Menyediakan hidangan untuk si kecil tidak lagi rumit seperti dahulu. Kini pelbagai resipi boleh didapati di hujung jari sahaja. Jadi mudahlah ibu-ibu nak memasak kan.

Jom cuba Puding Roti Keju yang disalutri coklat chip ini. Pasti anak-anak akan sukakannya.
Resipi ini dikongsikan oleh puan Maslina Meor Radhi
Hari nie terlebih rajin buat puding roti, pastu letak cheese kat lapisan atas. Feberet anak-anak syurga

BREAD PUDDING CHEESE
Bahan-bahan :
10 keping roti
2 cawan susu segar
1/2 cawan gula perang
250 gram cream cheese
1 biji telur
Chocolate Chips
Vanila Essence

Cara buat :
1. Potong 4 roti dan susun dalam loyang hingga habis.
2. Jirus susu segar atas roti. Rendam dalam 15 minit camtu.
3. Pukul cheese sampai gebu dan masukan telur. Pukul lagi.
4. Masukkan gula perang + essen vanila, dan pukul lagi hingga sebati.
5. Masukkan adunan cheese ka atas roti dalam loyang tadi.
6. Taburkan coklat chips
7. Bakar suhu 180 darjah, lepas 20 min, turunkan ke 150 darjah. Bakar dalam masa 40 minit.
Nota : Klu ikut oven Kak Mas, guna kipas dan api atas bawah.

Perkara biasa yang kita akan berikan jika anak-anak demam selain makan ubat yang disarankan doktor, kita juga akan menyediakan bubur nasi untuk dimakan oleh anak-anak.

Memandangkan kita dapati bila anak demam atau sakit, mereka tiada selera makan dan sup dikatakan dapat membuatkan mereka ada selera untuk menjamahnya.

Pun begitu tahukah anda, bahawa sup yang dimasak dengan gabungan bahan-bahan terpilih boleh dijadikan sebagai sup yang dapat membantu meredakan demam, selesema atau pun batuk.

Ini sebagaimana perkongsian daripada Ainini Zainal berkongsi pengalaman sendiri apabila sudah lebih 9 tahun mengamalkan menyediakan kuah sup istimewa ini setiap kali anak-anaknya kurang sihat dan sekali gus bertujuan untuk meningkatkan sistem imun tubuh badan seisi keluarga jika diamalkan.

Menurutnya bila kita makan makanan daripada sumber semulajadi dan kaya nutrisi, banyak kelebihan yang kita dapat untuk sistem imun badan anak.

Jadi bolehlah anda mencubanya dan lihat kesan positif pada anak-anak dan keluarga anda.

Ini perkongsiannya.

Resipi sup anak demam, selesema, batuk.

Allah izinkan, sejak 9 tahun lepas, anak saya sembuh demam, selesema, batuk tanpa pengambilan apa-apa ubatan lain, hanya makanan semulajadi yang bersifat antivirus, antibacterial dan antiinflammatory (antiradang).

Ini bukan maksudnya mengenepikan ubat-ubatan lain, tetapi apa yang saya ingin tekankan adalah, bila kita makan makanan daripada sumber semulajadi dan kaya nutrisi, banyak kelebihan yang kita dapat untuk Sistem Imun Badan anak.

Semua orang akan sakit, tetapi bila kuat Sistem Imun Badan kita, healing process jadi lebih mudah. Itu maksudnya.

Pengambilan makanan less processed, antiradang, bersifat immune boosting dan bebas daripada bahan-bahan sintetik/tiruan memudaratkan seperti MSG, gula putih, pewarna tiruan daripada junkfood, fastfood (yang jika lihat kajian, terlalu banyak kesan sampingannya), dapat berikan peluang lebih besar untuk lebih mudah sembuh secara sihat.

Bila anak kurang sihat, antara yang saya berikan adalah:

Madu.

Habbatus Sauda.

Minyak Zaitun.

Minyak kelapa.

Air kelapa tanpa gula.

Singgang.

Broth Soup.

Broth Soup?

Ada berjenis-jenis versi yang telah saya cuba.

Bahan, ikut apa yang ada. Amalkan minum pada hari biasa sebagai natural supplement. Ia immune boosting food semulajadi.

Bila tak sihat, berikan 2,3 kali sehari untuk hirup. Ia juga bantu elakkan badan dehydrate di samping nutrisi di dalamnya yang kaya protein dan kalsium serta bahan antiradang membantu

– turunkan suhu badan

– melawan kuman dan bakteria dalam badan

– meredakan selesema dan batuk

– sumber elektrolit untuk badan

– melegakan hidung tersumbat dan mengurangkan hingus serta kahak.

– menjadikan badan lebih kuat setelah melalui fasa demam, selesema dan batuk.

Ini sebahagian yang saya sempat tulis.

Resipinya di sini. Semua bahan di bawah sangat berkhasiat. Gunakan, ya.

CHICKEN BROTH SOUP AININI ZAINAL

1 labu bawang putih.

2 biji bawang besar.

3 inci halia.

2 inci kunyit.

¼ biji labu.

1 biji lobak merah.

Organic Shiitake Mushroom (optional).

Apa apa sayuran hijau.

1 mangkuk kaki ayam atau ayam bahagian tulang.

2 liter air.

1 biji tomato

1 sudu besar perahan lemon atau 1 asam keping.

1 sudu besar Garam Himalaya.

Organic.celery, jika ada.

Reneh semua bahan di atas dengan api paling kecil selama 2-4 jam.

Atau

Guna.slow cook dan masak 2-4 jam.

Atau

Jika anak ada Ekzema, reneh paling lama 1 jam setengah kerana ia MSG semulajadi akan keluar dalam sup bila direneh lama.

Setelah siap, tapis dan minum supnya.

Boleh guna sup ini dalam bubur, sup sayur, nasi ayam dan sebagainya.

**MSGsemulajadi pun sensitif bagi yang ada ekzema, bayangkan kalau kita kerap bagi anak makanan ada MSG atau guna serbuk perasaMSG, kiub masakan komersial tinggiMSG dalam masakan?

Jom perlahan-lahan kurangkan yang tak perlu untuk kebaikan kesihatan anak dan kita semua.

Semoga post ini bermanfaat untuk semua. Boleh guna resipi ni untuk sediakan bila anak tak sihat, tau.

Sumber : Ainini Zainal

Jom tonton video ini, rasa-rasanya apa yang menarik jika kita shopping di beberapa kedai yang dianggap ‘kedai saka’ ni ye?

ARTIKEL MENARIK : Berminggu-minggu Batuk Tak Hilang, Rupanya Petua Dari Aunty Cina Ni Yang Serasi Bantu Anak Pulih!

Baca Ini Juga :Tiba-tiba Tiada Elektrik, Ambilkan Saja Cotton Bud & Buat DIY Untuk Jadikan Lilin. Boleh Tahan Berhari-hari!

Nak macam-macam info? Sila subscribe channel Telegram KELUARGA  dan join keluargagader club

Salah satu makanan kegemaran anak-anak dan juga orang dewasa adalah kentang goreng atau french fries. Jika sebelum ini asyik beli di kedai, apa kata buat sendiri di rumah.

Cara nak buat bukannya susah. Mudah aje. Boleh jadi kudapan buat anak-anak sambil belajar atau menonton televisyen.

Ikuti perkongsian wanita ini.

Kali ni Sab nak share cara buat kentang goreng homemade. So, bolehlah buat stok banyak, duit pun jimat. Nak makan banyak mana pun boleh, nak buat ikut citarasa sendiri pun boleh. Step nak buat kentang goreng ni ada kat gambar.

Ini cara penyediaannya

Bahan-bahan:

1) Kentang (5 biji)

2) Sedikit garam / gula

3) Air sejuk/air biasa (2 cawan)

4) Minyak masak untuk menggoreng

Cara membuat :

1) Sediakan air gula

– Pertama sekali, sediakan 2 cawan air sejuk/air biasa. Tambahkan 2 sudu makan gula dan Campurkan kedua-dua bahan ini dalam besen. Ketepikan sebentar.

– Kegunaan air gula ini adalah sebagai rendaman sebab bila kentang direndam selama 30 minit, rasa manis gula tersebut akan meresap masuk ke dalam kentang.

2) Hiriskan kentang

– Buang kulit kentang dan kemudian hiris macam dalam gambar. Jangan hiris nipis sangat ya, agak2 saiznya macam French Fries yang kita biasa makan tu.

3) Rendam dan Sejukkan dalam air gula

– Setelah dihiris panjang2, masukkan kentang tersebut ke dalam air gula yang dibuat dalam langkah pertama tadi.

– Sejukkan selama 15 – 30 minit dalam peti ais.

***kalau ada air kapur, boleh masukkan sedikit supaya kentang lebih rangup dan tak serap banyak minyak***

4) Rebus

– Selepas disejukkan selama 30 minit, panaskan air bersama 1 sudu kecil garam. Biarkan sehingga mendidih.

– Air rebusan yang diletakkan garam ini akan memberi rasa pada bahagian luar kentang.

– Setelah direndam dengan air gula, kemudian masukkan kentang tadi dan masak selama 5 minit. Tambahkan 1 sudu minyak masak utk pastikan kentang nampak fresh selepas direbus.

5) Toskan

– Selepas direbus selama 5 minit, matikan api dan toskan kentang. Biarkan kentang suam2 dahulu sebelum dimasukkan ke dalam peti ais bahagian sejuk beku.

– Seeloknya, biarkan selama lebih kurang 3 jam. Bila dah beku baru goreng.

6) Goreng

– Tadaaaa, beginilah hasilnya lepas digoreng. Tapi ini sebenarnya tak sempat nak tunggu 3 jam sebab tak sabar. Paling penting rasa tetap superbbb

– Kalau rajin, bolehlah buat banyak sekaligus dan frozenkan. Biasanya kalau nak kentang ni tahan lama sebagai stok frozen, goreng dulu separuh masak dan simpan dalam peti sejuk beku. Rasanya boleh simpan selama 1-2 minggu.

Selamat mencuba

Sumber: Sabariah Sisa via Nadiyatul Husna

Nak tahu perkakasan memasak bajet lihat di SINI

Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club