Kalau sebut je peria pasti ramai yang membayangkan rasanya yang pahit. Tapi sebenarnya pahit itu ubat.
Nak hilangkan rasa pahit tak susah mana pun. Jom cuba buat Peria Goreng Crispy ni. Simple je tapi memang sedap, crunchy dan pedas-pedas tepung tu membuatkan satu keluarga menyukainya.
Jom cuba resipi yang dikongsikan Sheena Supramaniam
Ads
Hi semua… apa khabar…
Hari ni sy nk share recipe simple n sedap.
Peria goreng crispy.
Kalau ikut cara yg betul mesti blh dpt crispy2 gitu…
Resepi ada kat caption setiap gambar ye.
#sheenasupraskitchen #theangelskitchen
Ads
Cara membuat:
1. Peria katak potong nipis2. Cuci n Rendam dlm air garam selama 20min. Then bilas sekali lg
2. Masukkan garam n kacau sebati
3. 1½ sk s.kunyit
1½ sb s.cili
2sk s.lada putih
1½sb jintan manis tumbuk kasar
Kacau sebati
4. Biarkan selama 30min
5. 2sb t.jagung
2sb t.beras
Kacau sebati
6. Dah ready nk goreng…
7. Minyak kena banyak ye. Set api kecil dan tunggu minyak betul2 panas. Apabila minyak dah betul2 panas. Naikkan ke api sederhana atau sederhana besar dan boleh mula goreng. Ikut tips baru boleh dapat peria betul2 crispy dan tahan lama.
.
Ads
8. Siap… tunggu sejuk baru masukkan dlm bekas kedap udara ye. Rangup sampai ke mlm… Suam2 pun x blh… nnti lemau.
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
pelakon dan juga usahawan, Ardell Aryana, dikhabarkan akan pergi ke negeri itu bagi menghantar bantuan kemanusiaan.
Dalam perkongsian suaminya menerusi laman instagram, Nadzmi Adhwa memuat naik video saat Ardell mengucapkan selamat tinggal sebelum berangkat ke Sabah.
Nadzmi menerusi perkongsian itu memohon doa daripada orang ramai agar isterinya pergi dan pulang dalam keadaan selamat serta dilindungi sepanjang berada di Sabah.
“Salam semua nak minta kalian semua doakan isteri saya selamat pergi dan selamat pulang 🤲🏻 Semoga Allah sentiasa menjaga dan melindungimu di Sabah. Bantulah mereka sepenuh daya mu. Doa saya sentiasa mengiringimu. Semoga Allah redha dengan niat perjuanganmu ❤️🤲🏻 Saya sayang awak 😘 Abi tahan airmata tadi 🤣
Rata-rata warganet yang membaca perkongsian tersebut mendoakan semoga Ardell dipermudahkan segala urusan dan sentiasa berada dalam keadaan selamat sepanjang menjalankan misi bantuan.
Ada Chili oil, Barulah Makan Lagi Berselera. Ni Resipi Untuk Yang Pertama Kali Nak Buat!
Boleh kecur liur dibuatnya bila lihat hidangan di restoran Chinise Muslim ada disajikan bersama dengan Chili Oil. Rasanya yang pedas dan beraroma memang enak dimakan untuk pelbagai hidangan.
Jadi apa kata anda sediakan sendiri di rumah dan bolehlah jadikan stok untuk dimakan pada bila-bila masa. Apatah lagi untuk menyediakannya cukup mudah dan dikatakan boleh tahan lama hingga berbulan-bulan.
Jadi buat yang pertama kali ingin mencuba, di sini ada resipi yang dikongsikan oleh Ju Zue untuk dijadikan panduan. Selamat mencuba.
Bahan cili
– Cili serbuk babas 60gram
– Chili kisar/flakes/ground 40 gram (yang ni cikju buat – sendiri sebab yang ready made selalu banyak sangat biji)
– Kacang goreng hancur 25gram (yang ni pun cikju buat sendiri)
1.Dalam satu bekas. Campur cili serbuk, cili kisar, gula, garam. Masukkan minyak masak dan kacau-kacau hingga sebati dan basah. Masukkan bijan putih dan kacang goreng hancur.
2.Dalam kuali lain panaskan minyak. Campur bahan bahan minyak beraroma. Kacau sampai layu. Dah layu tapis bahan bahan dan ambil minyak sahaja.
3.Campurkan 1-2 senduk minyak panas dalam bekas campuran cili tadi. Kacau kacau kacau. Kemudian campur lagi 1-2 senduk kali kedua. Dan kacau kacau kacau. Masukkan lagi baki minyak dan kacau kacau kacau sampai sebati.
Tidak dinafikan siang malam kita berkerja keras kerana ingin mendapatkan rezeki yang berganda-ganda untuk keluarga tercinta.
Namun terkadang terasa seperti rezeki yang dicari tidak lancar dan kehidupan semakin sempit.
Harusnya kita kena berbuat sesuatu agar masalah ini dapat diatasi dan sekali gus dimurahkan rezeki. Nak tahu lanjut, ikuti perkongsian mengenai cara menjemput rezeki yang boleh kita amalkan.
Nak murah rezeki, beri hadiah kepada ahli keluarga. Mudah sahaja, tak perlu pening-pening.
1. Tanya diri, kita simpan tak alamat adik beradik. Kalau ada, alhamdulillah. Kalau tak ada, minta hari ini juga.
– hantar makanan kepada mereka.
– yang simple-simple, kurma, pop corn, apa sahaja.
– lazada, shopee bersepah-sepah boleh hantar. Save terus semua alamat adik beradik dan emak ayah di situ. Klik-klik, bayar, settle.
2. Beri emak ayah duit poket specifically untuk beli barang dapur. Cakap kepada mereka “mak, abah duit ni untuk beli ikan ayam nanti, jangan buat benda lain.”
– mereka akan buat, dan akan sentiasa sebut sesama mereka “ayam ni beli duit anak ni,” dan mereka akan sentiasa doakan.
3. Berebut-rebut membeli dan memberi kepada mereka apabila mereka sebut sesuatu.
– ayah sebut rindu nak makan biskut sekian-sekian, berebut pergi beli.
– mak sebut dah lama tak makan itu ini, berebut dapatkan.
Kawan-kawan,
Cikgu saya pesan “memberi makan ini akan buat kepuasan hati. Perut berisi akan buat jiwa tenteram. Dan akan mula ditambah dengan keindahan berdoa.
Hadiah, makanan serta apapun untuk ahli keluarga adalah keseronokan.
Ia mengeratkan, ia menambah jalinan. Banyak-banyak berbuat jangan sesekali tertinggal.
Emak ayah, mentua, pasangan, menantu adik beradik, anak-anak, anak-anak saudara, ipar duai dan sebagainya, semuanya adalah ikatan yang Allah sayang. Jaga mereka, jaga hati mereka, maka Allah akan jaga kita semua.
Sales saya hari ini RM1.27 juta sehari (average). Saya bermula 12 tahun lepas dari RM40 sehari. RM40 x 30 hari, sebulan saya hanya dapat RM1,200. Saya tekad untuk beri hadiah kepada ahli keluarga 10% dari itu. Jadi RM120. Saya pun beli sahaja karipap kecil, popia simpul atau apa sahaja. Saya beli di gerai, bungkus dan hantar di pejabat pos.
Benda itu saya ulang sampai hari ini. Jika dulu hanya beli popia, hari ini saya dah belikan mereka rumah, kereta.
Rezeki memang untuk dikongsi, dan kita kena bermula dengan darah daging sendiri dahulu. Emak ayah, adik beradik.
Di situ akan banyak pertolongan dari Allah.
Benar, adik beradik ada banyak ragam. Lantaklah, tolong sahaja!
Kalau yang paling hampir dengan hati kita pun kita tak boleh nak tolong, bagaimana Allah nak kita tolong lebih ramai lagi?”
Begitulah.
Sumber : Khairul Hakimin Muhammad
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.