Tak sabar rasanya menanti Raya Haji, saat itu dapatlah antara kita merasa keenakan hidangan berasaskan daging yang segar. Sama ada dimasak sup atau dibuat rendang yang pastinya menjadi menu istimewa di Hari Raya. Bahkan enak juga jika digoreng, dibakar atau pelbagai cara masakan boleh dibuat mengikut citarasa .

Pun begitu, dalam kita membayangkan keenakan rasa hidangan yang bakal disajikan. Pastikan juga anda tahu cara mencuci daging dengan betul untuk mengelakkan daging tersebut terasa hanyir, berbau dan sekali gus boleh membantutkan selera makan kita anak beranak.

Tahukah anda, sebenarnya ada petua yang boleh dipraktikkan dengan mudah semasa proses mencuci daging tersebut dan sekali gus membuatkan lembut dimakan.

Ini sebagaimana yang dikongsikan di akaun facebook Khairul Hakimin Muhamad.

Bahan-bahan yang diperlukan

Tepung gandum

Asam keping

Penapis

Besen

Langkah 1 : Setelah daging siap dipotong, letakkan di dalam besen dan kemudian letakkan tepung gandum. Biasanya kalau 2kg daging bersamaa 1 senduk tepung gandum.

Langkah 2 : Kemudian,  masukkan air sampai penuh dan  gaul-gaul sebati.

Langkah 3 : Kemudian masukkan asam keping dalam 3-5 keping dan biarkan dalam 15-20 minit.

Langkah 4 : Sesudah itu, tuang semuanya dalam tapis. Bilas lagi dalam 2-3 kali.

Langkah 5 : Akhir sekali bilas dan toskan.

Selamat mencuba.

Sumber :Khairul Hakimin Muhamad

ARTIKEL MENARIK : Simpan Bawang Elak Rosak, Lagi Terjamin Bila Buat Cara Ni. Mudah Sangat!

Enggan bergantung harap kepada bidang seni semata-mata,  pelakon yang juga ayah kepada Zahirah MacWilson kini beralih kepada penjualan baja.

Sebelum ini, Zainol Macwilson turut aktif menjual buah harumanis. Jujur mengakui tidak malu untuk mencari rezeki dengan cara apa sekali pun sejak penggambaran dihentikan ketika pelaksanaan Perintah Kawalan Pergerakan (PKP).Zainol memuat naik gambarnya dan baja-baja yang dijual menerusi laman instagramnya

“Salam hari minggu semua! Saya rasa belum terlambat utk saya nak ucapkan ribuan terima kasih sekali lagi pada para pelanggan yang telah sudi melanggan harumanis dengan saya baru-baru ni.

“Sekarang pula dengan PKP, shooting pun dihentikan. Jadi saya beralih ke penjualan baja pula!“Yang penting, kita cari rezeki yang halal dan tak perlu nak rasa malu atau pun segan! Buat masa ni, khusus untuk warga Perlis saja,” katanya lagi.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Zainol Macwilson (@zainolmacwilson)

Perkongsian berkenaan mendapat perhatian email yang mana memuji usahanya mencari rezeki walaupun apa cara sekalipun.

Tidak sabar rasanya bertemu dengan sanak saudara bagi meraikan hari raya yang mulia ini.

Pun begitu, dalam berkumpul sanak saudara tentu macam-macam ragam dan karenahnya.

Tidak mahu tindak tanduk kita merosakkan mood berhari raya, ketahui dulu apa dia perkara penting yang kalau boleh kita jangan buat.

10 Jangan Buat Ketika Hari Raya. Nombor 10 Paling Penting. Sila Hadamkan.

Ramailah anak-anak perantauan dari bandar pulang ke kampung untuk menyambut hari raya bersama keluarga tercinta. Dalam kita berhari raya, ada beberapa perkara yang kita perlu ambil tahu. Antaranya :

1. Jangan Bagi Mak Buat Kerja

Mak ni kalau anak-anak balik kemain lagi gembiranya dia. Tetapi jangan pula kau ambil kesempatan. Bila balik nanti baju mak basuhkan, pinggan mak cuci. Pastu mak juga yang masak. Kau tu tak tolong apa pun. Kasihan la dekat mak. Sama-sama la bantu, baru meriah.

2. Jangan Tak Bagi Duit Raya Kepada Mak Ayah

Bagi la duit raya kat mak walaupun sedikit. Bagi setakat yang mampu. Duit setiap bulan yang kau bagi tu lain. Biar la mak ayah seronok sikit.

3. Jangan Lupa Bawa Buah Tangan

Janganlah balik dengan tangan kosong. Bawa apa-apa barang makanan seperti kek, kuih muih dan sebagainya. Sekurang-kurangnya ada juga buah tangan buat yang menanti.

4. Jangan Asyik Dengan Telefon Pintar

Bukan tak boleh main telefon tetapi biar berpada-pada. Jangan 24 jam asyik dengan telefon je.

5. Jangan Menunjuk-nunjuk

Kita adik-beradik, saudara mara tidak perlu nak menunjuk-nunjuk sapa lagi kaya. Jangan duk datang beraya tayang barang kemas sampai ke lengan. Jangan duk sembang baru beli kereta baru, baru beli telefon Iphone X, duk cerita balik bercuti oversea. Hormat adik beradik yang kurang kemampuan daripada kita.

6. Jangan Cakap Lepas

Kalau bersembang dengan sedara mara atau sahabat handai, jaga kata-kata. Jangan cakap main sedap mulut je. Dah elok bermaaf-maafan, ada pulak yang bermasam muka nanti.

7. Jangan Mengeluh

Bila balik kampung, jangan nak mengeluh kalau rumah sempit la, bilik tak cukup selasa la, panas la. Tidur ramai-ramai kat ruang tamu pun syok juga. Setahun sekali kan. Tapi pastikan aurat terjaga.

8. Jangan Mudah Sentap

Jangan mudah terasa dengan tutur kata adik beradik ipar duai. Dorang saja nak bergurau. Kau yang cepat emosi dan sentap sangat.

9. Jangan Malas Basuh Pinggan Sendiri

Jangan makan lepastu tinggal pinggan mangkuk dekat sink. Kesian adik perempuan bongsu kau asyik jadi mangsa. Haha. Ajar anak untuk tolong mak basuh pinggan dan kemas meja lepas makan. Anak lelaki tolong kemas rumah, sapu sampah. Baru syok.

10. Jangan Merokok Berdekatan Anak Kecil

Yang paling penting, JANGAN merokok dalam rumah, dekat ruang tamu, atau di meja makan. Asap merokok boleh lekat dekat sofa pastu anak-anak duk main. Boleh membahayakan kesihatan. Kalau nak merokok kau pergi merokok jauh-jauh dekat luar rumah.

Tu antara perkara yang kau kena ingat. Hari Raya kan hari untuk bergembira. Jadi, jangan rosakkan mood orang lain untuk beraya.

Sekadar berpesan-pesan.

sumber : Amir Syahir