Kalau sebut je peria pasti ramai yang membayangkan rasanya yang pahit. Tapi sebenarnya pahit itu ubat.
Nak hilangkan rasa pahit tak susah mana pun. Jom cuba buat Peria Goreng Crispy ni. Simple je tapi memang sedap, crunchy dan pedas-pedas tepung tu membuatkan satu keluarga menyukainya.
Jom cuba resipi yang dikongsikan Sheena Supramaniam
Hi semua… apa khabar…
Hari ni sy nk share recipe simple n sedap.
Peria goreng crispy.
Kalau ikut cara yg betul mesti blh dpt crispy2 gitu…
Resepi ada kat caption setiap gambar ye.
#sheenasupraskitchen #theangelskitchen
Cara membuat:
1. Peria katak potong nipis2. Cuci n Rendam dlm air garam selama 20min. Then bilas sekali lg
2. Masukkan garam n kacau sebati
3. 1½ sk s.kunyit
1½ sb s.cili
2sk s.lada putih
1½sb jintan manis tumbuk kasar
Kacau sebati
4. Biarkan selama 30min
5. 2sb t.jagung
2sb t.beras
Kacau sebati
6. Dah ready nk goreng…
7. Minyak kena banyak ye. Set api kecil dan tunggu minyak betul2 panas. Apabila minyak dah betul2 panas. Naikkan ke api sederhana atau sederhana besar dan boleh mula goreng. Ikut tips baru boleh dapat peria betul2 crispy dan tahan lama.
.
8. Siap… tunggu sejuk baru masukkan dlm bekas kedap udara ye. Rangup sampai ke mlm… Suam2 pun x blh… nnti lemau.
Jadi Anak Tak Susah Kalau Tahu Cara Nak Jadi Suami Baik. Jangan Syurga Yang Kita Cari, Tapi Neraka Yang Kita Dapat. Deep Pesanan Lelaki Ni!
Sering kali orang melabelkan ‘anak mak’ kepada lelaki yang cukup rapat dengan ibunya. Justeru, apabila lelaki ini mahu mendirikan rumah tangga, ada yang berpendapat sukar untuk menantu dan mentua untuk sepakat dalam segala hal. Kerana itu, ada yang cuba mengelak dari bertemu jodoh dengan ‘anak mak’.
Namun, kalau sudah jodoh, terima pasangan seadanya dan cubalah mencari alternatif supaya rumah tangga yang dibina aman bahagia. Dalam masa yang sama hubungan dengan mentua tetap jernih.
Sebenarnya, terpulang kepada bagaimana suami isteri itu melayari mahligai hidup bersama. Masing-masing kena memainkan peranan dalam memastikan rumah tangga yang harmoni, saling menghormati dan mencari jalan agar tidak melukakan hati pasangan dalam segala tindak tanduk.
Ada teori yang diperkenalkan oleh Sigmund Freud, secara semula jadinya anak lelaki sememangnya lebih cenderung untuk rapat dengan ibu manakala anak perempuan pula lebih senang untuk bersama bapa.
Cuma, apabila ada anak lelaki terbawa-bawa sikap itu hingga dewasa dan lebih parah selepas melangsungkan perkahwinan pun segala keputusan berkaitan rumah tangganya akan dirujuk kepada ibunya terlebih dulu hingga mengetepikan perasaan isteri sendiri.
Jika keadaan ini tidak dibendung, mulalah berlaku banyak pergaduhan antara suami isteri, isteri bermasam muka dengan ibu mertua dan lebih teruk, berlaku perceraian kerana sikap suami yang melebihkan ibu sendiri dalam semua hal.
Hadamkan perkongsian dari saudara Firdaus Shakirin tentang isu ini.
Boleh nak jadi “anak mak”, tapi berlakulah adil…
Semua isteri tahu yg syurga seorang lelaki itu tetap bersama ibunya…semua isteri sedar akan perkara ini, tp janganlah jadikan itu sebagai alasan utk kita berlaku tidak adil dgn isteri, iaitu melebihkan ibu sehingga mengabaikan tanggungjawab2 terhadap si isteri dan anak2…
Susah isteri nak berlapang dada bila jd mcm ni…
Nak buat keputusan utk keluarga sendiri hatta keputusan yg kecil, simple seperti nak p jalan2, nk kluar makan, nak belanja anak2, nak beli barang – semua tanya mak…
Apa jua yg berlaku dlm rumahtangga, isteri masak tak sedap, isteri blk keje lambat, isteri sibuk dgn anak2, isteri p kursus seminggu, isteri balik umah org tuanya – semua bgtau kat mak…
“Mak saya kalau potong sayur, dia x potong mcm awk potong…mak saya klu siang ikan, dia akan buang isi perut ikan dlu…mak saya klu sidai baju, dia akan libas2 dulu baju…” – Semua dibandingkan dgn apa yg mak buat…
Apa yg perlu kita tahu, cara mak dgn cara isteri TAK SAMA tp at the end, keputusannya SAMA, hasilnya SAMA…sayur bleh mkn walaupun dipotong mcm tu, ikan boleh digoreng walaupun disiang mcm tu dan baju boleh kering dan dilipat walaupun dijemur mcm tu…
Ada kebaikan, ada keburukan jika kita nk tanya, bgtau dan bandingkan dgn mak akan smua perkara yg berlaku dlm rumahtangga kita…cumanya, kita perlu menilai dari sudut perlu atau tak kita berbuat sedemikian…apa kesannya jika kita berbuat sedemikian…
Jadi seorang anak tak susah klu kita tahu cara nk jadi seorang suami yg baik…tp klu kita hanya tahu cara utk menjadi seorang anak sahaja, maka kita akan buat salah dlm menjadi seorang suami…
Letakkanlah mereka berdua di tempat yang sama, yg istimewa dalam hati kita kerana kedua-duanya adalah tanggungjawab utk dijaga dan disayangi oleh kita sebagai seorang suami dan anak…
Jgn syurga yg kita cari, tapi neraka yg kita dapat dek kerana penganiayaan yg kita buat terhadap isteri dan anak2 kita sendiri…✌️
Sibuk Sekali Pun, Jangan Lupa Doakan Anak. Jadikan Pengajaran Perkongsian Ni!
Kuasa doa cukup menakjubkan dan atas sebab ini janganlah kita alpa untuk berbicara dengan Allah, memohon sesuatu yang dihajati agar dipermudahkan dan dimakbulkan olehNya. Apatah lagi saat melalui saat-saat getir dalam hidup ini. Walau sesibuk mana pun kita menjalani kehidupan ini, berusaha sedaya mampu, namun doa jangan dilupakan. Ini kerana dengan berdoa menjadi bukti tanda pengharapan kita kepada sang pencipta.
Untuk itu ayuh kita baca perkongsian ini tentang keajaiban doa seorang ayah akhirnya mampu mengubah sikap anak yang pada awalnya cukup susah untuk mendirikan solat namun akhirnya dengan izin Allah, anaknya berubah. Nak tahu lanjut, ini perkongsiannya.
Baru ni kawan baik saya cerita tentang keajaiban doa ibu ayah pada seorang anak.
Dia cerita ada satu masa tu dia risau sangat tentang anaknya yang culas solat. Dia risau sebab sekarang ni dah akhir zaman. Anak dan keluarga ni lah yang paling kita kena risaukan.
Fitnah dah bermaharajalela. Nak beza yang mana bathil dan yang mana betul pun dah samar samar. Belum lagi cerita fitnah harta lagi. Riba sana riba sini. Semua terperangkap dalam hidup rat race yang tak tahu mana penghujungnya.
Paling risau bila ada seorang ustaz ni bagitahu antara punca masalah banyak berlaku sekarang ni sebab banyak dosa besar berlaku dalam hampir setiap keluarga.
Majoriti dalam keluarga ada berlaku dosa besar, apa yang besar sangat tu? Tinggal solat!
Sebab terlalu risau dan tak tahu nak buat apa, kawan baik saya tadi bangun solat malam dan doakan anak dia secara spesifik. Ya, dia doa supaya Allah bantu dia untuk handle anaknya yang culas solat itu.
Tiba-tiba keesokan harini si anak tadi menyapa si ayah. ” Ayah, saya rasa nak solat lah”. Eh kenapa tiba-tiba cakap begini? Si ayah terpinga-pinga.
“Entah. Saya rasa bestlah kalau boleh solat”
Si ayah yang terpinga-pinga tadi check pada cikgu-cikgu yang mengajar. Ada ke tak ajar anaknya untuk solat. Semua kata eh tak ada pun.
Jadi siapa yang campakkan rasa nak solat pada anaknya itu? Si ayah terpinga-pinga dalam takjub.
Teman-teman,
Itulah kenapa kita jangan lupa untuk mendoakan anak kita. Kadang kita sibuk dengan tugasan. Kadang kita musafir. Kadang kita sibuk dengan pekerjaan harian.
Tapi, jangan sampai kita sibuk hingga lupa untuk mendoakan anak anak kita kerana tidak ada satu didikan pun yang lebih hebat daripada didikan Allah.
Seberapa hebat pun kita mendidik anak anak kita percayalah bahawa didikan direct daripada Allah ke dalam hati anak anak kita itulah yang lebih hebat dan lebih sempurna.
Sumber : Taufiq Razif
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Umur Dah Masuk 40 tahun, Perbanyakkan Baca Doa Ni Setiap Kali Lepas Solat!
Ada orang kata, kehidupan seseorang itu bermula pada usia 40 tahun. “Life begins at forty…” ini memang biasa kita dengar. Kenapa begitu? Pada usia 40 tahun biasanya seseorang itu akan mencapai puncak kehidupan baik dari segi fizikal, intelektual, emosi mahu pun spiritual.
Umumnya ketika di usia ini, kita benar-benar telah meninggalkan zaman muda dan melangkah ke usia dewasa yang sebenar. Bagi golongan yang mencapai usia 40 tahun, mereka perlu berfikir lebih jauh kerana usia itu mereka sudah berada di persimpangan terakhir sebelum menempuh fasa menanti pengakhiran hidup di dunia.
Dan sebab itu juga, digalakkan untuk kita yang telah mencapai usia 40 tahun ini agar konsisten untuk amalkan doa ini. Bahkan Ustaz Khairul Anuar Basri menyarankan agar dihafal sebaiknya. Ikuti perkongsiannya tentang doa tersebut.
Pagi ini saya nak ajar kat you all, doa wajib hafaz dan baca untuk semua yang berumur 40 tahun ke atas macam saya.
Doa ni saya ambil dari Surah Al-Ahqāf ayat 15.
رَبِّ أَوْزِعْنِي أَنْ أَشْكُرَ نِعْمَتَكَ الَّتِي أَنْعَمْتَ عَلَيَّ وَعَلَىٰ وَالِدَيَّ وَأَنْ أَعْمَلَ صَالِحًا تَرْضَاهُ وَأَصْلِحْ لِي فِي ذُرِّيَّتِي ۖ إِنِّي تُبْتُ إِلَيْكَ وَإِنِّي مِنَ الْمُسْلِمِينَ
‘Rabbi auzi’nī an asykura ni’matakal lati an’amta ‘alaiyya wa ‘alā wālidaiyya wa an a’mala sōlihan tardhōhu wa aslihlī fī zurriyyati innī tubtu ilaika wa innī minal muslimīn’
“Wahai Tuhanku, ilhamkanlah daku supaya tetap bersyukur akan nikmatmu yang engkau kurniakan kepadaku dan kepada ibu bapaku, dan supaya aku tetap mengerjakan amal soleh yang Engkau redhai; dan jadikanlah sifat-sifat kebaikan meresap masuk ke dalam jiwa zuriat keturunanku.
Sesungguhnya aku bertaubat kepadamu, dan sesungguhnya aku dari orang-orang Islam (yang tunduk patuh kepadamu)”.
Cuba hafaz doa ini baik-baik. Amalkan setiap kali lepas solat.
Ada 3 benda yang kita minta sekaligus dalam doa ini :
Minta jadi orang bersyukur dengan segala nikmat.
Minta supaya tetap mengerjakan amalan soleh.
Minta agar sifat kebaikan meresap masuk ke dalam diri anak-anak.
Masuk umur 40 tahun ni, kita dah sampai tahap kritikal dan sangat penting. Kita sudah tidak punya masa berbaki yang banyak. Bila-bila masa saja Allah akan panggil kita pulang mengadapNya.
Selamat pagi kawan-kawan.
Mula jadi orang bersyukur instead of merungut-rungut. Mula jadi orang yang tidak fikir yang lain kecuali untuk buat perkara-perkara yang baik saja. Pesanlah kepada anak-anak untuk jadi orang yang baik-baik juga. Kerana kita tidak lama lagi akan meninggalkan mereka semua. Doa anak yang soleh kepada kita adalah doa yang akan sampai kepada kita di alam barzakh.
Sumber : Khairul Anuar Basri