Mee adalah antara makana yang mudah di masak. Cara masakanya pelbagai cara. Bagi orang-orang kat Pantai Timur juadah mee kuah Kelantan adalah antara yang digemari ramai. Makan panas-panas dengan menghirup kuah memang boleh buat bertambah!
Nak tahu cara membuatnya boleh cuba resipi yang dikongsi oleh pengguna facebook ini, Khad Aponeyang menggunakan resipi arwah ibunya.
Mee kuah Kelantan
Dulu arwah mak selalu masak mee kuah ni. Tp Sejak ayah duk kl.. dr tahun 2015 sampi sekarang.. tak pernah lagi buatkan dia mee kuah kelantan style padahal tu salah satu favourite ayah. Hari ni saja buat, dia kata lamanya tak makan. Sedap, sampai 2 mangkuk dia sorang. Dia suh simpan lg semangkuk untuk petang nanti.
Resepinya
Isi ayam
Daging
Udang (pilihan)
Sotong (pilihan)
Telur 2 3 biji
Bawang putih 2 ulas (dimayang)
Bawang merah 3 ulas (dimayang)
Cili padi 3 tngkai (diketuk) nak pedas lg boleh tambah lg..
Lada hitam 10-15biji (ditumbuk)
Tomato
Sawi pajang atau pakchoy
Mee kuning (basuh bersih)
Garam
Gula (pilihan)
Perasa (pilihan)
Cara penyediaan:
Panaskan minyak… tumis bawang putih dulu sehingga naik bau.. baru tumis sekali bawang merah dan cili yg di ketuk.
Dah nampak kekuningan.. boleh masukkan isi ayam atau daging atau dua2nya sekali… goreng separa masak.
Baru masukkan air seberapa banyak mana korang suka. Sesudah sup mendidih, masukkan tomato (sy suka masukkan tomato awal sebab nak dapatkan kuah yg merah sedikit) masukkan lada hitam,garam, perasa, gula
Biarkan mendidih lama sikit, baru masukkan sotong dan udang.. selang 5minit.. masukkan sayur dan mee kuning.
2 minit kemudian pecahkan telur.. boleh buat sebiji sebiji atau hancur. Boleh letak daun sup, limau dan sambal kicap.. lagi sedap . Selamat mencuba
MedicKeluarga: Dialisis, Peluang Kedua Pesakit Ginjal. Pakar Buah Pinggang Ni ada jawapannya.
MedicKeluarga: Berapa lamakah luka jahitan czer atau caesarean akan pulih? Bilakah masa sesuai untuk memulakan hubungan intim?
Ads
MedicKeluarga: Mandi malam ketika hamil. Ada pendapat kata nanti bengkak kaki. Pakar ini jelaskan lebih lanjut.
MedicKeluarga: Betul ker ni, makan atau minum pati ikan haruan mampu sembuhkan luka operation dengan cepat? Pakar ini jelaskan lebih lanjut.
Ads
Bintang Kecil: Tengok gigi macam bersih je kan, tapi sebenarnya bila kita tak bersihkan dengan betul semakin lama buat gigi kita jadi berkarat. So teknik berus gigi kenalah betul.
Follow dan subscribe Youtube Channel @BintangKecilMy#BintangKecilMy #BintangKecil #KitakanJuara
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Bosan kan kalau asyik makan ayam goreng jer. Dengan kreativiti boleh pelbagaikan jenis resipi bagi memberikan kepelbagaian rasa. Lagi-lagi anak muda zaman sekarang yang cukup gemar dengan makanan ala-ala Korea.
Jadi ibu-ibu apa kata tunjukkan bakat anda di rumah untuk menyediakan menu Korean Spicy Cheese Chicken.
Tak ada resipi jangan bimbang. Jom cuba yang dikongsikan oleh Shacha Munieyra. Confirm anak-anak excited nanti dan paling penting mesti lagi puas nak makan!
Kalau beli komfem tak cukup, anak buah dalam rumah ni memang suka bebenor ayam goreng korean hot spicy cheese nie. So untuk jimatkan, kitaa ketung ketang la kat dapur aini. Sangat mudah , bahan pun tak banyak 😬
Jom buatt !
Korean Spicy Chicken
So perap ayam dengan bawang putih, lada hitam dan sedikit halia. Semua ni ditumbuk ya. Perapkan ayam selama 30 minit!
Kemudian, bila dah siap perap, masukkan sebiji telur.
Cara-cara perap ayam
1 cawan tepung gandum 1 cawan tepung jagung Sedikit serbuk cili (babas) nak pedas lagi boleh tambah ikut suka hati.
Goreng ayam
Kemudian goreng ayam tadi tapi pastikan api slow ya.
Masukkan bahan dalam kuali lain
Dalam kuali lain, tumiskan 4 ulas bawang putih dengan sedikit minyak jagung. Masukkan lada kering yang dah dikisar dan masukkan sedikit garam.
Bahan-bahan
Masukkan 2 sudu madu, 2 sudu brown sugar dan 1 sudu serbuk cili babas.
2 sudu sos tomato 3 sudu sos cili 2 sudu bijan Masukkan ayam yang telah digoreng tadi.
Topping
Kemudian ambil cheese, jika ada. Nak letak mayonis ke apa pun boleh, tapi Muni letak cheese leleh ni. Yang ni Muni beli yang dah siap.
P/s: Jika tak suka pedas boleh kurang kan serbuk pedas dan tambah pulak dengan cheese. Sedap!
So tuang jelaa atas ayam tadi , siap ! Boleh ngap 😋
Dalam keletihan mengurus anak-anak dan urusan rumahtangga, ada nilai yang sangat mahal dan takkan mampu dimiliki dengan wang ringgit.
Segala pengorbanan dan penat lelah wanita bergelar suri rumah berbayar bila melihat wajah-wajah kesayangan gembira. Lebih bahagia apabila pasangan menghargai selain mendapat bonus pahala dari Nya.
Tak kurang wanita yang bekerjaya, biar sibuk dengan urusan kerja namun tanggung jawab dan status sebagai isteri dan ibu tidak diabaikan. Pulang dari kerja, lengan baju diselingsing untuk menguruskan keperluan suami dan anak-anak biar penat hanya Tuhan yang tahu.
Perkongsian dari pelakon dan juga bekas penyanyi kumpulan Elite ini cukup menarik perhatian. Azza Elite atau nama sebenarnya Nor Azzarima Zawari menerusi laman instagramnya menyatakan kekaguman terhadap pengorbanan ibu menyusu, wanita bekerjaya, suri rumah.
semenjak my husband bekerja saya juga part time go shop host ,team parodi meletop ada meniaga sendiri jual bedak sejuk,jual makeupbase jual #eudrasirehbyazzaelite jual blause azza elite. seminggu yg lalu saya take over sepenuh masa s suri rumah.. sb keje blm start.. tanpa bantuan sesiapa saya jaga sendiri didam #ustazadam hehe mencabar sgt.
Huru hara 1st day???nk memerut pun x da dah masa me time dlm tandas?klako?m proudly saying m a housewives.. agh gitchiuu ??tp apa yg saya blajar.. kerja rumah ialah ibadah.
Mudahnya mengutip pahala dirumah.
Membasuh dan menyidai kain baju suami supaya ianya bersih dan boleh digunakan untuk solat dan berkerja. lbadah yang mulia tak terkira.
lstimewa bergelar Muslim bilamana segalanya dimulakan dengan Bismillahirrahmanirrahim, dapat pahala dengan senang dengan cara menyenangkan orang.
Indah! masak kan makanan untuk family .. pahala besaq.. . Salam hormat saya buat semua ibu menyusu, wanita bekerjaya, suri rumah yang saya kagumi. Mereka juga perlu me time.. trust me..
Tahniah suri rumah!
“Sebab tu jugak saya buat bisnes review dapat lah bantu pendapatan dari rumah ..insyaAllah Allah akan hantar rezeki dengan tidak kita sangka sangka .. jangan perlekeh suri rumah.. sayangku! nampak macam boleh curi rehat. Tidak ya.. masa anak ko tido masa tu la ko nak cuci baju,cuci kain dan masak bila baby bangun masa tu ko kena main dengan mereka pulakk?hehehe.
“Yang paling tak xley bla masa nk membuang takda lagi ketenangan??kecuali mereka tido.. hik hik tp i do enjoy every second of my life rite now.. gile doe!! tapi happy bila tengok ur baby dah kenal org dan nk ikut ko je ???sebab dia tau mak dia yg huru hara ni duk suap susu suap mkn basuh berak main dgn dia calm down kan dia bila dia teghiakkkk
gambo didam nk jln jln kt seming pool 2 minit ja lepas tu ngantukkk??u know la bila baby u ngantuk mengamuk la chuols.. hik hik hik #kisahustazadam#didam
Perkongsian Azza ini mendapat komen dari netizen yang rata-ratanya bersetuju dengan pandangan tersebut. Tak kurang ada yang berkongsi pengalaman sendiri dalam menguruskan rumah tangga.
mihranabdullah Sy anggota perkhidmatan awam 37 th + suri rumah anak 5….skrg anak dh besar2…tp masih ligat d dapur?
lily_yans Saya juga bekerja tapi dlm masa yg Sama still memasak utk family Sama jer
rmhrozita Tapi sayang, kdg2 kita rasa kerja2 sedemikian amatmemenatkan.. Mula la rasa nak marah.. Merungut.. Sebab pahala tu kita tak nampak didepan mata.. Jom ubah. Buat dgn ikhlas
aidakhoaida Housewife superwomen. Semua kerja kita sapu.. Mauk sakit pun x sempat kata mak kmk?
Kerja bukan 1 tapi semua kerja rumah
nr_shim Lakukan dengan hati gembira inshaallah Allah swt permudahkan dan kita mampu lakukan banyak. Kerja bukan 1 tapi semua kerja rumah…
myaxerra Alhamdulillah, semoga terus istiqomah dear @azzazawariyou are such an amazing woman, beauty with brain and talented ❤️??
fydayunurul betui kak, dok umah pun boleh dpt cash ratusan ribu.. suri rumah hebat..? create konten utube, utube bayar gaji bulanan , dpt jaga anak. fuh heven?
Nikmat jika kita menghargai
numida.babykid_murah MasyaAllah betapa hebat atas segala nikmat jika kita menhargai.. Penat lelah jga anak uruskn umh tangga adalah penat yg bahagia siap dpt bonus pahala dr Nya
sals_cookies Dalam keletihan mengurus anak2 & urusan rumahtangga, ada nilai yg sgt mahal takkan mampu dimiliki dgn wang ringgit. Anak membesar sekejap ja… Bila anak sekolah huru hara keluar masuk rumah pulak
zara_zaqone Sy jugk suri rumahh kje 24 jm@xpnh suda urus ank2 sek dgn mn sy mniaga lg penat???xpyh ckp laa hihihiii i love my job allah tahu segal nya niat kita
Penat tapi bahagia
suzeesmael saya niage pasar malm bawak anak2 sorng 2y sorng 6m..rutin harian pagi bagun mask siao untuk tapau pstu g beli brg niage..pukul 3pm trus g niage pukul 6pm suami blik keje dari kilang terus tolong niaga…tak pe biar penat tapi saya bahagia ?
kaknur_saunaku_setkurus Alhamdulillah. Same goes to me jugak housewife yang kerja d rumah. Moga amalan & ibadah kita diterima.
suzyhoneyherbs_nad Alhamdulillah…nad pun suri rumah sambil² online bisnes dan menjaga anak syurga nad…Aamiin Ya Allah Ya Mujib
yanzaefc Alhamdulillah,merasa juga semua nikmat2 tu kan kak hehe..insyaallah dipermudahkan urusan akak setiap hari….lps ni tak de la org anto gambo tgh beri sambil keluarkan idea2 yg terlintas difikiran hahahaha..sbb baru nk tulis didam mommy dah kacau kihkih.
beautyplusselangor Saya dah 5 tahun suri rumah dan bisnes online mencabar tapi best nmpk Anak2 besar depan mata. Me time waktu tido huhuhuhu
Sungguh, hidup kita ini penuh dengan masalah dan ujian hidup. Lalu bagaimana cara terbaik untuk kita ringgankan rasa beban yang ditanggung? Hal ini dijelaskan oleh Ustazah Asma Harun dan jadikanlah amalan seisi keluarga.
Siapa yang bangun hari ni dengan sisa air mata kesedihan semalam. Masalah dan Ujian bukan bertambah ringan tapi makin berat. Rezeki sempit. Anak sakit, suami/isteri sakit atau cari penyakit. Keluarga dan Kawan semua lari tak ada yang nak tolong. Rasa dah tak boleh hidup lebih baik mati. Dll. Apa yang boleh dibuat ?
ISTIGHFAR – استغفر الله.
Anak kunci kepada pertolonganNya. Berapa kali nak istighfar ? Ulang.. ulang.. sehingga hatimu tenang dan lapang, sehingga nampak jalan, sehingga boleh rasa kalimah istighfar itu dan boleh berhenti fikir tentang masalah sekejap, dan ketika itu kamu mula rasa Allah bersama. Saat itu tiba-tiba rasa sunyi. Hanya kamu dengan Allah. Rasa dah tak perlu apa-apa, hanya menikmati saat bermanja dan bersunyian dengan Allah. Itulah nikmat paling mahal didunia. Yang ramai tak pernah rasa dan usaha untuk rasa.
Istighfar lah kerana Allah, bukan kerana Ujian Allah. Istighfar lah kerana kita perlu hidup dan mati dengan pengampunan Allah. Kerana kita kurang mohon ampun denganNya, Allah berikan jalan lain sebagai penyucian jiwa. Pilihlah jalan Istighfar bukan jalan Musibah.
Dari Abdullah bin ‘Abbas dia berkata; Rasulullah SAW bersabda: “Barang siapa yang melazimi istighfar, Allah akan menjadikan dari setiap kesedihan kegembiraan, dan dari setiap kesempitan baginya jalan keluar dan memberi rezeki kepadanya dari arah yang tidak disangka-sangka.” (HR Ibnu Majah No: 3809)
Gelagat anak-anak yang sedang membesar sememangnya cukup menghiburkan dalam apa jua perkara. Malah ketika di dalam solat pun, gelagat anak-anak memang menghiburkan.