terlalu banyak rahmat yang Allah hendak berikan di bulan yang mulia ini..

5.Moga Ramadhan ini lebih baik dari Ramadhan yang telah lalu…hiasilah diri dengan amalan dan taqwa…

Ramadhan Kareem untuk sahabat semua

Maaf Zahir Batin

sumber : Dato’ Dr Haji Mohd Fadzilah Kamsah 

Sekiranya nasi semalam masih berlebih selain boleh dimasak nasi goreng sebagai menu yang menyelerakan, sebenarnya banyak lagi menu yang boleh kita hasilkan daripada lebihan nasi tersebut.

Nak tahu menu apakah itu dan apa pula resipinya jom semak satu persatu.

1. [su_highlight background=”#a1e0be” color=”#242121″]CUCUR NASI BILIS[/su_highlight]

Bahan-bahan:

2 cawan tepung gandum*
1 cawan nasi sejuk
1/2 cawan ikan bilis – bersihkan
1 labu bawang besar – cincang halus
2 biji cili merah – buang biji & cincang halus
2 tangkai daun bawang- cincang halus
1 batang lobak merah – parut halus
Air secukupnya
Garam secukupnya

Cara membuatnya:

1. Kisar nasi dan ikan bilis bersama 1 cawan air hingga lumat.

2. Masukkan bahan-bahan cincang dan kisar kemudian gaul rata.

3. Masukkan tepung dan gaul sebati.

4. Tambah garam dan air (jika perlu) dan gaul sebati. Kemudian dioreng hingga keperang-perangan. Hidangkan panas dengan sos pilihan.

INFO

*Tepung gandum boleh juga digantikan dengan tepung naik sendiri untuk dapat bentuk bulat dan ‘fluffy texture’.
*Air adjust ikut citarasa, kalau terlalu lebih cekodok akan jadi lembik. Jadi kena pandai-pandai agak.
*Ikan bilis dah masin, jadi letak sedikit saja garam.
*Sayur-sayur boleh dipelbagaikan selain lobak merah seperti hirisan kubis, bayam, daun sup dan lain-lain.

Sumber : Sue M Arukin

[su_highlight background=”#a1d2e0″ color=”#242121″]2. APAM NASI[/su_highlight]

Bahan-bahannya.

2 cawan nasi
2 cawan tepung gandum
2 cawan tepung beras
1 1/2cawan gula pasir
2 1/2 cawan air
2 sudu kecil yis (mauripan)
kelapa parut dengan sedikit garam

Cara Membuatnya :

1. Blend nasi dan air sehingga hancur (masukkan air sedikit-sedikit..blend sampai halus)
2. Setelah hancur, campur gula ke dalamnya dan blend sehingga sebati.
3. Dalam bekas lain,satukan tepung gandum,tepung beras dan yis.
4. Selepas itu,masukkan bahan cecair tadi ke dlm bekas tepung. Kacau sehingga sebati.
   Perap selama 3 jam.
5. Panaskan pengukus dan balut penutupnya dengan kain.
6. Sapukan sedikit minyak pada acuan kecil.
7. Masukkan dalam acuan kecil dan kukus selama 15 minit.

Hidang bersama kelapa yang telah di gaul dengan sedikit garam atau enak dimakan begitu saja.

Sumber : blog Yatie Memories

[su_highlight background=”#cd9f72″ color=”#242121″]3. RICE BALL[/su_highlight]

Cara Membuatnya :

1. Panaskan nasi

Mula-mula, panaskan sedikit nasi. Kalau ia terlalu kering, campurkan sedikit dengan air. Kemudian, letakkan seketul ayam di tengah-tengah.

2. Kepalkan

Kepalkan nasi dengan menggunakan plastic wrap hingga menjadi bebola. Kemudian, masukkan ke dalam peti ais sekejap.

3. Sediakan bahan seterusnya

Sementara menunggu nasi mengeras, sediakan bahan untuk proses seterusnya.

Tepung
Telur
Breadcrumb

4. Golek dalam tepung

Seterusnya, golekkan bebola tadi ke dalam tepung.

5. Celup dalam telur

Selepas itu, celupkan pula dalam telur. Tapi, jangan lama sangat ya. Nanti terburai pula.

6. Salut bread crumb

Akhir sekali salutkan bebola tadi dengan bread crumb.

7. Goreng

Panaskan kuali, tunggu api panas dan gorengkan seperti biasa.

Lepas diangkat dan ditoskan minyaknya, boleh hidangkan. Memang lazat dimakan panas-panas. Tengok pun boleh terliur. Cicah dengan sos atau mayonis, lagi terangkat!

Sumber : ‘Az Shafiqah Ira

Sedapnya kalau dapat makan pancake yang gebu dan comel bukan? Ditambah pula diletakkan topping coklat meleleh, pasti membuatkan rasanya begitu enak dinikmati tanpa mengira waktu.

Jom layan Resepi BABY PANCAKE VIRAL.

BAHAN :

150g tepung gandum
200g susu full cream
35g butter
35g gula kastor
2 tsp baking powder
1/2 tsp garam
1 tsp vanilla powder
1 biji telur

Buat follower Keluarga, sila guna kod promo KELGSP5 untuk pembelian British Polo Yuna Handbag Set dengan harga lebih murah hanya di GO SHOP 

ARTIKEL MENARIK

• Wang Bantuan Awal Persekolahan Sebanyak RM 109,000 Lesap Disamun Penjenayah. Ni Kronologinya!
• Anak Bongsu Datuk Yusof Haslam, Syafiq Yusof Jalani Hidup Sederhana & Bahagia. Raih Pujian Ramai!
• Sebulan Pengambaran Di Langkawi, Alif Bawa Sekali Isteri & Anak Menetap Di Sana. Raih Pujian!

CARA-CARA :
1.Satukan kesemua BAHAN ke dalam blender dan sehingga sebati dan tak berketul.

2.Kemudian tapis adunan supaya texture pancake lebih halus.

3.Tuangkan adunan ke dalam botol acuan.

4.Panaskan kuali. Sapukan sedikit butter.

5.Masak pancake ikut saiz kesukaan masing2 lebih kurang 10minit. Api perlahan je.

6.Akhir sekali boleh letak topping mengikut citarasa masin-masing.

Siapppp. Senang je tauu. Pancake nie dah sejuk pun lembut lagi cek oii.

Sumber : Cik Dayang Zuhaila

Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club