
Peminat sotong pasti teruja dengan resipi yang satu ni. Cara buat mudah selain bahan digunakan tak banyak. Ayuh ibu-ibu kita cuba pula resipi Sotong Stil Ala Thai ni untuk hidangan tengah hari nanti.
Resipi ini dikongsikan oleh puan Tia Rizz.
Ada yg suka tak Sotong Ala Ala Thai macam ni. Saya sertakan Resepi yg pasti jadi.
Pasti anda tak cukup makan kalau mkn 2,3 ekor saje! Selamat Mencuba
Resepi Sotong Steam dan Sos
Sotong dikelar dan di kukus ( Kukus sekejap sahaja dlm 4-5 minit shja…kalau terlalu lama sotong akan kecut tak sedap nak mkn)
Bahan sos:
Akar daun ketumbar 2 batang
Limau nipis sebiji setengah/2 biji (ikut nak masam mana)
Lada burung kampung/ cilipadi – 6 biji
Sos ikan 3 sudu besar (Brand Knife)
Bawang putih 3 ulas
Daun ketumbar dihiris kasar
Gula agak2 (dalam 1 susu besar)
Cara:
- Tumbuk bahan dgn lesung
2. Tumbuk akar ketumbar,lepastu masukkan lada, bawang putih dan gula
3.Masukkan bahan2 yg lain. Kalau nk lebih masam tmbh limau nipis.
4. Bila dh siap, masukkan daun ketumbar yg di hiris dan kacau dgn sudu.
5. Tuangkan sos ke atas sotong yg dikukus tadi
6. Masa mkn, gigit bersama daun ketumbar…memang perghhhhh tak boleh nak cakap apa lagi!
7. (Doublekan bahan jika sotong yg dibuat tu banyak… Bahan ini hanya untuk sotong 5-6 ekor )
Selamat mencuba #ResepiKakTia #BolehShare
Rumah Teres Kos Rendah Tahun 80an Walau Luaran Nampak Tak Cantik Tapi Dalam Macam Rumah Kondo. Terinspirasi Sangat!

Rumah selain tempat untuk berteduh, rumah juga adalah tempat untuk kita merasai ketenangan. Selagi boleh dihias indah untuk keselesaan keluarga, akan diusahakan. Apatah lagi buat yang kreatif seperti keluarga ini.
Banyak hasil dekorasi kediamannya dibuat sendiri dan diolah sebaik mungkin dengan bajet yang ada. Menurut pemilik akaun fb Mira Nabila Wahiba, ada berkongsi keadaan luaran dan dalaman ruang kediamannya.
Menurutnya, “Ni lah rupa luar rumah saya. Rumah teres kos rendah tahun 80 an, 2 bilik 1 bilik air. Ya, sekarang pun masih rupa macamtu. Biar la orang nak cakap tak cantik ke apa. Ada rezeki nanti, baru cantikkan luar, nak tambah 1 bilik and 1 bilik air di tingkat atas. Tak payah susah-susah nak turun naik tangga banyak kali. Sekarang ada 1 bilik air je kat bawah. Tengah malam kalau anak poopoo, alahai, bercinta nak turun cebok.”
Lakukan Transformasi Dalaman
Lantai asal rumah simen je. Takpe, relaks. Pelan-pelan kayuh, buat ikut bajet semasa. Kita yang buat dia, bukan dia buat kita. Awal-awal duduk pakai tikar getah je. Sakit mata tengok gelembung-gelembung tu.
Tingkat atas takde bilik air. Jadi kami suka berkampung bergumpal depan tv kat bawah je. Bilik atas buat tempat simpan barang je. Ada satu masa tu rumah diserang pepijat. Jadi tikar getah, tilam semua kami buang. Tukar dengan cat lantai je. Awal-awal cantik lah. Lama-lama catnya terkopek-kopek. Jadi macam kudis. Sakit mata tengok.Tahun seterusnya tak serik lagi tu. Tukar cat kelabu pulak.
PKP 1 tahun lepas saya cuti niaga, suami cuti kerja. Daripada takde kerja nak buat, kami kerjakan rumah. Dari pasang vinyl, mengecat, susunatur semua kami buat berdua.
Tambah cermin untuk effect luas.
Set sofa coklat ni beli dari kedai perabot biasa je kat batu pahat. Sofa hitam belakang tu hasil meroket dari mak mertua. Dia nak tukar sofa baru, kita ngecek la sofa lama dia. Jimat teruk.
Tahun ni tak banyak yang berubah. Saya tukar karpet tanah hitam. Karpet tanah putih yang sebelum tu susah jaga bila ada anak kecik sebab diorang rajin makan jajan kat hall. Cepat je comot.
Display rack ni saya custom. Tukangnya orang Batu Pahat. Dia ikut bajet kita. Kalau bajet kita tinggi, dia pakai kayu yang baik sikit. Saya punya jenis yang murah je.
Buku-buku tu toksah pecaya lah kita nak membacanya. Semuanya fake. Buku tu memang khas untuk deco. Bagi nampak have2 gitu. Typewriter, gramophone, radio klasik tu pun fake. Dengan pokok-pokok semua pun pelesu. Tak kose nak jaga yang hidup. Tangan panas.
From nothing to something. Orang cakap “Luar rumah macam setinggan, dalam macam kondo” pun boleh buat saya tersenyum simpul. Mau tak kembang kuncup hidung tu? Doakan saya sekeluarga dimurahkan rezeki ya.
Sumber : Mira Nabila Wahiba
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Resipi Creampuff Gebu Sedap Inti Macam Aiskrim. Rahsia Kulit Creampuff Dibakar Sekata & Tak Kempis, Ikut Tip Ni!

Ini antara kegemaran anak-anak juga kan. Biasanya kalau nak makan lbeli sahaja mudah dan cepat. Tetapi kalau ibu -ibu teringin nak buat sendiri lagi bagus.
Jom cuba resipi yang dikongsikan puan Afina Esa lengkap dengan tip dan teknik bagi memudahkan bagi anda yang pertama kali belajar buat.
Genaplah 1 tahun 4 bulan niaga creampuff aiskrim.. Nak share resepi sepak terajang buat creampuff n creamhorn dari Sept 2018 hinggalah ke penghujung tahun 2019 ni.. Yg sakit yang perit simpan kemas2 buat kenangan.
.
Dari creampuff inti kastad biasa hingga creampuff inti aiskrim. Dari CREAMHORN HANGIT RENTUNG sampai jadi CREAMHORN RANGUP CRISPY.. Alhamdulillah, customer repeat selalu…
.
Harini share resepi utk CREAMPUFF AISKRIM dlu yer.. next time share CREAMHORN pulak. Chorn payah n rumit nk buat. Seharian dr pagi sampai petang mengadap dia jer kalau order beratus2. Hihi.. Chorn tak dinafikan memang kegemaran ramai.
Dah lama stop jual CREAMHORN sbb xmampu nak hadap. Hehehe..
××××××××××××××××
KULIT CREAMPUFF
××××××××××××××××
300gm air
100 gm majerin
150 gm tepung gandum
5 bj telur C
.
1. Didihkan air dan majerin. Dah gelegak.. perlahankan api.. masuk tepung kacau hingga jadi bentuk bebola dan xmelekat pd periuk/kuali.
2. Tutup api biarkan sejuk dalam setengah jam. Masuk telur dan putar guna mixer sampai berkilat. Adunan xterlalu cair xterlalu kental.
3. Paipkan atas dulang yg telah digriskan. Bakar suhu 200-230 ikut cekadak oven masing2 selama 25 minit atau buih2 pd creampuff tak lagi kelihatan. ( TEKNIK NI PENTING SUPAYA CREAMPUFF TAK KEMPIS SETELAH DIKELUARKAN DARI OVEN)
.
×××××××××××
INTI AISKRIM
×××××××××××
*sy panggil aiskrim sebab rasa mcm aiskrim inti tu..
400 gm susu full krim
100 gm gula
50 gm tepung kastad
2 bj telur C
300 gm non dairy whipping krim – putar hingga sederhana kental/medium peak
1. Didihkan SUSU atas api sederhana kuat. Dalam bekas lain, satukan TEPUNG dan GULA. Gaul rata guna whisk. Masukkan TELUR. Gaul sebati.
2. Ambil 5 senduk susu yg sedang didihkan atas api, masukkan kedalam adunan telur dan tepung. Gaul rata.
3. Setelah susu mendidih kecil dan keluarkan wap, masukkan adunan telur,tepung dan susu tadi. Sentiasa kacau hingga jadi kental dan berkilat. PART NI PALING TRICKY. Xboleh tinggal kena kacau sentiasa utk elak kastad jadi hangus dan berketul2. Dah siap tutup api.
4. Terus ambil plastik wrap dan letakkanu atas permukaan kastad. Biarkan sejuk pada suhu bilik kemudian masuk peti sejuk biasa. BUKAN SEJUK BEKU. Sejukkan semalaman.
5. Pagi esoknya dah boleh keluarkan dari peti. Pukul guna mixer utk haluskan kastad. Kemudian campurkan bersama whipping krim yg telah dipukul SEDERHANA KENTAL.
6. Mix kan kastad dan non dairy whipping krim hingga BETUL2 KENTAL (STIFF PEAK) dan masukkan ke dalam piping bag. Simpan dalam peti 2,3 jam dan siap utk digunakan. Isikan kedalam kulit creampuff dan taburkan dusting sugar. Siap!!
ARTIKEL MENARIK: Rupanya Ada Tempat Letak Pewangi Dengan Betul, Barulah Satu Kereta Berbau Harum. Ini Caranya!
ARTIKEL POPULAR: “Kemas, Cantik & Kreatif.” Suami Siapkan ‘Kitchen Island’ Guna C Channel, Buat isteri Tersenyum Lebar Impian Dah Tercapai!
LAGI ARTIKEL MENARIK :Pakar Jelaskan Punca Kemerosotan Tulang & Otot, Serta Tips Pemakanan Yang Baik. Sila Take note, Rugi Kalau Tak Tahu!
Baca Ini Juga : Umur 40an Aim Nak Badan Langsing. Pakar Dietitian Ni Kongsi Caranya Perlu Praktik!
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
‘Memburu Tahajjud’. Asyik Rasa Susah Aje Nak Buat, Lelaki Ini Kongsikan Caranya.

Solat yang diwajibkan iaitu solat fardu lima kali dalam sehari semalam. Sedangkan solat sunat itu tidak wajib dilakukan, tetapi jika dilakukan akan mendapat pahala serta keutamaan.
Salah satu solat sunat yang sangat dianjurkan untuk ditunaikan umat Muslim iaitu solat tahajud.
Kelebihan solat tahajjud juga ada dinyatakan di dalam ayat-ayat Al-Quran yang membuktikan betapa banyaknya kebaikan solat yang dilakukan di akhir malam ini.
Solat tahajud adalah solat sunat yang ditunaikan pada malam hari iaitu waktu yang utama sepertiga malam dan waktu yang sangat mustajab untuk berdoa.
Pada waktu berkenaan malaikat turun ke bumi. Allah berfirman dalam Surah Al-Muzammil ayat 1-4 yang bermaksud: “Wahai orang yang berselimut! Bangunlah solat tahajud pada waktu malam, selain dari sedikit masa (yang tak dapat tidak untuk berehat) iaitu separuh dari waktu malam atau kurangkan sedikit dari separuh itu, ataupun lebihkan (sedikit) daripadanya; dan bacalah al-Quran dengan ‘tartil’.
Solat tahajud dilakukan paling minimum iaitu dua rakaat dan paling maksimum tiada batasannya serta diakhiri dengan solat witir sebagai penutup.
MEMBURU TAHAJJUD
Selalu pasang niat nak bangun solat sunat tahajjud pada sepertiga malam?
Tapi tak pernah berjaya?
Atau menunda-nunda bunyi alarm sehingga terlepas waktu? Disini saya ingin kongsikan beberapa tips yang boleh anda cuba.
In shaa Allah . Semuanya dengan izin Allah.
1 – Pastikan solat isyak telah dilaksanakan (usahakan untuk solat pada awal waktu).
2 – Selepas solat dan berdoa, sambunglah ibadah dengan membaca Al-quran. (Kalau berniat nak tidur selepas solat isyak seeloknya bacalah terlebih dahulu Surah Al-Mulk).
3 – Sebelum melelapkan mata disunatkan untuk menepuk-nepuk bantal sebanyak 3x dan mengibaskan selimut sebanyak 3x jugak dengan niat untuk mengikut sunnah Nabi Muhammad sebelum tidur.
4 – Baca ayat Qursi, Basmalah 21x, Surah 3Qul, doa tidur dan kalimah syahadah.
5 – Bagi yang ada simpan bacaan surah-surah dalam handphone boleh dengar guna earphone. Memang boleh lena dan mudah untuk bangun. Jangan lupa set alarm untuk bangun.
6 – Kemudian tidur dan niat untuk bangun tahajjud pukul 5 pagi. Mohonlah pada Allah untuk sedarkan kita dari lena.
7 – Bunyi alarm bangun terus, kalau nak tunda boleh tapi jangan sampai x ckup masa nak solat atau sampai terlepas waktu.
8 – Baca doa tidur dan bangkit untuk mandi atau berwudhu’ dan lakukan solat tahajjud.
Usahalah buat hari-hari.
Pasang niat hari-hari. Bila dah dapat buat tu akan rasa nikmat sangat. Rasa nak buat lagi dan lagi.
Alhamdulillah
Sumber: Mohd Ibrahim
Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA atau join keluargagader club
Keluarga akan mengadakan program e-keluargagader : Jom Masak Menu Iftar Kegemaran Keluarga secara virtual pada 2 April ini jam 2.30 petang- 4.30 petang. Jom daftar ramai-ramai, kita belajar buat 2 menu berbuka yang istimewa daripada chef terkenal, Chef Amer. Hanya RM 20, dan anda layak menerima satu tiket Farm In The City secara PERCUMA dan banyak lagi hadiah menarik ditawarkan untuk peserta. Jadi usah tunggu lagi, jika anda berminat, daftar di link ini https://toko.ideaktiv.com/product/jom-masak-menu-iftar-kegemaran-keluarga/ Anda juga boleh whatsapp admin di 016-9647520 untuk info lanjut.
KELUARGA TALK: Nak tahu formula mengurus belanjawan keluarga dengan sistematik? Ikuti Keluarga Talk kali ini dengan tajuk ‘ Ringgit Diurus Keluarga Lebih Tenang’ bersama panel Prof Madya Dr Nuradli Ridzwan Shah Bin Mohd Dali Fakulti Ekonomi Dan Muamalat, Universiti Sains Islam Malaysia (USIM).
Terkini: E-TOUR KE FARM IN THE CITY. ENJOY!
MedicKeluarga: Dialisis, Peluang Kedua Pesakit Ginjal. Pakar Buah Pinggang Ni ada jawapannya.
MedicKeluarga: Obesiti dalam keluarga atasi cara selamat.
MedicKeluarga: Berapa lamakah luka jahitan czer atau caesarean akan pulih? Bilakah masa sesuai untuk memulakan hubungan intim?
MedicKeluarga: Mandi malam ketika hamil. Ada pendapat kata nanti bengkak kaki. Pakar ini jelaskan lebih lanjut.
MedicKeluarga: Betul ker ni, makan atau minum pati ikan haruan mampu sembuhkan luka operation dengan cepat? Pakar ini jelaskan lebih lanjut.