Mee adalah antara makana yang mudah di masak. Cara masakanya pelbagai cara. Bagi orang-orang kat Pantai Timur juadah mee kuah Kelantan adalah antara yang digemari ramai. Makan panas-panas dengan menghirup kuah memang boleh buat bertambah!
Nak tahu cara membuatnya boleh cuba resipi yang dikongsi oleh pengguna facebook ini, Khad Aponeyang menggunakan resipi arwah ibunya.
Mee kuah Kelantan
Dulu arwah mak selalu masak mee kuah ni. Tp Sejak ayah duk kl.. dr tahun 2015 sampi sekarang.. tak pernah lagi buatkan dia mee kuah kelantan style padahal tu salah satu favourite ayah. Hari ni saja buat, dia kata lamanya tak makan. Sedap, sampai 2 mangkuk dia sorang. Dia suh simpan lg semangkuk untuk petang nanti.
Resepinya
Isi ayam
Daging
Udang (pilihan)
Sotong (pilihan)
Telur 2 3 biji
Bawang putih 2 ulas (dimayang)
Bawang merah 3 ulas (dimayang)
Cili padi 3 tngkai (diketuk) nak pedas lg boleh tambah lg..
Lada hitam 10-15biji (ditumbuk)
Tomato
Sawi pajang atau pakchoy
Mee kuning (basuh bersih)
Garam
Gula (pilihan)
Perasa (pilihan)
Cara penyediaan:
Panaskan minyak… tumis bawang putih dulu sehingga naik bau.. baru tumis sekali bawang merah dan cili yg di ketuk.
Dah nampak kekuningan.. boleh masukkan isi ayam atau daging atau dua2nya sekali… goreng separa masak.
Baru masukkan air seberapa banyak mana korang suka. Sesudah sup mendidih, masukkan tomato (sy suka masukkan tomato awal sebab nak dapatkan kuah yg merah sedikit) masukkan lada hitam,garam, perasa, gula
Biarkan mendidih lama sikit, baru masukkan sotong dan udang.. selang 5minit.. masukkan sayur dan mee kuning.
2 minit kemudian pecahkan telur.. boleh buat sebiji sebiji atau hancur. Boleh letak daun sup, limau dan sambal kicap.. lagi sedap . Selamat mencuba
MedicKeluarga: Dialisis, Peluang Kedua Pesakit Ginjal. Pakar Buah Pinggang Ni ada jawapannya.
MedicKeluarga: Berapa lamakah luka jahitan czer atau caesarean akan pulih? Bilakah masa sesuai untuk memulakan hubungan intim?
Ads
MedicKeluarga: Mandi malam ketika hamil. Ada pendapat kata nanti bengkak kaki. Pakar ini jelaskan lebih lanjut.
MedicKeluarga: Betul ker ni, makan atau minum pati ikan haruan mampu sembuhkan luka operation dengan cepat? Pakar ini jelaskan lebih lanjut.
Ads
Bintang Kecil: Tengok gigi macam bersih je kan, tapi sebenarnya bila kita tak bersihkan dengan betul semakin lama buat gigi kita jadi berkarat. So teknik berus gigi kenalah betul.
Follow dan subscribe Youtube Channel @BintangKecilMy#BintangKecilMy #BintangKecil #KitakanJuara
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Rupanya begini cara tanam terung yang mudah. Asyik beli je, apa kata tanam sendiri. Jimat dan boleh dapat makan terung yang ‘fresh’ setiap hari.
Ikuti perkongsian saudara Azuan Abdullah cara tanam terung.
Ini pokok terung yang kami tanam. Ada sepokok pun dah tak habis makan. Sayangnya yang ni serkah awal sebab buah lebat sangat. Tak sempat nak upgrade sokongan.
Kami tanam dalam petak tanaman. Petak tanaman tu upah member yang buat. Guna batu bata. Lebarnya 3 kaki, tinggi 8 inci dan panjang 12 kaki.
Guna tanah campuran sebagai media tanaman. Cara penyediaan tanah campuran follow Rukun TOL.
Pembajaan pula guna kombinasi baja kimia dan baja organik.
Baja semburan guna foliar organik seperti mol ikan, mol subur, mol buah, pati baja kulit telur dan pati baja tulang.
Dapatkan My Qalam Elite Digital Perjuzuk Set dengan diskaun RM5 apabila anda menggunakan kod KELGST5 di sini
Kawalan perosak pulak guna racun organic buatan sendiri. Taip je ‘Instant Control” kat fb, akan keluar cara detail yang pernah AA kongsi.
Baik.
Ini panduan ringkas supaya buah terung yang kita tanam nanti berbuah lebat.
1. Tujuh hari sebelum tanam, isi tanah campuran ke dalam petak tanaman dan tayar. Nisbahya 1 bahagian tanah bukit + 1 bahagian kompos tinja ayam + 1 bahagian pasir.
2. Tiga hari sebelum tanam, siram dengan larutan mol ikan + mol subur. Mol subur yang biasa AA guna adalah mol batang pisang.
Siram hingga permukaan tanah basah lencun. Kadar pencairan untuk 1 liter air adalah 2 ml mol ikan dan 2 ml mol batang pisang.
3. Satu hari sebelum tanam, gali lubang yang dalamnya lebih kurang 4-6 inci. Letakkan 5 gram baja sebatian NPK 15:15:15 ke dalam lubang tersebut. Kambus sedikit lubang tersebut.
4. Tanam anak benih usia 30-35 hari lepas semai. Pilih anak benih yang sihat dan bebas penyakit. Eloknya tanam waktu petang untuk elakkan anak benih stress.
5. Lepas tanam, siram air secukupnya. Lepas tu spray dengan racun organic buatan sendiri. Saya biasa guna instant control. Cara buat boleh search di fb saya ya.
6. Siraman air kosong dibuat 1-3 hari sekali bergantung kepada kelembapan media. Eloknya siram pada waktu pagi. Cuba elakkan siram pada waktu petang sebab ia boleh gangu proses kimia pokok.
7. Siraman dengan mol ikan + mol batang pisang (subur) dibuat seminggu sekali. Kadar pencairan untuk 1 kiter air adalah 2 ml mol ikan dan 2 ml mol batang pisang.
8. Semburan racun organic “Instant Control” ini dibuat secara berkala 2 kali seminggu. Eloknya sembur pada waktu petang.
9. Pembajaan pertama dibuat pada minggu kedua. Buat alur disekiling pokok. Tabur 10 gram baja sebataian NPK 15:15:15 ke dalam alur tersebut. Tutup alur semula. Siram secukupnya.
10. Semburan foliar organic untuk percepatkan pertumbuhan dibuat pada minggu pertama. Guna kombinasi mol ikan + mol batang pisang + pati baja tulang.
11. AA buang semua tunas sisi pada minggu ketiga. Tak nak buang pun tak apa. Cuma jangan simpan terlalu banyak. Memadai simpan 3-4 stem je untuk mudah pengurusan.
12. Pembajaan kedua dibuat pada minggu keempat. Buat alur disekiling pokok. Tabur 10-20 gram baja sebataian NPK 12:12:17 ke dalam alur tersebut. Tutup alur semula. Siram secukupnya. Ulang proses ini 2 minggu sekali.
Sahabat,
Ini salah satu cara yang kami amalkan dan ianya menjadi dengan sangat baik.
Biasanya pokok terung akan start berbunga 3-4 minggu selepas tanam. Ianya boleh dituai sekitar 3-4 minggu selaps berbunga.
Pokok terung ni boleh hidup lama kalau betul cara jaganya. 3-4 bulan tu biasa. Di rumah AA, ada yang cecah 6-7 bulan.
Boleh dapat berbelas-belas kilogram untuk 1 pokok. Memang tak habis makan. Siap boleh bagi kat sanak saudara lagi.
Pemain bola sepak JDT, Aidil Zafuan berkongsi berita gembira di atas kelahiran bayi perempuannya. Berita tersebut dimuatnaik menerusi Instagramnya dengan kapsyen yang ringkas.
“Alhamdulillah isteri saya telah selamat melahirkan baby girl pada 27.12.2021”
Aidil turut melahirkan rasa syukur dan mengucapkan terima kasih di atas doa ramai buat dia dan isterinya, Zarema Zainal.
“Terima kasih kepada semua yang mendoakan saya dan isteri,” ujarnya.
Aidil dan Zarema mendirikan rumahtangga pada 2014. Hasil perkongsian hidup, pasangan ini dikurniakan dua orang cahaya mata lelaki iaitu Ayden Zeeyad dan Ayres Zachary.
Sebelum ini Aidil Zafuan pernah mendirikan rumahtangga bersama pelakon, Rita Rudaini namun hanya bertahan selama lima tahun sebelum bercerai pada Tahun 2013.
Mereka dikurniakan dua orang cahaya mata lelaki, Airit Rayyan Rizqin dan Airit Qaqa Arjuna yang kini di bawah jagaan Rita.
Menjengah ke ruangan komen, rata-rata menitipkan ucapan tahniah kepada Aidil dan Zarema. Tengku Mahkota Johor, TMJ turut berbuat demikian.
hrhcrownprinceofjohor Akhirnya dapat seorang Puteri Aidil. Alhamdulillah🤲🏻. Tahniah. 💙♥️
Tesco Stores (Malaysia) Sdn Bhd meneruskan tanggung jawab sosial korporat (CSR) dengan menyumbangkan sebanyak 4.8 juta hidangan makanan semenjak Oktober 2016 kepada golongan yang memerlukan di negara ini. Hidangan makanan ini terdiri daripada buah-buahan, sayur-sayuran dan roti yang tidak terjual dari setiap 60 cawangan Tesco seluruh negara. Projek ini dilakukan dengan kerjasama Food Aid Foundation dan Kechara Soup Kitchen,
Ketua Pegawai Eksekutif Tesco Malaysia, Paul Ritchie, berkata kerjasama berterusan bersama Food Aid Foundation dan Kechara Soup Kitchen adalah gabungan yang sangat baik dalam memberi impak positif pada komuniti.
“Projek yang berskala kecil bermula dengan hanya membabitkan 2 cawangan kini diperluaskan ke 60 buah cawangan Tesco. Kami percaya bahawa Every Little Helps (Semuanya Dapat Membantu). Malah, dengan kerjasama pihak kami bersama Food Aid Foundation dan Kechara Soup Kitchen bukan sahaja dapat menurunkan kadar pembaziran makanan yang tidak terjual, tetapi masih boleh dimakan malah memastikan golongan yang memerlukan tidak sentiasa kelaparan,” katanya.
“Usaha yang berterusan yang telah menghasilkan sumbangan 4.8 juta hidangan makanan ini adalah sangat relevan semasa menyambut Hari Makanan Sedunia pada 16 Oktober. Adalah penting untuk kita ingat bahawa kita masih mempunyai lebih banyak kerja yang perlu dilakukan jika kita ingin mencapai Matlamat Pembangunan Mampan Pertubuhan Bangsa-Bangsa Bersatu bagi menghapuskan kelaparan global menjelang 2030,” katanya.
Sementara itu, bagi Pengasas Food Aid Foundation, Rick Chee berkata, komitmen Tesco melalui sumbangan makanan lebihan mereka sedikit sebanyak dapat membantu membasmi kelaparan selari dengan objektif SDG2 atau nama penuhnya Matlamat Pembangunan Lestari atau Sustainable Development Goals (SDG) yang meliputi pembangunan ekonomi bagi meningkatkan kesejahteraan hidup rakyat, Justeru, projek ini dilihat menjadi kesinambungan dalam usaha menghapuskan kemiskinan tegar.
“Inisiatif lanjutan pihak Tesco terhadap sumbangan makanan lebihan mereka melalui Food Aid Foundation dalam membasmi kelaparan adalah selari dengan objektif SDG2. Kami berharap lebih banyak lagi syarikat korporat dapat menyertai usaha besar ini dalam memerangi kemiskinan dan mengurangkan pembaziran makanan di negara kita.”
Dalam masa yang sama, Pengarah Operasi Dapur Kechara Soup Justin Cheah mengakui cara Tesco menguruskan lebihan makanannya juga harus dijadikan contoh bagi korporat lain.
“Tesco sangat kreatif dalam pengurusan masalah pembaziran makanan di Malaysia. Cara mereka membolehkan banyak keluarga dan individu yang kurang bernasib baik mendapatkan manfaat daripada program sumbangan makanan ini dan secara langsung menyumbang kepada pertumbuhan pembiayaan makanan di Malaysia. Lebih banyak pasar raya besar dan pengeluar makanan perlu mengikut contoh yang ditetapkan oleh Tesco. ”
Justeru, amalan terbaik Tesco ini turut dijadikan contoh di dalam pembentangan Harvest Asia 2019, simposium tahunan yang dianjurkan oleh ahli-ahli Persatuan Bank Makanan Asia pada 16 Oktober, Hari Makanan Sedunia lalu.
Selain itu, Tesco juga merupakan salah satu penyokong utama inisiatif Food Bank Universiti Malaya (UM), yang membantu sebanyak 200 pelajar yang kurang berkemampuan di kampus. Malah, syarikat ini turut berkerjasama dengan Food Bank Universiti Teknologi MARA (UiTM), yang akan dilancarkan pada akhir bulan Oktober ini.
Di samping itu, Tesco turut bekerjasama dengan Yayasan Food Bank sejak ia ditubuhkan pada Ogos 2018. Sehingga September 2019, Yayasan Food Bank telah memberi manfaat kepada 362,699 ahli isi rumah yang kurang bernasib baik.
Tesco Stores (Malaysia) Sdn Bhd adalah syarikat usaha sama antara Tesco PLC dan Sime Darby Bhd yang merupakan salah satu daripada peruncit antarabangsa terbesar di dunia dengan operasi di 10 buah negara. Menggajikan lebih dari 400,000 orang dan melayani berjuta-juta pelanggan setiap minggu, syarikat ini ditubuhkan pada Mei 2002 dengan kedai pertama di Puchong, Selangor.
Kini, terdapat lebih 8,000 pekerja merentasi 60 cawangan di seluruh Semenanjung Malaysia. Pada 2013, Tesco menjadi peruncit pertama di Malaysia yang melancarkan kedai atas talian kepunyaan sendiri, Tesco Online. Tesco Online kini beroperasi di Lembah Klang, Pulau Pinang, Johor Bahru, Melaka, Perak dan Negeri Sembilan.
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.