Resipi sup tauhu telur antara menu mudah yang berkhasiat untuk seisi keluarga. Menu begini sangat sesuai dengan ibu-ibu yang bekerja tetapi dalam masa yang sama mahu memasak sendiri di rumah.
Tauhu telur atau tauhu Jepun memiliki tekstur yang lembik dan lembut. Sup tauhu telur juga dapat dijadikan makanan alternatif untuk individu yang tidak suka makan daging. Ringkas tapi sedap. Makan panas-panas memang terbaik. Jom kita masak!
RESIPU SUP TAUHU TELUR
Bahan-bahan:
3 pek tauhu telur
1 pokok brokoli
1 biji bawang besar
2 ulas bawang putih
1 biji cili merah
2 sudu besar lada sulah
2 sudu besar sos tiram
1 sudu besar tepung jagung + 1 sudu besar air
Cara memasak:
1. Mula-mula potong tahu telur, lepas tu bedakkan dia dengan tepung jagung. Gorengkan sampai kekuningan.
2. Wajib untuk salutkan tauhu dengan tepung jagung bagi mengelakkan tauhu meletup ketika digoreng.
3. Apabila sudah garing seperti dalam gambar, boleh angkat dan toskan. Ketepikan.
4. Baki minyak tadi kurangkan sikit, tumiskan bawang merah dan bawang putih yang dihiris nipis.
5. Masukkan sos tiram. Kalau tak ada pun tak apa. Bubuh ikan bilis pun sedap.
6. Masukkan air sesuai dengan citarasa. Jika suka berkuah masukkan lebih banyak air.
7. Bila kuah mendidih, masukkan brokoli. Kalau nak masukkan sayur lain pun boleh. Ikut selera ya.
8. Masukkan tauhu telur goreng tadi.
9. Masukkan serbuk lada sulah.
10. Masukkan cili hiris.
11. Masukkan bancuhan air tepung jagung. Biarkan mendidih terus tutup api. Tak perlu masukkan garam kerana sudah masukkan sos tiram. Siap untuk dihidangkan.
Kredit resipi: Umi Watie
Cara Buat Baja Semula Jadi Guna Bawang & Gula Merah. Cukup Mudah & Bebas Bahan Kimia, Tanaman Pun Subur
Bawang merah antara bahan utama yang digunakan dalam masakan. Namun, jangan hanya melihat tanaman ini sebagai bahan masakan di dapur sahaja, kerana bawang merah ternyata juga tanaman ubat yang boleh digunakan untuk banyak perkara termasuklah boleh dijadikan baja tanaman semula jadi.
Nak tahu caranya, baca perkongsian dari puan Ummi Haziq ini.
Atas permintaan kwn2 yang mula berjinak jadi ahli kebun sekangkang kera.. Sis share rahsia cara buat baja semulajadi a.k.a MOL (Mikro Organisma Lokal)..yang penting semua bahan organik untuk pokok2 yaneg ditanam sendiri. Bebas racun dan bahan kimia.. 😘
Cara membuat mol bawang dan mol bawang putih.
1. 1kg bwg india/bwg merah
2. 1kg gula merah
3. Cincang bawang merah
4. Letakkan gula merah kedalam bekas berselang seli dengan bawang dan diakhiri dengan gula merah.
5. Tutup bekas dengantisu dapur dan tutup @ boleh juga just ikat dgn kain(untuk pengudaraan dan juga elakkan dimasuki lalat)
6. Tandakan tarikh
7. Selepas seminggu boleh ditapis dan diambil cairan sahaja.
*Lebihan bhn tapis boleh buang di sekeliling umbi2 pokok dgn jarak sjengkal dr pokok..
Cara guna
1. 5ml utk satu liter air tanpa klorin (untuk elakkan mikroorganisma mati), gunakan air hujan atau air perigi atau sungai,air cuckoo, air coway atau yg seangkatan.
2. Semburkan pada daun, batang dan media tanaman.
*Untuk mol bawang putih juga kaedah yg sama.
*Mol bawang merah utk menggalakkan pertumbuhan akar
*Mol bawang putih utk kawalan serangga secara organik.
Sekian resepi dari sis cikgu matematik, bkn cg sains pertanian..😁😁
Jom cuci mata, banyak yang ditawarkan di SINI
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Cara Mudah Bersihkan Ayam, Rupanya Kena Buang Kantung Bulat Ni Barulah Tak Berbau Najis & Hanyir!
Rupanya ada cara nak bersihkan ayam jika tak nak berbau najis dan hanyir. Mungkin ibu-ibu tak perasan akan hal ini. Jom baca perkongsian dari puan Nurulasyikin Jamaludin.
“Lama x mengepost,Ada sikit perkongsian tips pembersihan ayam supaya x berbau najis&hanyir(bau reban),sblm ni sy dah share kt wall sy,Ari ni baru nak tepek kt wall sini plk,mklmla lama nak menaip nih.
“”Okla..klu nak elakkn ayam bau najis,sila buang kantung bulat yg sy bulatkn tu,kantung tu org ckp kelenjar tp mmg berbau najis,kebanyakan kantung tu berbentuk separuh bulat sbb dah trpecah masa ayam diproses.
.Jadi, kene perati betul2 sbb wrna kantung tu mcm wrna daging ayam, kedudukan nya betul2 kt bwh buli ayam tu..buang jgn x buang gaissss. Cepit sikit dgn pisau,pastu tolak jer
Kantoi kt kedai makan sy trjmpa mende ni kt ayam goreng depa, patutla bau semacamtobat x pegi dahbuang juga bhgian2 yg geleber2 bwh thigh tu&jga bhgian2 yg anda x suka juga yg part kotor(paru2 dia paling kuat bau)
Last skali,cuci ayam pakai air yg dicampur tepung gandum(tepung lain blh jgk,tp tepung gandum paling berkesan)
Letak sesudu pun dah ok,gaul2& bilas,anda blh try bau sendiri beza dia sebelum&selepas,then baru blh masak apa2 je yg anda suka yea,gerenti selera sbb dah x hanyir
Sy try masak ayam Mandy nih,menu utk nasi Arab,aummmmm…..
Blh cari resepi kt Google
Smoga perkongsian ni berguna utk anda smua terutama pd yg belum tau tu yea.
Selamat memasak smua…. aslmlkm…..
Begini Caranya Tak Nak Bagi Inti Ikan Sumbat Terkeluar & Minyak Jadi Hitam. Wanita Ni Kongsikan Tip!
Menu Ikan sumbat inti sememangnya membuka selera , nak nak lagi dimakan bersama nasi panas-panas. Memang layan kan. Tapi yang lecehnya waktu masak ikan ini, ramai mengeluh inti ikan sering terkeluar sehinggakan minyak bertukar menjadi hitam.
Okey, kali ini admin nak kongsikan satu tip untuk mengelakkan perkara ini berlaku. Tip ini dikongsikan oleh Dekna Cun menerusi page Masak Apa Hari Ni.. (MAHN). Selamat mencuba!
Ramai yang tak tau rupanya.. untuk tak bagi inti ikan sumbat lari keluar masa goreng/bakar.. ada rahsianya.. jarang2 orang share ya… dekna share ya.. senang ja..
Sapu dengan telur di atas inti sumbatnya itu.. untuk jadi sebagai gam/pelekat.. boleh la cuba ya.. 😍 minyak pun tak hitam..(juga dikawasan insangya yang mana ada inti terjojol2 tu ya 🤭🤭🤭)
