Resipi Daging Hitam ni cukup mudah nak buat dan paling penting sedap. Wanita ni mendapat resipi hasil perkongsian dari ibu mentuanya.

Buat ibu-ibu yang nak tukar menu lepas raya haji ni, bolehlah cuba resipi ini. Cukup mudah.

Jom tengok resipi dari Rosmah Mdnor. Selamat mencuba!
Malam ni masak daging hitam resepi mertua ku…biasa dia buat masa raya…
bahan nya jintan kasar jintan halus bunga lawang kayu manis buah pelaga sangai smpai bau harum…pastu sangai sama cili kering ikit kepedasan memasing…
blend halus bahan2 yg disangai tu dn gaul dgn daging yg dh dibasuh tu…perap dlm setengah jam…
Bahan tumis bawang merah bawang putih dn halia hiris nipis…panaskn minyak dn tumis bahan2 hiris tu dh garing masukkn daging yg diperap td….smbil kacau masukkn kicap kipas udang gula…nk prkat tambah sikit kicap pekat…pastu masuk lam preasure cooker lg cepat empuk…masak smpai kering dn bersalut rempah ngn daging….siap…
Boleh je gantikan dengan ayam yang dah di goreng kejap…tabur daun kari perghhh

Jika ada perabot lama yang kita miliki sejak zaman bujang hingga kini sudah beranak pinak, kadang kala dilihat sudah tidak sesuai lagi untuk ditempat di dalam rumah. Ianya nampak tidak menarik, contohnyaseperti laci plastik bertingkat ini.

Hendak dibuang sayang dan atas sebab itu juga, seorang isteri ini berkongsi idea apa yang dilakukan olehnya untuk pastikan laci plastik kepunyaan suaminya  itu untuk tampil dengan imej baharu dengan cara yang mudah dan ringkas.

Nak tahu lanjut, ini perkongsiannya.

Nak share projek lama dah ni. Mase tu ingat nak buang dah laci ni.Laci zaman suami bujang.

Suami bising cakap laci tu elok lagi. Mahal tau die beli.. Die kate la.. Saya tak beli sy xtau la.. Haha. Sy survey2 ade la dlm RM 90+. Ok fine. Kalau xbg buang.. Meh sini mokcik nak deco.

Maybe bole bg idea kt kwn2 dalam group ni pulak.

Bahan-bahan – wallpaper sticker jenis tebal, kotak utk lapik. Dan semangat yg kental.

sumber : Lya Amilia Anuar

Bila ingin mengetahui berapa paras kolesterol dalam badan, sebenarnya hanya boleh kita boleh ketahui dengan melakukan  pemeriksaan darah yang dinamakan Fasting Lipid Profile.

Ini di mana seseorang yang ingin menjalani ujian darah tersebut, tidak boleh makan selama enam sehingga lapan jam sebelum ujian darah dibuat.

Hakikatnya, kolesterol ini diperlukan dalam badan dalam oenghasilan hormon dan penghadilan hempedu untuk pencernaan. Namun jika jumlahnya berlebihan, ia menyebabkan mudarat dan bahaya pada kesihatan kita.

Jadi bagaimana untuk mengawal kolesterol?

Ingin tahu lanjut, jom kita baca perkongsian daripada Doktor Zubaidi Hj Ahmad ini. Semoga bermanfaat.

DIET SERAT TINGGI : MENGAPA SAYA PILIH LABU

Ia adalah salah satu daripada sayur-sayuran yang mempunyai kalori yang sangat rendah. 100 g labu menyediakan hanya 26 kalori dan tidak mengandungi lemak tepu atau kolesterol.

Labu kaya dengan serat pemakanan, anti-oksidaseperti vitamin-A, vitamin-C dan vitamin-E, mineral, vitamin.

Oleh itu labu adalah salah satu makanan yang disyorkan oleh pakar pemakanan untuk program mengawal kolestrole dan pengurangan berat badan.

Labu juga mempunyai vitamin A yang tinggi iaitu 7384 mg dalam setiap 100 g labu.

Vitamin A adalah anti-oksidan semulajadi yang kuat dan diperlukan oleh badan untuk mengekalkan kecantikan kulit. Ia juga adalah vitamin yang penting untuk penglihatan visual yang baik. Ia membantu melindungi dari kanser paru-paru dan kanser rongga mulut.

Ia juga adalah sumber yang sangat baik banyak poli-sebatian fenolik flavonoid semula jadi seperti α, karotin ß, cryptoxanthin, lutein dan Zea-xanthin.

Zea-xanthin adalah antioksidan semulajadi yang menapis pancaran sinar UV (ultra-violet) dan melindungi macula lutea dalam pada retina mata.

Buah labu juga adalah sumber yang baik kumpulan B-kompleks vitamin seperti folates, niasin, vitamin B-6 (pyridoxine), thiamin dan asid Pantothenic.

Ia juga adalah sumber yang kaya dengan mineral seperti tembaga, kalsium, kalium dan fosforus.

Sumber : Dr Zubaidi Hj Ahmad