Jom tambat hati dan perut suami serta anak-anak dengan resipi Sotong masak ala thai ni.
RESEPI SOTONG PHAT PHET(THAI)
Masakan 2 Dalam 1 ( Lauk Dan Sayur ) Apa yang penting dalam masakan ini adalah AROMA, KEPEDASAN & KESEDAPAN yang membuatkan rasa mahu memakan lagi pada setiap suapan .
Bahan-bahan
500gram sotong (dicuci bersih)
4 batang kacang panjang (dipotong serong)
5 batang cili padi merah (dipotong)
1 labu bawang merah (dipotong)
1 batang serai (dihiris)
4 helai daun limau purut
½ sudu kecil serbuk lada hitam
1 sudu kecil belacan@fine shrimps sauce
2 sudu besar sos ikan
½ sudu kecil serbuk perasa
Garam (jika perlu)
Serbuk kunyit (hujung sudu kecil)
Ads
BAHAN KISAR
4 batang cili merah
4 batang cili hijau
1 labu bawang merah
3 ulas bawang putih
sedikit air
CARA MEMASAK
1) Panaskan minyak , tumis bahan yang telah dikisar tadi sehingga kering dan sedikit pecah minyak .
2) Apabila sudah kering , masukkan sotong yang telah dicuci bersih.
Ads
3) Masak sehingga sotong masak dan biarkan sedikit kering .
4) Kemudian , masukkan lada hitam , serbuk kunyit , belacan , serbuk perasa dan sos ikan . Gaul rata .
Ads
5) Akhir sekali , masukkan cili padi , serai , daun limau purut , bawang dan kacang panjang .
Masakan seketika dan tutup api .
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Datuk Aznil Nawawi terpanggil membantu anak tahfiz di Maahad Tahfizul AlQuran Anawiyah, Cheras yang berdepan serba kekurangan.
Pengacara serba boleh itu memohon jasa baik pengikut Instagramnya untuk menderma wang ke pusat tahfiz berkenaan.
Sehingga kini, sudah RM31,000 berjaya dikumpul untuk disalurkan ke pusat tahfiz itu berkat derma orang ramai termasuk peminatnya. “Saya juga nak kejar saham akhirat. Dalam masa sama, saya juga nak ajak semua ke arah sama. Ini antara cara saya nak membantu apa adanya.
“Alhamdulilah, ada ramai yang bermurah hati mengurangkan beban sekali gus membantu pihak pusat tahfiz ini memperbaiki apa yang kurang.
“Sejak Perintah Kawalan Pergerakan lalu mereka terus diuji. Banyak sudut di pusat tahfiz itu rosak. Ada yang dimakan anai anai. Malah bumbung tempat mereka berteduh pun bocor hingga dimasuki air hujan.
“Malah masih tinggi lagi tanggungan yang pusat tahfiz ini perlu demi meneruskan operasi. Sekurang kurangnya dengan bantuan yang menderma dapat mengurangkan masalah ditanggung,” kata Aznil. Menurut Aznil yang mesra disapa Pak Nil, kebetulan salah seorang ayah kepada anak tahfiz ini mengambil upah bertukang.
Jadi kerja membaik pulih pondok tahfiz itu dilakukannya tanpa mengambil upah.
“Kiranya derma yang dikumpul antaranya dapat digunakan untuk membayar kos barangan yang dibeli.
“Kalau ada yang mahu terus menderma, boleh ke Instagram saya @aznilnawawihm,” katanya.
Kata Aznil yang baru melancarkan single mengenai kisah buli siber berjudul Apo itu, beliau mula mengenali pusat tahfiz itu kira kira tiga tahun lalu menerusi syor pengurusnya.
“Ada dalam 30 orang anak tahfiz di situ. Tenaga pengajar pula sekitar empat orang.
“Saya pernah juga menganjurkan majlis khatam Al Quran untuk anak tahfiz di situ sebelum ini. Dalam hati juga pernah terdetik nak jadikan ambil beberapa orang daripada anak tahfiz itu sebagai anak angkat,” katanya.
Dalam perkembangan lain, Aznil yang terkenal dengan sikap pemurah turut menganjurkan Class Of Infuencer secara percuma di Shah Alam Sabtu lalu.
Bengkel perkongsian ilmu mengenai yang menekankan kepentingan kuasa vokal dalam dunia digital itu berlangsung selama empat jam itu diadakan di Akademi Eskayvie. Ia membabitkan kira kira 16 ‘influencer’ yang popular dan mempunyai ramai pengikut di Instagram.
“Bengkel ini seiring dengan peranan saya sebagai duta produk kesihatan Eskayvie yang pada masa sama juga mahu memberikan satu tanggungjawab sosial kepada masyarakat.
“Jadi peranan saya tidak terhad kepada hal kesihatan semata mata. Biarpun dulu saya tidak berguru dengan sesiapa pun untuk berada pada tahap sekarang, ia bukan alasan untuk saya tidak berkongsinya dengan orang lain.
“Pada tahap sekarang, ada hal tertentu tidak membabitkan ganjaran wang. Saya percaya dengan banyak memberi, ada saja rezeki lain akan masuk. InsyaAllah,” katanya
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Pelakon terkenal, Norman Hakim memuatnaik video membuat kejutan sempena hari lahir isteri tercinta, Memey Suhaiza.
Dalam kapsyennya, aktir berbadan sado ini turut menitipkan ucapan khas buat isteri kesayangannya itu
Tulis Norman, dirinya sangat bersyukur kerana masih diberikan peluang dan kesempatan oleh Allah SWT untuk membahagiakan orang yang dicintainya itu.
Kelihatan majlis sambutan hari lahir Memey telah diadakan di kediaman mereka sendiri.
Turut meraikan majlis adalah pelakon Abby Abadi sekeluarga yang tampil Manis mengenakan baju bertemakan rona putih.
Seperti kebiasaannya, apabila mengadakan majlis pasti Norman tidak ketinggalan berkongsi rezeki dengan menjemput sebahagian anak-anak tahfiz dan mengadakan bacaan Yassin serta solat berjemaah.
Perkongsian bapa kepada 6 cahaya mata ini telah meraih perhatian ramai dan telah ditonton lebih 18 ribu tontonan sejak ia dimuatnaik ke Instagram.
Memastikan pokok yang ditanam hidup subur selain perlu dibaja, tidak dinafikan penggunaan racun kawalan serangga perosak juga perlu digunakan.
Pun begitu, selain boleh dibeli di pasaran anda juga boleh hasilkan sendiri dengan menggunakan bahan-bahan sedia ada di dapur yang juga terbukti berkesan melawan serangga perosak tanaman.
Cara ini bukan sahaja lebih selamat dan mesra alam malah ia juga menjimatkan kos!
Baiklah, buat yang ingin mencuba membuatnya di sini dikongsikan untuk info bersama.
Cara Mudah Buat Racun Organik Buatan Sendiri Yang Selamat Dan Mesra Alam
Di sini kami sertakan cara mudah dan menjimatkan untuk membuat racun organik.
Bahan A (kisar):
Bawang putih – 1 labu
Cili padi – 5-6 biji ( bergatung pada jenis, lagi pedas kurangkan dan boleh juga dibuat tanpa menggunakan cili)
Air – 300 mL (satu cawan biasa)
Setelah kisar semua bahan A, peram selama 24 jam.
Bahan B:
Minyak masak (apa-apa jenis minyak masak pun boleh) – 1 sudu makan
Sabun pencuci pinggan (tak kisah jenama apa pun) – 1 sudu teh
Alat:
Penapis
Penyembur – 1.5 L
Cara:
Tapis bahan A dan ambil patinya. Hampas kisaran boleh dibuang pada pangkal pokok untuk dijadikan baja
Simpan pati di dalam bekas dan masukkan ke dalam peti ais untuk tahan lama
Masuk 100 mL pati dan bahan B ke dalam penyembur
Isi air penuh botol penyembur (1.5 L)
Goncang sehingga semua bahan sebati
Sembur sampai basah daun terutama bawah daun dengan kadar tiga hari sekali pada pokok bermasalah.
Jika pokok tiada masalah serangga, sembur juga sebagai kawalan.
Sedikit peringatan.Sembur sikit dahulu pada satu pokok. Ini kerana ada yang sembur ramuan racun organik ini pokoknya menjadi layu (ada juga pokok yang tidak Sesuai dengan racun ini) .
Jika pokok layu, terus basuh dengan air biasa sehingga hilang cecair racun organik ini pada pokok.
Tambahkan sedikit air didalan pati racunnya untuk kurangkan kepekatan.
Sumber : Kedai Pertanian Malaysia
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Bak kata perpatah, kasih ayah sepanjang masa inilah yang membuatkan anak-anak manja dengan ayahnya. Tidak kira lelaki atau perempuan, mesti ada yang 'melekat' aje...