Kalau makan roti bakar sedap lah kan disapu dengan peanut butter tak pun perisa lain seperti coklat mahupun strawberi. Biasanya ini semua kita beli je di kedai. Apa kata kali ini ibu-ibu buat sendiri. Lagi menjimatkan dan paling penting terjamin kebersihannya selain dapat kurangkan penggunaan bahan seperti gula, garam dan minyak.
Jom kita cuba resipi yang dikongsikan oleh puan Mufidah Abdul Hadi Alyunusi ini. Selamat mencuba!
Homemade Peanut Butter yang yummy untuk bekalan anak di asrama.. peanut butter yang dibuat sendiri ini insya Allah yang lebih baik sebab kita yang control ingredients nya.. kita boleh control penggunaan gula, garam serta minyak dalam peanut butter buatan sendiri.. biasanya akak sterilizekan dulu balang kaca yang nak diguna supaya peanut butter boleh disimpan lebih lama.. setakat ni peanut butter buatan sendiri ini boleh bertahan hingga satu bulan pada suhu bilik..
**********************************
Homemade Peanut Butter
Mufidah Abdul Hadi Alyunusi
Bahan2 untuk buat peanut butter:
* Kacang tanah
* Sedikit garam (saya guna garam buluh)
* Sedikit pemanis (saya guna madu.. boleh guna gula, stevia atau lain2)
* Sedikit minyak – optional (saya guna 2 sudu teh minyak zaitun untuk setiap 500g kacang tanah.. boleh guna minyak kacang, minyak jagung, minyak sayuran atau lain2.. Penggunaan minyak adalah sebagai stabilizer dan supaya menghasilkan peanut butter yang lebih halus dan tahan lebih lama).
Cara buat:
* Kacang dipanggang hingga masak.
* Buangkan kulitnya.
* Masukkan ke dalam blender kering (isi separuh penuh saja) dan kisar.
* Tambah garam, pemanis dan minyak (jika suka) secukupnya dan kisar lagi hingga halus.
* Untuk membuat chunky style peanut butter, cuma tambah sedikit kacang tanah yang dikisar kasar.
Untuk menyimpan peanut butter pada suhu bilik pada jangka yang lebih lama (dalam sebulan), syerilizekan dulu balang yang akan digunakan dengan cara ini:
* Rebus balang kaca bersama penutupnya. Biar mendidih selama 10 minit.
* Toskan balang kaca dan penutupnya.
* Balang kaca dimasukkan ke dalam oven dan dibakar selama 20 minit pada suhu 120-130 darjah manakala penutupnya dikeringkan saja.
* Biar balang sejuk dulu sebelum diisi dengan peanut butter.
Nota:
Untuk pastikan supaya peanut butter buatan sendiri tahan lebih lama, pastikan barangan yang diguna untuk menyediakan peanut butter seperti mangkuk, blender kering, sudu dan lain2 dalam keadaan kering. Pastikan juga tiap kali cedok peanut butter ini, guna sudu atau pisau butter yang kering.
Berhenti Kerja Untuk Mulakan Perniagaan. Wanita Ini Nekad & Terbukti Keputusannya Tepat!
Perniagaan online cukup mudah dan begitu praktikal untuk diusahakan. Kata orang dengan berniaga secara online, keuntungan lebih besar. Maklumlah tidak perlu pekerja yang ramai hatta jika tiada premis perniagaan sekali pun, urusan jual beli boleh dilakukan.
Maka kerana itu jugalah Salwatul Mazrah Mohd Rasdi, 31 tahun memulakan perniagaannya secara online dan nekad untuk berhenti kerja agar boleh serius dalam perniagaan.
“Saya sebenarnya memulakan perniagaan ini selepas saya berhenti kerja. Jika ingin diimbau, pada mulanya saya menjadi dropship untuk mempromosikan produk orang lain. Menjadi dropship tidak memerlukan modal, cuma kena rajin membuat promosi. Bila dapat tempahan saya maklumkan pada syarikat tersebut dan mereka uruskan semuanya.
“Daripada usaha itu saya dapat komisen. Lama-kelamaan dengan sedikit modal dan pengalaman berurus niaga secara online, saya beranikan diri untuk mengeluarkan produk di bawah jenama sendiri pada tahun 2015.
“Dalam memilih apa bidang pekerjaan atau perniagaan sekali pun, perlulah kenal pasti dan lihat yang mana paling dekat dengan hati. Jadi bagi diri saya, adalah produk kecantikan paling serasi dengan diri saya.
Ekstra Tip
Nasihat saya kepada suri rumah terutamanya yang ingin berjaya di dalam bidang perniagaan online ini perlulah sentiasa ikhlas dan redha dengan pelbagai situasi. Selalulah bercakap dengan Allah dan perlu juga ada sikap berdikari dalam diri. Selain itu, kalau ada impian jangan beri orang lain ambil impian kita itu. Kita kena percaya apa yang kita mampu buat.
Tahun Lepas Menyamar Jadi ‘Pesakit’, Kali Ni Ustaz Don Bawa Isteri ‘Lunch’ Sempena Anniversary. Pakej Hadiah Bakal Timang Anak Ke-3!
Kesibukan dalam urusan kerja lebih-lebih sang isteri seorang pegawai perubatan yang selalu ‘on call’ bagaimana pun tidak membatasi hubungan mereka suami isteri.
Malah, sejak dahulu lagi Sang suami cukup terkenal dengan karakternya yang bersahaja namun sangat romantik orangnya.
Sempena ulang tahun ke enam mereka yang jatuh pada 23 Ogos yang lalu, Ustaz Don telah berkesempatan membuat ‘surprise’ untuk isterinya Dr Husna Zahry Rafie.
Jika tahun lepas dia menyamar sebagai ‘pesakit’ yang datang ke hospital dengan membawa sejambak bunga buat isteri tersayang, kali ini dia telah membawa isterinya keluar ‘lunch’ berdua di sebuah hotel.
Lebih istimewa lagi, ulang tahun kali ini cukup bermakna bila mana pasangan ni bakal menimang cahaya mata ketiga tidak lama lagi.
Dr Husna di dalam postingnya turut memuat naik satu video ultrasound yang menunjukkan dia kini sedang berada dalam trimester kedua.
Menerusi kapysennya, Dr Husna memberitahu kali ini agak berbeza dengan dua kehamilan sebelum ini. Beliau terpaksa berhadapan dengan alahan yang teruk termasuklah muntah, mual selain keletihan yang melampau.
Perkongsian tersebut nyata menggembirakan pengikut pasangan ini di instagram. rata-rata mengucapkan tahniah dan mendoakan semoga dipermudahkan buat Dr Husna dan kandungannya.
mashafiykamohdhalimBest congratulations ? Alhamdulillah Alhamdulillah may Allah keep you in His best health and ease the journey of yours ?
einnanuarTahniah! To both of you Doc @husnazahry n @ustazdon… kita agak kan dah boleh rasa, kali ni kandungan awak in shaa Allah baby girl.. lain mcm pembawakan nye. Take care Doc, semoga terus kekal sihat bertenaga dan positif sepanjang pregnancy period ni.. aminn???
nurhaslindaahmadHappy Anniversary buat Ustaz Don & Husna, semoga segalanya dipermudahkan untuk kalian berdua, Aamiin..congrats P/S ~ suka tengok famili Ustaz Don & Husna ?
idanereidaCongratulations to both of you. Happy anniversary..ustaz & Husna. You are such an inspired love life to others. Semoga Allah sentiasa merahmati kalian sekeluarga & your new baby inside your womb ??
mua_anamarinaAlhamdulillah. Dan tahniah atas ulangtahun perkahwinan dan bby yg bakal lahir nnt….tahniah ustaz don n wife dr. husna????? moga sentiasa mjdi kuarga sakinah…aamiin.
nanazakuan@husnazahry Subhanallah Alhamdulillah tahniah for the double joy of happiness. Love n Hugs ? ❤️
aaysszWUAAAH Husnaa! Congratss ?? So happy for you guys, insaAllah you will have a easy pregnancy from now on and take your baby in your arms healthy ?
Inilah kejutan untuk hari jadi terawal yang dibuat oleh Ustaz Don dengan menyamar sebagai pesakit kepada Dr Husna. Romantik kan ustaz Don ni!
Sumber: IG husnazahry
Covid-19 & Ekonomi Keluarga. Kena Bersedia Next Step, Sila Take Note!
Berdepan dengan krisis dunia hari ini akibat penularan Covid-19, nyata ia bukan sekadar mencari solusi mengatasi virus semata-mata oleh pihak profesional.
Malah terpikul tanggungjawab untuk setiap antara kita dalam memastikan rantaian covid-19 dapat dihentikan secepat mungkin melalui arahan kerajaan dengan #stayathome seiring Perintah Kawalan Pergerakan.
Pun begitu, melihat kesan yang lebih mendalam melalui perkongsian Dr. Azizul Azli, seorang pakar dalam bidang hartanah, elok juga kita ambil perhatian. Ini perkongsiannya.
WABAK PENYAKIT ATAU WABAK EKONOMI?
Petang tadi (ketika artikel ini ditulis) kelihatan Perdana Menteri buat pengumuman sekali lagi.
Ada keletihan ketara diwajahnya.
Paling penting adalah pengeluaran RM500 sebulan selama 6 bulan.
Apa yang saya perasan kali ini, tak nampak bahawa tempoh perintah berkurung akan berakhir dalam waktu yang singkat.
Ya saya rasa akan dilanjutkan.
Indonesia mula ambil langkah lockdown selama 3 bulan.
Amerika sendiri percaya selepas setahun baru akan pulih.
Lebih penting jika kita rajin baca, kita akan jumpa banyak tulisan akan kejatuhan ekonomi akan jadi paling buruk dalam sejarah ketamadunan manusia.
Saya bukan nak takutkan, saya nak kita semua ada pemikiran ‘bersedia’.
Apa maksudnya?
Kita harus bersedia dibuang kerja, belanja simpanan yang ada dan urus ekonomi secara baik.
Saya perasan orang kita masih berbelanja seperti sedang bercuti selama 2 minggu.
Banyak jenis makanan sedang dicuba, malah sehari dua boleh viral kek dan buat kopi dalgona.
Kita tak risau dan kisah langsung bab makan dan kesihatan selama tempoh ini.
Kawan kawan yang baik,
Saya yakin bahawa kerajaan tak akan mampu menangung hidup kita lagi. Belanjawan kerajaan unjurkan pada harga minyak $60 setong, tapi hari ini dan berada dibawah $30 setong.
Kita sedang tak ada duit.
Kita bukan negara kaya yang boleh subsidikan semua penduduk dalam tempoh yang lama dan panjang.
Saya yakin akan ada pengurangan kepada penjawat awam, sektor utama seperti kesihatan sedang diutamakan sekarang.
Kerajaan perlu utamakan ekonomi negara terlebih dahulu.
Sebelum kerajaan umumkan langkah berkurung, saya sangat hati hati bab belanja.
Saya beli bihun plastik panjang macam orang berniaga, ia paling mudah nak masak dan selesa.
Kicap kami beli botol besar yang boleh isi semula sebagai stok. Kami jarang makan diluar sejak isteri saya jadi suri rumah sepenuh masa 3 tahun lepas.
Saya tingkatkan simpanan lebih hampir tiap bulan.
Apa yang saya nak sampaikan,
1.Didik keluarga kita dari sekarang, makan bukan untuk sedap tapi untuk kenyang.
2.Beli barang keperluan makanan yang asas, perkara ini kita perlu sampaikan buat keluarga kita semua.
3.Mungkin tak perlu ada udang, sotong dan ketam lagi.
Hari ini kita lebih nampak apa yang berlaku sebagai gelombang wabak sahaja. Tetapi kita tak bersedia dengan gelombang wabak ekonomi.
Kesannya lebih besar.
Tanya diri kita, kita ada simpanan 6 bulan kecemasan atau tidak? Jika tiada, saya sarankan mulakan catu atau jaga bahan makanan kita.
Manfaat duit RM500 KWSP untuk belian makanan dan perubatan keluarga kita dulu.
Saya bukan nak takutkan sesiapa, tetapi percayalah kita harus terima hakikat yang pahit ini.
Bersedia juga untuk terima hakikat hilang pekerjaan, memang ada jaminan kerajaan bahawa tiada pekerja akan dibuang. Tetapi kita tak boleh jangkaan apa akan berlaku sebulan kedepan.
Bersedia, kata kuncinya.
Saya agak lega bila masih selesa dengan kereta kecil viva saya kemana mana. Jimat dan mudahkan hidup saya.
Maklumkan kepada anak anak bahawa tahun ini tiada baju raya, tiada kuih raya dan kek raya, apatah lagi duit raya.
Bincang secara keluarga, ceritakan apa yang sedang berlaku didunia luar. Mereka kena sedia bukan hanya seronok bercuti dirumah sahaja.
Kenapa kita semua kena berjimat dan jaga keluarga serta belanja keluarga ini.
Kita bukan saja hadapi wabak, kita sedang bertarung dengan wabak ekonomi paling pelik dalam sejarah ketamadunan hidup manusia.
Kawan kawan yang mulia,
Jika kita makan KFC dan McD sebulan dua kali, kurangkan jadi dua bulan sekali.
Jika kita masih sambut harijadi dengan kek secret resipi, cukuplah buat kek sendiri dan raikan dengan kek sendiri.
Jika kita gaji selama ini T20 belajar hidup gaya M40, jika kita M40 belajar gaya hidup B40.
Belajar makan kicap, sos dan beras murah untuk hidup kita kini.
Ushakan ubah gaya hidup keluarga kita dengan belanja paling minimum mulai sekarang.
Hutang mana tak boleh uruskan, serah kembali pada bank. Kereta mahal kita, atau hartanah kita yang salah beli. Serahkan kembali.
Hidup sedehanalah mula sekarang kawan kawan.
Tulisan ini saya tulis lepas panggil dan buat perbincamgan keluarga.
Kami senaraikan apa yang kita tak akan belanja dan potong perbelanjaan kita, alhamdulilah anak anak faham.
Mohon maaf, saya bukan nak takutkan sesiapa. Saya juga bukan pakar.
Saya nak semua lihat, ini bukan wabak penyakit semata mata, ini juga wabak ekonomi terbesar yang kita sedang berjuang.
Moga Allah swt merahmati kita semua. Kekalkan hidup sederhana, berdoa dan sedekah untuk jaga ibadah kita.
Azizul Azli Ahmad
#CatatanHariKe7
#StayAtHome
sumber : Azizul Azli Ahmad
