Bila cakap pasal pecal, memang boleh dikatakan orang Jawa paling hebat menyediakan menu nan satu ini. Pun begitu, kalau di tanya siapa pula suka makan pecal? Tentu sahaja ramai antara kita menggemari akan rasanya.

Umumnya, bila hendak membuat pecal kita akan pastikan untuk memilih hanya sayur-sayuran yang segar sahaja. Ini bertujuan untuk memastikan agar rasanya lebih menyelerakan bila dijamah. Selain tidak menafikan keenakan rasa kuahnya juga memainkan peranan yang sangat penting agar hidangan yang disajikan sedap rasanya.

Oleh itu di sini disertakan resipi pecal paling mudah untuk disediakan oleh ibu-ibu semua dan rasanya juga cukup menyelerakan.

PECAL SAYURAN

Bahan-bahan (A) :

1/2 ikat pucuk ubi-dicelur

1/2 ikat pucuk paku-dicelur

1/2 ikat kangkung-dicelur

150 gm kacang panjang-dicelur

100 gm tauge-dicelur

2 keping tempe -digoreng

2 biji tauhu basah -digoreng

1 biji timun

150 gm sengkuang

Bahan untuk Kuah (B):

4 ulas bawang merah

3 ulas bawang putih

4 biji cili merah

4 biji cili api

sedikit belacan

300 gm kacang tanah

Asam jawa, gula dan garam secukup rasa

Cara-cara penyediaan :

1. Goreng bawang merah, bawang putih, cili merah, cili api dan sedikit belacan. Kemudian di tumbuk. Ketepikan.
2. Goreng juga kacang tanah dan di tumbuk halus.

3.Kemudian gaulkan kesemua bahan-bahan (B) yang telah digoreng dan ditumbuk bersama asam jawa berserta garam dan gula secukup rasa.

4. Campurkan air panas sedikit demi sedikit untuk mendapatkan kelikatan yang dikehendaki.
5. Gaulkan bahan-bahan (A) bersama kuah dan siap untuk dihidangkan.

Kreadit : Resipi dibawakan khas dari FAMA dengan kerjasama Chef Anuar

Setiap orang ada masa silamnya, ada masa kita alpa sehingga tak sedar tergelincir dari landasan sebenar. Namun, tidak bermakna tidak boleh berubah.m

Nama penyanyi ini tidak tercicir apabila isu dadah diperkatakan. Radhi OAG atau nama sebenarnya Muhd Radhi Razali memang tidak lekang dari terpalit kontroversi melibatkan kancah penagihan dadah sejak beberapa tahun lalu.

Pernah berada di puncak populariti, katanya, terjebak dengan penagihan dadah adalah penyesalan terbesar di dalam hidupnya dan sehingga kini dia masih memerlukan bimbingan untuk bebas sepenuhnya daripada najis itu.

Namun kini, dia sudah berubah atas sokongan dan semangat yang diberikan keluarga, masyarakat serta peminat akhirnya membawa Radhi kembali ke landasan sebenar daripada penagihan dadah.

“Saya akui pernah tergelincir beberapa kali selepas mengikuti pemulihan, tetapi dorongan daripada masyarakat, keluarga serta peminat membawa saya kembali kepada landasan sebenar.

“apatah lagi ketagihan itu bukan bermula setahun dua, macam saya sejak berusia belasan tahun, tentunya susah. Tetapi Alhamdulillah, perlahan-lahan, saya berjaya.

Menurutnya, dia tidak menyalahkan sesiapa atas nasib yang menimpanya melainkan diri sendiri yang terlalu terikut-ikut dengan pengaruh muzik daripada Barat satu masa lalu.

“Itu satu cara yang salah. Saya nak sangat jadi seperti Kurt Cobain dari kumpulan Nirvana yang dikenali di seluruh dunia, glamor dan popular. Sampai dia terjebak dengan dadah pun saya ikut.

“Saya tak nafikan pengaruh rakan-rakan juga satu daripadanya. Tetapi saya salahkan diri sendiri. Bila dalam proses pemulihan, ketika itu kena hati-hati dengan rakan-rakan sebab ada yang akan mempengaruhi kita,” katanya.

Dia yang pernah mengikuti pemulihan di Rumah Pengasih tujuh tahun lalu berkata, ketika ini dia masih mendapatkan bimbingan daripada kaunselor di situ kerana bimbang akan terjerumus lagi ke kancah dadah.

Katanya, dia masih ingat bagaimana dadah mengubah hidupnya hingga mengalami masalah rumah tangga serta karier sebagai pemuzik musnah hingga dipandang serong masyarakat.

“Pernah satu ketika saya pergi menonton wayang, ada orang di sebelah berbisik, Radhi tu penagih dadah, saya dengar dia cakap, tapi saya pekakkan telinga kerana tahu itu adalah kesannya yang perlu saya tanggung,” katanya.

Sumber: Harian Metro & IG radhioag

Peti ais adalah peralatan yang sangat penting di dapur, tempat untuk kita menyimpan bahan-bahan basah dan makanan agar kekal segar dan tahan lama. Lazimnya peti ais yang baru setahun dua dibeli, mestilah  berada di dalam keadaan yang baik di mana boleh mengekalkan kesejukkan suhu yang optimum.

Tapi bila usia peti ais sudah lama, mula lah anda akan hadapi masalah sudah tak sejuk lagi. Hendak dibeli baharu sayang pula, mesti ada cara untuk diselamatkan. Pun begitu, kalau serah bulat-bulat pada yang pakar untuk membaikinya tentu mahal juga kos yang perlu ditanggung.

Sedangkan jika kerosakannya mudah dibaiki, lebih baik anda sendiri lakukan kerja-kerja membaiki peti ais tersebut.

Ini kerana melalui perkongsian video oleh pemilik akaun TikTok @sayazuhri cukup mudah dan sangat membantu untuk dilakukan  DIY sendiri. Jadi bolehlah anda jimat kos untuk membaiki peti ais yang tak sejuk lagi.

Tulisnya pada kepsyen video, “Ilmu paling mahal bagi aku untuk dikongsi”. Jadi rugi kalau anda tidak mempelajari sesuatu dengan perkongsian video daripadanya ini kerana menurutnya hanya 2 barang sahaja perlu diganti yang menyebabkan menjadi punca peti ais tak sejuk.

Baiklah jom kita check apa kerosakan peti ais kita bila sudah tidak sejuk lagi.

Langkah 1: Switch off dan cabut kepala plug terlebih dahulu untuk keselamatan anda.

Langkah 2 :Lihat di bahagian belakang peti ais. Buka cover pastikan tidak ada bunyi kompressor.

Langkah 3 : Kemudian cabut overload dan Ptc Relay, dan kedua-dua ini perlu diganti baharu. Harga anggaran RM20 untuk bahagian tersebut.

Disarankan anda check terlebih dahulu PTC Relay peti sejuk anda jenis yang mana satu. Jika ingin beli online boleh klik DI SINI

Nak tahu detail lagi, jom lihat perkongsian video yang telah menarik perhatian lebih daripada 825 ribu tontonan. Semoga bermanfaat.

@sayazuhrikorang boleh buat sendiri kalau korang nak jimat. ##fypシ ##fypp ##learnontiktok ##fypindonesia ##foryou♬ original sound – Zuhripocoyo

Sumber : TikTok @sayazuhri